おはようございます😊埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。gooさんがブログを終了するという事でブログを引越しする事にしました。引越し先はこちらです↓yoshidaya-sobaten.blogspot.com今後とも宜しくお願い致します🙇引越し
連休前半にご来店の皆様ありがとうございました😊多くのお客様にご利用頂き恐縮しております。連休後半もよろしくお願いしますね。尚、連休中は業者さんがお休みになります。連休を見越して多めに在庫を保有しましたが思ったよりの反響に在庫が足りなくなる恐れが出たきました。品切れになる可能性があるメニューがありますので品切れの際はご了承くださいませ。今日も皆様のお越しを心よりお待ちしております❤️おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。雲の多い明けです。お天気下り坂のようですが今日は曇りの予報です。お休みの人は引き続き良い連休をお仕事の人は後半の連休を楽しみに頑張ってください😊今日も元気に楽しい一日を過ごしましょう♪素敵な一日を♫予想外
りんりんりん「毎度ありがとうございます。吉田家です。」「すみません。ちょっとお尋ねしたいのですが冷やしは、始まりましたか？」昨日は数件同じような電話を頂きました。嬉しいですね。ありがたいですね。冷やしのファンが多いのを感じさせて頂きました。お電話下さった皆さまありがとうございました😊これから冷やしの時期になってきますね。皆様のお越しを心よりお待ちしております❤️おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。今日も良い天気となりました☀️何をしますか？気持ちよく動ける陽気で何をしても良さそうですね。思いっきり楽しんでくださいね♪女将は元アルバイトさんから夕飯を食べにいきますの電話を貰ってウキウキしています。何をご馳走しようかな？笑顔を貰えるよう頑張ります💪😁素...嬉しい電話。
「女将さん、二階のお客様が凄く美味しい😋って笑顔でいってくれましたよ。」パートさんが嬉しそうに報告に来ます。お客様の喜びはダイレクトに皆んなの喜びに変わります。笑顔には免疫力が上がる作用があります。身体に良い作用をする食と笑顔でダブルの効果です。お客様から従業員まで皆んなで笑顔になる店作りをモットーに今日も元気に明るく蕎麦作りに専念します。素敵なお客様のお越しを心よりお待ちしております❤️おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。明けの時間がかなり早くなって来ましたね。元気なお日様はあっという間に屋根の上です。今日は暑くなるそうですよ。体調に気をつけながら楽しんでくださいね。今日も素敵な一日を♫笑顔の食事はWの効果。
冷やしが始まったら「ゴマ汁は始めましたか？」冷やしと共に夏の人気蕎麦の名前が上がります。ゴマ汁は7月8月限定なのですが、お客様の声が増えて来たので今年は早めにしようかと考えています。只今準備中なので今しばらくお待ちくださいね。おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。雲の厚い空。予報は曇りだったので洗濯物を外に出したら雨。あら？大気は不安定のようです。お出かけには傘を持った方がよさそうですよ。今日からGWの始まりですね。思いっきりエンジョイしてください。楽しい一日を😁今年は早めに始めます。
今年は、気候の変動を強く感じた年。海の温度が上がって魚の生育環境が変わり鰹節高騰。昔は埼玉で作ることの出来なかったスイカやみかんも出来るようになったり。セリが1月から出回り3ヶ月も出回って長く提供出来たりと地球の変化を強く感じるようになって来ました。環境に生態が脅かせれる動植物が増えますね。環境破壊がこれ以上進まないで欲しいです。みんなの地球を大切にしたいですね。ということで、今年は長く提供できたセリも終了しました。また、来年の旬までお休みです。セリを愛してくださった皆様、ありがとうございました😊セリとバトンタッチは冷やしそばとなります。昨日ご来店下さった冷やしファンのお客様の笑顔が最高です。女将も思わず笑顔にさせられます。☺️冷やしは秋の彼岸までです。長くお楽しみくださいね。😊おはようございます^^埼玉...環境が変わると旬も変わる。
冷やしを始めるには良い陽気なのでこれから準備します。皆様のお越しを心よりお待ちしております❤️おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。良い天気ですね☀️晴れてるだけで良い事ありそうな気がします♫女将は単純でしょう。(笑😆GWまでもうひと頑張りです。お休みを楽しみに頑張ってくださいね☺️今日も素敵な一日を♫始めるよぉ〜〜〜。
「冷やしは、いつから始める？」気温が上がってきて聞かれるお客様が増えてきました。直ぐにでも始めたいところなのですがまだ、きゅうりの価格が下がってきません。もうしばらく様子を見させてくださいませ。女将も早くやりた〜〜〜〜いという気分でいますよ。求めて下さるお客様がいるって幸せですよね。おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。今日も雲の多い明けです。予報は曇りですが降りそうですね。お天気スッキリしませんが心はスッキリと参りましょう。お天気に左右されず今日も元気な一日を😃女将は毎日お客様に元気を貰ってます。一昨日も初めてのお客様から元気をいっぱい貰いました。お蕎麦をお持ちすると「凄い。ボリュウム。美味しそう。」一口食べて「美味しい。」笑顔にさせられます。☺️...元気をありがとう。
