れもん*です。暫く・・・というか、gooブログでの更新は多分もうしないと思いますので、引越しして再開するまでの間、茶々にここにいてもらうことにします。2013年5月の茶々、美味しそうに草を食べているところです。別ブログの方はぼちぼち更新していきますので、気が向いたら覗いてくださいね。コメントは閉じさせていただいています。思い出茶々~草、美味しいのかな?
夫婦で、ほんわかした日々のこと、黒柴のこと、うつろう自然などを、写真をメインにして綴っています。
"りんご"と"れもん"の二人が、交互に記事を書いています。 写真好きな方も、そうでない方も、ぜひ、ご覧くださいね。 このブログを見つけていただき、ありがとうございます。 ちょっとでも「いいな」と感じてくださったなら、コメントを残していただければ嬉しいです♪
れもん*です。今月は記事を書く余裕が無いので、今回もお花見散歩の思い出から、未公開写真をセレクトしました。あまり変わり映えしないのは、どうぞご容赦ください桜並木の下をニコニコ走って来る茶々です。ちなみに、この時のことは過去記事に書いています。⇒「茶々は花より団子?」思い出記事ですので、コメントはどうぞお気遣いなく。思い出茶々~桜並木の散歩道
れもん*です。今年は桜が長持ちしていて嬉しいのですが、さすがにこの雨で散ったところも多いかもしれませんね。桜が咲く頃には、よく茶々を連れて九華公園に行きました。桜情報にも登場するわが町の桜名所です。今回は、そんな九華公園での茶々をピックアップしました。(2017年)(2013年)(2012年)(2012年)(2017年)いつも写真に付き合ってくれたね。ありがとうね、茶々。思い出記事ですので、コメントはどうぞお気遣いなく。思い出茶々~九華公園お花見散歩
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れもん*です。暫く・・・というか、gooブログでの更新は多分もうしないと思いますので、引越しして再開するまでの間、茶々にここにいてもらうことにします。2013年5月の茶々、美味しそうに草を食べているところです。別ブログの方はぼちぼち更新していきますので、気が向いたら覗いてくださいね。コメントは閉じさせていただいています。思い出茶々~草、美味しいのかな?
れもん*です。このサボテン、海王星という名前です。小学校低学年か、もしかしたら学校に上がる前かもしれませんが、町内会の旅行で愛知県の伊良湖に連れて行ってもらいました。当時はそこにサボテン公園があって、そこで買ってもらったサボテンです。もともと大きくならず、また子供もあまり出ない品種のようで、長い間、買った時の姿のままでしたが、何年か前に一度だけ子供を分けて、今は二つの小さな鉢に4株植わっています。放任しているせいで少し傷んでいますが、ユニークな形で可愛いでしょ先っぽの棘も、欠かせないチャームポイントです。そんな海王星に、先日、花が咲きました。咲きましたとさらっと書きましたが、実は、花が咲いているのを見たときは嘘やろと・・・というのもこのサボテン。買ってもらってから今まで、一度だって、花を咲かせたことが無か...サボテン「海王星」
れもん*です。ガーデン倶楽部の記事でも紹介したことがある我が家のスイレン手入れを怠っていたせいか、もう10年以上花が咲いてなかったのですが、先日、葉っぱの陰でひっそりと咲いているのを発見少し葉をどけて写真に収めましたもともとは花びらが細身でスラっとしたスイレンなのですが、以前と比べるとずんぐりした感じで随分印象が違います。花の大きさも小さくて、下手するとヒメスイレンと間違われそうな程・・・それでも、久しぶりに咲いてくれて嬉しかったです今年は少しでも手を入れてみようかな・・・。これだけだと寂しいので、ほかの花も載せておきましょう。カキツバタとジャーマンアイリスです。もう5月も半ばになりました。そろそろプランターに野菜苗を植えなければなりません。久しぶりの睡蓮
