RWのいちこが、四季の移ろい、美味しいお料理やレシピ、新しいメニューの試作を届けます、時には失敗も
千葉のペットと泊まれる宿、ペンション&ドッグラン リングウッドフィールドのいちこが、自然に囲まれた田舎暮らしの日々をお届けします。四季の移ろい、美味しいお料理やレシピ、新しいメニューの試作、時には失敗も!? 愛犬ベティの笑えるストーリーも満載。
私事で恐縮ですが、ぎっくり腰になってしまいました(泣)幸いにも軽いので、動けます。良かったです。が、何もしてないのにギックリって・・・ただ、立ち上がっただけですのに、トホホです。整体に行って、ずいぶん良くなりましたのです...
プライベート御飯なんですけど。春になると、小さめのイカが出回ります。小さなヤリイカは、仕事でマリネを作りますが、小さいスルメイカを見つけると、いかめしを作りたくなるのです。たぶん、毎年作ってます。...
出るか、出るかと楽しみにしていました!先週、ようやく見つけましたよ!まだ、小さい、小さいです。小さいものは皮つきで10cmほど、茹でて皮を取ったら、5cmくらいになりました。すぐに大きなものが出始めますから、...
昨年も頂戴しました「カジメ」今年も、お客様から頂きました♪Rwに宿泊なさって、早朝お出かけ、海岸で「カジメ」を採取なさいます。RWもお裾分けして頂きました♪美味しいのですよ~~~♪さっとゆでると、こんなに...
大変です(汗)なんと、グランプリを頂いてしまいました!いやっ、めでたいのです。めでたいのですが、これは、不相応ではないでしょうか。RWは、自ら認める弱小宿。大きなお宿にはないマニアックさで、生き残ってきました(笑)...
今日から、マスクの着用はお客様の判断にゆだねられます。当たり前ですが、RWでも、そのようになりますので、お知らせなど、色々回収しました。長かったですね。まさかこんなに長く使うとは思ってもいませんでした。コロナが始まった当...
春らしい事を見つける毎日♪ひとつ見つけては、にんまりとする楽しい季節です♪玄関のクリスマスローズがきれいに咲いています。何年か前に植えた白い花が、きれいです。毎年、株分けして増やしていこうと思います。そして、ドッ...
今や、日本全国で河津桜が見られます♪RWから北へ行った「白子町・中里海岸通り」も名所のひとつなんです。お天気が良かったので、見に行ってきました。その前に、ビッグママズカフェでお昼を食べました。本日は、オーナー「ガパオライス」...
先週お買い物で、ふきのとう見つけました!2月中旬くらいから、探していました。野菜の直販所を何軒かまわります。そんなにたくさん入荷するものではないので、みつけられたらラッキーです。みつけても、花が咲いてしまっている...
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