「ママ、良い話聞いてきたよ。順天堂大学の先生の講義なんだけど、バナナが良いらしいよ。」聞いて来た講義の資料を見せてくれました。テーマは、「老後をやめる！～人生今日が一番若い～」おぉ！w(^○^)w年を重ねて来た私にとってありがたい言葉です。今が一番若いのだからやりたい事やれる事を思いっきりやろう。そんな気持ちにさせられる言葉ですね。そして、それには健康と生活が大事だと説いています。健康は色々な要素で成り立っていますが生活習慣に大きく関与していると言っています。もちろん、その中には食事も含まれます。善玉菌を増やす食事をしましょう。食事でしっかり噛みましょう。体に良い食品を多種多様に食べましょう。ドクター小林先生のお話が気になる方はこちらをどうぞ↓https://youtu.be/xF-e0aeGrP8?si...人生今日が一番若い。
先日頂いた苺のスイーツが忘れられずお家でも作ってしまいました。ヨーグルトスイーツです。可愛いでしょ💕味も最高でしたよ😊やっぱり手作りがいいですね。吉田家の蕎麦も最初から最後まで手作りで心を込めて作っています。皆様のお越しを心よりお待ちしております♫おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。お天気が安定しないようです。予報は曇りのち雨。日中はもってくれると良いですね。今日は何をしますか？素敵な一日をお過ごしくださいね。簡単
世の中には知らないと損をしてしまう事がいっぱいあります。女将は62年生きて来て知らなくて損した事が山ほどあります。ざっと計算しただけでも153万円も貰いそびれてしまいました。取るものは何度も何度も連絡して来ますが貰える物は申請しないと貰えないという不条理があります。そんな不条理を支援してくれるサイトがあるのですよ。それがこちら↓https://content.zaim.net/benefits市町村によっても内容が違うので自分の住んでいる地域で検索してみて下さいね。おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。今日も良い天気です。お天気の良い土曜日は何をしますか？美味しいお蕎麦を食べに来ませんか？皆様のお越しを心よりお待ちしております❤️給付金を貰おう。
「再来週は休みになりますから。」業者さんから休業のお知らせが届きました。GWがまじかなのを感じます。コロナ後初めてのGWですね。予定は決まってますか？吉田家は決まってます。定休日以外はお休みしませんので安心してお越しくださいね。GWも張り切ってお仕事しますよ😉只今初夏天もりそばが好評を集めています。稚鮎が美味しいの声を沢山頂いていますよ。是非お召し上がりくださいね♫おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。良い天気ですが風が強いです。少し肌寒さも感じます。気候の変化が激しいので体調を崩さないように気をつけてくださいね。最近また地震も増えて来たので気を付けましょう。大きな災害が起きない事を願いながら今日も素敵な一日を過ごしましょう。楽しい一日をお過ごしくだ...GWの予定
桜を見たくて権現堂に行ってみましたが見事に散ってしまっていました。早いですね。北へ行けばみられるかな？と思い城跡歴史公園と天平の丘公園へ行ってみました。城跡歴史公園は小さな公園です。花びらの絨毯と八重桜が綺麗でしたよ。天平の丘公園は広くてびっくり🫢変わった色の八重桜も。八重桜は綺麗でしたが淡墨桜は散っていて来年は満開を見に行くぞ。という気持ちにさせられるくらい見事な枝っぷりでした。凄いでしょ。孫が欲しくて子宝橋を渡ると珍しい写真が写りました。一筋の光が一直線に橋に掛かった映像に「私が妊娠したりして」爆笑です🤣桜ラテでお茶したり豪華なパフェを2人で突っつきながら綺麗な桜を愛でました。パフェ屋のお姉さんや祭りのスタッフさん、警備員のお姉さんとお世話になった皆様に感謝です♫また来年もお世話になりますので宜しくお...城跡歴史公園と天平の丘公園
「冷やしたぬきをお願いします。」「冷やしたぬきは、始まりましたか？」気温が上がってきて冷やしを求める方が増えて来ました。冷やしは4月下旬頃から始めます。今しばらくお待ちくださいね。そして、せり蕎麦がまもなく終了となりますのでご了承の程よろしくお願いします🙇♀️おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。今朝は雲の多い空。お天気下り坂？予報は曇り時々晴れ☀️で雨の心配はないようです。昨日街中を車で走ったら桜がだいぶ散っていました。葉も出始めていて桜の季節も終わりを感じます。季節の移り変わりを感じながら今日も楽しく参りましょう♪素敵な一日をお過ごしくださいね♫4月下旬頃
権現堂のお花見
キューピー3分クッキングで美味しそうな蕎麦を紹介していたので作ってみました。それがこちら↓蕎麦はどんな物にも馴染んで美味しく頂けるので作り甲斐があります。作ってみたい方はこちらをどうぞ↓https://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20240318/これから暑くなって来ると紫外線が気になる季節です。体の中から紫外線を防止してくれる食を取って暑い夏を乗り切りましょう。蕎麦で美味しく日焼け予防をしましょう。お医者様も蕎麦がおすすめと言ってます。↓https://www.sawatari-heart.com/swm/default?フードマスターもおすすめしています。↓https://www.nikkoku.co.jp/recipe/column/2018/04/24.phpおはようござい...具材は何でも良し。
蕎麦粉でシフォンケーキを作りました。今回のクリームは生クリームではなくヨーグルトクリームにしてみました。是非お召し上がりくださいませ。数に限りがありますので品切れの際はご了承下さい。おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。良い天気ですね☀️半袖でも良いくらいの陽気になるとか。動きやすい陽気を楽しみましょう😊今日も素敵な一日を♫蕎麦粉のスイーツ
