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藤花日記 http://fuzika0985277885.blog.fc2.com/

宮崎市内でBar&Kitchenを経営しています。日常の出来事や宮崎の美味しい物や綺麗な風景などUPしています。

カラオケのない静かなお店です。スタッフ3名で営業しています。クラッシック映画とボサノバの流れる静かなお店です。作ったお料理や食べたお料理など中心に九州の事などを書き綴っています。

藤花
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宮崎市
出身
都島区
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2012/05/05

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  • 大晦日ですね・・・・

    2021も今日で終わり…今年は、2020年よりもコロナ禍の自粛が多く…自粛生活が一年の半分(´∩`。)自粛が開けたかと思ったら新株のオミクロン。こんなにコロナが長引くとは誰も思って居なかったと思います。やっと治療薬が承認されましたね。Source:米、メルクのコロナ飲み薬も承認 ファイザー製に続き”厚生労働省は24日、米メルク製の新型コロナウイルス治療薬「モルヌピラビル」を承認した。軽症・中等症向けで、自宅療養で使いや...

  • 今日が今年最後の営業です。

    年末年始のお知らせ今年の営業は本日で終了となります。一年間、本当にありがとうございました。年始は1月6日から営業となっております。今年の冬は寒くなりそう?https://tenki.jp/気象庁はラニーニャ現象が発生しているとみられると発表しました。冬の間は続く予想で、冬にラニーニャ現象となるのは2シーズン連続だそう。ラニーニャの冬は寒い傾向元旦も寒い感じです。みなさま、暖かくしてお過ごし下さいね。明日で2021も終わり...

  • plants:エスメラルダ

    緑のアジサイこんなアジサイが咲くんですエスメラルダ。。。綺麗でしょう。こちらは切り花品種で苗は挿し木から育てた物が高額で販売されています。試験的に、挿し木で育てています。大島緑花も、随分大きくなりました。西洋アジサイは、今落葉して茎のみ。ヤマアジサイは元気ですね。まだ、葉っぱが青々しています。暑いのが苦手と言う理屈が分かります。来年は、花が見られるかも?知れないです(*^艸^*)#園芸 #エスメラルダ...

  • MomentCam

    似顔絵作成アプリMomentCam は簡単に似顔絵を作成できます♪アイコンやスタンプも作れますよ!!”自分オリジナルのスタンプも作れる似顔絵アートアプリ!IOS MomentCamモーメントキャムでは、いろんな衣装や髪型をしたスケッチ風の自分のイラスト、絵文字を作成できます。モーメントキャムは、自分の顔でスケッチ風のファッションモデルや三国志などのキャラクターを作成できるツールです。セリフを入れた1コママンガを作れる他、...

  • Recipe:スモークサーモンのタルタル

    バケットに最適♪スモークサーモン自宅でも作れます♪ 燻製液で簡単手作りスモークサーモン by とんがりおむすび今回は、お歳暮で頂いたスモークサーモンを使ったので、次回は…自分で作ってみようと思います。このスモークサーモンをタルタル風に。スモークサーモン 100gゆで卵 2個玉ねぎ 1/2個ズッキーニ 1/2個レモン汁 小さじ1塩こしょう 少々マヨネーズ 大さじ5クリームチーズ 40g素材は小さく刻んで…調味料と和えるだけ...

  • plants:Salvia involucrata

    Salvia involucrataローズリーフセージサルビア インボルクラータ原産地 : メキシコ玉状のツボミが昇るように咲き進みユニークです★ 生育早く多花性で見栄えのするサルビア 大きく育つと見事 です。こちら、植木市で購入。随分大きくなりました\(^O^)/寒さにも強く、宿根草なので・・・来年また増えることだと思います。#園芸 #サルビア #ローズリーフセージ#インボルクラータ #メキシコ #宿根草 ...

  • まんごやさんへ(^ー^* )

    数年ぶりにお邪魔しましたお約束の生春巻き(≧▽≦)パクチーがアクセントのサラダ♪厚揚げのキノコあんかけビールは、勿論シンハです。人気店なので予約必須です久しぶりにお邪魔しましたが本当に美味しかったです♡#タイ料理 #宮崎市 #まんごや #パクチー#シンハ #美味しい #อาหารไทย ...

