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関東を中心にラーメンの食べ歩きをしております。新店舗、話題店以外に蔵出しも書いていきます。
ラーメンが大好きなサラリーマンです。 宜しくお願いします。
2020年6月28日、「らぁ麺や 嶋」に行ってきました。本日は都内を軽く食べ歩き。まずお伺いしたのは「らぁ麺や 嶋」さんです。OPENは2020年6月10日。店主は「支那そばや」や「かしわぎ」で修業された方。期待値高め。場所は「虎慎離レ」の跡地です。定刻より10
2020年6月20日、「ラーメン林家 木更津店」に行ってきました。「ラーメン サンガ」を出た後、館山でもう一つの目的店に向かいましたが、今は昼だけ営業とのことで食べられず。くそう、破天荒な接客を体験したかったなぁ。気を取り直して北上。同行者が行きたかったお
2020年6月20日、「ラーメン サンガ」に行ってきました。「麺や 福一」を出た後、休憩なく南下。下道でチーバくんの足元を狙いにいきます。お伺いしたのは「ラーメン サンガ」さん。OPENは2017年5月18日。「頑頭」の復活店舗です。▼ 豚鰹麺（850円） ▼
2020年6月9日、「ちえちゃんラーメン」に行ってきました。お昼に。向かったのは「ちえちゃんラーメン」さんです。OPENは2020年6月8日。場所は「凪 BUTAO」の跡地。券売機が外に配置されています。店名は店主のご息女の名前から。▼ もり中華（950円） ▼
2020年6月8日、「麺処ほん田 秋葉原本店」に行ってきました。夜に。お伺いしたのは「麺処ほん田 秋葉原本店」さんです。OPENは2020年4月15日。東十条にある人気店が秋葉原へと移転。移転後は初、東十条時代からは5か月ぶりの訪問です。少し待ちましたが、回転
2020年6月8日、「麺処 源玄」に行ってきました。「麺処 一笑」を出た後、向かったのは「麺処 源玄」さんです。OPENは2020年2月8日。場所は「鶏そばそると」の跡地。そこで働いていた方のお店だとか。▼ 醤油SOBA（780円） ▼スープは鶏を主軸としたもの
2020年6月8日、「麺処 一笑」に行ってきました。お昼に。久しぶりに訪問したのは「麺処 一笑」さん。初訪問時に「都内の豚骨ラーメンの中で上位に食い込んでくるお店」と評しましたが、その通りになりました。最初からエラく美味しかったですもんね。▼ らーめ
2020年6月24日、「Noodle&Spice curry 今日の1番」に行ってきました。お昼に。お伺いしたのは「Noodle&Spice curry 今日の1番」さんです。OPENは2020年6月20日。ラーメンとカレーのお店です。仕込み大変そう。。到着するとなんと満席。注目されていますね。▼
2020年6月24日、「麺屋 上々」に行ってきました。夜に。向かったのはコチラ。「麺屋 上々」さんです。OPENは2020年6月17日。いけ麺さんの確認によると、店主は「ねむ瑠」や「麺魚」のご出身だとか。卓上には山椒ピュアオリーブオイルや穀物酢が用意されてい
2020年6月20日、「麺や 福一」に行ってきました。「らあめんClover」を出た後、向かったのは「麺や 福一」さん。コチラも成田、いや千葉県を代表するお店。超久しぶりの訪問です。8年ぶりですか。前回テーブル席で食べましたが、今はカウンターのみです。▼ 鶏
2020年6月20日、「らあめんClover」に行ってきました。「みんなのらぁめんBAMBU」を出た後、向かったのは「らあめんClover」さん。成田を代表する人気店の一つ。3回目、約6年ぶりの訪問。「斑鳩」出身の名店といえばここと「ののくら」が浮かびます。到着すると外