もうしばらくは、忙しい日々が続きそうなれもん*です。gooブログ終了のこともあって、当分の間、今まで以上に更新が不定期になりそうですが、ちょっとした話題でもいいのでできるだけアップしていこうと思っています。そんなわけで今回は軽めに、昨日見つけた見慣れぬ虫の紹介を・・・。庭の手水鉢の水面を歩いていました。一見、ナナフシのような形をしています。ミズカマキリの幼虫かとも思いましたが違うようです。調べてみて、ヒメイトアメンボと分かりました。アメンボの仲間ですが、水面を滑らずに歩いて移動しています。カメラを近づけすぎると逃げますが、動きはかなり素早くてビックリ!しばらくして日が暮れる頃にもう一度見に行くと、程なく水面から上がって石の上を歩きだし、そのまままっすぐに手水鉢の縁に向かって姿を消しました。これが現場の状況...ヒメイトアメンボ
れもん*です。今月は記事を書く余裕が無いので、今回もお花見散歩の思い出から、未公開写真をセレクトしました。あまり変わり映えしないのは、どうぞご容赦ください桜並木の下をニコニコ走って来る茶々です。ちなみに、この時のことは過去記事に書いています。⇒「茶々は花より団子?」思い出記事ですので、コメントはどうぞお気遣いなく。思い出茶々~桜並木の散歩道
れもん*です。今年は桜が長持ちしていて嬉しいのですが、さすがにこの雨で散ったところも多いかもしれませんね。桜が咲く頃には、よく茶々を連れて九華公園に行きました。桜情報にも登場するわが町の桜名所です。今回は、そんな九華公園での茶々をピックアップしました。(2017年)(2013年)(2012年)(2012年)(2017年)いつも写真に付き合ってくれたね。ありがとうね、茶々。思い出記事ですので、コメントはどうぞお気遣いなく。思い出茶々~九華公園お花見散歩
れもん*です。我が家の前庭には3種類のクリスマスローズが植わっています。植えてから、もう17、8年になるでしょうか。一番多いのがピンクの一重です。一株だけだったのが、特にここ数年でずいぶん増えてきました。近くには、赤の八重があります。ピンクを植えた場所よりも環境が悪いせいか、全然増えていきませんが、かといって枯れることもなく花を咲かせます。もう一つは緑の原種で、少し離れた場所に植わっています。長い間変わらずに、この3種類で前庭を彩ってきたのですが、ちょっとした変化に気が付いたのは、5日ほど前・・・。写真の左上、白い花があるのが分かりますか。お~~今年初めて咲いた株に、確かに綺麗な真っ白な花が・・・突然変異か何かわかりませんが、こんなことは勿論初めて。とてもきれいで何だか得した気分になりました最後のこの写真...白いクリスマスローズ
れもん*です。工業地帯に囲まれながら、自然に近い状態で残っている高松海岸遠浅の干潟には海鳥が集まってきて、三重県北勢地域の貴重な観察スポットにもなっています。2年前の写真がやっとセレクトできたので、先月のミヤコドリの記事に続いて、一部をここにまとめてみました。◇◆◇◆◇◆先ずはアオサギの登場です。悠然と遠くを見る姿は、独特の風格を漂わせます。この日、一番数が多かったのがユリカモメミヤコドリの周りを飛び交っています。ひと回り体が大きいのはセグロカモメミヤコドリと一緒になって歩いていました。お目当てだったミヤコドリもたくさんいましたよ~すらっとしたオナガガモが優雅に佇んでいますね。最後は、もう一度アオサギに登場して締めてもらいましょう水も温み、穏やかな日差しの中での楽しい野鳥撮影でした。P.S.ちょっと事情が...高松干潟は大賑わい