ここ↓を回って来ました。桜川の桜巡り第二弾静かでのんびり過ごせる鑑賞場でしたよ。帰り道に桜の香りを愛でたくて先週いった磯部桜川神社に寄って帰りました。神社の裏にある三体の木の真ん中の桜の花が香るのです。桜の香りがふんわりと鼻をくすぐります。香りのある桜に惚れてしまった2人です。来年も足を運びたい桜です。来週は桜もおわりかな？楽しめる場所があったら教えてくださいね。おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。また、お天気が悪いの？と思わせる空。天気予報を聞くと次第に晴れて温かくなる予報です。桜鑑賞には良さそうですが咲いているかな？昨日ご来店されたお客様が「桜も終わっちゃったね。」と言っていたのでもう、散ってしまったのかな？今年は短かったですね。桜は散ってしま...桜川の桜巡り第二弾
天気が良かったので吉田家周辺の桜を撮影してきました。やっぱり青毛堀は綺麗です。2日前の月曜日は菜の花とのコラボがもっと良かったですよ。桜も散り始めていて桜吹雪の中の散歩は最高でした。その後青葉公園で桜を撮影していたら「桜に着物が映えますね。」声をかけられてしばし談笑してしまいました。今年は散るのが早そうですね。権現堂は混み合っていたので道路から眺めて帰ってきましたが満開でしたよ。画像は数年前の物です。短い間ですが楽しみましょうね😊吉田家周辺の桜午後からは桜川へ花見ドライブをして来ました。詳細は次回へ😉おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。いい天気ですね。桜鑑賞に良い陽気となりそうです。今年も思いっきり桜を愛でましょう🌸華やかな季節を楽しんでくださいね...吉田家周辺の桜
ちょこっとお昼を過ぎた時間に来られたお客様「大丈夫ですか？」の声がけに「どうぞ。いらっしゃいませ。」と返すと「ありがとうございます😊」とても礼儀正しい若人達。お蕎麦をお持ちすると「すげぇ、うまそう。」一口頬張って「うめぇ、凄くうめぇ。」思わず笑顔にさせられます。お蕎麦が終わると「すみません。チーズケーキください。」お持ちするとやっぱり「美味そう。」一口頬張って「うめぇ、これ、手作りですか？」「そうですよ。」「すげぇ。すげぇなあ。」もうもうもうたまらなくありがとうです。若人に励みを沢山頂きました。領収書にも感動してくれて「また、来ます。」温かい言葉を残してお帰りになりました。幸せをありがとう😊心を温かくしてくれてありがとう😊元気になる言霊をありがとう😊生きる活力を頂けましたよ。今日はどんなお客様に出会えるか...すげぇの連発
「女将さん、女将さん、ツバメが戻って来ましたよ。駐車場の所でくるくる回って飛んでました。」「えっ？ほんと？」駐車場の電線に1匹のツバメが止まっていました。今年も幸運の鳥が戻って来ましたよ。でも、こんなに早かったかな？去年のブログを見たらなんと4月の7日に書き込みがありました。https://blog.goo.ne.jp/yoshidaya-sobaten/e/410a32f92561230dabecec84a16e06e7同じ日に戻って来るって凄く無いですか？人も自然と共に生きたら一年後を当てられるのかな？体内暦があるって凄いですよね。ツバメさんをリスペクトした女将です。幸運の鳥さんが来てくれたので今年も幸せな年になりそうです。窓の外をカッコ良く飛ぶツバメさんも楽しみにご来店くださいね。おはようございます...お帰り。
今日の天気は曇り時々晴れ☀️権現堂の桜を気持ち良く見れそうですよ。画像は今年の物ではありません。開花情報を見てお出かけくださいね。おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。久しぶりに雲の隙間に青が見え隠れ思わず天気予報を聞いてしまいました。今日の久喜市は曇り時々晴れ☀️お花見できますね。華やかな季節をお楽しみください。心を癒したら美味しいお蕎麦でお腹も癒しませんか？ご来店を心よりお待ちしております♫権現堂の桜
稚鮎が入荷しました。という事で、初夏天もりそばを始めます。是非ご賞味くださいね。おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。今日も雨☔️火曜日までグズついた天気が続くそうです。桜の咲き具合はどうなのでしょう？来週から天気が回復する様なのでそれまでゆっくり開花して欲しいですね。満開の桜を楽しみに今日も素敵な一日を♫初夏天もりそば
定休日は雨だったのですが桜川市の桜巡りに行って来ました。羽黒駅付近から出発してパーキングごとに止まってみようと最初の磯部桜川公園に着きましたが見回しても僅かしか咲いておらずやっぱり早かったです。満開になったら綺麗だろね。話しながら次のポイント磯部桜川稲荷神社へ行きました。ここで町のスタッフさんが親切丁寧に桜川の桜について話してくれましたよ。種類によって芽の色が違うとかこの桜は香りを楽しむとか同じ種類なのに花のつき方が違うのは成長速度が違うとか上下の桜は同じ種類だそうです。不思議ですね。花の中がピンクの時は風が吹いても雨が降っても散らないそうですが受粉して赤くなると散ってしまうそうです。中の色の違いがわかりますか？また、花の中からまた花びらが生まれる珍しい桜など同じ樺ザクラでも花に香りがあるのと無いものがあ...桜川の桜巡り
雨が降っていたので桜の状況をドライブしながら見てきました。先ずは権現堂です。満開は、まだまだ先の様ですよ。駐車場料金が1000円に上がっていました。道路沿いの桜は綺麗に咲いていました。今週の土日には咲いてくれるかな？満開が待ち遠しいですね。菜の花は満開でしたよ。来やっせ、権現堂へ♫おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。今日もスッキリしない空です。桜の時期は穏やかで綺麗な青を期待します。良い天気と良い陽気の中でのんびり桜を愛でたいですね。華やかな季節を楽しみましょう😊今日も素敵な一日を♫桜ドライブ権現堂
