本日 551えびしゅうまい ヤングコーン 厚揚げあんかけ ゆでたまご のりこぶごはん 昨日 埼玉出張よりどうにか帰ってまいりました。 行きは東名が通行止めのため、中央高速に急遽ルート変更、昨日の帰りは帰る時点では東海道新幹線は普通に動いていたのですけど、嫌な予感がして遠回りを承知で北陸新幹線で敦賀経由というルートに変更しました。 この急がば回れ作戦でどうにか仕事も無事終え、大阪に帰ってきたのでした。 やれやれ。 新大阪は新幹線が止まっているので随分と閑散としてました。551もいつもなら長ーい行列があるのに、だれも並んでません。 でもこれまたびっくりしたのは、あれだけ景気のいい551さん。たまに…
本日 冷たいおそば ほぼかに わかめ おんせんたまご おくらおかかあえ さくらえび てんかす みょうが おあげさん いつもの定番メニューですが、温泉卵は失敗。これはなかなか難しい。レンジで簡単とか、絶対失敗しない方法、とか何回か挑戦してますが思うようにスーパーで売ってるような風にいかないのです。 たまごは温度とその時間、ほんの数秒で変貌する繊細な食材っていうのは十分わかってるつもり。半熟度合いは室温、鍋の種類、あらゆる環境によって変わるんだってそれだけはわかるんだけどなあ。 きもちのゆとりある時にまた挑戦します。 これから埼玉へ出張ですが、嵐の前の静けさでしょうか。台風はいったいいつどこへやっ…
本日 麻婆豆腐どんぶり 中華街や中華のお店で美味しいなと思う麻婆豆腐はホアジャオとかいう中華山椒を使っているということが分かったので花椒（ほあじゃお）を買ってきました。 中華料理の辛みっていうと豆板醤しか使ったことがなかったので、ちょっと楽しみ。 で、このほあじゃおの効果がすごくて、香りもとても良い。 このスパイスはほかの中華料理も少しランクアップするかもしれない。 ところで麻婆豆腐はお豆腐一度2分くらい湯がかないと今日のお豆腐みたいに崩れます。まあ 崩れても、これがおいしいって個人的には思うけれど。 にほんブログ村 お弁当ランキング
本日 鶏肉とごぼうの炊き込みご飯 だしまき ちくわポテサラ天ぷら インゲン胡麻あえ なます そろそろたきこみごはんが食べたくなる季節・・でもないけれど・・ ごぼうの香りがたまらないごはんです。 川越シェフがごぼうは日本のハーブっていってたけど、ほんとごぼうの香りは日本ぽい。見た目も香りも外国には似合わないなあ。 しかし、ごぼうは今日みたいな亜熱帯気候にはどうも合わないとは思う。 日本の四季はどうか残り続けてほしい。 にほんブログ村 お弁当ランキング
本日 めんちかつ お肉屋さんの たまごさらだ いんげんグラッセ サツマイモレモン煮 きゃべつ みそこんにゃく 衣までついてるやつを朝揚げるだけのメンチカツ。 きゃべつ刻めばまあ完成みたいなものかな。たまごはゆでて崩してマヨと塩コショウだけ。 なぜか3個とりのこされたまるいこんにゃくをポロンと置きました。全体像から浮いた存在ですけど・・・ 生活全般、便利家電や便利グッズを使い始めると、もう昔には戻れない。 1年前から食器洗い洗剤とハンドソープのダブルヘッドのセンサー式容器を使い始めたけど、なぜか突然壊れました。 取説を見ながらあれこれ試したけれどどうもダメ。 スポンジをさっとかざせば適量の洗剤が…
本日 やきそば きゃべつ ぴーまん 豚バラ パプリカ さくらえび いつもの焼きそばですけど、今日はオタフクソースを切らしておりました。 ウスターソースしかないのです。かなりテンションが下がったのですけど、オタフクソースの代わりになるような調味料を冷静に考えました。 ウスターソースも野菜のうまみはしっかりあるのでそこに足りないのは甘み、とろっとしたコクみたいなものだなあ。 でてんさいとうとケチャップを少し入れました。 これは大正解。ソースの色は乏しいけれど程よい甘みととろみが加わって、桜エビも奮発していつもより味は良いかも。 料理ってこういうところが面白いです。 にほんブログ村 お弁当ランキング