れもん*です。間が空いてしまいましたが前の記事からの続きです。茶々にとって初めての雪の日の写真に、もう少しお付き合いくださいね。遊んでいるうちに、朝から残っていた雪雲も晴れて日が射してきました。ふわふわの雪の中におやつのビスケットを埋めてやると、鼻を突っ込んで匂いを嗅ぎながら、夢中になって探します。結構簡単に見つけるんですよ~口の周りを雪だらけにして、次のビスケットをねだってきます。宝探し遊びが終わると、雪の中を駆け回り始めましたちょっと立ち止まってこちらの様子を窺って・・・きびすを返して、また全力で走り出します。ぐるぐる回って、ようやくこっちへ戻って来たと思ったら・・・疾風のように私の足元を走り抜けて行きましたよ思いっきり遊んで満足したのでしょう。ニコニコ顔で戻って来る茶々でした。思い出茶々~初めての大雪(その2)
れもん*です。この連休はまだ寒波が続くようですね。大雪の地方の方は、気を付けてお過ごしください。今回の写真は2011年1月17日、あとひと月で3才という時の茶々です。その日、朝起きるとあたりはまるで雪国のよう・・・茶々にとっては初めて見る大雪でした。雪は上がっていたので、朝食が終わったらすぐに散歩に連れ出しました。いつも行く遊歩道には、どっさり雪が積もっています。吹き溜まりに連れて行ってリードを離すと、しばらくは、どうしていいのか戸惑っている様子でしたが・・・すぐに慣れてきて、雪に頭を突っ込んだりして歩き回っていました。いったん家に帰って、今度は別の公園へ。大きな雪だるまが作ってありましたよ~ふわふわの雪だったので、茶々に雪をかけたりして遊びましたいいお顔~別のブログ(昨日達)でも、この時の写真を一枚アッ...思い出茶々~初めての大雪
寒い日が続いていますが、皆様、如何お過ごしですか?巷で猛威を振るっていたインフルも感染者が減ってきたとのことですが、なんとインフルに感染して、寝込んだりんごです。(今は復活しております)さて、今日の話題は甲子柿です。遡ること、1年3ヶ月前、2023年11月9日の『あさイチ』で紹介された、岩手県釜石市甲子地区の秋の味覚です。古くから食べられてきたものだそうですが、近年、急速冷凍技術で通年物になったとか・・・ふるさと納税の返礼品にもなっているということで、すぐに申し込もうとしたのですが、皆さん考えることは同じなようで・・・欠品しばらく待って、ようやく昨年、申し込むことが出来ました。インフルの熱は下がったものの自宅待機中だった先日、頂きました。冷凍されていますが、糖分が多いので簡単に切ることが出来ます。実はこの...甲子柿(かっしがき)
れもん*です。この冬はほとんど野鳥を撮っていないので、潮見表を調べて、お隣の川越町に行ってきました。目当ての鳥はミヤコドリ(都鳥)黒と白の体にニンジンのような嘴がよく目立つ、千鳥の仲間です。ちなみに『伊勢物語』に出てくる都鳥は、この鳥ではなくて、ユリカモメのことらしいので念のため。これがミヤコドリ。遠くからでもすぐに分かるのが嬉しいですカモメの前を、ちょっと失礼干潟で砂の中の貝を探しています。右側の子は貝をゲットしましたね飛んでいる姿もツートンカラーが綺麗です。この日はあまり姿を見なくて、写真も少ししか撮れなかったのですが、2年前に初めて行ったときには沢山群れを成していました。当時はブログにアップする余裕がなかったので、その時の写真も少し見てくださいね。右端の一羽にも注目を・・・2年前の写真はほかにも沢山...都鳥
りんごです。皆様は、奈良県の南部(吉野郡)に、下北山という村があるのをご存じでしょうか?その村でのみ栽培されるアブラナ科の越年草、下北春まなという野菜は、地元の食文化と密接に結びついたとして奈良県により「大和野菜」に認定されています。ふるさと納税で頂きました。アクはほとんどなく、葉は大きいですが柔らかく、食べると甘みの中にほんのりと苦みを感じることが出来ます早速色々使ってみました。塩ゆでしたものをそのまま・・・朝食の添え野菜として勿論、蕎麦にも・・・ゆで汁もスープやお味噌汁のベースにすることが出来るそうです。汁物のお供にも使いましたよ~お肉と炒め物も美味しいです鍋にも・・・旨味の濃いお鍋になります忘れてはいけないのが、春まな寿司です。色々なレシピがあるようなので、2回に分けて、別のレシピで作ってみました。...下北山村の春まな
