関東を中心にラーメンの食べ歩きをしております。新店舗、話題店以外に蔵出しも書いていきます。
ラーメンが大好きなサラリーマンです。 宜しくお願いします。
2020年2月25日、「ラーメン凪 BUTAO（豚王）」に行ってきました。仕事が終わった後、向かったのはコチラのお店。「ラーメン凪 BUTAO（豚王）」さんです。OPENは2020年2月2日。煮干しラーメンで有名な凪の豚骨ラーメン提供店。私も渋谷や立川、大宮などで楽し
2020年2月23日、「東京味噌らーめん 鶉」に行ってきました。「麺屋さくら井」を出た後、向かったのはコチラ。「東京味噌らーめん 鶉」さんです。コチラもOPEN直後にお伺いして以来の訪問。到着したときに外待ち8名ほど。コチラも人気があります。▼ 味玉味
2020年2月23日、「麺屋さくら井」に行ってきました。「くじら食堂bazar」を出た後、向かったのは「麺屋さくら井」さん。コチラはOPEN直後に行って以来の訪問。到着すると外待ちが4、50名ほど。凄い人気だなぁ。1時間半ちょっと待ってからの入店です。▼ らぁ麺
2020年2月23日、「くじら食堂bazar」に行ってきました。本日は昼のみ食べ歩き。最初のお店だけ家族に背信するオッサンと一緒に。お伺いしたのは「くじら食堂bazar」さんです。OPENは2020年2月21日。「くじら食堂」の2号店は、なんと笠岡ラーメンを提供するそう
2019年12月14日、「さいとうラーメン店」に行ってきました。「麺屋AMORE」を出た後、向かったのはコチラ。「さいとうラーメン店」さんです。是非、行きたかったお店。二俣城にも近いし、素晴らしいロケーション。お店も雰囲気がありますね。▼ しょうゆラー
2019年12月14日、「麺屋AMORE」に行ってきました。「麺屋さすけ 本店」を出た後、向かったのはコチラのお店。「麺屋AMORE」さんです。浜松市内で私が行きたかったお店の一つ。店主は「而今」のご出身。▼ バリ鰹（820円） ▼スープは鰹を中心とした節系
2019年12月14日、「麺屋さすけ 本店」に行ってきました。「麺屋 菜花奈」を出た後、この度最大の目標であったお店が臨時休業であることが判明。悲しみの中、向かったのがコチラのお店。「麺屋さすけ 本店」さんです。掛川の有名店。この度移転し、2019年11月1
2019年12月14日、「麺屋 菜花奈」に行ってきました。この日は男4人で静岡県内の食べ歩き。まずお伺いしたのはコチラのお店。朝ラーメンの文化がある静岡県内では珍しくはないのかもしれませんが、朝から営業している我々にとっては非常にありがたい人気店。しか
2020年2月22日、「ハイカロリー学園」に行ってきました。「所沢大勝軒」を出た後、向かったのはコチラのお店。「ハイカロリー学園」さんです。OPENは2019年11月29日。場所が少し分かり難いので注意。外観は黄色を主体としているものの、かなりカラフルです。
2020年2月22日、「所沢大勝軒」に行ってきました。「ラーメン醇屋」を出た後、向かったのはコチラ。「所沢大勝軒」さんです。久しぶりの訪問。「東池袋大勝軒」の流れを汲む有名店。到着すると外待ち10名ほど、地元の方と思われる方をメインに賑わっています。
2020年2月22日、「ラーメン醇屋」に行ってきました。本日は昼前から食べ歩きを開始。with臨休の人。まずお伺いしたのは「ラーメン醇屋」さん。OPENは2020年1月7日。場所は「男盛」があったところか。珍しいことに朝7時から営業されています。1日35食というハー
2020年2月21日、「世田谷磯野」に行ってきました。「らあめん あじるく」を出た後、向かったのはコチラ。「世田谷磯野」さんです。OPENは2020年2月13日。閉店してしまった「神田磯野」が復活。「神田磯野」時代も2回しか行ってないので私が言うのも厚かましい
2020年2月21日、「らあめん あじるく」に行ってきました。「鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki」を出た後、向かったのはコチラのお店。「らあめん あじるく」さんです。OPENは2020年2月5日。日本橋からの移転です。夜は創作和食と日本酒のお店、昼（水曜日～土曜日
2020年2月21日、「鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki」に行ってきました。本日はお休みなので広瀬さんと二人で食べ歩き。まずお伺いしたのは「鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki」さんです。OPENは2020年1月10日。店主は「一燈」グループのご出身。元々「つけ麺 一燈」の