本日 焼豚 厚揚げ煮 おくらおひたし ポテトサラダ だしまき きんぴらごぼう 昨日はずる休みしました。なんだかどうしても仕事する気にならなかった。明確な理由はなし。 自分の人生は自慢できることはあまりないにしても、仮病とかその日の気分で学校や仕事を休むって記憶する限り本当に数回？あるかないか？記憶にもないくらいだけど、 最近 その辺を見直すようにしています。たまにはいいじゃんって思ってます。 ということで今日はすっきりしてお仕事してます。 お弁当も美味しいなあ。 にほんブログ村 お弁当ランキング
本日 スパゲティナポリタン めだまやき 世間も長い夏休みを終えてビジネスが動き始めました。 ここ1週間は道路も、通信も静かでしたがさてここからはまた本当の日常にもどります。 いつもながら、気温は猛暑ですけどなんとなく夕方の雲が秋っぽい感じとなり晩夏を感じます。 あと1週間で9月。でそこからすぐお正月が来ると思う。このスピードが何せ驚くくらい早いですね。 スパゲティナポリタンは気合入れない時短メニュー。せっかちな性格を少し抑えながら ゆっくり進みたい。 にほんブログ村 お弁当ランキング
本日 カレー炒飯 スクランブルたまご 冷やご飯のストックで定期的に登場するメニューです。 ここ一週間公的な機関は結構空いてるし、電話もほとんどないし、静かに仕事してましたが、週明けからまたいつもの日常が始まります。 心の準備しよう。 にほんブログ村 お弁当ランキング
本日 牛丼 牛肉コマ 玉ねぎ インゲン ゆで卵 取り急ぎなら 牛丼は最短メニューベスト5のひとつ。 玉ねぎだけは確保したい。 世間が休み中の静かな今こそやりたい仕事があったけど、なかなか捗らないなぁ。 昨日は近所まで出かけて帰りぎわ急な土砂降り。まぁ 100mくらい走れば良いなと5m進んですでに洋服びしょ濡れ。でも冷たいシャワーがやけに気持ちよく、95mは雨に濡れながら気持ちよく歩いたよ。周りの人が気の毒そうに見てたなぁ。 雨に濡れるの悪くないな にほんブログ村 お弁当ランキング
本日 牛丼 牛肉コマ 玉ねぎ インゲン ゆで卵 取り急ぎなら 牛丼は最短メニューベスト5のひとつ。 玉ねぎだけは確保したい。 世間が休み中の静かな今こそやりたい仕事があったけど、なかなか捗らないなぁ。 昨日は近所まで出かけて帰りぎわ急な土砂降り。まぁ 100mくらい走れば良いなと5m進んですでに洋服びしょ濡れ。でも冷たいシャワーがやけに気持ちよく、95mは雨に濡れながら気持ちよく歩いたよ。周りの人が気の毒そうに見てたなぁ。 雨に濡れるの悪くないな
本日 かれい西京みそ焼き なす南蛮煮 みそこんにゃく ゆでたまご サツマイモレモン煮 こういうクラッシックなお弁当は久しぶりです。 あー 今日もおそうめんかざるそばがいいなって思うけれど、最近お魚食べてないなと思った。夏はどうしてもお魚遠ざけてしまいます。 お肉や野菜はよく食べるけどねえ。 好きなお寿司もちらしずしやかっぱ巻きが食べたくなるけど、握りずしも最近食べてない。お魚は寒くなってからたらふく食べよう。 高校野球が始まって終わるころには、どんなに暑くても秋の気配は感じるはず。 にほんブログ村 お弁当ランキング
本日 そばいなり おくら きんしたまご てんかす 大葉 なす南蛮煮 さつまあげ お稲荷さん用の揚げにおそばを詰め込むそば稲荷。一見手間かかってそうだけど、トッピングはすべて作り置きの冷凍、揚げも市販の稲荷用揚げを使うので、それほど手間でもないかな。 詰めるときはフォークでくるくるしてからいれこんでいくのがよいです。 お箸で入れたら麺がポロリと外に垂れたりしてなんだかみすぼらしくなってしまうのです。その気配も若干見受けられる今日の画像。 でもでも これは個人の見解ですが、 普通にぶっかけそばにして大根おろしなんか入れていただくのが一番おいしいかもと、年配の大人は思ってしまう。 にほんブログ村 お…
