TVerで見たのですが、兵庫県の仙霊茶の野村園長が夢のチカラに出演されました。ドローン撮影の茶畑の美しいこと✨ぜひ、TVerでご覧になってね。***** 7月…
おうちで作ったパンや、ホシノ天然酵母パン教室の様子などを書いています。
名古屋市東区のサンカントで、捏ねない叩かないホシノ天然酵母パン教室をやっています! パン作りが好きで、特に天然酵母パンが大好き!!そんなN子の日記です♪パン作りに興味を持ってもらえたら嬉しいです☆
2月レッスンが終了しましたので、4月単発レッスンの空席をお知らせします。キャンセル待ちもお申し付けください。先着順でキャンセルが出ましたら、先にご連絡い…
冷たい雨です…。明日は晴れるそうです。クロワッサンなの。あんまり晴れてほしくないけど…。晴れると暑くなる4階にある教室なんで💦4月の空席は、後ほどアップします…
試作して、試食して、お腹いっぱいな今。クラフィン。可愛いですよね〜✨クロワッサン。美味しい😋*****3月、キャンセル出てます。ヨーグルト酵母のクラフィン、美…
昨日は楽しい淑女会でした!遠足プラスで楽しかった❣️そのことは、またゆっくり書きまーす。*****2月の日程です。みるくパンはいちごサンドにしますよー。空席2…
確定申告の打ち込み、頑張ってます。朝より夜の方が捗るのは何故だろう。朝型人間だと思っていたのに💦*****2月の日程です。みるくパンはいちごサンドにしますよー…
今日の人たち、面白かったー笑笑新しい仲間が増えるのも楽しいね❣️これからも、常連さんたちみたいにながーくよろしくね✨*****2月の日程です。みるくパンはいち…
今日は昼過ぎまで雨だった。ちょっと前に見た時は、午前中にちょっとだけ降るっていう予報だったのに。今朝の天気予報(ドデスカ 修作さん)、見てないからなぁ。***…
眠い🥱すごく眠いのです🥱なぜだろう。パソコン打ち込みの弊害か?溜めるのがいけないのはわかっています(笑)*****2月の日程です。みるくパンはいちごサンドにし…
雨が鬱陶しい。明日も雨なのかな?雨でもいいけど、寒いのか暖かいのか、はっきりして欲しい‼️*****2月の日程です。みるくパンはいちごサンドにしますよー。空席…
今週もお疲れ様〜!明日から1週間が始まる方もおられますが、私は、火曜日の午後から。明日は打ち込みするぞー👊今日は楽しみます💕*****2月の日程です。みるくパ…
明日は午前午後レッスンなので、仕込みも大変なのですが、今日のレッスンを受けてくださった皆様が湯種作りや生地作りを手伝ってくださって、楽しく準備することができま…
今日もみるくパン&そば粉のクッペのレッスンと3月のクラフィン
今日は暖かかったー!でも、朝、出勤の時は寒くてマフラーして来たよ!朝晩と日中の気温差がすごいので、体調崩さないようにしましょうね。*****2月の日程です。み…
新しい方の発酵器の温度が表示されなくなりました😭もう、修理できないんだって‼️そんな〜。まだ買って1年半だよ?*****2月の日程です。みるくパンはいちごサン…
今日はバレンタインデーでしたね〜❤️チョコレートブレッド作ってくれた人いるかな?えっ?いない?えーーーー、せっかく1月にレッスンしたのにー‼️*****2月の…
結局、チョコ菓子作りを手伝わされる。車で教室に連れてこられました🚗*****2月の日程です。みるくパンはいちごサンドにしますよー。空席2つになりましたのでよろ…
肩の調子が悪いので、痛み止めを買おうとドラッグストアへ。バファリンプレミアムDXを勧められました。なんと!少し効いて楽になった。すごいような、怖いような?**…
基本のレッスン第5章ホシノ応用編①キタノカオリのリュスティック②トーストブレッド
朝晩の寒さはまだまだですね。昼間は結構暖かいのにね。風邪ひかないように気をつけなくちゃ。*****2月の日程です。みるくパンはいちごサンドにしますよー。空席2…
クラフィンの試作を始めました。明日のレッスン用の食材を近くのスーパーに買いに行くんですけど、私、バターの香り‼️このビルもいい香りなんだろうなぁ。私はわかんな…
東京の雪予報でビビりましたが、結局あまり影響はなく、ただいま、最終の新幹線で帰り中です。名古屋止まりだから❣️*****2月の日程です。みるくパンはいちごサン…