昨日青葉公園の横を通ったら一本の桜が綺麗に咲いていました。青毛堀も菜の花が満開でポツポツと花を咲かせていましたよ。今週の土日あたりが見頃でしょうかね？ワクワクしますね☺️画像は去年の青毛堀です。久喜周辺には桜の名所が沢山あります。車を走らせるだけでも楽しめますよ。幸手工業団地権現堂青毛堀清久などなど楽しめる場所が多数あります。https://youtu.be/ASuS5o15NTQ?si=r3MsboCPjxPO7Uj2華やかな季節を楽しみましょうね😊心を満たしたら体にも栄養を補給しましょう♫おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。温かい日が続いていますね。温かくなってくると動きたくなって来ますね。今日も良い天気です。心地良い陽気を楽しみましょう♪今日...開花
高校卒業と同時に3年間勤めてくれたアルバイトさんが吉田家も卒業していきました。「今までありがとうございました。」彼女の笑顔に涙が溢れそうになるのを抑え門出を笑顔で送り出しましたよ😹彼女は無駄口も聞かず黙々と真面目に仕事をこなしてくれどんなに忙しくても弱音や愚痴を言わずに一生懸命仕事してくれました。心からありがとうです。きっと何処へ行っても可愛がられる事でしょう。別れがあって出会いがある寂しさや期待を味わう季節です。吉田家もまたしばらく人手不足となります。ご迷惑をお掛けする事があるかも知れませんがよろしくお願いしますね。吉田家で働いてみませんか？平日の3時以降にお気軽にお電話くださいね。おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。えっ？雨？目覚めのぼんやりと...卒業
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おはようございます😊埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。gooさんがブログを終了するという事でブログを引越しする事にしました。引越し先はこちらです↓yoshidaya-sobaten.blogspot.com今後とも宜しくお願い致します🙇引越し
こんにちは😊埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。goo様から今年の11月でブログを終了するのお知らせが届きました。もう、使わせて貰えないそうです。200万人を目指していたので残念でなりませんが仕方ないですよね。という事で移転先が見つかるまでしばらくおやすみさせて頂きます。ブログが無くなっても今後とも吉田家をよろしくお願い致します🙇♀️gooブログ終了
こんにちは☁️埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です😊初夏の天もりそばを始めました。是非ご賞味くださいね😉ついでに、GWの営業のご案内です。4月29日から5月6日までの間は休憩時間無しで営業致します。(水曜日は定休日です。)皆様のご来店を心よりお待ちしております💕GWの営業
青毛堀も権現堂も満開だよぉ〜〜〜♫おはようございます☀埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です😊今日も華やかな季節を楽しみましょう😉春爛漫
こんにちは☀️埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です😊「ここ何年ぐらい経ちますか？」「35年くらいです。」「ですよね。20代の頃来たことがあるのですが、60代になってしまいました。」「はい、女将も20代で始めて60代になってます。」「同世代ですね。」「はい、よろしくお願いします。」30年を超えた頃から営業年数を聞かれることが増えて来ました。今後とも変わらぬご愛顧を頂きますよう宜しくお願い申し上げます😊吉田家は平成元年創業です。今日の1番人気は初夏天もりそばでした。是非ご賞味くださいね♪時を超えて
春天もりそばが、終了しました。おはようございます☀埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です😊初夏の天もりの準備をしております。もうしばらくお待ちくださいね。初夏は稚鮎の天ぷらです。尚、営業時間が通常通りに戻っておりますので、ご注意くださいね。14：30〜17：30の間は休憩時間となってます。春の食材は終了しました。
こんにちは😊埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。桜の時期なのにあいにくの天気続きですね🌧️それでも女将は昨日桜巡りをして来ましたよ😉茨城自然博物館の桜と松伏千本桜と権現堂をチラ見して来ました✌️権現堂は夜でも賑わっていましたね。桜の季節をおおいに楽しみましょう😊今日の1番人気は春天もりそばでした。まもなく終了となりますので品切れの際はご了承くださいね😉桜ドライブ
こんばんは😊埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。権現堂の桜祭りが始まりましたね。吉田家周辺の青毛堀はまだ5分咲きくらいです。権現堂はどのくらい開花しているのかな？去年の画像を貼っときますね。綺麗でしょう🌸花見期間中の4月6日までは休憩時間無しで営業しますので安心してご来店くださいね😉皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております♫今日の1番人気はせり天もりそばでした。まもなく終了となりますので品切れの際はご了承くださいね🙏花見期間中の営業