れもん*です。前回お知らせした茶々の思い出写真、早速一つアップしてみました。最初はやはり、我が家に来た頃の幼い茶々です。2008年7月、生後5ヶ月になる少し前に、茶々は我が家の子になりました。二週間ほど過ぎた頃です。新しい環境にも、もうすっかり慣れました。ちょっとカメラを意識する茶々。頭をなでてもらって得意そう・・・つぶらな瞳が可愛いです。ちなみに、この記事の写真を撮ったのは7月なのに、なぜかこの後12月まで茶々を撮っていなくて・・・子犬の頃の写真がほとんど無くて、それがとても残念です思い出記事ですので、コメントはどうぞお気遣いなく。思い出茶々~我が家に来た頃
【掲示板】ご訪問ありがとうございます。茶々がいなくなってしまって半年以上・・・今頃お空で何をしているのかなと思わない日はありません。その間、このブログからも茶々の姿が消えてしまいました。そこで、年が改まったのを機に「思い出茶々」というカテゴリーを作ります。1枚だけの時もあれば、何枚かまとめることもあるかと思いますが、未公開の茶々の写真をアップしていきますので、どうぞ一緒にご覧ください。れもん*【桑名市・六華苑】このページのコメントは閉じさせていただいています。新しい茶々カテゴリーを作ります
れもん*です。寒波襲来で、各地から雪のニュースが届いていますね。私の町でも今朝方は、今シーズン初めての雪が降りました朝起きて庭を見ると、夜の間に雪が降っていました。その後も断続的に小雪が舞っていましたが、9時頃には結構な雪の量になってビックリすぐに止んだものの、あっという間に一面の雪化粧です。毎年冬を我が家で過ごすジョウビタキ今日も雪の中、遊びに来ています。メジロも冬の常連さんです去年同様3羽が来ていますが、これはその中の1羽。この雪も、9時半頃には小雪が時々舞う程度に・・・。昼前にはすっかり上がって青空が広がり、みるみるうちに解けていってしまいました。今朝方は雪
りんごです。皆様、お正月は如何お過ごしになりましたか?昨年は元日から能登で大きな地震があり、また、2日には羽田空港での大きな事故があり、ビックリするような2024年の幕開けでした。2025年はどんな年になるのでしょうか?さて、今日は昨年訪れた揚輝荘南園のお庭と揚輝荘座敷を紹介したいと思います。南園のお庭は、毎週水曜日と土曜日の聴松閣の定時ガイド後、見学することが出来ます。お庭に行くには、聴松閣の横にある階段を下ります。庭の一角、聴松閣に隣接して、現在非公開ですが、揚輝荘座敷があります。現在の松坂屋本館の敷地にあった屋敷が移築されたものですが、移築前には女優の川上貞奴が仮住まいをしていたことがあります。名古屋市指定有形文化財です。北園の庭に比べて、南園の庭は小さいですが、いい塩梅に紅葉していて綺麗でした揚輝...揚輝荘~南園その2お庭と揚輝荘座敷編~
りんごです。始まりましたね。2025年・・・皆様、どんなお正月をお過ごしですか?息子夫婦は仕事の都合で帰省してこなかったので、私達2人で静かなお正月を過ごしています。今年のお花は投げ入れタイプ・・・久しぶりに出してきた花瓶に生けています。おせちは購入したものと作ったものとを並べています。購入すれば作らなくてもいいと思うのですが、作ると3日間ほとんど家事をしなくていいので、年末頑張りましたお墓参りと初詣の後のお楽しみは、お茶の時間です。お正月のお菓子はいつも和菓子です。今年もマイペース更新になると思いますが、昨年同様、よろしくお願いします。明けましておめでとうございます。
