約束があるのに、午前だけのレッスンだからと試作のシナモンブレッドを仕込んでしまい約束の時間に間に合いません💦ごーめーんー😢今週は日曜日は午前だけでした！ハ…
おうちで作ったパンや、ホシノ天然酵母パン教室の様子などを書いています。
名古屋市東区のサンカントで、捏ねない叩かないホシノ天然酵母パン教室をやっています！ パン作りが好きで、特に天然酵母パンが大好き！！そんなＮ子の日記です♪パン作りに興味を持ってもらえたら嬉しいです☆
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約束があるのに、午前だけのレッスンだからと試作のシナモンブレッドを仕込んでしまい約束の時間に間に合いません💦ごーめーんー😢今週は日曜日は午前だけでした！ハ…
今日は広島の原爆の日。８時１５分が気になりました。広島に住んでいる頃は、JRでも、８時１５分に黙祷の放送が入ってました。今はどうなのかな？今日もハンバーガーの…
雨、降る降る詐欺？もう17時過ぎですが降りませんね。降らないなら、傘持ってくるんじゃなかったー💦今日もハンバーガーのレッスン。手ごねの生地作りがない分、みな…
午後から雷が激しいです。明日の買い回りに行くのに、傘をさすのが怖いくらいでした💦早く落ち着いて‼️今日もハンバーガーのレッスン。みなさん、楽しみに来てくださ…
さてさて、忘れないうちに書き留めておきます❣️７月淑女会は、ゲストを迎えてのスペシャルバージョン。知多のすし処睦月を貸切で❣️素敵な生花が迎えてくれます。席に…
教室の扉を開けると、みんな待ってました。笑暑いのにごめんね💦今月はハンバーガーレッスン。レッスンに来る方で、読んでない人は読んでから来てくださいね！→こちら…
今日も暑かった‼️最近、おでこに汗をかくことが多くて、前髪がぐちゃぐちゃになりがちです。何かいい方法を知ってたら教えてね❣️この週末は、師匠とパン友が名古屋を…
こんにちは！遅くなりました。９月単発レッスンの空席をお知らせします。キャンセル待ちもお申し付けください。先着順でキャンセルが出ましたら、先にご連絡いたします。…
暑い暑い💦日傘が嫌いなので、帽子を買おうかと思ったけど、帽子も嫌い。熱中症にならないように、タオルでもかぶろうか？笑７月のレッスンでは、湯種チャバタに合わせ…
今日も暑いですね〜。早くうちに帰って、グビグビやりたいわ。７月最後のレッスンは、ファーストレッスンでした。ずっとブログを見てたと言っていただいたり、嬉しい限り…
檸檬のブリオッシュ＆湯種チャバタのレッスン最終日でした。とうとう最後……。檸檬のブリオッシュのアイスサンド、毎回食べてしまいました（笑）美味しかったなぁ。檸檬…
昨夜、こちら東海地方はすごい雨でした。いつもくぐるJRのトンネルが浸水してたらどうしようか？と思ったけど、朝、何事もなくJRも普段通りでよかった。さーて、今週…
昼から雨が降るっていう話が夕方になって、まだ降ってません。遅くなったから、土砂降りプレゼント、とかやめてね。インド料理教室の後は、来月のレッスンで使うバーガー…
暑い‼️急に暑くてびっくりする。そんな暑い日にぴったりなインド料理教室でした〜。今回はチキン三昧。鶏肉好き的には大喜びです。アチャールは紫玉ねぎ。箸休めになる…
午前午後で檸檬のブリオッシュ＆湯種チャバタのレッスンとおやつパーティ？
今日は午前午後で単発レッスンでした。午後、息切れするからどうしたかと思ったら、マスクが汗で濡れて苦しかったのでした💦新しいのに変えたら、息ができた❣️暑いで…
朝、家を出たら、あれ？涼しい？ちょっとからりとした風が吹いて気持ちのいい朝でした。こんな夏ならいいわ❣️さて、今日もまたまた、檸檬のブリオッシュ＆湯種チャバタ…
明日は土用の丑の日❣️うなぎ食べるぞー👊と思ったら、米家、休むんだって😭←いや、鰻屋じゃないから。なので、我が家は今日がうなぎの日❣️持ち帰りお願いしてあ…