2020年6月20日、「みんなのらぁめんBAMBU」に行ってきました。この日は複数人で食べ歩き。まず向かったのは「みんなのらぁめんBAMBU」さんです。夫婦で経営されている温かみのあるお店。店内も良い感じだし、雰囲気もいいなぁ。▼ 魚介醤油らぁめん（780円） ▼
2020年6月1日、「味噌ラーメン 雪ぐに」に行ってきました。「自家製麺カミカゼ」を出た後、向かったのは「味噌ラーメン 雪ぐに」さん。久しぶりの訪問。上越味噌ラーメンを関東圏で提供する珍しいお店です。しかも正統な血脈。▼ ミソラーメン（850円） ▼
2020年6月1日、「自家製麺カミカゼ」に行ってきました。お昼に。駅から歩いて向かったのは「自家製麺カミカゼ」さん。結構久しぶりの訪問です。駅から歩くと軽い運動。▼ 塩ラーメン（750円） ▼写真が薄暗く写ってしまいましたが、実際はもっと綺麗なビジ
煮干し Noodles Nibo Nibo Cino＠旗の台
2020年6月22日、「煮干し Noodles Nibo Nibo Cino」に行ってきました。お昼に。お伺いしたのは「煮干し Noodles Nibo Nibo Cino」さん。OPENは2020年6月19日。「自家製麺伊藤」の銀座店等で働いていた方のお店だそうですね。メニューは店名に冠する「にぼにぼちー
2020年2月26日、「手打ち極太麺 ジョニーの味噌」に行ってきました。夜に。お伺いしたのは「手打ち極太麺 ジョニーの味噌」さんです。かなり久しぶりの訪問。なおじ系列。拠点である新潟県でも店舗を展開されています。▼ ジョニーの味噌味玉（880円） ▼
2020年4月19日、「名菜厨房 やすや」に行ってきました。スーパーに食材をまとめ買いに行く前に立ち寄ったのは「名菜厨房 やすや」さん。暫く建て替えのため、お休みをしていたようですが、復活されました。▼ つけ麺セット（830円） ▼自家製麺を楽しむため
2020年5月27日、「中華ソバ 伊吹」に行ってきました。お昼に。お伺いしたのは「中華ソバ 伊吹」さん。久しぶりの訪問。移転後はこれで3回目ですが、栃木の人と行った2回目はブログを書き忘れていますな。▼ 中華ソバ（800円） ▼お昼なので、中華ソバを。
2020年6月17日、「すごい煮干ラーメン凪 五反田西口店」に行ってきました。営業前のお昼に。お伺いしたのは「すごい煮干ラーメン凪 五反田西口店」さんです。コロナ禍に際し、最も頭を捻ったお店の1つが凪スピリッツではないでしょうか。色々な業態変更だけでなく
2020年6月18日、本日OPENの「麺処めぐみ」に行ってきました。「とんこつラーメン凰櫻」を出た後、向かったのはコチラ。「麺処めぐみ」さんです。OPENは先述した通り、2020年6月18日。元々「津右衛門」という蕎麦屋さんがあったところ。メニューはこんな感じ
2020年6月18日、「とんこつラーメン凰櫻」に行ってきました。お昼に。まず向かったのは「とんこつラーメン凰櫻」さん。OPENは2020年3月3日。生麦駅からすぐ近くに出来たお店。▼ 醤油豚骨ラーメン（780円） ▼辛いラーメンもありましたが、フラッグシップ
2020年5月25日、「中華そば 半ざわ」に行ってきました。「麺創庵 砂田」を出た後、向かったのはコチラ。「中華そば 半ざわ」さんです。OPENは2020年4月8日。店主は「ちばき屋」系列で修業されたそうで。▼ ワンタンそば醤油（950円） ▼鶏豚などの動
2020年5月25日、「麺創庵 砂田」に行ってきました。「創作麺工房 鳴龍」を出た後、向かったのは「麺創庵 砂田」さんです。OPENは2020年4月30日。店主は「渡なべ」のご出身。場所は「とびねこ」や「蔦の葉」などがあったところか。なんと白河ラーメンを提供して