本日 豚肉生姜焼き なす南蛮煮 めだまやき キャベツ 世間はお盆休み真っ最中だと思います。 でも弊社は仕事です。 電話も少ないので気持ち穏やかに仕事がはかどります。 なすの南蛮煮はナスを素揚げするのがポイント。なすのお料理はカロリー気にして油を節約するとどうしても味気なくなっちゃう。あのふかふかした実が油不足でぱさぱさなのは避けたいな。 いつも仕事で使っている高速で事故や渋滞が多発しているけれど、どうか皆さま安全に 楽しく夏休みをお過ごしくださいね。 にほんブログ村 お弁当ランキング
本日 和風照り焼きハンバーグ だいこんとキュウリの梅肉和え 無限ピーマン ぴーまん ツナ 中華だし ごま油 塩コショウ ゆでたまご お肉屋さんで買ってきたハンバーグのたねを使いました。 ハンバーグって土台のたねがあればあとはソースでアレンジできるから、たねさえあれば便利です。むしろその種を丸めて肉団子にしてもいいし、ピーマンに詰めてもいいし、和洋中どこへでも転換できるし。 そろそろお盆休みが始まってます。 高速の渋滞も激しいみたい。 こちらはこのときこそ引きこもりです。 事務所内でこつこつゆっくりできる仕事もはかどります。 それぞれの過ごし方はあるにせよ、南海トラフがどうか発生しませんように。…
本日 冷やし中華 きゅうり だいこん ハム とまと わかめ 先日産直で買ってきた冷やし中華。 3人前セットではあるけれど、しかも お安いのでもそれほど大外れはない冷やし中華。でもよりおいしいかもと買ってみました。 やっぱり 麺のコシがちがうなあ。スープはレモン入りで酸味が効いてこれまた疲れ気味の体に染み渡ってまあおいしいこと。 今日は一人で事務所留守番なので、目に余る事務所の片づけ、モップかけ、拭き掃除とスイッチが入ってやりだした。 こういう作業のあとの、冷房の部屋とはいえ相当気合入れて動いた後の冷やし中華のお弁当って、これは 黒毛和牛にも高級フレンチにもかなわないと思う。上に乘ってる具だって…
本日 なすの豚肉巻き だしまき かわりさつまあげ きゃらぶき おつけもの 夏休み明け2日めですが、リハビリがまだ終わっていないかも。 メリハリつけてお仕事頑張ろう。 気持ち良くお休みできるように、そのために働いているかなあ。そんな感じ。 にほんブログ村 お弁当ランキング
本日ばらちらし とりまつそぼろ 錦糸卵 しいたけ含め煮 さくらえび えんどうまめ 寿司太郎 夏休みのあとの久しぶりのお弁当。酢飯が食べたいのでこのメニューにいたしました。 もう 私の夏休みは終了です。 いろいろな土地へ出かけていますが、いつも何かしら仕事を絡めているので、まったく仕事をいれない長い休暇は2回だけです。 私の夏休みは花火のように儚く終了しました。 でも 長岡花火は噂に聞いた通り見事です。 スマホのカメラには収まりきれないのです。とにかく一度見ていただきたいですが、 この花火の最大の特徴は信濃川に横に長ーく花火が並ぶのです。 その規模がどれもファイナルに出てくるような盛大なスターマ…
海老名SAで買った3色シュウマイ おくらおかか和え 春雨サラダ 出張から帰ってきて、今日までの2日、お弁当は食べていましたがブログを忘れておりました。 今日2日から横浜経由で長岡花火大会に出かけます。うちの会社のいわゆるお盆休みは 早めにとります。よって休み前にたまったデスクワークをすごい集中してやってました。 ねぶたに2年連続で行きまして、今年は長岡花火です。これも初めて。横浜からバスツアー。これも初めて。 楽しみです。またご報告します。 酷暑の折、気を付けていってまいります。 にほんブログ村 お弁当ランキング
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本日 鳥忠さんのとりそぼろ 焼鮭ほぐし身 ハムエッグ さつまあげ ブロッコリーおかか和え 今日は仕事の土曜日。静かではかどります。 最近はどこも週休二日土日休みが定番ですが、うちの会社はオリジナルカレンダーなので土曜日は隔週です。 お子さんがいると土日休みが基本ですが本当に個人的な見解では、集中してデスクワークじっくり仕事するなら土曜はベストかなと思う。 スケジュール調整して平日休めば出かけるのもすいてるし安い。 日本のサラリーマンの休み体系ももう少し柔軟になればよいのにと思う。 土曜日も仕事なの？って心配されるけれど、逆に土曜日仕事して平日都合がつく日に休む方が心も体もお財布にも優しいと思う…
