発酵エキスパートのトキモトチエです あした、火曜日が雨なので 春の櫻も今日で見納めかなあ今年は結構長く楽しめたように思います さてさて今の時期は春の食材が豊…
関西発おうちぱん教室と簡単料理教室を自宅で開催しています。
手作り大好き。パン・料理・お菓子・手芸・編み物など。最近はお花やカメラにも興味を持ち日々のできごとをつづっています。こんなのできた〜ってのを皆さんに見ていただけるっていうのはとっても嬉しいです!それから教室でお伝えしたレシピなどおうちで試していただけるのも最高の喜びです!!
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発酵エキスパートのトキモトチエです あした、火曜日が雨なので 春の櫻も今日で見納めかなあ今年は結構長く楽しめたように思います さてさて今の時期は春の食材が豊…
こんにちは!4月ももう12日に? やば。はやすぎない?? 発酵エキスパートのトキモトチエです。 みなさま、さくらは堪能されていますか? ソメイヨシノって1本の…
こんばんは、発酵エキスパートのトキモトチエです。 前回投稿した野草ツアーで採取してきました ナガバギシギシの葉を調理してみたよ 特製イエローカレー 材料 た…
こんばんは、発酵エキスパートのトキモトチエです。 先日、ちあきさんの野草ツアーいって参りました わたしが参加した日はキャンセルが何人かあったようでもう1人参加…
おっはよーもうすぐ4月ウキウキ春の到来ですね 4月のワンデイカフェのご案内です 毎月20日のところ、4月もイレギュラーで4/22(月)開催となります ■4/2…
春。はる。 ホリスティック薬剤師発酵エキスパートのトキモトチエです。 春・・・あなたは、何に萌えますか 春はウキウキ☘️あったかいと気分上がりますね 花…
ホリスティック薬剤師発酵エキスパートのトキモトチエです 4/10に2回目に参加して下さる生徒さまより申込みフォームへのメッセージをご紹介させていただきます …
お味噌の保存どうしていますか?ホリスティック薬剤師発酵エキスパートのトキモトチエです。 容器には3通りあるといわれていますが密閉・気密・密封の3種類。 天…
ホリスティック薬剤師発酵エキスパートの時本千栄です。 1番人気の【わたしの味噌づくり】お申込みフォームにこんなアンケートをつけております。【今回申込みされた理…
ホリスティック薬剤師発酵エキスパートのトキモトチエです毎月20日のワンデイカフェにてその日にお出しするレシピを午前中に一緒につくっているのですが(レッスン形式…
ホリスティック薬剤師・発酵エキスパートのトキモトチエです。 昨日お伝えしました3月のスペャルコラボの受付をスタートします まだ見ていない人はこちら見てね …
こんばんは。ホリスティック薬剤師発酵エキスパートの時本です 一つ前の投稿で腸セラピスト・かずかさんのお話しをさせてもらいましたが わたしの‘’発酵‘’とかずか…
オウンドのblogはかなり久しぶりになってしまいましたが皆様いかがお過ごしでしょうか。相変わらず私のほうは、「病院お薬に頼らないため」に発酵食のススメを…
こんばんは!ホリスティック薬剤師発酵エキスパートのトキモトチエです先日、八王子開催のほうでキムチレッスンしましたが参加してくださったKさんから嬉しいメッセージ…
ひごろどれだけ食に気を付けている人でも 風邪ひくときもある。うんうん。という声たくさん聞こえます それは一重に食事だけが原因ではないから。 生命エネルギーが高…
いつもお世話になっている農園の白菜が今月末にまた収穫できるそうな。 わ~い。 お問い合わせがまたまたありました 悶絶キムチレッスン ほんとにラスト。 2…
ホリスティック薬剤師発酵エキスパートのトキモトチエです。 コロナがはじまってはや4年❓テレビでは、第10波がきてると 相も変わらず国民の不安をあおってますが …
発酵エキスパートのトキモトチエです。今日は ひさしぶりにほんもんと出会って皆様にシェアしたいプリンがあります。 新横浜駅の新幹線改札前にあるお土産屋さんで買い…