暑い夏をへとへとになりながら乗り切ったのに、秋がほとんど無いまま冬になって、寒さに震えているりんごです。先日の揚輝荘北園編に続き、見どころ満載の南園を2回に分けて紹介したいと思います。今日はその1回目です。北園は無料ですが、南園は300円の入場料が必要です。そのメインは名古屋市指定有形文化財である聴松閣です。山荘風の外観で、ベンガラ色が目を引きます。中は地下から2階までありますが、どの部屋もいろいろな国の様式がミックスされ、見どころ満載の建築物です1階玄関前、車寄せに置かれたトラの置物。祐民が中国で買ってきたものと言われています。車寄せの天井も素敵です。1階には、お客様が晩餐会をした食堂があります。暖炉の周りの壁には、有名寺院等の古代瓦がはめ込まれています。いとう呉服店の店舗に掲げていた商標を模した透かし...揚輝荘~南園その1聴松閣編~
りんごです。お仕事を引退した夫は、平日に一人紅葉を撮りに出掛けています。まだお仕事を続けている私は、通勤途中にある銀杏を楽しんでいます。そんな私達ですが、今月7日、名古屋の揚輝荘にお出掛けしてきました。2人でお出掛けするのは夏以来です。揚輝荘・・・ご存知の方も多いと思いますが、松坂屋の初代社長、伊藤祐民の別荘として作られました。広大な敷地の中に30数棟の建造物がありましたが、老朽化や戦争の為多くが失われ、また、敷地の開発により庭園も北園と南園に分かれてしまっています。今日は無料で入れる北園を紹介しようと思います。広い園内、綺麗な紅葉を見ることが出来ました現存する当時の建造物は3つ。この3つは名古屋市指定有形文化財です。伴華楼(ばんがろう)・・・夏目漱石の義弟である鈴木禎次の設計です。白雲橋・・・北園のシン...揚輝荘~~北園編~~
16歳4ヵ月と10日・・・6月25日の早朝、茶々が虹の橋を渡りました。◇◆◇◆◇◆16年前の7月、生後5ヶ月になる少し前、茶々は我が家の子になりました。不安げな顔をしながら我が家に到着した茶々・・・お皿からお水も上手に飲めない子で、私達のほうが少し心配になりました。夜鳴きすることもなく、あっという間にお家に慣れて、元気一杯・・・穏やかな性格で、いつもニコニコ・・・どれだけ茶々に癒されてきたか分かりません。昨年の秋以降、狭いところに顔を突っ込み動けなくなることが増え、粗相をして、その後始末に追われることが多くなりました。すぐ転んで、寝ている時間が増えましたが、食べることは大好きで、餌の時間になると、フラフラの状態でも起きてきて、餌を探して動き回っていました。若い頃と食べる量はほとんど変わらず、虹の橋を渡る前...ありがとう、そして、さようなら・・・
りんごです。ツバメヤさんのわらび餅はきな粉がいっぱい・・・ツバメヤさんのHPには、きな粉の活用法がいろいろ紹介されています。その中から、フレンチトーストを作りました。ビターな深入りきな粉がとても香ばしく、休日の朝食にピッタリでした。きな粉のフレンチトースト
梅雨入りもまだだというのに、真夏のような暑さが続いていますね。お変わりありませんか?お久しぶりのりんごです。以前、大名古屋ビルヂングで買ったわらび餅・・・「黄金わらび」を紹介しましたが、(⇒記事はこちら)今日はツバメわらびの紹介です。本来、岐阜県にある本店に行かないと購入できませんが、2日間、各日60箱限定で、隣町のK百貨店で購入できると知り、丁度行く用事があったので、買ってきました買ってきました~なんて悠長なこと書いていますが、実はとっても危なかったのです。家を10時過ぎに出て、百貨店に着いたのは11時少し前・・・早速見に行くと、残り5~6箱・・・えっ、え~~~2~3人並んでいましたが、何とかゲット。用事を済ますまで、わらび餅を持ち歩くことになりました賞味期限は翌日の今日まで。ふたを開けるまでは、黄金わ...ツバメわらび