本日 天ぷらおろし讃岐うどん 桜エビかき揚げ 玉ねぎかき揚げ アスパラガス かぼちゃ 大葉 だいこんおろし 多忙の私の助っ人として1人採用をしました。 人に教えるということは非常にエネルギーがいることです。 正直現時点では今まで以上に仕事が増えました。 でも 新人さんも一生懸命です。私も一生懸命できる限りのノウハウを教えていこうと思います。ゆえに 疲れが溜まっているわけですが、ビジネスで疲れるとお料理に力が入ります。 違う頭を使うので なんかごちそう作りたくなるのです。不思議。 だいこんおろし美味しいです。 どんぶりいっぱい食べたいくらいの季節となりました。 だいこん又買ってこようと思います。…
本日 いかめんち ブロッコリー入り卵焼き 春雨とかまぼこ酢の物 冷凍ストックのいかめんち。レンジで温めて甘酢あんを絡めます。 甘酢あんっていつも適当に感覚で作るので出来の良いときといまいちな時があります。 お酢と片栗粉って微妙な分量で違いが大きく出てくるので難しいなあ。 551の肉団子のあの餡がベストだと思うのでこれは計量しっかりしようと思う。 にほんブログ村 お弁当ランキング
豚しゃぶ讃岐うどん 冷やし中華 本日 1個 冷やし中華 2個 冷やし讃岐うどん 今日は冷たい麺。冷やし中華が1玉だけ残ってたので私は冷やし中華。 のっけた具材は 豚しゃぶ きゅうり レタス千切り わかめ おくらおかか和え だしまきたまご トマト かまぼこ 中華めんでもうどんでも具材は変えていません。 おつゆは冷やし中華は付属のゴマダレ。うどんは創味のつゆ。 うどんでも中華麺でも同じ具材でもなんら問題なしですね。 少しづつ夏の空気が漂ってきました。 冷たい麺がのどに心地よいです。 どんな麵でもひんやりお野菜は合いますね。 にほんブログ村 お弁当ランキング
本日 とりチャーシュー 変わりさつま揚げ ブロッコリーとたまごサラダ ピーマンと糸コンピリ辛炒め 先日東京日本橋の鳥忠さんで買ってきたとりチャーシュー。 お店の人気総菜みたい。照りてりで弾力も程よくあって美味しいです。 最近メインおかずをこういうお惣菜に頼る日々が続いています。 こういうのって 手抜きっていうこともあるけれど違うお店の看板商品を食べるっていう好奇心が満たされてそれもまた楽しいのです。 自分で作る味にたまに飽きてしまうときがあるのです。 いろいろな地域の手作りお惣菜。これからも どんどん仕入れてこようと思う。 にほんブログ村 お弁当ランキング
本日 とりそぼろ アサリ佃煮 だしまき きゅうりの酢の物 なす田舎煮 東京日本橋の鶏肉屋さん鳥忠 とりたださんでおおつぶとりそぼろとだしまきを買ってみました。あと文京区白山のお惣菜屋さんでアサリ佃煮を買ってきました。 東京は華やかなおしゃれな街ですが日本橋や文京区あたりは古くからの老舗・・といっても気位の高いお店ではない気さくな江戸っ子の商店街がいっぱいあります。 都会的な場所もあれば江戸っ子が愛した庶民的なお店もありそこが魅力だなと思う。 鳥忠さんで買ってきただしまき。関西の方なら甘すぎると大クレームきそう。 甘くてもだしがしっかりきいていて静岡生まれの私は個人的好みは甘い卵焼きが好き。 で…
昨日はうなぎをいただきました 関西大阪はだいたいの食べ物は東京より美味しいし安いけど、うなぎは関東に負けるな。 秋本自慢の大井川のうなぎ。主人の。 私はちょっとお値打ち。宮崎の。 う巻き。 たまごが甘くて美味しい。 蒸して焼くからふわふわ。トロトロ。 固めに炊いたご飯とあっさり目のたれ。 おいしかった。最高だった。 義理実家にも行って義父とおしゃべりして、義母の墓参りも行って、仕事も完了。 充実した出張でした。 にほんブログ村 お弁当ランキング