おはようございます😊埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。昨日はせりを買い付けにいつものお店に行くと「今年のせりは入荷が終わりです。」もうそろそろだろうなと思っていましたが、突然終わりも寂しいので出荷量全国2位の茨城県行方市ならまだあるのでは？という事で・・・・・行方市まで買い付けに行って来ました。ツテがあるわけではないのでネットで調べた店を回って来たのですが5件回っても・・・・_「せりは人気だからね。」「今年のせりの出来高は悪かったから。」「売れちゃったみたいだね。」買い求められず諦めかけた最後のお店でゲット出来ました。走行距離250キロ走り回って定休日が終わってしまいましたよ。でも、せりがあって思いがむくわれました。今年は昨日仕入れたせりが無くなり次第終了となります。...無くなり次第終了
こんばんは😊埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。今日の夜の豪雨すごかったですね。女将は震えちゃいましたよ。お客様も気を使って「こんな中注文しても良いですか？」心を和ませて頂きました。帰る頃まであられ(雹かな？)が残っていましたよ。大きな事故が無かった事を祈りながら家路に着きました。皆さんの周りは大丈夫でしたか？今日の1番人気は天もりそばでした。是非ご賞味くださいね😉急な豪雨
こんにちは😄埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。その土地その土地で美味しい食べ物があるのと一緒でお酒もその土地で美味しいお酒がありますね。そんな美味しいお酒を求めて各地の酒造会社さんを回り美味しいお酒を買い求めています。今回は益子の外池酒造さんにお邪魔しました。ここは初めてだったのですがとってもお洒落な酒造会社さんです。無料試飲もあったり飲み比べも出来たりします。今回女将は酒粕ソフトクリームに魅了されたので試飲はして来ませんでした。美味しかったですよ😊お勧めです✌️今回は春限定酒をいただいて来ました。まろやかで美味しいお酒です。そば前で一杯いかがですか？地酒企画は店頭に出すと直ぐに売り切れてしまう事も多いので売り切れの場合はご了承下さね😉今日の1番人気は春天もり蕎麦でし...地酒を飲もう
おはようございます😊埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。冬季限定の味噌野菜そばととろりうま煮そばを終了しました。来月末から冷やしそばが始まりますので是非ご賞味くださいね😊今日も身体が喜ぶ食を取りましょう♪終了しました。
こんにちは😊埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。今日買い物に出かけたら久喜の川津桜が満開でした。(画像は去年のものです。)春爛漫と言いたい所ですが風が強いですね。水曜日まで咲いていてくれるかな？青毛堀の菜の花も咲き出していましたよ。桜の開花が楽しみですね😊(画像は去年のものです。)華やかな季節がやって来ます。楽しみましょうね😊今日の1番人気は春天もりそばでした。是非ご賞味くださいね♪久喜の川津桜並木も綺麗ですよ。
こんにちは😃埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。寒さのぶり返しになってますが我が家の桜ちゃんは満開です。昨日は沈丁花も花を開かせましたよ。この花が咲くとウキウキになる女将です。春が始まりますね♪という事で・・・・・冬季限定のけんちんそばやとろりうま煮そばがまもなく終了となります。冬季限定ファンの方はお早めにお越しくださいね。まもなく
おはようございます😄埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。一足早く我が家の桜ちゃんが花を咲かせました🌸見てあげてくださいね。褒めてあげてくださいね。桜ちゃんも喜んでどんどん綺麗になりますから〜😉来週はお彼岸ですね。彼岸中の20〜23日の間は休憩無しで営業しますので安心してご来店くださいね♪皆様のお越しを心からお待ちしております💕お彼岸の営業
こんにちは😊埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。豆腐のシフォンケーキを紹介したら蕎麦のシフォンケーキを食べてみたいの申し出を受けたのでおからの代わりに蕎麦粉を入れて作ってみました。美味しかったのですが蕎麦粉の量が少なく感じてふわふわの卵焼きみたいな味になってしまいました。もう少し蕎麦粉を増やして再度挑戦してみようと思います。もっと美味しく出来たら提供しますね😉今日の1番人気は鴨南蛮そばでした。是非ご賞味くださいね。蕎麦と豆腐と卵のシフォンケーキ
こんにちは^^埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪3月26日から4月9日まで幸手の権現度桜祭りが開催されます。権現堂の桜まつり中の3月29日から4月6日までの1週間は休憩時間なしで営業させて頂きます。皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております😊権現堂の桜は全国桜の名所トップテンに入るほど見ごたえがありますよ。是非権現堂の桜まつりにお出でくださいね(^_-)-☆今日の吉田家1番人気はたぬきセットでした。是非ご賞味くださいね😉幸手権現堂桜まつり中の一週間
こんにちは😊埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。前の道路に桜祭りの看板が上がりましたよ。開花はいつでしょうね？今の時期は水仙が咲いてるかな？四季折々の花が楽しめる権現堂へ来やっせ♫今日の1番人気は鴨南蛮そばでした。是非ご賞味くださいね😊桜祭り