  • plants:ポインセチア アイスクリスタル

    葉色が美しいポインセチア葉っぱの中心は白っぽく葉っぱの外に向かって色が濃くなっているアイスクリスタル。鮮やかなローズ色の中透け斑が魅力的な注目の新品種なんだそう。大株になると、こんな感じこちらハンズマンで買ったけど・・・お会計の時に、レジのオバサンが激しく扱い・・・大きな茎が折れてしまいすっごく頭にきました(`Д´)本当に酷い。。。交換しますか?ってこれ残り1つだったので替えはない。もっと丁寧に扱って...

  • かい眞さんへ

    ずっと行けなかったので(;^_^A何度か予約の電話をしましたが年末だし・・・中々予約が難しくやっとお邪魔する事が出来ました刺し盛りです。鯖脂がのってて美味しかったです♪真牡蠣 すごく大きくてジューシーでした♡福島の天明 桃Ver とっても美味しかった!こんなお酒があるのですね・・・お初でした(≧▽≦)メヒカリの唐揚げ~定番ですね!!天明のあとは、作です。最後は、サトイモの唐揚げです。サトイモのコロッケも美味しいで...

  • plants:ジェシカ

    冬に咲くと色が濃いこのジェシカ・・・薄紫の八重咲きハイビスカスです。上記は12月になって開花した物。そして、この下のジェシカは10月に撮影した物です。こんなにも色が違うんです(;^_^A植物って面白いですね~~~モリヒロの愛しの八重シリーズ ジェシカです。公式サイトの画像は、こちら#園芸 #紫 #八重 #ハイビスカス#モリヒロ #色の違い...

  • 大塚製茶・緑茶葛餅・焙茶葛餅

    お茶の風味がとても美味しい葛餅緑茶葛餅・焙茶葛餅 双葉葛ならではの弾力となめらかなのどごしが夏にピッタリ。緑茶には高級深蒸し茶を、焙茶には極上 棒ほうじ茶を使用。本当につるんとして美味しい葛餅でした。通販で買うか…SA掛川でしか購入出来ません。https://www.jalan.net/news/article/473451/■デイリーヤマザキ[TEL]0537-29-1711[営業時間]24時間「掛川PA上り」こちら、中村さんに夏頂いた葛餅。とっても美味しかっ...

  • plants:ラベンダーコルダナ

    ラベンダー色のミニバラ商品説明によりますと…”花形は優雅で上品ないかにもバラらしい形。ほのかな優しい色合いが見る人の心を捕らえて離しません。丈夫なステムは倒れることなく、スッと長く、切花としてお部屋でも楽しんでいただけます^^四季咲き性が強く、適温さえあれば周年開花します。花は3~5cm程度で、素敵なお花です。”花びらの外側と内側のカラーが違います。外の方が色が濃くて綺麗。ダヴィンチのようですね♪#園芸...

  • ODEN dining 花歩さんへ

    お誕生日会でお邪魔しました郷土料理とおでんの店です。この日頂いたメニューイタワサやイカの沖漬けなど~お刺身です明太卵焼き話題のおでん~サンマの塩焼き天ぷらコース料理は、結構ボリューミーです!最後は、牛炙りです。そして、この後デザートがありましたが時間切れ(´∩`。)帰らなくてはならなくなりデザートは諦めました、、、おでんが有名なお店だそう。塩おでん。透明だしでした。ちょっと珍しいですね。気になる方は是...

  • plants:ポインセチア(短日処理無し)

    秋から短日処理無すると冬には、色づいてクリスマスにピッタリなカラーになります。自然に、育てると…12月になってやっと色づき始める感じです。。。3年前に買ったウィンターローズこんなに大きくなりました。80cm程あり、木質化しています。このくらい大きくなると、寒さにも強くなり霜にさえ当てなければ戸外でも越冬可能になりますよ(^ー^* )原産地では、大きな大木ですものね♪https://kateisaien01.com/poinsechia-sodatekat...

  • Recipe:冬瓜と鶏つみれのたいたん

    つるんと美味しい冬瓜冬瓜 1/2鶏つみれ 10個~お好きな程だし 800ml酒 大さじ3みりん 大さじ1塩 小さじ1しょうゆ 大さじ1~1.5お好みで(今回は干し椎茸で旨味PU)水溶き片栗でとろみをつけます。<鶏つみれ>鶏挽肉 200g生姜 10g人参 1/3本しょうゆ 大さじ1/2酒 大さじ1/2片栗粉 小さじ2~大さじ1こちら、温めても冷たいままでもOKです。冬瓜は夏が旬!包丁を入れなければかなり日保ちします。サラダにも使えるし、...

