葡萄のシロップ煮

小粒でやや酸っぱめなせいか、とてもお安かった葡萄ちゃん。二つ割にして種を取り、果実酒作りで余った氷砂糖を一掴み入れて一晩放置。出てきた果汁で10分くらいことこと煮たら、美味しいシロップ煮の出来上がり♪んん～、いい香り～～500mlの瓶に入れても

秋の空

「綺麗」とか「美しい」なんて形容詞が陳腐に思えるくらい、凄絶な空でした。しばらく見惚れて立ち尽くしました…

半衿箪笥

福島県二本松市にある家具屋さんに、7月下旬に注文した半衿箪笥。やっと出来上がって届きました。和箪笥の上においてある、3段の小箪笥です。内幅を65cmにしていただいたので、コレクションしているアンティークの刺繍半衿が二つ折りでゆったり入ります。深さ5cmで思

旅の収穫

もうずいぶん経ちましたが、8月の初め、信州へ2泊3日の小旅行に行って来ました。昭和の面影色濃い、松本の飲み屋さんの立ち並ぶ小路。まるでタイムトンネルみたい。この不思議なカップルは松本の七夕飾り。ということは、織姫に彦星…!?ビールの看板もイ

8/5 第13回世界バレエフェスティバル Aプロ

超久しぶりに世界バレエフェスのガラを観てきました。前回、前々回は全幕プロしか観なかったので、9年ぶり!?やはりバレエフェス独特の盛り上がりはいいですね。連夜のオリンピック観戦でかなり前のような気もしますが、忘れないうちに一言づつ感想を書いておきます。

リチャード・クラガン死去

またひとり、大好きなバレエダンサーが逝ってしまいました。元シュツットガルト・バレエ団のリチャード・クラガン。5日、世界バレエフェスティバルのAプロを観に行って、友人とハイデやクラガンの話をしていた矢先でした。いいダンサーだったなぁ…。残念ながらあ

杏ジャム

旬の短い杏。そのまま食べると薄味なのに、ジャムやセミドライにすると甘酸っぱくて美味しいんですよね(＾＾)見つけた時が作り時という訳で、早速ジャムにしました。＜杏ジャム＞杏 1パック、氷砂糖 3/4カップ杏も皮ごとジャムにします。種に沿って包丁を入

7/21 横浜ベイサイドバレエ＜東京バレエ団＞

横浜・赤レンガ倉庫脇に造られた特設ステージでの野外バレエ公演「横浜ベイサイドバレエ」を観て来ました。ベイブリッジや港の夜景を借景にしてバレエという願ってもない舞台装置だし、心配していた天気もなんとか持ちそう。それに前方中央の席が取れたので期待MAXで出かけ

紫花豆

確かGWに長野の道の駅で買った紫花豆。久しぶりに煮豆が食べたいと思ったのですが、この豆、乾燥しきっていて、長時間水に浸けてもなかなか戻らない(>o<)30時間浸水してみたけれど、まだ水に浮いたままで皮には皺が。でも途中で水を替えてはいたものの、高い気温のせい

ソルダムのジャム

7月に入り、駅近くの神社の周りに「七月二十日 すもも祭」の幟が立つとそろそろソルダムの季節です。酸っぱい果物が大好きなので、すももの中でも特にソルダムが好き。今日は八百屋さんの店先で完熟ソルダムを発見。生で食べるなら少し青いくらいのほうが好みなのです