出張は大体地方の田舎が多いけれど今回は都内だったので、麹町に泊まってます。 夕飯のお店探しながら紀尾井町ガーデンパレスに行ってみた。 昔の赤坂プリンスの旧館がレストランになっています。 敷地全体を西武が再開発して超高級レジデンスやラグジュアリープリンスホテルも作ってます。敷地全体緑も多く開放的な空間でゆったりした空気が漂っていて素敵な所ですね。 都会的ってこういうことかなと思う場所。 レストランもまあセレブ価格が多いけど、お蕎麦屋さんはコスパも雰囲気も味も良かった。 こういうお店もあるんですね。助かります。 色々小鉢や天ぷらもついたお蕎麦もお安いし美味しい。 東京ってまあ場所代だな、仕方ないな…
本日 ソース焼きそば きゃべつ 豚バラ ピーマン 桜エビ 目玉焼き 定期的に食べたくなるソース味。 おしょうゆは和食の代表的な調味料だけど、このソース味っていうのもこれ日本にしかない味ではないでしょうか。 世界中のお料理食べたことないけど、ソースが焦げたようなこの風味のする料理って日本しかないと思う。 オイスターソース的な味ならアジア圏にいっぱいあるけどソース焼きそばってこれもまた和食ではないだろうか・・とふと思いました。 日常的な味ではないけどたまに無性に食べたくなる味です。 にほんブログ村 お弁当ランキング
本日 牛丼 かにかま入り卵焼き いんげん サツマイモレモン煮 新ショウガ漬物 牛コマと玉ねぎをすき焼き味に煮詰めてご飯へのっけました。 あとはいつものレギュラーおかずです。 梅雨入りとなり、朝から結構な雨が降ってますが、最近はやりの線状降水帯っていうのが登場してますのでどうか今年はどこにも水害がないよう祈ります。 でも 降るべき時期にはしっかり雨も降ってほしいですから、どうかほどよくいい塩梅に。 にほんブログ村 お弁当ランキング
本日 甘酢にくだんご ハム卵 キャベツと桜エビのおひたし ヤングコーンバターソテー サツマイモレモン煮 野沢菜 にくだんごはスーパーのお惣菜。 大阪では甘酢肉団子といえば551の人気お惣菜を思い出しますが、ここ関西スーパー ではこの551の肉団子そっくり味で551よりお安い。 こういうお惣菜もスーパー同士競争がすごい。ほんといろいろ考えてると思う。 これはコンビニも同様ですね。 知恵を絞って、コストも絞って、接客も丁寧に。安いのはありがたいけれど少子化で 私みたいに年配が増えてくると、激安大盛だけでは魅力がないと思うのです。 にほんブログ村 お弁当ランキング
先日横浜出張の帰りに箱根山のホテルに泊まりました。 ブログの読者さんから教えていただきすっかり気に入りリピートしてます。 この時期は富士山はっきり見えないけれど、ここは標高が高いし空気が澄んでいるのでこんな富士山に会えました。 つつじが超有名だけどツツジは終わってました。でもバラ園が見頃。 夕食はフランス料理、朝は洋食も選択出来るけど、ここの朝和食のアサリのお味噌汁をぜひ一度。 にほんブログ村 お弁当ランキング
本日 とりまつ風ちらしずし とりまつ鯖そぼろ 錦糸卵 しいたけ含め煮 さくらえび べにしょうが グリンピース 長い出張からようやく帰宅しました。 普段は朝ごはんはしっかり食べないのが習慣になっていてバナナとかトマトジュースとかそのくらいで済ませます。昼のお弁当が一番ボリュームあると思う。 夜は満腹になるまで食べないのもいつものリズム。 でも出張行くと必ず朝ごはんたっぷり食べて夜も外食だし、横浜あたりだと好きなお店で好きなものたっぷり頂きます。 べつにダイエットもしてないけれど何より自分の体の声を聴いて食べたいもの食べてます。 それが 外食続くと美味しいものたっぷり食べるのでちょっとリズムが崩れ…
今日も一日気持ち良い晴天でした 今日の昼ご飯 コンビニグーズの助六弁当。 コンパクトで可愛い。 おやつに福砂屋カステラのチビサイズ。カステラは福砂屋優勝だと思う。 にほんブログ村 お弁当ランキング
今日の夕方 昨日の夕方 霧雨のみなとみらいも良い 新緑の日本大通り 昨日の夕食は温かいお蕎麦 昨日はすごく涼しかったけど、今日は晴天。 それぞれの風景に心休まる都会なのに何故か落ち着く街です。 にほんブログ村 お弁当ランキング
昨日から横浜出張中。 偶然にも横浜港開港記念日で花火大会やってた。 ビルの谷間の都会の花火もオシャレです。 夕飯は鼎泰豊。 小籠包は撮り忘れ。炒飯美味しい。 にほんブログ村 お弁当ランキング