2020年1月3日、「拉麺 大公」に行ってきました。「田上家」を出た後、向かったのは「拉麺 大公」さん。2019年2月24日以来の訪問。本当はそのまま帰るつもりだったのですが、急に食べたくなりまして。到着すると、遅めの時間帯にも関わらず、店内で待ちが発生してい
2020年1月3日、「田上家」に行ってきました。「煮干らーめん 紫乱」を出た後、向かったのは「田上家」さんです。久しぶりの訪問。初回訪問時より、好印象だったので再訪を狙っていました。到着時は運よくすぐに座れましたが、後客は続々と。運がよかった。▼
2020年1月3日、「煮干らーめん 紫乱」に行ってきました。「啜磨専科」を出た後、向かったのはコチラのお店。「煮干らーめん 紫乱」さんです。OPENは2019年7月19日。2回目の訪問。前回はオマール海老のらーめんを頂いたので、今回は煮干し狙い。▼ 煮干ら
2020年1月3日、「啜磨専科」に行ってきました。2020年麺はじめのお話し。年末年始はお休みされているお店も多いのでリサーチが必須ですよね。横浜市は比較的営業しているお店が多かったので狙ってみました。まずお伺いしたのは「啜磨専科」さんです。えらく久し
2020年2月18日、「麺屋 悠」に行ってきました。「麺屋クズ 荻窪本店」を出た後、臨休の人と合流して、コチラのお店へ。「麺屋 悠」さんです。久しぶりの訪問。狙いは味噌。同行者いわく「めじろ」風の味噌ラーメンだそう。▼ 味噌そば（850円） ▼ス
2020年2月18日、「麺屋クズ 荻窪本店」に行ってきました。仕事が終わった後、阿佐ヶ谷の「源玄」に向かうも、営業しておらず。不定休なら仕方ない、と2軒目に予定していたお店へと移動しました。お伺いしたのは「麺屋クズ 荻窪本店」さんです。OPENは2020年1月1
2020年1月13日、「庵悟」に行ってきました。「麺処 はら田」を出た後、向かったのはコチラ。「庵悟」さんです。お久しぶりの訪問。店主は「次念序」のご出身店、つまりは「六」系のつけ麺やラーメンを提供されています。▼ つけめん（850円） ▼麺量はし
2020年2月17日、「つけそば 周」に行ってきました。「あさひ町内会」から出た後、向かったのはすぐ近くのコチラ。「つけそば 周」さんです。つけ麺の有名店。2015年12月15日に行って以来の訪問です。店内はほぼ満席。人気ありますねぇ。最近は若い方が入って
2020年2月17日、「あさひ町内会」に行ってきました。仕事が終わった後は、コチラのお店へ。「あさひ町内会」さんです。OPENは2020年2月16日。店主は「すみれ」に長年勤めていた方。開店を非常に楽しみにしておりました。私がお伺いした際は、あまり混み合って
2019年11月17日、「麺や 響」に行ってきました。「峠のラーメン」を出た後、向かったのはコチラ。「麺や 響」さんです。OPENは2013年12月17日。なんか知っているなぁと思っていましたが、大食い系の動画で見たことあったんだ。▼ 響つけ麺 並（760円）
2019年11月17日、「峠のラーメン」に行ってきました。「麺屋ブルーズ」を出た後、色々考えた結果、山梨県に突入することに。山梨県最南端にある南部町は、南部氏のルーツとして有名です。岩手や青森のイメージを持っている人が多いかと思いますが、山梨なんですよ。
2019年11月17日、「麺屋ブルーズ」に行ってきました。「ラーメン夏目」を出た後、向かったのはコチラのお店。「麺屋ブルーズ」さんです。ずっと狙っていたお店。道路向かいの駐車場に車を停めて、行列に並びます。20分ほど待ってから入店。「青」という字で富
2019年11月17日、「ラーメン夏目」に行ってきました。本日は静岡へ。勇壮な富士を眺めつつの一人行動です。まずお伺いしたのは「ラーメン夏目」さんです。「田島」の修業先として有名。順番は逆になってしまいましたが、訪問できてよかった。▼ 手打ちラーメ
2020年2月14日、「麺屋 はやしまる」に行ってきました。「ワンタンメンの満月 三鷹店」を出た後、他の三鷹の有名店に行こうかと思いましたが、そういえば某店の支店がそろそろ出来るので、そこと合わせよう、と思い直し移動を開始。「麺屋 はやしまる」さんです。
2020年2月14日、「ワンタンメンの満月 三鷹店」に行ってきました。仕事が終わった後、臨休の人と。「ワンタンメンの満月 三鷹店」さんです。OPENは2020年2月8日。あの酒田の「満月」が東京進出。仙台からの移転の情報自体はかなり前から入っていたのですが、