こんにちは😃埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。昨日は30周年記念展を開催していると言うので茨城県立自然博物館に行ってきました。ここは広くて1日いても飽きないですよ。館内を楽しく散策していたら閉館のお知らせ放送が流れえぇ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜、まだ、30周年記念展を見てないよぉ〜〜〜😥入り口だけ見てのお帰りになってしまいました。「ここ見に来たのにぃ〜。」入り口にいた守衛さんに笑われた女将です。「6月までにもう一回来ますよぉ。」守衛さんに挨拶して帰って来ましたよ。博物館って時間を忘れるくらい楽しいですね😊今日の一番人気は天もりそばでした。是非ご賞味くださいね。規模は小さいですがコノドント館と岩宿博物館も紹介しておきますね。茨城県立自然博物館
おはようございます😃埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。先日に作った豆腐のシフォンケーキがとっても美味しかったので色々作りたくなって昨日はきな粉で作ってみました。常連さんに味見してもらったら全員に美味しいのお言葉を頂きました。ので、更に気を良くしてもっと色々作ってみたくなりましたよ。次は何を作ろうかな？豆腐で作ったシフォンケーキはグルテンフリーの健康スイーツです。是非ご賞味くださいね🤗癖になる健康スイーツ
あ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜うっそ〜〜〜〜〜〜〜〜恥ずかしい〜〜〜〜〜〜着物は直線縫いなのでちょっとほつれるとパラパラとほつれが拡大してしまいます。先日も気が付かなかった。恥ずかしいほつれが出来ていました。これです。安全ピン🧷は必須アイテムなのです。近場だったので直ぐに着替えができましたが誰かに見られていたかな？恥ずかしい出来事でしたよ🫣嫌〜〜〜ん、ですね🤭おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。クーラーの季節がやって来ましたね。今日も暑くなりそうです。暑くなると水の事故も増えますのでご注意くださいね。暑さ対策しながら今日も素敵な一日を😊恥ずかしい〜。
所ジョージさんの笑ってこらえてを見ていたら栃木県那珂川町馬頭に行ってらっしゃい。と馬頭地区を紹介していました。見ていたら行ってみたくなって馬頭地区を1時間ほど散歩してきましたよ。行く時間が遅かったので美術館は閉館していて残念ガラス越しから見える瀬戸物やガラス細工が素敵でした。ガラスで有名な方が住んでいたようで資料館にはガラスで作った日光東照宮が飾ってありましたよ。凄いですね。資料館の直ぐ近くにある武茂城跡の男坂が凄くて挑戦出来ず女坂からのんびりのぼりましたがそれでもしんどかったです。馬頭院の栗も見事でしたよ。長い歴史を感じますね。水戸黄門様が植えたと言われているそうです。栃木県那珂川町馬頭日本の歴史と素敵を沢山見て回りたい女将は大満足😉昨日も素敵な散歩🚶♀️が出来たので今週も張り切って参ります♫元気いっ...栃木県那珂川町馬頭
最近趣味の本に没頭していてここで紹介できるような本を読んで無かったのですが久しぶりに素敵な本に出会いました。その本がこちら↓5章から構成されていますがどの章も心に風を感じる言葉が溢れています。目次はこんな感じです。もしも、心が不安でいっぱいな人がいたらこの本をプレゼントしたい。そんな本です。あなたの心に素敵な風が吹いてくれる事を願いながらの女将からの推薦図書です。気が向いたら読んでみてくださいね😊本は心に栄養を与えてくれます。たっぷり栄養をくれる本はみんなに紹介したくなります。あなたのお勧めの本はありますか？あったらご紹介くださいね😉おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。良い天気ですね☀️今日は暑くなるそうですよ。空が夏色に見える日が増えて来ました。...心に優しい風が吹く本。
雨ですね。雨でも先週は心良い言霊を流してくれるお客様が多くお店の中に素敵がいっぱい浮かんでいて晴れの気分です。「肉ゴマ汁が美味しいね。」「冷やし山かけが思った以上にすごかった。」「うん、うん、これ、これ、」「豪華。」「今日も美味しかったよ。毎日来たいけど笑われちゃうから。」「お酢が効いてて美味しかった。」沢山の素敵をくださった皆様ありがとうございました😊今後とも精進して参りますのでよろしくお願いします。おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。今日も元気に素敵な一週間を過ごしましょう♪素敵な一週間。
今日も朝から心癒される画像が届きました♫わ〜〜〜〜い＼(^o^)／今の季節の素敵ですね。心が洗われて清らかになる気分です。自然の素敵な情景は心に優しさを届けますね。そんな素敵な朝を頂いて女将も思い出した素敵な椿をご紹介します。錦魚葉椿です。葉っぱが可愛いのですよ😍ね。お魚みたいでしょ。下野の薬師寺にありますよ。下野薬師寺はお坊さんになるための勉強と試験の場所だったとか。昔は3箇所しか無かったそうです。そんな昔を思いながら句碑を読み国指定史跡を歴史館で楽しんで来ました。日本を知るって楽しいですね。移り変わる時代の流れをさかのぼって過去にタイムスリップできます。日本を作って来た先人達が居るから私もここに居られると思うとありがたく感謝の念が生まれます。ありがとうですね😊蕎麦も歴史は古く縄文から食べ継がれています...今日の素敵。
引き続き公園を歩こうです。公園名は東田橋河川公園です。川沿いを歩く公園ですよ。今ユリノキの花が咲き始めていました。蕾がいっぱいで満開を見てみたい思いでしたよ。所々に見知らぬ花も。キンシバイ？Googleでググりながらの散歩です。川沿いには大きな桜の木が並んでいて桜の時期は賑わいそうな公園です。桜の時期に来てみたいけどきっと車を止めるところがいっぱいでしょうね。整備されていて楽しくあるけましたよ。という事で1万歩達成出来ました🥰我が町の素敵な公園があったら教えてくださいね。3時間圏内なら行っちゃいますよ。今日は東田橋河川公園の紹介でした。おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。朝のメールで心癒される写真が届きました。彼女の目線を心に感じて癒されます♫素敵...続日本の公園を歩こう。
