埼玉県三芳町上富で狭山茶と川越いも（サツマイモ）を作っています。芋ようかんや芋焼酎もあり！
・江戸屋弘東園で扱っているサツマイモの品種 紅赤金時、紅東、紅はるか、パープルスイートロード、おいらん、太白、かこい紅赤 ・狭山茶は、栽培から加工、袋詰めまで、すべて当園で行っております！ ・その他加工品 芋ようかん、本格いも焼酎「富の紅赤」、梅酒、パウダー煎茶
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