今日も檸檬のブリオッシュ＆湯種チャバタのレッスンとハンバーガー再び
今朝の蝉の大合唱がすごかった‼️ミンミンミンミン、ものすごく鳴いてました。雨降る前に、って思ったのかな？今日も檸檬のブリオッシュ＆湯種チャバタのレッスンでした…
ものすごい雨の日があったかと思えば、次の日はピーカン☀️お天気の移り変わりの早いことよ💦さーて、今週も始まりました👊檸檬のブリオッシュ＆湯種チャバタのレッ…
２回目は９日目。琴ノ若、頑張れ〜✨前回よりずっと上の方だけど、音も声もよく聞こえます。取り組みも良く見えますよ❣️観戦前に、教室近くの部屋の朝稽古を見て来まし…
誘ってもらって韓国料理を食べに行って来ました。連日でどうしようかな？と躊躇したけど、幹事ちゃんに会いたかったのと、韓国料理に興味があったからね❣️行ってよかっ…
名古屋場所によるお休み、と言いつつ、色々楽しんじゃってる私です。いえ、美味しいものの勉強ですよー笑なかなかタイミングが合わずに行けてなかったモカイオ。ちょっと…
行きは雨でしたが、帰りは雨も上がりました。毎年恒例！名古屋場所、６日目は花道の席で観戦しました。近い❣️今年は、外にキッチンカーが出ていて、そこで焼きそばや唐…
基本のレッスン第２章捏ねずに作るホシノのパン③パン•ド•カンパーニュ④食パン(スコーン付)
雨がひどくなってきました。昨日だけでしたね、晴れたのは。梅雨みたい。今日は基本のレッスン第２章捏ねずに作るホシノのパン③パン•ド•カンパーニュ④食パン(スコー…
今週初めは檸檬のブリオッシュ＆湯種チャバタのレッスンとパンストックのパン
今週も始まりました。まずは単発レッスン、檸檬のブリオッシュ＆湯種チャバタのレッスンです。生地作りはそれほど大変ではありません。頑張りましょう💪おうちでフワッ…
今日は暑い💦朝早く出勤するのですが、汗が流れました💦明日からまた雨って聞きましたが……。先日、イーストのハンバーガーの試作をしました。短時間製法でパッと作…
今日は、明日のレッスン準備終わってから、楽しいおしゃべり会をしました。そのことは最後に書こうかな？昨日はいつメンの天然酵母パンセミナー。今回はいちじく種。前は…
檸檬のブリオッシュ＆湯種チャバタのレッスンとサンクラフトのクープナイフ
昨日の帰りは大雨でJRも遅れてて大変でした。が、前の遅れてる電車が来るので、意外に早く乗れて帰れました。よかったー！さて、今日も檸檬のブリオッシュ＆湯種チャバ…
午前中は雨が降るとも思えない晴れ間が出ていたのに、午後から雨。本当に、不安定な天気ですね〜。明日のランチ用の買い物に行きたいのに、雨がひどくて出られません😭…
レッスン終了後に、明日の準備をしながら試作。来月のハンバーガー用のバーガーバンズです。イーストなので、一気に作るのでタイマーに呼ばれっぱなし。笑でも、ハンバー…
今日は七夕🎋今のところ晴れてるから、天の川が見えたりするかな？毎年雨か曇りで見えませんよね〜？今年こそ？さぁ、今週も始まりました！檸檬のブリオッシュ＆湯種チ…
８月のお申し込みをくださった皆様全員にお返事を差し上げました。メールを確認の上、了承の返信メールをお送りください。よろしくお願いいたします。また、ハンバーガー…
気温は下がったものの、湿気が体にまとわりついて、不快な今日〜💦あ、台風が近づいているからか？今日は午前午後で単発レッスン。檸檬のブリオッシュ＆湯種チャバタの…
昨日より随分最高気温は下がったみたいですが、全然そんな風に思えない暑い日。今日から、７月の単発レッスンが始まりました。檸檬のブリオッシュ＆湯種チャバタのレッス…
今夜２０時〜、８月のレッスンの申し込みです。よろしくお願いします❣️→こちら『８月単発レッスン日程のお知らせ』このところの東海地方の暑さは尋常じゃないですね～…
このところの東海地方の暑さは尋常じゃないですね～。体調を崩さないように気を付けなきゃ。８月単発レッスンの日程をお知らせします。 お申し込みは、７月１日２０時～…