今日は珍しく日曜日休み。打ち込み作業しようと思いつつ、あれこれやってダラダラ過ごしてしまった💦明日はやるぞ‼️*****2月の日程です。みるくパンはいちごサン…
3月のお申し込みのあった方に全員返信メールをいたしました。来てないよっていう方はメッセンジャーで連絡してくださいね。*****2月の日程です。みるくパンはいち…
3月のお申し込み、ありがとうございました。お席取れない方のみ、返信しました。連絡ない方はお席取れてます。今日から、少しずつお返事しますので、来週初めくらいまで…
すっかり上げたつもりでいた💦*****2月の日程です。みるくパンはいちごサンドにしますよー。空席2つになりましたのでよろしくねー❣️サブメニューはそば粉のクッ…
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TVerで見たのですが、兵庫県の仙霊茶の野村園長が夢のチカラに出演されました。ドローン撮影の茶畑の美しいこと✨ぜひ、TVerでご覧になってね。***** 7月…
涼しい朝でした。自宅から駅まで歩くのが気持ちよかった❣️午後から暑くなりましたけどね〜。***** 7月の空席アップしています。申し込みが始まりました〜✨『7…
5月も最終日ですね。自動車税、払いました?払い忘れないようにねー‼️***** 7月の空席アップしています。申し込みは明日6月1日20時〜です。『7月単発レッ…
昨日は、ロティオラン堀田先生の特別講習会でした。みんな、目をキラキラさせて講習を受けてた〜✨それについてはまた次回に。***** 7月の空席アップしています。…
雨は鬱陶しいですね。週末、大学の同窓会が静岡で開かれたので行ってきました。いろんな友達や同窓生と会えて楽しかったです❣️日本平ホテルのお料理がとても美味しくて…
今日は暑くてエアコン稼働。ヤマダ電機のクリーニングをしてもらったので、よく効く…ような…気がするわ❣️***** 6月、満席になりました。 『6月単発レッスン…
やっと美容院へ。歳取るとね、髪の毛のコシが無くなるのか、変な癖が出てどうしようもこうしようもない。そのストレスを解決してくれーーー!今回は解決なるか?はたまた…
ちょっと蒸し蒸し?5月後半なのに、比較的涼しいですよね〜✨風が気持ちいいですね〜。***** 6月、満席になりました。 『6月単発レッスン日程のお知らせ』 …
パン焼き時間、どうしても押してしまいますー💦今日もおもたせパンを焼いてたら、時間が足りない……。ギョギョ、遅れます、ごめんなさーい🙏***** 6月、満席にな…
雨ですね〜。暑いのか?寒いのか?わかんない。汗かきたくないけど、風邪ひいちゃうのも嫌よね〜💦服が困るよね〜。***** 6月、満席になりました。 『6月単発レ…
日曜になりましたー!みなさんは、あー、明日はまた仕事…って思ってるでしょうが、私は、今日のレッスンが終わったら週末♪ふふふ☺️***** 6月、満席になりまし…
基本のレッスン終わってからの翌日のレッスンの生地作りは、なかなかハードな仕事です。やっと終わりました。少し発酵させてる間に片付けや洗濯して帰りまーす。(夕飯何…
昨日は、22時に寝てしまいました。今日は、まだ教室にいます…💦(20時30分)22時に寝たいけど…。***** 6月、平日のキャンセル出てます。ご都合が合えば…
朝ドラのトラツバ、見てますか?きゃーん、思ってた通りになったー💕見てない人がいるかもしれないので、何か?は書きませんね!***** 6月、満席になりました。あ…
***** 6月、満席になりました。ありがとうございます。キャンセル待ち、お伺いします。 『6月単発レッスン日程のお知らせ』 もう夏が来る?暑いのやだな〜💦…
昨日の米家の串の会、すごくよかった❣️美味しいし、なんたって楽しい。串打ち大変そうだったけどね。また、次にでもお料理のご紹介しますね〜。***** 6月、満席…
今週も終了したー❣️来週は東京行くので、木曜日から。私の週末を楽しみます。***** 6月、満席になりました。ありがとうございます。キャンセル待ち、お伺いしま…
今週はフルレッスンなので、朝は少々疲れの残る感じでしたが、みなさまが来られると元気倍増❣️吸い取ってる?ごめん🙏***** 6月、満席になりました。ありがとう…