2020年1月13日、「麺処 はら田」に行ってきました。「ぜんや」を出た後、向かったのはコチラ。「麺処 はら田」さんです。OPENは2019年5月1日。5月2日に伺って以来2回目の訪問です。前回のときもそうだったのですが、今回もお店は大人気。外待ちに接続して待ち
2020年1月13日、「ぜんや」に行ってきました。この日は埼玉へ。まず向かったのは「ぜんや」さんです。埼玉の名店と言えば、やはりここは三指に入ります。それなのにだいぶ久しぶりの訪問。移転後ははじめてです。オープン20分程前に到着すると前30名ほど。そうい
2019年12月29日、「麺や 七彩」に行ってきました。家族で買い物をするために、東京～有楽町あたりに行く予定だったので、お昼はコチラ。「麺や 七彩」さんです。2018年4月29日以来の訪問です。相変わらずの行列。海外からの観光客の方が麺を作るところを激し
2019年12月28日、「宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀」に行ってきました。お昼に。お伺いしたのは「宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀」さん。3回目の訪問。初回のときしかブログには書いていませんので、本ブログでの掲載は2回目。各方面から高い評価を受けているお店です。
2019年12月27日、「らーめん蓮」に行ってきました。お昼に。向かったのは「らーめん蓮」さん。それなりの回数、通っているお店。お昼時はかなり混み合います。食前の野菜ジュースなどはセルフになりました。▼ 味噌らーめん（850円） ▼OPEN当初は動物と煮
2019年12月25日、「ラーメン大至」に行ってきました。仕事が終わった後、向かったのはコチラ。「ラーメン大至」さんです。約2年半ぶりの訪問。「普通の最高峰」と称されているお店です。▼ ワンタンメン（830円） ▼スープはしっかり油が張ったもの。鶏
2019年12月24日、「ajito ism」に行ってきました。「杉田家」を出た後、向かったのは「ajito ism」さん。約1か月ぶりの訪問。前回はピザソバを頂いたので、今回はロッソ狙いです。▼ つけ麺 ロッソ並（880円） ▼これこれ、このビジュアルはなかなか他に見な
2019年12月24日、「杉田家」に行ってきました。朝っぱらからラーメンを食べることに。向かったのは「杉田家」さん。「吉村家」直系の有名店。私にとっては、昔、会社の先輩によく連れて行ってもらったお店。朝っぱらにも関わらず、出勤前のサラリーマンや、夜勤明
2019年11月10日、「めだかTANTAN」に行ってきました。「中華そば ムタヒロ 拝島駅店」を出た後、向かったのはコチラ。「めだかTANTAN」さんです。何故か訪問していなかった有名店。本当は立川のお店に向かっていましたが、ふと思い出して路線変更となりました。
2019年11月10日、「中華そば ムタヒロ 拝島駅店」に行ってきました。「ラーメンショップYAMANAKA」を出た後、向かったのはコチラ。「中華そば ムタヒロ 拝島駅店」さんです。OPENは2019年11月1日。ムタヒロの新店舗。なんと駅構内の通路にあります（改札外
2019年11月10日、「ラーメンショップYAMANAKA」に行ってきました。本日は都内のあんまり行かないエリアに。まずは手打ち麺のお店に向かいましたが、やっていなかったので、コチラのお店へと移動。お伺いしたのは「ラーメンショップYAMANAKA」さんです。赤い看板が
2020年2月6日、「中華蕎麦 きつね」に行ってきました。「麺処 しろくろ」を出た後、オッサンと合流してコチラに。「中華蕎麦 きつね」さんです。OPENは2020年1月31日。ご夫婦で経営されています。ぼぶ麺会で開店の話を発表されていたときから楽しみにしてお
2020年2月6日、「麺処 しろくろ」に行ってきました。夜は京王線沿いに。お伺いしたのは「麺処 しろくろ」さん。OPENは2019年12月11日。店主はメニュー開発等で、色々な飲食店で活躍されたそうです。メニューは「浅蜊とムール貝の汐そば」と「煮干醤油そば」
2020年2月5日、「自家製麺まさき」に行ってきました。「カッパ64」を出た後、向かったのはコチラ。「自家製麺まさき」さんです。OPENは2020年1月8日。二郎風のラーメンを提供するお店。東中神駅のあまり来ない方の出口からすぐ。到着すると、中途半端な時間帯