暑い日が続きますね〜🥵くれぐれも気をつけて、熱中症にならないようにしたいと思います。みなさまも気をつけて〜。そんな暑さをぶっ飛ばす企画。ベルギービールでとん…
暑すぎます‼️折りたたみの日傘を出したら、ところどころ擦れて布が傷んでた💦買わなきゃ〜😓昨日はインド料理教室でした。出来上がり写真。先日、名古屋駅西側のワ…
今日で珈琲バタール＆プチチーズケーキパンのレッスンが終わりました〜。珈琲バタール、いろんなコツや考え方、いっぱいいっぱいお伝えしました。ひとつでも覚えてくれて…
今日も珈琲バタール＆プチチーズケーキパンのレッスンとベイガンダルカリー
暑い、暑い暑い暑い😵タイマーに振り回されて動き回りますが、痩せはしません💦今日も珈琲バタール＆プチチーズケーキパンのレッスンでした。いつも通りの流れ〜。ま…
今日も、珈琲バタール＆プチチーズケーキパンのレッスンでした。暑い🥵なんだ、この暑さは？マスクを外して食べる時だけ窓を開けて換気することにしました。倒れそうだ…
今日のレッスンで、来週は暑くなるらしいよ〜っていう話になり、お天気アプリで確認してびっくり😵34℃とか35℃とか？６月よ‼️間違ってる‼️今週は、６月単発レ…
久しぶりの単発レッスンで、あれ？今月の単発ってなんだっけ？な昨日でしたが、ちゃんと生地は出来上がっております。今日もお待ちしていますよー❣️さて、京都の旅日記…
今日、雨降る予定でした？降らないと思ってたー😭駅まで自転車で来ちゃった💦さて、今日は、みなさまが楽しみにされている基本のレッスンディプロマ取得者対象のロテ…
蒸し蒸し暑いですね〜💦京都も暑かったです。まずは１日目のお食事編。京都らしく和食✨このお店は絶対行きたかった❣️友達がお昼に行っちゃおうよ‼️というので、開…
京都に行ってきました❣️学生時代の友人と１泊２日。京都行くなら、パン屋行くでしょ？まずはナカガワ小麦店。下鴨神社近くにあります。シナモンロールが美味しいので、…
今週のレッスンは３日間。土日お休みです。ちょっくら、旅に出てきます（笑）今日は珈琲バタール＆プチチーズケーキパンのレッスンでした。暑いですね〜💦暑かったり寒…
基本のレッスン第２章捏ねないホシノ①じゃがいものフォカッチャ②ベーグル
眠い🥱なぜこんなに眠いのか？鰻丼食べたら、目が覚めるかなぁ……。←元太か‼️今日は基本のレッスン第２章捏ねないホシノ①じゃがいものフォカッチャ②ベーグルでし…
昨夜、テレビが映らなくなりました😭テレビっ子ピンチ💦鎌倉殿の１３人が見れない😭他にあれもこれもー😭さて、今週のレッスンが始まりました。珈琲バタール＆プ…
今日は雨☔️東海地方も梅雨入りです。今月の淑女会は久しぶりのレトヤンニ❣️ワクワクする〜✨さー、どんどん食べますよ👊和牛トリッパのフリット。珍しい！と思って…
今日は眠くて眠くて😴寝れる環境があったらすぐに寝られる自信あり‼️たらふく食べたしな〜。パスタセミナーでした。ラザニアキッシュ。ラザニアのパスタをグラタン皿…
今週のレッスン終了👊よく頑張った（笑）自分を褒めよう！はい、ヘトヘトです。帰ってビール飲むのが楽しみです✨そして、生き返ります❣️今日は午前午後でレッスン。…
午後過ぎまで持った空も、今は雨☔️気温が低いはずなのに、ムシッとしてます。発酵注意‼️みなさまの珈琲バタールの持ち帰り生地は大丈夫かな？今日も珈琲バタール＆プ…
今朝は急に雨が降って、ジメジメ復活です💦さわやかな気候だったのにね。発酵に気をつけないといけないですね。今日も珈琲バタール＆プチチーズケーキパンのレッスンで…
前記事ちらりと書いた試作。まずは７月のレッスンのパンです。檸檬のブリオッシュ。檸檬って漢字難しいな💦書けないかも（笑）前回(こちら)、トッピングが落ちてしま…
今日はレッスン後に３品試作したら、大変だった💦笑まとめなくても、ひとつずつ落ち着いてすればいいのにね（笑）試作のことは次の記事ででも書きますねー。今日も珈琲…