定休日は権現堂を皮切りに公園めぐりをして来ました。日本には素敵な公園がいっぱいあります。ここはどんな公園？ワクワクしながら有酸素運動の散歩にもなりますよ。権現堂の次は磯川緑地公園です。入り口の橋がワクワク感を誘います。川沿いの板の上をひたすら歩く。落っこちたら怖いので周りを見る余裕がありません。途中の所々に橋があってそこで人休暇しました。川を覗き込むと大きな鯉が沢山泳いでいてびっくり🫢30分ほどの散歩でしたが冒険の気分を味わいました。時々すれ違う方との挨拶も楽しかったですよ。明日は、東田橋河川公園です。おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。今朝の明けも雲の多い空。少し気温が上がって来るようです。暑くなって来ると外歩きはきつくなって来ますね。涼しく歩け...日本の公園を歩こう。
昨日は権現堂の紫陽花祭りに行って来ました。入り口のアナベルはまだ満開ではありませんでしたが、色とりどりの紫陽花が綺麗に咲いていましたよ。峠の茶屋ではしっかりソフトクリームを頂きました。バニラと牛乳濃厚ソフトの食べ比べです♫毎回変わるソフトも楽しみの一つです。権現堂にきてみませんか？綺麗な紫陽花を見て心を癒したら美味しいお蕎麦でお腹を満たしませんか？皆様のお越しを心よりお待ちしております😊おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。今朝は雲の多い空です。雨？予報は曇りのち晴れ☀️雨の心配は無いのかな？来週から梅雨らしい陽気になるそうですよ。体調を崩さないように気を付けましょうね。体調を気遣いながら今日も素敵な一日を☺️権現堂の紫陽花祭り
冷やしのメニューを指差して「期間限定って書いてあるけどいつまで？」「9月のお彼岸頃までですよ。」「ちゃんとあるんだ。」とか、「ゴマ汁をやっと食べれました。ずーーーーーと食べたくていたのですよ。」「通年は、7・8月のみなのですが要望の声が高かったので、今年は6月から始めました。」「そうなの。食べられて良かった♫」笑顔のお客様に幸せを1つ頂きました☺️今年は肉ゴマ汁が好評です。吉田家の蕎麦は、季節限定や期間限定があるのでその時期にしか食べられない物も多いです。今だからこそのメニューをお楽しみくださいね😋おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。良い天気☀️で爽やかな空気が気持ち良い朝です。ベランダから身を乗り出さないとお日様に挨拶出来ない位置まで来ました。季...今だけをお楽しみください。
久しぶりに店のメニュー以外のまかないを作ってみました。兎に角体に良いという物をトッピングしてみましたよ。冷やしのタレにトマトが合うのです。食べてみたいですか？良いねが多ければ検討しますね🤭おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。今日も雲の厚い空。大気は不安定なようで今日も雷⚡️マークが付いていました。急な天気の変化に気を付けてくださいね。気がつけば既に6月です。6月も素敵に過ごしましょう😊楽しい一日でありますように♫健康てんこ盛り
昨日団体で来てくださった家族連れさんの子供さんに励みを頂きました。「はい、これ、」手渡された絵に感動してしまいましたよ。お店に飾りたいと思いパウチしました。ありがとう😊に頷く子供さんの顔がわすれられません。また来てくれるかな？待つ楽しみが増えました♪心を込めた手描きって良いですよね。今日はどんなお客様が来てくださるかな？素敵なお客様が笑顔になって下さるよう今日も全力でで頑張ります💪😄おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。今日も雲の厚い空。次第に晴れるのかな？予報は次第に雨へと変わっていくようです。雨になっても楽しくお過ごしくださいね。今日も素敵な一日でありますように😊プレゼント。
「ママ、私は毎日でも食べに来たいのに社長がこき使うから来れないのよ。今日この時間に終わるのは珍しいのよ。もし、社長が来たら伝言しといてね。」冗談でも嬉しいですよね☺️ありがたいですよね♫頑張ろうと言う気持ちにさせてもらえますね。吉田家に足を向けてくださるお客様が来て良かったと思えるよう今日も全力で頑張ります💪😊おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。今日も曇り空。雨なのかな？予報を聞いてみたら曇り後晴れ☀️今日はお天気になりそうですよ。権現堂の紫陽花は咲いたかな？今度のお休みにみてこようかな？権現堂の紫陽花も素敵ですよ。是非見に来てくださいね♪晴れの週末を素敵にお過ごしください😄毎日が感謝。
え〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜@@;ニュースを聞いてびっくりしました。なんと、なんと、なんと、昨日のブログで電車の切符の話をしたばかりなのにJRの8社が2026年に切符を廃止すると言うじゃ無いですか。えっ？どうなるの？QRコードになるそうですが、また、電車に乗るのが不安になって来ました。切符もですが電車も女将が学生の頃に準急と呼ばれていた電車と今の準急との駅の止まり方は全く違っていて女将が学生の頃の準急は今の急行と名前も変わっていました。急行は急行券を買って乗る物と思っていたのでえ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜、@@;ちょっと外に出ないとわけがわからなくなってます。こんな時世の中に置いてきぼりにされた気分になりますね。でも、逆に考えると凄い未来にワープした気分にもなります。新しい事を...切符の廃止
