今日の朝ごはんはカボチャのクリームチーズ和えです 生ハムサラダを添えていただきました。 カボチャを一口大に切って、塩をして、4分ほどチン ロースハムの角切り…
今日は大晦日、女房殿が黒豆を炊いたり、赤飯を炊いたりしますが、 長年使っていた圧力鍋が壊れているのがわかったので、 ワタシがあちこち走り回りましたが、新しいの…
ポテトとインゲンのソテー、ラッキョウとカニカマの生クリーム和え
ポテトとインゲンのガーリックソテーに らっきょうとカニカマの生クリーム和えを添えていただきました ポテトは太目の拍子木切りにして2分半チン インゲンは1分半…
安納芋とナッツのベーグルをサンドイッチにしました。 カリフラワーのポタージュを添えていただきました ベーグルにはさんだのは、リーフレタスと ソテーしたロース…
クリスマスで使ったサンドイッチ用の食パンの残りをトーストサンドにしました。 ゆで野菜とトマトを添えていただきました。 トーストサンドはハムチーズと卵焼きの2…
トマトをたくさん買ったので、今日の朝ごはんはトマトエッグです。 トマトの角切りと玉ねぎ粗みじんに塩をしてオリーブオイルで炒め、 真ん中にくぼみを作ってタマゴ…
昨日のクリスマスに息子たちが来てくれました。 そろうのは何年ぶりでしょうか？ 久しぶりです。 女房殿が頑張って丸鶏でクリスマスローストチキンを作ってくれました…
今朝はほうれん草の巣ごもり卵です ゆで野菜とポールウインナのサラダを添えました 下茹でしたほうれん草とベーコン、ニンジン、タマネギを炒め 真ん中にタマゴを落…
今年の正月にいただいた年賀状で、差出人の名前がないのが一通ありました。 今頃になって気になったので、知人に聞いたりして調べたら、 差出人の方がわかったので、す…
マッシュルームを買ってきたので、早速ミルク煮にしました。 生クリームがないのでゲシュニッツェルテスもどきです。 ジャガイモの細い千切りをバターで焼いたレシュテ…
今日は冬至なので、朝ごはんはカボチャにしました。 昨日、スーパーでいっぱい売っていたので買ってきたものです。 カボチャを一口大に切ってお皿に並べ、塩をして、…
今日は運転免許の更新に行ってきました。 最近視力が落ちているので心配でしたが、何とか眼鏡無しで済みました。 ついでに横浜駅まで行って、食料の買い出しをしたあと…
晩ごはんの残りのマカロニサラダをリメイクしてゴージャスにしました ロースハムとゆで卵の千切り、玉ねぎスライス、きゅうりを補強し、 マヨネーズで和え直しました…
舞茸は切らさず冷蔵庫にあります。そろそろ使いたいので キノコのホットサラダにしました。 ベーコンを炒めて、 舞茸、しめじ、椎茸、赤パプリカを加えて、塩 水気…
しばらくポテトを食べていないので、ジャーマンポテトにしました。 カリフラワーのピクルスを添えました。 ジャーマンポテトは、ポテトが粉ふきになるように炒めまし…
最近果物を制限しているので、お隣にいただいたリンゴが滞留しています。 りんごのガレットにしていただきました。 2016年のあさイチで教えてもらったレシピです…
昨日はロコ・ソラーレがトルコに負けてしまいました。 3ENDくらいで勝負が決まって、早く寝られるかと思っていたのに、 最後まで応援して、寝たのは1時過ぎでした…
今日の朝ごはんを何にしようか？だいぶ悩みましたが、 冷蔵庫の中を見て、野菜だけのクリームシチューにしました。 ワカメのサラダを添えていただきました 野菜のク…
今日の朝ごはんを何にしようか？だいぶ悩みましたが、 冷蔵庫の中を見て、野菜だけのクリームシチューにしました。 ワカメのサラダを添えていただきました 野菜のク…
冬野菜がたくさんあるので塩ゆでして、 アンチョビガーリック温泉卵ソースでいただきました 野菜は、 ニンジン、ジャガイモ、レンコン、カブ、玉ねぎ、パプリカ、カ…
今朝は早朝4時頃に目が覚めたので、 ロコソラーレとスコットランドのミュアヘッドとの試合をBS1で見ました 4END、0対3で負けている状況で、ナイスショットで…
3種類のサンドイッチを作りました。 大皿に丸く並べたプレゼンテーション。 きゅうりはいつも通りスライスして白ワイン酢和え ハムタマゴには辛子を利かせて、 …
地元のキャベツを買ってきたので、シュークルートにしました。 少なくとも新鮮なキャベツですから 200g強のキャベツを千切りにして、バターで炒め、 白ワインビ…
なんとなく食べたいと思ったので、サンドイッチにしました キュウリとハムとタマゴの3種類です スープが合うと思うので、ワカメをポタージュスープにしてみました …