本日 山菜炊き込みご飯 えびしゅうまい きゅうりの酢の物 おくらとかまぼこおかか和え 今日のお弁当は体に優しいおかずばかり。夕方お腹すきそうって思ったら案の定 夕方5時お腹すいてきた。 おやつをぼりぼり食べてます。 来週から出張続くのでできる限り片付けておきたいのでもう少し頑張ろう。 にほんブログ村 お弁当ランキング
本日 焼鮭 かごしまさつまあげ 味噌こんにゃく いんげん胡麻和え だしまき 昆布 昨日夜出張から帰ってきました。来週から横浜へ出張があるためとにかく手際よく仕事を片付けていきます。 最近東京から帰るとき大船軒のサンドイッチがどうして食べたくて人込みをかき分け どうにかお弁当売り場にたどり着きサンドイッチを探しましたが昨日も見事に売り切れでした。 これで3回ほど振られました。午前中でないとだめですね。きっと。 それにしても東京駅のあの人込みは最近えらく体に堪えるなあ・・ それでも 食べたいものへのエネルギーはそれを超えるものがあります。 みなさんご存じの全国の駅弁が売ってる祭り？というお店の他の…
昨日大阪から蓼科移動して今日は朝早くから前橋へ移動。 仕事終わって東京から大阪へ帰宅中、、ハードスケジュールだけど空気の綺麗な地方なら疲れも半減します。 新緑の長野県辺りはほんと素晴らしいと思う。 温泉もあってご飯も美味しいコスパ最高のホテルでした。 何より周りは何にもない静かな湖畔沿い。気持ち落ち着けました。 にほんブログ村 お弁当ランキング
本日 うな次郎 味噌こんにゃく キャベツと桜エビのお浸し だしまき 春雨サラダ 今日のメインはうな次郎ですが、なんか嫌な予感がしますけど、まあ お遊びだと思ってチャレンジしてみます。 ほぼかには人気ですし、あの味は日本の技術を称賛したいけれどこれはどうでしょう。 レンジで1分くらい。たれと山椒もついてます。 いまいちだった場合今日のお弁当は副菜だけでどうにかやり過ごすしかないですから きついですね・・・・ にほんブログ村 お弁当ランキング
本日 さくらえびかきあげそば 先日の出張で買ってきたさくらえびをかき揚げにしました。 きれいなルビー色の小さなエビですから、かき揚げのお供は玉ねぎより繊細な三つ葉のほうが合うような気がします。 でも なんといっても玉ねぎのかき揚げは外せないので玉ねぎと人参ちくわのかき揚げも作りました。 冷たいおそばがおいしい季節を迎えると、皮肉にも水道水は生ぬるくなるので氷が必要です。冷たい麺はしっかり冷やして、しっかりぬめり落とすのが必須条件。 のどごしひんやり最高のおひるごはんです。 にほんブログ村 お弁当ランキング
本日 なすと豚バラミルフィーユ焼 めだまやき モロッコインゲンごままよ和え さつまいもレモン煮 インスタで見かけたおかず。豚バラのパックに入ったままの平べったい状態の上に薄切りナスを並べて豚肉を折りたたんで焼くという方法。 ナスを欲張りすぎて豚肉がうまくくっつかなくてなんだかがたがたになってしまいました。 でも なすを焼いてとろとろになった感じはたまらなくおいしいです。 もう見かけはいいやってなります。 にほんブログ村 お弁当ランキング
本日 とうもろこしごはん さつまあげ しいたけバター焼き なす照り焼き ゆでたまご 出張から帰ると雑務が大量にたまっています。集中して片づけてやっと終わりそう。 昨日伊豆の産直で買い込んだ食材ばかり集めたお弁当。 ゴールドラッシュとかいうすごいネーミングのトウモロコシがたまらなくおいしいです。最近のとうもろこしはどんどん進化して甘みが増してます。 たしかに生でも食べれるくらい。甘くてジューシーです。 日本の農産物のクオリティは、たぶん世界中で一番だと思う。 でもなにしろ、フルーツも野菜も甘い、甘すぎるかも。これ糖分高いと思う。 ここまで甘くしなくてもいいのにって感じもあり。 にほんブログ村 お…