今週のレッスン開始です！珈琲バタール＆プチチーズケーキパンのレッスンでした。今週は日曜日までこのレッスンが続きます。お付き合いくださいね❣️プチチーズケーキパ…
気持ちのいい１日でしたね〜✨空が真っ青！こんな気候だと過ごしやすいですね♪昨夜は、久しぶりの仲間と久しぶりにアマイカへ。飲みすぎたー笑笑そのことはまた今度。料…
今朝の雨がすごかったー☔️そして、寝起きがすごく悪くて体がだるくて……💦でも、熱はありませんよー。雨が止んで来たら、調子出てきました。さて、少し前のことにな…
雨が降ってきました☂️明日は本降り？梅雨はもうすぐなんですかね？今日は午前午後で単発レッスンでした。珈琲バタール＆プチチーズケーキパンのレッスンでした。待ち時…
明日の日曜日は午前午後レッスン。生地作りを手伝ってもらって、今年初氷✨あまおういちごミルク🍓ティロワの教室近くの勝川商店街入り口あたりのカフェmon のかき…
暑いので、今日から半袖にしました。火傷しないように、よーく気をつけなきゃ💦汗かいて、前髪がチリチリ😭前髪カットの上手な店ないかなぁ。さーて、今日から6月の…
７月レッスンのお申し込みありがとうございました〜❣️皆様にお返事させていただきました。確認されましたら、確認したよ、のメールをお願いします。申し込んだのにメー…
６月に入りました。７月の日程出してます。今夜２０時申し込みです。ファーストレッスンも開催しますのでよろしくお願いします！→こちら『７月単発レッスン日程のお知ら…
もう、５月最終日〜💦とうとう６月に入りますね。７月の日程出してます。ファーストレッスンも開催しますのでよろしくお願いします！→こちら『７月単発レッスン日程の…
爽やかな季節が続いていますが、昨日はすごく暑かったですね〜💦もっと暑い季節、７月単発レッスンの日程をお知らせします。 お申し込みは、６月１日２０時～となりま…
昨夜は楽しいYの会でした。よく食べてよく飲むメンバー。本当に楽しかった〜✨そのことはまた書きますね！さて、面白いものを見つけてしまいましたーーー❣️なんと、リ…
５月のレッスンはゴールデンウィークの最後の方からレッスンを始めたので、少し早い終了です。もう、６月になっちゃう💦早いねーえ。５月単発レッスン最終日！カイザー…
レッスン終えて、試作のパン焼いたり、明日焼きたいパンの生地仕込んだり、合間に明日のレッスン用の買い出しに行ったり、座る暇なく夕方に。やっと座って、blog記事…
年に何度かのお楽しみ✨ゴッチャポントに行ってきました。このお店は、愛知県の一宮市にある店なのですが、一宮駅からもタクシーで行かなければいけないような少し不便な…
雨の降り出しが早かったー💦昨日、ジメジメするって思ったのはやっぱり間違いじゃなかったです。さーて、今週で５月の単発レッスンも終了です。カイザーゼンメル＆はち…
ジメジメしてる気がしたけど、そうでもないんですね💦私がジトっとしてるの⁉️笑笑パン作りのりくつを教えていただくロティオラン。今回は食パンをオートリーズ風で。…
京都に行ってきました。N子家のお墓参りと道中滋賀の荒神山神社のお札を交換に。先に滋賀県彦根市の荒神山神社へ。駐車場からの眺めが素晴らしい✨叫びたくなるけど、他…
いいお天気だった今日は出かけてきました。気持ちのいい季節✨そのことはまた今度❣️さて、前日のInstagram投稿で気づいて、思い切って行ってきました。桜山の…
暑いんだけど、湿度が低いのか、そんなに感じません。いい季節ですね。午前中は、桜山のKISO というパン屋さんに行ってきました。そのことはまた次で。先に今月の淑…
昨日のブログ記事の最後にチラッと載せましたが、ハンバーガーバンズを焼きました。で、夕飯の時にテリヤキバーガー❣️モスバーガーみたいな感じで。美味しかったーーー…
カイザーゼンメル＆はちみつのふわふわパンのレッスンとバーガーバンズ
昨日、どうしても焼きそばが食べたくなって作りました。笑ホットドッグロールがあったら、焼きそばパン作れるのに〜、くっそー！と思ったんですが、私はやっぱり炭水化物…