茶々のアルバムよりphotobyれもん茶々は元気にしていますが、日中もほとんど寝ているようになりました。「ようこそ!茶々です」のシリーズでは、コメントを閉じさせていただいています。ようこそ!茶々です45
先月25日の我が家のナツグミです。今年はびっくりするくらい実が生りましたもちろん、何枚も写真を撮りましたよ~赤い実が可愛くて、もう少しそのままにしておきたかったけれど、大食漢のムクドリに目を付けられてしまい、坊主にされる前に、熟したものを慌てて収穫・・・少し渋みがあるので一度にたくさんは食べられませんが、懐かしい味わいを楽しみましたbyれもん*ナツグミが鈴なり
れもん*です。記事のアップが遅れ気味なのはご容赦を・・・ということで今回は、ゴールデンウィークに出かけた余呉湖です。目的はサワオグルマという花の群落でしたが、花以外にも印象に残ったのが、緑の美しさ湖の周りはどこに行ってもまぶしいほどの新緑で、五月の陽光の中で、贅沢な時間を過ごしてきました今回お届けするのは、そんな湖畔の風景です。最後の写真は、天女の羽衣伝説が残る衣掛柳です。残念なことに2017年の台風で根元から折れてしまったのですが、残された太い株からは、新しい枝が茂ってきていました。この日の写真はもう一つのブログでもアップしています。「サワオグルマ咲く湖畔」「風薫る」「沢小車」(アップ予定)新緑の余呉湖
れもん*です。高山市郊外に桜を撮りに行ったときに、ミズバショウ咲く美女高原にも寄ってきました。飛騨地方では最も早く咲く場所の一つで、新聞によれば、今年は4月12日に見頃を迎えたとのこと。行ったのは4月20日で、写真的には少し遅かったのですが、綺麗な花を探しながら何枚か撮りました。白い妖精たちの楽しそうなおしゃべりの様子・・・どうぞご覧くださいね美女高原の水芭蕉
りんごです。少し前のことですが、2月の半ば、某ドラッグストアで、2月末で失効するポイントがありますよ~と言われ、慌てて確認すると、2月末に約2000ポイント失効してしまうことに気が付きました。10000ポイント貯まっていましたが、2000ポイントが失効するのはイタイ早速、何か頂くことに・・・カタログの中から選んだものが、シュレッダーです。細かく切るためのはさみは持っていますが、実はこれ・・・とても手が疲れるのです以前から個人情報が書かれたものを捨てることに抵抗があったので、8000ポイント必要ですが、お願いすることにしました。待つこと2週間・・・早速使ってみると、中の刃もしっかりしているので、低音設計とありますが、結構大きい音がします。でも、細かく切れているので、私としては、とっても嬉しいポイント交換にな...シュレッダー
れもん*です。ちょうど一週間前の4月20日、高山市郊外に桜を撮りに行きました。枝垂れ桜の郷と呼ばれる朝日町から飛騨一之宮の臥龍桜に向かう途中、綺麗な桜並木が目に入って立ち寄りました。それが今回紹介する常泉寺川堤の枝垂れ桜ちなみに観光協会によれば、並木は約400本連なっているそうです。余裕があれば臥龍桜やあさひの桜もアップしたいのですが、さて・・・常泉寺川沿の枝垂れ桜
れもん*です。一つ前の記事で、ルリタテハが毎日のように飛んで来ると書きました。いつも同じ所に舞い降りてくるので、縁側からそっと観察してみると、どうも花の蜜を吸いに来ているようです。樹液などを好む蝶なので、花に来るイメージはあまり無いのですが、越冬後の春先には蜜を吸う姿も見られるのだとか。グミの花がお気に入りのようで、しきりに蜜を吸っていました。後ろの赤い花はツツジです。まだつぼみですが、今にも咲きそうに膨らんで彩りを添えています。おかげでこの蝶の写真には珍しく、華やかな雰囲気になりましたたくさん蜜を吸って、満足した様子のルリタテハでした。(4月6日撮影)蜜を吸うルリタテハ