早くも12月の10日になり、あと20日少しで新年を迎えます。 今月の昼ごはんです。 スパゲッティ・アマトリチャーナベーコンと玉ねぎとトマト缶 土井善晴さんの…
今日の朝ごはんはポテトです。 トマトと玉ねぎとピーマンとお豆さんのサラダ＝ピリニャカを添えました。 ポテトの皮をむいて、スライサーで細い千切りにし、 コンビ…
豚肉が少しだけ残っていたので、 マッシュルームと一緒にミルク煮にしました。 本当は生クリーム煮にしたかったのですが、持ち合わせがありませんでした。 オリーブ…
今日は寒いのでスープが飲みたいと思い、カリフラワーのポタージュにしました。 ベーコンエッグがメインで、ゆで野菜も添えました ポタージュはバターで玉ねぎとニン…
今日の朝ごはんは和食です。 いつものおかずですが、 味噌汁の具はレタスだけにしました。 並べたのは、サワラの西京焼きと、卵焼きと、焼き厚揚げと納豆。 レタス…
今日はポテトサラダです。 土井善晴さんのレシピで作りました ジャガイモは地元の農家の新じゃがでした。 チンして、スプーンでつぶして、お酢とオリーブオイルで和…
コロナのせいで中断していた人間ドックに昨日、3年ぶりに行きました。 結果は来週聞きますが、胃の内視鏡をやってくださった医者からは、 前回のと同じ状況ですと言わ…
マッシュルームのオムレツ、カリフラワーのカリカリチーズ焼き、スクランブルエッグ
今日の朝ごはん マッシュルームのオムレツオムレツにはベーコンも入っています。添えたのはルッコラサラダと、トマトきゅうりウインナのサラダ 昨日の朝ごはん カリ…
「ブログリーダー」を活用して、あさちゃんさんをフォローしませんか？
指定した記事をブログ村の中で非表示にしたり、削除したりできます。非表示の場合は、再度表示に戻せます。
画像が取得されていないときは、ブログ側にOGP(メタタグ)の設置が必要になる場合があります。
今日の朝ごはんはカボチャのクリームチーズ和えです 生ハムサラダを添えていただきました。 カボチャを一口大に切って、塩をして、4分ほどチン ロースハムの角切り…
昨日の晩ごはんです。 サバの半身（骨付き）があったので買ってきて、 塩焼きと船場汁にしました 結構長い間、サバを食べてなかったような気がします。 美味しくい…
毎度カリフラワーで恐縮ですが、カリカリチーズ焼きです。 生ハムなどを添えていただきました 小房を縦に切って、オリーブオイルでベーコンと一緒に焼いて、 両面焼…
今日は女房殿が健診なので、一人で朝ごはんです 時短メニューでいただきました 西方向の山の景色がいいので写真を撮りました 奥多摩方面です 左の方の、形のいい…
コンビーフが食べたくなったので、コンビーフポテトにしました トマトとキュウリとポールウインナのサラダを添えていただきました 大きいポテトを半月切りにし、4分…
Facebookのパルミジャーノ・レッジャーノ・チーズ協会の記事を参考に 焼きカリフラワーに生ハムとチーズをまとわせました。 本当はワインかなんかのための料理…
12枚切り食パンを解凍して、トーストサンドにしました ロースハムとチーズタマゴの2種類です バターとデジョンマスタードを塗って、ロースハムをはさみ、長方形と…
大きなトマトがあるので、ひとつで二人分のトマトエッグを作りました オリーブオイルで玉ねぎみじん切りとトマトの角切りを炒め、塩 真ん中にくぼみを作ってタマゴを…
キノコをたくさん買ってきて、今朝はポタージュスープにしました。 ロースハムとトマトを添えていただきました 使ったキノコはこれらです。椎茸、エリンギ、シメジ、…
冷蔵庫の中の野菜をにらんで朝ごはんを作っています。 今日は、マッシュルームのオムレツです。 トマトとゆで野菜を添えていただきました。 マッシュルームの4つ切…
トマト水煮缶とミックスビーンズの残りがあるので、 チリコンカンスープにしました。 ゆで野菜を添えていただきました 玉ねぎスライスと豚コマのみじん切りをオリー…
冷凍されていたハンバーグで、ハンバーガーを作りました レタスのスープを添えていただきました ハンバーガーは、下からバター、レタス、マヨネーズ、トマト、 ハン…
昨日の2月5日、男女の決勝戦がありました。 男子は、北見協会（KiTかーりんぐ）を6対2で破ったSC軽井沢クラブが優勝しました。 3日連続の対戦でしたが、い…
寒さに慣れてきたので、今日はそれほど寒くはありませんが、 朝ごはんはスープにしました。ミネストローネです。 1㎝角に切ったベーコンとニンニクスライスをオリー…
このところ、毎日、日本カーリング選手権の全試合が NHKとYouTubeで放映されているので、家にくぎ付けです。 朝9時からと、昼1時半、夕方6時、それぞれ各…