  • plants:桔梗変わり咲き

    絞り品種2カラーで絞りです。同じカラーの八重は、咲きませんでしたタイキネットさんのコラム多重咲きに注目! 進化するキキョウこちらに、桔梗の魅力が紹介されています。開かない袋咲きと言うのもあるのですね…こちらは、トルコキキョウ花びらが丸くてふわっと咲きます。今は、完全に枯れてしまい枯れ木のようになって居ます。冬は地上が枯れてしまいますが根っこは生きていますので、春になると活動開始しますよ(^_-)-☆ 来年...

  • Recipe:ヤゲンのガーリック炒め

    炒めるだけ簡単!にんにくと塩で炒めて最後にバナーで少し炙ればお店の味(*^艸^*)ヤゲン 1パックにんにく 1かけ塩 適量フライパンにオイルを入れてにんにくの香りが出るまで火を入れて、そこへヤゲンを投入します。火が通ったら塩で味付け。たったそれだけ~ハンドバーナーお持ちでしたら少し焦げ目が付くように炙ると美味しさUPしますよ(^_-)-☆#レシピ #鶏軟骨 #ヤゲン #にんにく#炙り #簡単 #おつまみ...

  • plants:秋トマト

    秋に収穫出来るトマト今年は8月雨ばかりで全くトマトが収穫出来ず(;´Д`A秋に収穫出来るトマト苗を買っていたので助かりました\(^O^)/”初夏~夏にかけて育つ夏トマトに比べ、気温が少し低くなる分、秋トマトはじっくりと時間をかけて育ちます。その間に、甘みや旨みが凝縮され、おいしいトマトができるようになります。”と説明されていました♪ミニトマトがオススメアイコを2苗植えました。防寒すれば、今月末まで収穫出来そうな...

  • 先月ゆうちゃんと♪

    誕生祝いに牛タン♡また、あらしさんにお邪魔。牛タン専門店です。牛タンのつくねシーザーサラダ最初は生を飲んで、プレモルにチェンジ。アスパラ炭火焼きあらしさんに行く前にビール専門店旧ケルツ・B-GARAGEさんへビールは、昔と変わらずですが…ダーツバーになりました(^^ゞゆうちゃん、ごちそうさまでした。楽しい誕生会になりました#宮崎 #牛タン #専門店 #B-GARAGE #ビール #誕生日 ...

  • plants:ハイビスカスフラミンゴ

    二段咲き小苗なので…咲かないかな?と思って居ましたが、今年3つほど花が咲きました(^_-)-☆赤とオレンジがあります。エル カピトリオ Hibiscus El CapitolioSource;https://engei.net/小苗なので、今年は室内に移動させよう。来年大きくして、沢山花が咲くといいな♪#園芸 #ハイビスカス #フラミンゴ #二段咲き#エル カピトリオ #HibiscusElCapitolio...

  • Recipe:鯖の竜田揚げ

    揚げ焼きで楽ちん漬け込みして、焼き揚げにするだけの簡単レシピ。お弁当にも良いと思います(^^)v鯖 1尾つけ込みたれ醤油 大さじ1酒 大さじ1生姜・にんにく 適量上記の調味料に切った鯖を漬け込み汁気をキッチンペーパーで拭いて片栗粉をまぶして揚げ焼きにします。味もしっかりしみこみ美味しい竜田揚げが出来ます(^_-)-☆#鯖 #竜田揚げ #ヘルシー #レシピ #揚げ焼き...

  • plants:椿が咲き始めました

    一番は小夜侘助小夜侘助(さよわびすけ)別名:紅一休久留米市内のヤブツバキから選抜された品種。花は紅色の一重咲きで、猪口咲き、小~極小輪の侘芯ツバキです。花つきが良く、寒中から4月頃まで愛らしい花をつけます(*^艸^*)日雀 ヒガラ花は小さく白地に紅縦絞 一重の筒咲き淡雪の実生から生まれた品種なんだそう。淡雪は、中輪、桃紅地に白斑椿の開花時期おもな品種は冬から春にかけて。11月〜翌年2月くらいに咲き出す品種...

  • 太陽の周りに虹色の光の輪・ハロ(HALO)

    虹の輪月曜日にハロが出ていました。車内から撮影したので…上手に撮れませんでしたが(^^ゞ雲の合間から虹が見えました♪weathernewsさんの説明https://weathernews.jp/ハロってすごい!ではその正体は?”【ハロ】太陽の周りに現れる、虹のような光の輪のことをハロ・日暈(ひがさ)ともいいます。ハロは、雲の中にある氷の粒に太陽の光が屈折してできる現象。うす~い雲が太陽にかかった時に見えます。ハロが見られるときは、実は天気下...