れもん*です。4月5日の庭の花、草花編に続いて今回は木の花です。トップバッターは何と言ってもこの花・・・ハナモモこの時期の我が家の主役といっても間違いないでしょう。毎年、びっしり花を付けて楽しませてくれますユキヤナギはそろそろ終わりですが、ハナモモとの競演は、いかにも春という感じツバキとハナズオウ今年はあけびがいっぱい咲いています。去年のようにたくさんの実が生ってくれるかな・・・ゆすらはそろそろお終いですね。ビックリグミとナツグミビックリグミは、随分ヒヨドリに落とされてしまいました。ナツグミは、小さい花がびっしりと付いています。花ではないけれど、イチジク葉が出るのと一緒に小さな実もできています。日向ぼっこをしているルリタテハ先月の終わりから、毎日のように飛んできています。この日はぽかぽかと暖かでした。茶々...4月5日の庭の花花木編
れもん*です。あちらこちらで一気に桜が見頃になってきましたね。週末は格好のお花見日和というところも多いようです。なのに私はと言うと、昨日今日明日と留守番で遠くに出られず・・・ブログのネタも無いので、昨日5日は庭の花を撮ることに・・・。咲いている花を全部撮ったら写真が多くなったので、草花と木の花の2回に分けてアップしますからお付き合いください。◇◆◇◆◇◆りんごがプランターに植えたチューリップ4色の球根が3球ずつあるのですが、ピンクが3つと白が1つ咲きました。全部揃って咲くのを期待したのですが、そうはうまくいきませんね。スノーフレークの軽やかなベルの音が聞こえてきそうですハナニラは青と白があります。もうそろそろお終いですが、日当たりの悪い所ではまだ綺麗。ムスカリも、場所によってはもう終わってしまいました。ス...4月5日の庭の花草花編
りんごです。夫がセツブンソウを撮りに行って買ってきてくれたお土産は、伊吹大根だけではありません。滋賀県で昔から食べられている赤こんにゃくも買ってきてくれました色は真っ赤ですが、唐辛子が入っている訳ではないので、全く辛くなく、普通のこんにゃくと同じように調理が出来ます。実は私・・・この赤こんにゃくが大好きで、味付け赤こんにゃくも売っているのですが、夫の今回のチョイスは、ごく普通の赤こんにゃく・・・そこで色味を生かして、2品作りました。【ピーマンと赤こんにゃくのきんぴら】【ごぼうと牛肉と赤こんにゃくの煮物】味しみもよく、普通のこんにゃくに比べてややもっちり感があります。お勧めの食材ですよ~赤こんにゃく
りんごです。2月の終わり、夫が一人でセツブンソウを見に行きましたが、⇒記事はこちらそのとき買ってきてくれたおみやげの伊吹大根・・・伊吹山の麓で古くから栽培されている滋賀の伝統野菜です。葉と首が赤紫色、コロンと丸い大根です。根の先にチョロチョロと細長い毛が出ていることから、『ねずみ大根』とも言われているそうです。この大根、水分が少なくとっても辛いことが特徴でしょうか~水分が少ないことから、代表的な調理法が、なんと!天ぷら・・・輪切りのまま揚げても、色味に葉を加えてもいい感じです勿論、辛味を生かしておろし大根もとっても美味しいです。地元伊吹山周辺では蕎麦も栽培されており、その『伊吹蕎麦』の薬味として利用されています。我が家では焼き魚に添えたり、しらすや納豆と一緒にしたりして食べました。まだ、1本残っているので...伊吹大根
りんごです。先日3月14日にれもんの祖母の27回忌法要をした我が家・・・実は、母屋の仏間の障子を何年も張り替えておらず、色あせ、しかも、結構破れて悲惨な状態。そこで、思い切って法要の前に張り替えることに・・・古い障子を剝がします。桟を水で濡らすと、面白いように剝がれていきます。残った糊を綺麗に拭き取り、糊を引いていきます。新しい障子を張ります。桟を押さえて、確実に糊を付けていきます。こちらは床の間脇の小さな障子です。綺麗に張れたら少しだけ乾かして・・・余った障子をカッターで切り落とします。明るい障子紙というだけあって、お部屋がとても明るくなりました。(余談覚書として)法要当日は、早起きしてお霊供膳をお供えしました障子の張替