今日は9時からカーリング日本選手権のプレイオフなので、 朝ごはんはさっと済ませました ジャーマンポテトです 小さいジャガイモの皮をむいて4つ切り、4分チンし…
今日の朝ごはんはブロッコリーのミモザサラダです ブロッコリーを塩ゆでして、ゆで卵の白身を混ぜて、マヨネーズで和えます お皿に並べて、ゆで卵の黄身をザルで濾し…
今日の朝ごはんはチーズオムレツです ポテトサラダとトマトスライスを添えていただきました タマゴ1個分で 5㎜角に切ったコストコのパルミジャーノ・レッジャーノ…
レタスとキャベツの山盛りサラダを作り、 スクランブルエッグとウインナソテーに添えました キャベツとレタスの千切りにはリンゴが入っています クルミをトッピング…
今日は女房殿が朝から外出なので、ひとり朝ごはんです スイス料理のレシュティにしました 今日はいつもより、ポテトを細く千切りにしました。 チーズを混ぜて、塩コ…
今日の朝ごはんはカボチャのクリームチーズ和えです 生ハムサラダを添えていただきました。 カボチャを一口大に切って、塩をして、4分ほどチン ロースハムの角切り…
昨日の晩ごはんです。 サバの半身（骨付き）があったので買ってきて、 塩焼きと船場汁にしました 結構長い間、サバを食べてなかったような気がします。 美味しくい…
毎度カリフラワーで恐縮ですが、カリカリチーズ焼きです。 生ハムなどを添えていただきました 小房を縦に切って、オリーブオイルでベーコンと一緒に焼いて、 両面焼…
今日は女房殿が健診なので、一人で朝ごはんです 時短メニューでいただきました 西方向の山の景色がいいので写真を撮りました 奥多摩方面です 左の方の、形のいい…
コンビーフが食べたくなったので、コンビーフポテトにしました トマトとキュウリとポールウインナのサラダを添えていただきました 大きいポテトを半月切りにし、4分…
Facebookのパルミジャーノ・レッジャーノ・チーズ協会の記事を参考に 焼きカリフラワーに生ハムとチーズをまとわせました。 本当はワインかなんかのための料理…
12枚切り食パンを解凍して、トーストサンドにしました ロースハムとチーズタマゴの2種類です バターとデジョンマスタードを塗って、ロースハムをはさみ、長方形と…
大きなトマトがあるので、ひとつで二人分のトマトエッグを作りました オリーブオイルで玉ねぎみじん切りとトマトの角切りを炒め、塩 真ん中にくぼみを作ってタマゴを…
キノコをたくさん買ってきて、今朝はポタージュスープにしました。 ロースハムとトマトを添えていただきました 使ったキノコはこれらです。椎茸、エリンギ、シメジ、…
冷蔵庫の中の野菜をにらんで朝ごはんを作っています。 今日は、マッシュルームのオムレツです。 トマトとゆで野菜を添えていただきました。 マッシュルームの4つ切…
トマト水煮缶とミックスビーンズの残りがあるので、 チリコンカンスープにしました。 ゆで野菜を添えていただきました 玉ねぎスライスと豚コマのみじん切りをオリー…
冷凍されていたハンバーグで、ハンバーガーを作りました レタスのスープを添えていただきました ハンバーガーは、下からバター、レタス、マヨネーズ、トマト、 ハン…
昨日の2月5日、男女の決勝戦がありました。 男子は、北見協会（KiTかーりんぐ）を6対2で破ったSC軽井沢クラブが優勝しました。 3日連続の対戦でしたが、い…
寒さに慣れてきたので、今日はそれほど寒くはありませんが、 朝ごはんはスープにしました。ミネストローネです。 1㎝角に切ったベーコンとニンニクスライスをオリー…
このところ、毎日、日本カーリング選手権の全試合が NHKとYouTubeで放映されているので、家にくぎ付けです。 朝9時からと、昼1時半、夕方6時、それぞれ各…
今日は9時からカーリング日本選手権のプレイオフなので、 朝ごはんはさっと済ませました ジャーマンポテトです 小さいジャガイモの皮をむいて4つ切り、4分チンし…
今日の朝ごはんはブロッコリーのミモザサラダです ブロッコリーを塩ゆでして、ゆで卵の白身を混ぜて、マヨネーズで和えます お皿に並べて、ゆで卵の黄身をザルで濾し…
今日の朝ごはんはチーズオムレツです ポテトサラダとトマトスライスを添えていただきました タマゴ1個分で 5㎜角に切ったコストコのパルミジャーノ・レッジャーノ…
レタスとキャベツの山盛りサラダを作り、 スクランブルエッグとウインナソテーに添えました キャベツとレタスの千切りにはリンゴが入っています クルミをトッピング…
今日は女房殿が朝から外出なので、ひとり朝ごはんです スイス料理のレシュティにしました 今日はいつもより、ポテトを細く千切りにしました。 チーズを混ぜて、塩コ…