6月サブメニューの抹茶あんぱんの試作をしました。美味しいんだけど、形が…💦もう一個食べてみたいけど、我慢中…😓***** 6月、満席になりました。ありがとうご…
胡桃の空焼きの追加をしながら、ふと、寝てましたー💤(10分の間。)オーブンのブザーでびっくりした‼️なんてこと⁉︎***** 6月、満席になりました。昨夜ファ…
昨日の大雨の余波が今日も😭巻き込まれてる皆様、お気をつけて〜。******7月の日程です。じゃがバターパンは夏にぴったり。→こちら『7月単発レッスン日程のお…
本日、すごい雨です☔️お昼過ぎごろ、滝のような雨が降ってびびりましたが、もうN子地方は大丈夫そうです。まだまだ油断ならない地域の方もいらっしゃいますね。お気を…
こんにちは!今朝はお弁当2個で体力消耗(笑)1個も2個も一緒って言うけど違う‼️すっかりアップが遅くなってしまいました。5月の単発レッスンが終わりましたので、…
5月が別れの季節になるなんて…。寂しいなぁ😞********6月、満席です。キャンセル出ること多いので、キャンセル待ちのお申し込みお待ちしています。 →こち…
ナマステタナカ氏のインド料理教室最終回。4年間でスパイス4回、インド料理36回。私は、娘のコロナで一回抜けてるので、それを受講したらコンプリート。最終回スペシ…
明日から雨続きなんだね〜💦なんかジメジメしてきました。←気のせい?********6月、今のところ満席です。キャンセル待ちのお申し込みお待ちしています。 →…
眠い🥱睡眠不足?座ったら、目が閉じて困りました。今は目が覚めてますけどね。(なんのこっちゃ)********5月、キャンセル出てます。これ、受けないと損しま…
立てこもり事件は悲惨でした😢実際の事件はドラマのようにいかないものですね〜。4人の方のご冥福をお祈りいたします。********5月、キャンセル出てます。こ…
今朝は、忙しくて、起きてから出かけるまでの1時間10分の間に、朝ごはん作って、お弁当作って、娘のおむすび作って、朝ごはんも食べて、洗濯もして干して、身支度もち…
やらなきゃいけないことが沢山あって、進んでいかない💦試作も大詰めだし、なんだかせわしない〜。********5月、キャンセル出てます。これ、受けないと損しま…
インフルエンザが流行しているみたいですね。私、インフル拾いやすいので、JR等の中ではマスクすることにしました。こんな暑くても、インフルエンザ、流行るんですね。…
今日、名駅に行ったら、まだマスク着用でした💦パン教室ティロワは自由です。つけてもつけなくてもどちらでもオッケー👌私はつけていません。********5月、…
今日も暑い🥵半袖で出てきてカーデガン忘れたな、と思ったけど、いらないですね〜。********5月、キャンセル出てます。これ、受けないと損しますよー笑 そこ…
お腹すいたー💦********5月、キャンセル出てます。これ、受けないと損しますよー笑 そこの受けてないあなた、無理してでも来て❣️キャンセル待ちも、受け付…
教室の中は暖かい(暑い?)ので、外に出てびっくり。今日、寒いじゃんあせ********5月、キャンセル出てます。これ、受けないと損しますよー笑 そこの受けてな…
Facebookとかblogを書きながら、いつもこっくりこっくりと寝そうになります。1番眠くなる時間なのかなぁ。ローマ字が連続して打たれてたりする(笑)***…
blogを途中まで書いて、忘れちゃうことあるんです💦美味しかった記録はちゃんとしておかねば‼️見てね❣️********5月、キャンセル出てます。キャンセル…
今週は4日間。暑かったり涼しかったりするらしい。変な気候ですね💦********5月、キャンセル出てます。キャンセル待ちも、受け付けています。→こちら『5月…
今日は暑かった💦明日明後日も暑いの?暑くなると太るんですよねぇ。(ビールが美味しくなるから)********5月、満席になりました。キャンセル待ちも、受け付…
雨止んだかと思ったらまた降ってきました。毎週末雨ですね☔️********5月、満席になりました。キャンセル待ちも、受け付けています。→こちら『5月単発レッス…