れもん*です。2月24日に米原市伊吹方面に出かけました。目的は、伊吹蕎麦を食べることと道の駅でのお買い物そしてもう一つ、2年前に不完全燃焼に終わったセツブンソウを見ることです。というのも、2年前は3月になってもまだ雪がいっぱいで、限られた場所でしかセツブンソウを見ることができなかったんです。⇒その時の記事はこちらちなみに、今年はそれより半月ほど早かったのですが、もう雪は全然残っておらず、暖かい日差しの中で、夕方までたっぷり花と戯れてきましたキバナノアマナも咲いていました。最後に今回のお買い物を・・・。一番のお目当ては伊吹大根でした。滋賀県の伝統野菜で、伊吹山のふもとで栽培されてきた辛味大根です。ほかには、伊吹大根を使ったカレーとドレッシング。伊吹蕎麦と紅白のこんにゃくで、締めて4000円余りのお買い物でし...米原のセツブンソウ2024
りんごです。少し前のお話ですが、セリ鍋に続いてみかん鍋を楽しみました。山口県周防大島町へのふるさと納税の返礼品で、7年前にも一度いただきました。⇒その時の記事はこちらこれで3~4人分・・・丁寧な作り方も同封されています。お出汁を温めて、焼印みかんをイン。鍋に入れる前にみかんをオーブンで熱するのがお勧めとのことで、約170℃で8分加熱しましたよ~付属のみかん胡椒をお出汁に溶き入れます。シロサバフグ、エビ、みかんの皮が練りこんである地魚つみれ、みかん団子、塩こうじで漬け込んだ鶏肉がセットの中に入っています。その他のお野菜を用意して・・・次々と鍋にイン・・・アツアツですが、甘みの強いミカンはとっても美味しいですみかん団子のもちもち感もいい感じ・・・美味しく頂きましたと、ここで終わりではないんですよ~みかん鍋の〆...みかん鍋再び
茶々のアルバムよりphotobyれもん今日は、風が冷たくて震えあがりました。「ようこそ!茶々です」のシリーズでは、コメントを閉じさせていただいています。ようこそ!茶々です44
りんごです。皆様、セリ鍋って、ご存じですか?宮城県の特産仙台セリを使った鍋料理です。東の本大震災後の地域復興の過程で広まったそうです。4~5年前、東松島市へのふるさと納税の返礼品として頂き、セリの美味しさに目覚めました。特に根っこの部分がとても美味しかったんですよ~そして昨年末、今度はと、セリのブランド三関のセリを使ったしゃぶしゃぶセットを、秋田県湯沢市から返礼品として頂きました。セリ3束、比内地鶏スープ、比内地鶏が入ったミートボール6個。2~3人分だそうです。立派な根っこですね~これは期待できそうです勿論、そのほかの具材も用意しましたよ~まずは、スープを温めて、ミートボールをイン・・・そのほかの具材も入れて、根っこはしゃぶしゃぶします。美味しそうですねしゃぶしゃぶ用の豚肉で巻いて食べるのもお勧めですよ~...セリ鍋
茶々です。りんごさんに代筆してもらっています。今日、無事、16歳になりました。去年の秋頃から、大きいお仕事のリズムが上手に取れなくなって、オムツを利用することが増えました。ちょっと恥ずかしかったけど、悪いことばかりではありませでした。お尻が暖かくて、おなかの具合が悪くなることが減りました。(*´σー`)エヘヘ足が悪くなってしまい転んだりすると、リードが体に絡まってしまうこともあるので、昼間過ごすテラスの下の所をプランターで区切って、ノーリードで自由に過ごせるようにしてもらいました狭いところに頭を突っ込んで動けなくなることもあるので、プランターの間にはペットボトルや植木鉢を置いてもらっています。犬小屋も、入ってしまうと出られなくなるので、入口をふさいでもらいました。フードはふやかさないと食べられなくなりまし...16歳の目標