  • あんばんいさんで美味しい日本酒

    Hanaさんと先月ご飯へお刺身(*^艸^*)最初は、東一を頂きました。えびの塩焼き♪二杯目は作を頂きました。銀杏塩入ガンちゃんから飲んでみて~と頂いた尾瀬の雪どけ。次は、鍋島にしました。揚げ物も日本酒に合います♪三千盛 辛口です。辛口で有名ですね。こちら空き瓶ですが…あ~~~飲みたかったなと思う日本酒多数(≧▽≦)いつも本当に多くの日本酒があり…菊姫の中取り~飲みたかったな(^^ゞ#宮崎市 #あんばい #日本酒 #東...

  • plants:ココマグノリア

    トキワレンゲ和名:トキワレンゲ 漢字表記:常盤蓮華別名・異名other name シラタマモクレン(白玉木蓮)ココ・マグノリアマグノリア・ココころんとした蕾開くと肉厚の花びらで…甘い香りがします。蕾は、撮影し忘れたので花と旅(仮)さんのブログよりhttps://suna-kaze.blog.ss-blog.jp/2016-07-10開くと、こんな感じ。1日したら花は散ってしまいます。ハイドゥン椿(ベトナム椿)のようです。Source;https://www.maedanursery....

  • あると便利♪PC 電源 テスター

    電源ユニットチェッカーチェック可能コネクタATXメイン20pin/24pin、EPS12V 8pin、ATX12V 4pin、PCI-Explees 6pin、S-ATA 15pin、FDD 4pin、IDE 4pin表示電圧=+5V、+3.3V+12V1、+12V2、-12V、+5VSB (-5Vは表示しません)電源のケーブルをチェッカーに接続します。すると、チェッカーが明るくなり数値が表示されます。電源のファンは、回ります(^ー^* )”PGという項目もありますが、PGは電源が起動用の信号をマザーボードにPCの...

  • Recipe:厚揚げ×チーズで♪

    厚揚げとチーズで簡単おつまみ厚揚げを短冊切りにしてフライパンでソテーします。お皿にのせて、シュレッドチーズをのせると熱で溶けてきます。めんつゆ、大さじ1をふりかけネギと七味をトッピング。あっという間に、簡単おつまみ完成です#おつまみ #レシピ #チーズ #厚揚げ#七味 #簡単 #時短...

  • 休眠しちゃったPC

    再起動を繰り返し…とうとう起動しなくなり(´∩`。)ファン類は回っていますがビープ音すら鳴らなくなってしまった。何も触っていないのでハードの故障?電源ユニット…メモリ・CPU・マザー原因は複数。埃が凄い・・・とりあえずお掃除して最小限で走らせるがビープ音ならず。ふと…CMOSの電池って・・・残量を計ってみたらゼロ。こちらは、新品に買えました。どちらにせよ・・・再起動ループだったので電池を抜いてCMOSクリアして新し...

  • plants:ブラウンのポットマム

    コンパクトでお花のボリュームたっぷりの新しいポットマムシリーズ。イノチオ精興園株式会社さんの商品。オランダのフロリテック社のお花です。ダヴィンチシリーズ★薄いブラウン…根元近くの花は濃いブラウン。終わりかけは色が抜けていって1つの株に何色もの菊が咲いています。ポットマムなのに大きくなりましたが…来年は、剪定して挿し木にしたいです。#園芸 #ポットマム #ダヴィンチ#フロリテック社 #イノチオ精興園株...

  • Recipe:むかごの季節ですね♪

    中村さんより(^ー^* )自然薯や椎茸、静岡のお味噌、むかごなど頂きました★ムカゴは、オリーブオイルで炒めて塩で味付け。シンプルだけど、すごく美味しいです♪むかごは…わき芽が養分を貯え肥大化した部分の実です。ホクホクして美味しいですよ♪#レシピ #むかご #オリーブオイル #塩#シンプル #ホクホク #美味しい...

  • 今日から師走

    早いもので師走ですね今年は、コロナ自粛が長くてあっという間の2021年でした。やっとコロナも落ち着いて来たなと思ったら・・・オミクロン株!?Source:https://www.bbc.com/オミクロン株、世界中で「感染リスク高い」 WHOが警告”世界保健機関(WHO)は29日、新型コロナウイルスのオミクロン変異株によって、世界中で感染者が急増する危険性が高まっていると警告を発した。一部地域では影響が深刻になり得るとしている。WHOのテ...

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