2020年2月5日、「カッパ64」に行ってきました。「㐂九家」を出た後、向かったのはコチラのお店。「カッパ64」さんです。あの店名だったころに訪問して以来。どこもかしこも久しぶりです。▼ しーふーど（780円） ▼海老やイカが沢山入っています。正にシ
2020年2月5日、「㐂九家」に行ってきました。本日は休みなので、なかなか行かないエリアに。まず伺ったのは「㐂九家」さん。ぼーっと電車に乗っていたら、河辺駅まで行ってしまったので、そこから歩きました。3号店である「イチバノナカ」は昨年伺いましたが、本
2019年12月27日、「中華そば 西川」に行ってきました。「純手打ち 麺と未来」を出た後、向かったのはコチラ。「中華そば 西川」さんです。ここも久しぶり。※夜の訪問ですが、2020年より昼のみ営業に変わっております。到着すると外待ち6名ほど。ここも人気
2019年12月27日、「純手打ち 麺と未来」に行ってきました。仕事が終わってから小田急沿いへ。まず向かったのは「純手打ち 麺と未来」さん。OPEN直後に伺って以来、2回目の訪問です。ミシュランガイド東京にも選出された有名店。到着すると、数名待ち。ただタイ
2020年2月4日、「孫鈴舎」に行ってきました。仕事が終わった後、向かったのはコチラのお店。「孫鈴舎」さんです。OPENは2020年1月31日。新橋にあった「孫作」が店名を変えて移転。私は「孫作」という店名が付く前に行ったっきりです。そういえば、隠れ孫作はす
2020年2月2日、「麺．SUZUKi」に行ってきました。「自家製手もみ麺 鈴ノ木」を出た後、向かったのはコチラのお店。「麺．SUZUKi」さんです。結構久しぶりの訪問。自家製麺に切り替わってからははじめてです。醤油を食べようと思ったのですが、ちょっと路線変更
2020年2月2日、「自家製手もみ麺 鈴ノ木」に行ってきました。「自家製麺TANGO」を出た後、向かったのは「自家製手もみ麺 鈴ノ木」さん。到着すると行列。先に食券を購入されてから並びます。▼ まぜそば（850円） ▼チャーシューたっぷり。嬉しいですね。
2020年2月2日、「自家製麺TANGO」に行ってきました。この日はいつものオッサンと一緒に埼玉県内を食べ歩き。まず向かったのはコチラ。「自家製麺TANGO」さんです。OPENは2020年1月24日。店主は「狼煙」のご出身。場所は「miso style となみ」があ
2019年11月2日、「麺屋 しん蔵」に行ってきました。「月美食堂」を出た後は、コチラのお店へ。「麺屋 しん蔵」さんです。OPENは2018年3月18日。福島はお店が多くてチョイスも難しいですね。ここも気になっていました。店内は広々とした空間で、居心地が良い
2019年11月2日、「月美食堂」に行ってきました。「サッポロラーメンたき」を出た後、114号を西進。向かったのはコチラのお店。「月美食堂」さんです。50年以上の歴史がある老舗。茨城のお兄やんに誘われて以来、行きたいなぁと思っていました。本当はもっとゆっ
2020年1月31日、「チリトマラーメンTHANK」に行ってきました。お昼に。お伺いしたのは「チリトマラーメンTHANK」さんです。OPENは2020年1月24日。「鶏ポタラーメンTHANK」のグループ3店舗目。先日、本店に行ったばかりですが、今度はコチラへ（本店のブログは未
2020年1月31日、「ラーメン社井田」に行ってきました。お昼に。向かったのは「ラーメン社井田」さんです。OPENは2019年12月25日。京王堀之内から移転してきました。場所は「のスた 凛本店」があったところ。「社井田」がグループINされたようで。店名は宇宙
2020年1月25日、「拉麺 瑞笑」に行ってきました。「珍々亭」を出た後、向かったのはコチラのお店。「拉麺 瑞笑」さんです。OPENは2020年1月22日。店主は「たけちゃんにぼしらーめん」のご出身。場所は「まぜまぜムタヒロ」があったところか。メニューは醤油
2020年1月25日、「珍々亭」に行ってきました。「鶏こく中華 すず喜」を出た後、向かったのは「珍々亭」さんです。かなり久しぶりの訪問。人口に膾炙していることですが、油そばの元祖と言われています。到着すると長い行列が。以前、待ちなしで入れたのは運が良か
2020年1月25日、「鶏こく中華 すず喜」に行ってきました。この日は東京西部を食べ歩き。まずお伺いしたのは「鶏こく中華 すず喜」さんです。先日、「スタミナ満点ラーメン すず鬼」には訪問しましたが、コチラは久しぶり。限定の味噌などにも惹かれつつ、以前
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