発酵エキスパートのトキモトチエです。こんばんは。 寒い季節に食べたくなるクラムチャウダー。 むかしお友達がクラムチャウダーの缶をコストコで買っていて あ、クラ…
はい、これなーんだ。 見える アミエビの塩辛になります ホリスティック薬剤師・発酵エキスパートのトキモトチエです。 イカの塩辛はよく見るけど アミエビは…
おはようございます発酵エキスパートのトキモトチエです お写真お借りしております …
おっはよ~ございま===す 朝からいい天気でテンション高めです ねえ、みてみて~~~これ でました、新色 ドルフィンブルーですって~~ かっけ~な~…
こんばんはぼちぼち、梅干しつくりのご予約が入ってきております。 今年も、対面教室とオンライン教室開催します。 ここまでは一緒ですが出張での教室も開催いたしま…
こんばんは発酵エキスパートのトキモトチエです わたしの味噌つくり 大変盛り上がっております 本日も夜のお申込みありました お申込み時のアンケート ■今回申込み…
こんばんは一昨日のお味噌つくりレポートです~~ 発酵エキスパートのトキモトチエです 始めてお越しの豊能郡からお越しのMさま一家。4姉妹のうち3姉妹さんとき…
おはようございます! 昨日、☂だったですが今日、快晴で気分がいいですね!! “雨の日には雨の日の生き方がある““雨降って地固まる“ ってことばが響きます発酵エ…
こんにちは!! 発酵エキスパートのトキモトチエです!! 以前お伝えしました菌ちゃん先生のオンライン講座、秋の野菜募集はじまりました!! ここから お問…
今月、来月と続々とお味噌つくりに予約が入ってきております、ありがとうございます みなさまが、発酵食に興味をもたれてるってことがとても嬉しいわたしです 糀は…
おはようございます 発酵エキスパートのトキモトチエです “こうじは世界をすくう“ 全国の皆様の家庭にこうじが必ずあるくらい 皆さんに知ってほしく糀オンラインス…
カフェ紹介カフェホロイムア JR立花駅南側徒歩3分(兵庫県尼崎市) ここのお味噌汁がとても美味しくてびっくりしたのでご紹介。 店主は若い男性の方。 こんな…
こんにちは!発酵エキスパートのトキモトチエです♡サイリウムってご存知ですか? オオバコからつくられた食物繊維がたっぷりで水にとかすとゼラチン状になるんですね …
こんにちは今日は、インスタライブで 塩糀をつかったガーリックトーストをつくりました よかったらインスタ@amamusuhiみてくださいね その中に、シリコンバ…
発酵料理教室あまむすひのトキモトチエです! 先月の東京お茶会ご参加の皆様ありがとうございました 本日お問い合わせいただきました 4/20のワンデイカフェは兵庫…
おはようございます発酵エキスパートのトキモトチエです。春満開🌸🌸すこうしコロ助騒動も落ち着きを見せてきたように思われるのは嬉しい事なのですが、、政治状況み…
こんにちは!! 関東は長雨が続いています、でもせっかくなので靖国神社の桜をみてきました🌸 とても神聖な空気感がありましたさてさて、 今日は、イベントのご案内…
話題沸騰中 花粉症撃退方法 いま、インスタで熱いこの先生。松永ドクター。 先日、花粉症にいいといろいろ情報をアップされていた先生のお話のなかに でましたよ、…
なんでもざっくばらんにお話しできる---------------------------おとな女子お茶会---------------------------…
春の日。 田舎にかえって畑を耕してきました。 サンボンコをつかって 土をおこすの。 なかなかうまくいくと 楽しい。 …
日本三大魚醤 魚醤はぎょしょうって読むってしってました? わたし、最近まで 読み方間違えてた 「魚醤(ぎょしょう)とは、魚類または他の魚介類と塩を主な原料に…
お薬を飲まれてる全ての方へ なぜその症状が出てるのでしょう。 今一度、ゆっくり考えてみてみませんか? めちゃくちゃ食事に気をつけてても良くならない方も見かけま…