2020年5月25日、「創作麺工房 鳴龍」に行ってきました。本日は「創作麺工房 鳴龍」さんから。約4か月ぶりの訪問です。人気は相変わらずですが、最近は比較的狙いやすいかと。▼ 塩拉麺（950円） ▼醤油同様、綺麗な盛り付けです。あっさりとしてそうな見
2020年6月16日、「ウチデノコヅチ」に行ってきました。お昼に。お伺いしたのは「ウチデノコヅチ」さん。OPENは2020年6月11日。店主は福岡県八女市のご出身。あー、八女には行きたいお店がいくつかあります。「某味噌ラーメンが人気のお店」や「同区内のガッツ
2020年6月6日、「中華そばJAC」に行ってきました。「RAMEN GOTTSU」を出た後、向かったのは「中華そばJAC」さん。都内で徳島ラーメンを提供する有名店。かなーり久しぶりの訪問となりました。▼ 中華そば（700円） ▼以前よりスープの色合いが醤油の色に近く
2020年6月6日、「RAMEN GOTTSU」に行ってきました。「タナカロボ」を出た後、少し休憩してから「RAMEN GOTTSU」さんへ。約半年ぶりの訪問。超人気店ですが、夜の客足は昼と比べると少し落ちるので狙い目ですね。▼ つけめん並（850円） ▼スライスレモンが麺
2020年6月6日、「タナカロボ」に行ってきました。「Tombo」を出た後、向かったのはコチラ。「タナカロボ」さんです。OPENは2020年6月1日。店主は元ラーメンフリークの方。世田谷通り沿いのプチラーメン激戦区に開店いたしました。店名の由来はなんだろう。奴
2020年6月6日、「Tombo」に行ってきました。この日は二人で食べ歩きを。まずは武蔵境の某店に向かったのですが、自粛から再開をしておらず。2軒目に予定していたお店へ。ということで最初に向かったのは「Tombo」さんです。OPENは2017年9月2日。その直後に伺って
2020年6月12日、「虎ノ門 勝本」に行ってきました。「てんせんめん」を出た後は同じく虎ノ門ヒルズビジネスタワーにある「虎ノ門 勝本」さんへ。OPENは2020年6月11日。こちらの店舗は3階です。3階には多くの店舗が入っており、少しワクワクしますね。到着すると
2020年6月12日、「てんせんめん」に行ってきました。お昼。本社のすぐ近くに出来たお店へ。お伺いしたのは「てんせんめん」さん。OPENは2020年6月11日。虎ノ門ヒルズビジネスセンタービルの地下に出来たお店。勝本グループの新店舗です。3階にも「虎ノ門 勝本
2020年6月7日、「麺屋 歩夢 金沢八景店」に行ってきました。「SHOWTIME-Ramen-」を出た後、向かったのはコチラのお店。「麺屋 歩夢 金沢八景店」さんです。OPENは2020年5月16日。淵野辺にある「麺屋 歩夢」の支店。既に人気が出ているようで待ちが発生して
2020年6月7日、「SHOWTIME-Ramen-」に行ってきました。「Tokyo Bay Fisherman's noodle」を出た後は、「SHOWTIME-Ramen-」さんへ。OPENは2020年4月19日。経緯は省きます。到着時、店内は満席だったので少しだけ待ってから入店。▼ まぜそば（850円） ▼好
Tokyo Bay Fisherman's noodle@北久里浜
2020年6月7日、「Tokyo Bay Fisherman's noodle」に行ってきました。本日は横須賀方面へ。まずお伺いしたのは「Tokyo Bay Fisherman's noodle」さん。OPENは2020年6月4日。経営している訳ではないそうですが、「庄太」の奥さんも一緒に働いていらっしゃいます。お姉
2020年5月31日、「浅草 参食堂」に行ってきました。夜に二人で。お伺いしたのは「浅草 参食堂」さんです。OPENは2020年5月1日。元々、定食屋さんだったようですが、リニューアルされました。店主？さんはいけ麺さんのブログをヒントに予測しておりましたが、ピタ