叔母の見舞いに行くのに4・5年ぶりに電車に乗ったのですが幸手駅の階段が可愛くなってる。改札口の前にピアノが置いてある。いつの間に？変わったなと思いながら電車に乗り最寄りの駅で降りました。切符を清算しようと精算機に行ったら切符を入れる場所が無い。え〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜！駅員さんに聞こうと思ったらいない。乗客も女将が最後で誰もいない。え〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜！ここから出られないの？改札口付近をウロウロしていたら変な箱が目に付き側に寄ってみました。切符を置く場所と係員を呼ぶボタンがありこれ？恐る恐る切符を置いてボタンを押してみると清算する事ができたのですが浦島太郎の気分でしたよ。世の中は急速に進化していて携わってないとどんどん置いて行かれてしま...浦島太郎の気分
昨日はヨーグルトのパウンドケーキを作ったのですが、パウンドケーキというと長方形の形で映ってるものばかりですね。何で？長方形じゃないとダメなの？丸でも良いじゃない。という事で・・・・・丸で作ってみました。丸の方が断然良いって思うのは女将だけ？四角より高級感が増して美味しさも増す感じがします。パウンドケーキを丸で作ってみて。いつもと違った感覚になりますよ😊今日は何を作ろうかな？おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。雨が降るとぐっすり眠れる女将です。30分寝坊しました。しっとり良い感じの雨が降ってます。雨も楽しみながら今日も素敵な一日をお過ごしくださいね☺️丸じゃだめなの？
昨日は高校の後輩のお母さんが来ておくれました。「久しぶりに来たけど頑張っているわね。偉いわね。体に気をつけてね。」温かい励ましと心優しい気遣いに親のような愛を感じてしまいました。両親のいない女将は親のような温かさが心に沁みます。嬉しかったです。孝行したい時に親は無しと言います。ご両親のいる方は親御さんを大事にしてくださいね。愛される喜びを頂いたので今日も張り切って参ります。吉田家を愛してくださる皆様に感謝して今日も元気に商います😄おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。空気のひんやりが心地良い季節です。湿度が低いので過ごしやすいですね。今日あたりからプチ梅雨と梅雨の走りになって来るようですよ。空の色も何となく梅雨色に見えますね。湿度が高くなって来る時期...愛の言霊
寒天ヨーグルトが美味しい😋という事で昨日作ってみました。味は良いのですが女将的に食感がヨーグルトに合わない気がして販売は断念致しました。作った物は短な人達に試食して貰って評価を聞いてみています。寒天ヨーグルトを食べてみたいですか？🤗おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。昨夜大きな地震がありましたね。地震から眠れなくなりちょっと寝不足な女将です。大きな地震が起きないと良いですね。地震大国日本なので常に気をつけ添えましょうね。被害が出るような大きい地震が起きない事を願いながら今日も楽しい一日を過ごしましょう😊寒天ヨーグルト
蕎麦について調べていると色々な質問を目にします。その中の幾つかをご紹介しますね。Q蕎麦は毎日食べても大丈夫？A1日1食なら大きな問題はありません。Q蕎麦は体に良い食べ物？AルチンをはじめビタミンB群やミネラルが豊富。白米と比較してカロリーが低くたんぱく質が豊富。炭水化物も少なくGI値54と低い。Q蕎麦のメリットは？A低カロリーで低糖質食品。食物繊維も豊富で腸内環境を整えてくれる。Q蕎麦は何に効く？A抗酸化作用が高い栄養素のポリフェノールの一種であるルチンが豊富。ルチンは毛細血管を丈夫にして動脈硬化予防や血圧を下げる効果がある。Q蕎麦は肝臓に良い？A蕎麦に含まれるコリンは脂質の代謝やコレステロール値の抑制に効果を発揮するため高血圧予防に効果的。この効果の最たるものは肝臓に脂肪が沈着するのを防ぐ脂肪肝予防効果...ザ・蕎麦。
年金生活者が過去を振り返って思う事に「健康的な食生活を送るべきだった」と思う事が多いそうです。体は食で出来ています。食が体に及ぼす影響は長い年月をかけて作られます。なので食で作られた悪い体質を治すには長い年月が必要になります。もっと健康に気をつけて食事をしておけば良かった。とならないように若いうちから良い食の取り方を心がけてくださいね。今回の資料はこちらを参考にさせて頂きました↓https://finance.yahoo.co.jp/news/detail/c20f7afeb61be0ff1045448575f3f5fc416c0cd2良い食をとって健康的に過ごしましょう😊おはようございます^^埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。空気が夏色に変わってきましたね。キラキラ...後悔は先に立たず
茨城にある石切山脈の情景が良いとネットで見たので行ってみましたが車を止める所が見つからず断念してその近くにある春風萬里荘へ行って見ました。料金は少し高めの1000円で迷ったのですが、入って良かったです。茶室から見える枯山水を眺めながらのんびりと過ごしました。久しぶりにゆったりした気分を味わいましたよ。大きな敷地ではありませんでしたが2時間くらい建物の中でくつろぎました。石切山脈を歩いて8000歩にする予定だったのですがのんびり過ごしてしまったので帰り道に砂沼公園に寄って砂沼を半周して帰ってきました。歩いてる道々に蕎麦を発見したり筑波山を眺めたり紫陽花に励まされながら頑張りました。8000歩が12000歩となって思いっきり歩いたのでその夜はぐっすりと眠れましたよ。ちょっと頑張り過ぎたかな？でも、楽しい一日で...春風萬里荘と砂沼公園