熱海に2泊してます。 昨日は土砂降りの中、仕事を終えました。 今朝は快晴です。 仕事で2泊なので、なるべくコスト抑えて良さそうな宿を取りました。 熱海花の膳という旅館ですが、建物も部屋もちょっと古いけど清潔なスタッフも気持ち良く、お料理がとても美味しい良いお宿でした。 2泊したので昨夜は特にお料理よかった。この辺の定番料理、金目鯛が一昨日は煮付け、昨日は塩焼き、塩焼きの方が好きかも。 煮付け お刺身 ところてん 朝ごはん どのお料理も出来合いでない手作りで、丁寧な良い味でした。 熱海は15年ぶりくらいに来たけど、昔からある古いホテルが廃墟のようになってたり見たことない新しいホテルがあったり、時…
本日 ロールパンサンド たまご ウインナー ポテトサラダ 今日はこのサンドを食べながら、沼津、熱海に出張です。 熱海なんてすごい久しぶり。 熱海温泉の宿に2泊します。 仕事ですが、ちょっとゆっくりできそう。 にほんブログ村 お弁当ランキング
本日 ロールパンサンド たまご ウインナー ポテトサラダ 今日はこのサンドを食べながら、沼津、熱海に出張です。 熱海なんてすごい久しぶり。 熱海温泉の宿に2泊します。 仕事ですが、ちょっとゆっくりできそう。
本日 焼豚 伊藤ハム市販 かにかま入りだしまき 切り干し大根 ちくわきゅうり おくらおひたし こぶ いよいよ温度が急上昇。昼間外に出たら体感的には35度くらいいってたなあ。 実際は33度くらいらしい。 ほぼノースリーブにちかいフレンチスリーブのワンピースが仕事着となっています。 ミニマリストではないけれど、事務所にいる場合は夏の制服はノースリーブのワンピースと決めてます。 若い頃は～の時用、～の時用、なんていろいろな場面を考えて洋服選ぶのも楽しかったけれど、好みも生活パターンもほぼ確定してくるとなによりも着心地のよいもので本当のお気に入りが数点あればよいと思う。 でも その本当のお気に入りに出…
本日 ソース焼きぞば きゃべつ パプリカ ピーマン 豚バラ 目玉焼き 先日出張先の埼玉の産直で売っていた地元商店のやきそばです。 仕事柄いろいろな地方の産直いくと、やきそばとかうどん等のおそば類って必ず地元の 個人商店みたいなところのオリジナルの麺が売っています。 焼きそばあたりは、富士宮焼きそばとか地元オリジナルの焼きそば多いけれど、正直それほどの違いはないように思います。でも地元の小さな工場が作っていて賞味期限も短く、ということは添加物もあまり入っていない手打ちの麺が多いのでどれも美味しいです。 味付けのソースの調味料が付いてい味に慣れているせいか味に慣れているせいか、この調味料は少し使っ…
自分 本日 銀鱈西京みそ焼き ほうれん草入りたまごやき 大根とキュウリ甘酢和え 籠清さつまあげ もろっこインゲン胡麻和え ここのところ仕事が立て込んでおります。 今月も月末の土日は出張がはいってしまいました。休みがなくなった。 でも 自営業というのは指示されて動くことはないので、自分の意志で働いています。 いやなら休めばいいし。本当に休暇を取りたいときはなるべく混雑しない平日中心で休んでいます。 なんでもそうですが、命令や指示で動くのは本当に嫌ですし、ましてやその相手が感じ悪い上司ならなおさらですよね。よくわかります。でも 仕事も乘ってくるともう少し働きたいって場合もあります。でも今の法律だと…
本日 とうもろこしごはん だしまき マカロニサラダ ウィンナー ほうれんそうおひたし タケノコご飯が過ぎ去り、季節はとうもろこしごはんに移りました。 炊き込むときトウモロコシの芯も一緒に炊き込みます。いい出汁がでますから。 車の移動が多いのでサングラスも欠かせなくなりましたが、老眼もひどいためサングラスをかけながら、スマホを見るときは老眼鏡にかけ替えてという面倒な作業があります。老化現象さまざまありますが、これが今のところ一番厄介です。 病院通いではないのでまあ良しとするしかないのですが、アレルギーもそうですけど病院で治せる病気のほうが生活するにはありがたいのではと思うのです。 テクノロジーの…