2020年5月5日、「つけめん 玉」に行ってきました。本日は自転車移動。頼まれた買い物の前にちょろっと寄り道。お伺いしたのは「つけめん 玉」さん。神奈川県を代表するつけ麺のお店。徐々に神奈川のイメージは薄くなっていますが。それにしても本店に伺うのは
2020年5月29日、「昆布の塩らー麺専門店 MANNISH」に行ってきました。中途半端な時間でしたが、所用が終わり近くにあった「昆布の塩らー麺専門店 MANNISH」さんにそのまま入店。OPENは2020年5月18日。「塩生姜らー麺専門店MANNISH」で提供していた限定メニュー「昆
2020年5月29日、「麺屋 翔 御徒町店」に行ってきました。「銀座 八五」を出た後、次まで時間があったので「麺屋 翔 御徒町店」さんも訪問。OPENは2020年4月20日。「麺屋 翔」の支店。御徒町らーめん横丁内に出来ました。新宿のオフィスで働いているときは、
2020年5月29日、「銀座 八五」に行ってきました。お昼に。お伺いしたのは「銀座 八五」さんです。OPENは2018年12月8日。「勝本」の3号店として圧倒的な人気を誇るお店。1年半ぶりの訪問です。整理券制を採用しているため、アポイント前に整理券を頂き、終わった
2020年6月4日、「麺と餃子の工房 麺屋食堂」に行ってきました。お昼に。お伺いしたのは「麺と餃子の工房 麺屋食堂」さん。OPENは2020年5月6日。「麺どころ 魁」の移転扱いかな。保土ヶ谷駅からすぐ近くへの出店です。「櫻井中華そば店」、「情熱の薔薇」より駅
2020年5月13日、「純手打ち だるま」に行ってきました。「濃厚ラーメン かなや」を出た後、歩いて「純手打ち だるま」さんへ。約2年ぶりの訪問。少し並んでから入店となりました。▼ 醤油らーめん（850円） ▼並盛、中盛、大盛から選択可能。前回同様、並
2020年5月13日、「濃厚ラーメン かなや」に行ってきました。仕事で近くに来たので「濃厚ラーメン かなや」さんへ。2018年2月13日以来、2回目の訪問。h本当はもっと行きたかったのですが、方南町って案外行かないエリアなんですよね。山内さんはもう完全に店主っ
2020年5月12日、「MENSHO」に行ってきました。仕事で近くに寄ったので「MENSHO」さんでお昼を。久しぶりの訪問です。ユニークな丼を使用していた「潮らぁめん」はなく、新たなメニュー構成へと変化していました。▼ 塩らぁめん（850円） ▼おぉ、個人的にはこ
2020年4月7日、「会津喜多方ラーメン 蔵 箱崎店」に行ってきました。お昼に。一時的にお世話になっていた会社のすぐ近くにあるお店に向かいます。お伺いしたのは「会津喜多方ラーメン 蔵 箱崎店」さん。1階で喜多方ラーメンを提供しています。2階が飲み屋さん
2020年3月14日、「らー麺 あけどや」に行ってきました。「鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki」を出た後、向かったのは「らー麺 あけどや」さん。市川市の人気店。約7年ぶりの訪問です。▼ 味噌らー麺（750円） ▼とろっと粘度のあるスープは、しっかりとした動物
2020年3月14日、「鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki」に行ってきました。約1か月ぶりにお伺いしたのは「鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki」さん。前回は塩そばとつけそばを頂いたので、今回の狙いは醤油ですよ。▼ 鴨出汁醤油そば（900円） ▼具は別皿で提供されます。
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