本日 カレーチャーハン コーンとアスパラガスバターソテー ゆでたまご 冷ご飯を使っていつものチャーハンに。 玉ねぎもたっぷり2個、ピーマン、にんじん、ウィンナー。 天気予報で沖縄は29度、こちら大阪は30度まで最高気温が上がると言ってました。 ようやく 苦手な春から夏へ移っていきます。 ミニストップのハロハロが食べたくなりました。 にほんブログ村 お弁当ランキング
本日 冷やし中華 きゅうり 錦糸卵 わかめ ハム かにかま 昨日夜出張より戻ってきました。 今日は休みたかったけれど、雑務が溜まってるので出社しました。 すっぱいものがどうしても食べたくて、冷やし中華に。酸っぱいおつゆが脳に響いて美味しいこと！ 今日はうなぎより、お肉より、何よりも美味しかったなあ。体が欲しがるものをその瞬間に食べるのが何より美味しいよ。 にほんブログ村 お弁当ランキング
昨日は王将、今日は川越プリンス中華古稀殿、先週も中華街、好きだよね。 王将はコッテリ系だけど、ここの中華はあっさり広東。バランス良くて女性客で今日も満席でした。 明日、一仕事して帰ります。 にほんブログ村 お弁当ランキング
出張先のお夕飯は男性のリクエストにより、餃子の王将となりました。 ここの餃子はやっぱり美味しいと思う。 でもこのボリュームは今のわたしには重すぎる。 ここの餃子を生でお持ち帰りして家で野菜サラダと軽くご飯がベスト。 サイドメニューに野菜サラダが欲しい にほんブログ村 お弁当ランキング
本日 かれい西京みそ焼き 籠清さつまあげ きんぴらごぼう ひじき ゆでたまご 明日からまた埼玉へ出張です。冷蔵庫のあるものかき集めました。 出張いくと胃にやさしい和食を夕飯に食べることが難しい。朝のバイキングが夕飯にもあれば迷わず和食バイキングに行きたいのですけど。 夕食に納豆とかお豆腐とかお味噌汁とか頂きたいです。 にほんブログ村 お弁当ランキング
本日 3色シュウマイ えび 豚肉 しいたけ おくらおひたし 焼きナス 目玉焼き 横浜出張の帰りはかならず崎陽軒しうまいですが、今日は何とか飯店の3色シュウマイにしてみた。プリっとしていてこれもまた美味しいです。 目玉焼きの卵もちょっと高級卵にしたら、目も覚めるような鮮やかなオレンジ色。 黄身のこっくりした味も目玉焼きならよくわかります。 さて 出張帰りでまだ疲れが抜けませんが、ぼちぼち頑張ります。 にほんブログ村 お弁当ランキング
今朝のみなとみらいは気持ち良い五月晴れ。 今日夕方まで仕事して、車で大阪帰ります。 夕飯はもう定番の菜香新館で中華。 もう何回きたかなぁ。 こうして毎年展示会で働くのはいつまでやれるかな。 久しぶりに会うお客様とも話が弾んで、良い1日でした。 さて、これから朝ごはん食べて、もうひと頑張りだ。 にほんブログ村 お弁当ランキング
昨日から横浜ベイ東急に泊まってます。3ヶ月前から予約したから、早割で とてもお値打ちに良い部屋が取れました。スケジュールさえわかれば早めの予約が良いです。 朝からカレー食べてエネルギー補給して、展示会の仕事頑張るよ！ にほんブログ村 お弁当ランキング
本日 おにぎり こぶ わかめ 焼豚 伊藤ハム なす揚げびたし ゆでたまご きんぴらごぼう 今日はこれから横浜へ出張です。 最近 小麦粉やバターの値上げが激しいからか、おにぎりを売っているお店がすごく増えたと思う。 なかの具材もバラエティ豊かで、しかも1個350円くらいするのもあってちょっとびっくり。これもこれもまた年配の保守的な考えですが、おにぎりに合う具材ってまあ限りがあると思う。特にツナマヨって若い方には大人気ですけど個人的にはちょっと苦手。 ご飯にマヨがちょっと無理なおばさんです。 にほんブログ村 お弁当ランキング
本日 5色？6色彩お弁当 焼鮭 おくらおかか和え 錦糸卵 とりそぼろ たくあん こぶ どうにも時間がなかったので冷凍庫に眠る食材、作り置きを駆使して並べてみました。 こぶはあったほうが良いのか必要ないのか考えながらぱらぱら乗っけている心の迷いの気配が感じられます。 そぼろ、錦糸卵、こういう食材は多めに作って冷凍しておくととても便利です。 来週から横浜に4日くらい出張が入ります。 冷蔵庫もなるべくきれいに片づけよう。 にほんブログ村 お弁当ランキング