基本のレッスン第１章③ブリオッシュ・トロペジェンヌ④ベルリーナ＆ピロシキ
今週末は我が町春日井市長選挙。朝も早よから(まだ７時ですよ？)駅で名前を連呼。いいの？時間決まってないの？昨日の帰りも２０時過ぎているのに駅で名前を連呼。もう…
今週も！カイザーゼンメル＆はちみつのふわふわパンのレッスンから
なかなか、東海地方でのパン屋巡りのできない日々ですが、東京に行った時はどこかパン屋さんに寄るようにしています。先月行った、No.４のチャバタがすごく美味しくて…
オカン食堂のランチに行って来ました。ハチガツヨウカというお店で、平日の月〜水、友人がランチを出しています。(くいぜで時々お燗番してます。)一度行ってみたかった…
午前午後でカイザーゼンメル＆はちみつのふわふわパンのレッスン
夕方空が暗くなって、雨が降りそうで騒然💦洗濯物入れて指示してた人もいたよ‼️濡れなかったかな？今日は、午前午後でカイザーゼンメル＆はちみつのふわふわパンのレ…
おはようございます❣️中央線、今朝は新型車両です✨さて、今月の東京の日は、話題の店にも行ってきました♪ドゥ•フィユ。二葉という意味のレストランです。神楽坂の住…
今日もカイザーゼンメル＆はちみつのふわふわパンのレッスンでした。涼しい風が窓から入ってきて快適なレッスンでしたねー。こんな季節がずっと続けばいいのに‼️カイザ…
今日もカイザーゼンメル＆はちみつのふわふわパンのレッスンと抹茶のフレジェ
雨で湿度が高く、生地もベタベタしちゃいますね。明日も雨？☔️今日も、カイザーゼンメル＆はちみつのふわふわパンのレッスンでした。ふふふ、みんな、カイザーゼンメル…
雨が降ってきました☔️あんまりひどくならないといいなぁ。レッスンが終わる頃まで降らなくてよかったです。さて、今週のレッスン開始です！カイザーゼンメル＆はちみつ…
昨日はちょっと涼しい東京に行ってきました。いいねぇ、この季節✨過ごしやすい〜。今月は木の実のパン。イーストです。イーストじゃなきゃだせない食感ってありますよね…
今日は東京にお勉強に行ってまいります👊この頃はネットでいろんなことが検索できたり、オンラインレッスンで手軽にレッスンを受けることができたりしますが、やはり、…
雨が降ってきましたねー☔️やむかな？やんでほしいな！さて、わがままを言って、２ヶ月に一回にしてもらっている天然酵母パンセミナーもハイセミナーⅣに入りました。す…
午前午後でカイザーゼンメル＆はちみつのふわふわパンのレッスン
日曜日午前午後レッスンが終わると、私の週末です。今週は明日明後日、月も火もパン教室に行くので、お休みはお勉強です👊夜もお勉強だよ❣️午前午後でカイザーゼンメ…
５月のレッスンが始まって、ホッとしていますが、６月のレシピを詰めなきゃ💦ということで連日試作。まずはサブメニュー。そろそろ捏ねないホシノも、と思い考えたこち…
今日もまた、カイザーゼンメル＆はちみつのふわふわパンのれっすん
今日はちょっと暑い日でした。そろそろ半袖にしようかな？額に汗がじんわり💦今日も、カイザーゼンメル＆はちみつのふわふわパンのレッスンでした。最後の尻尾の片付け…
眠い🥱なんだか、ブログ書きながら、寝てしまいそうなくらい眠いです💤なぜ？今日もカイザーゼンメル＆はちみつのふわふわパンのレッスンでした。成型、病みつきにな…
今日はこどもの日！５月５日は晴れの特異日なんだそうです。毎年晴れることが多いんだそうですよ。まだまだ連休の続いてる方、今日で終わる方、みなさん楽しみましたかー…
GW後半はいいお天気が続きますね〜❣️楽しんでますか？私は今日から仕事です。いよいよ明日からカイザーゼンメルのレッスン。オーブンへの入れ方とか、色々最終調整。…
今日はスッキリ❣️３回目のワクチン(モデルナ)の副反応は、翌日の微熱＆倦怠感で終了‼️よかった。腕も湿布を貼っておいたからか、痛くありません！たまっている４月…
昨日、３回目のワクチンを打ちました。今日は微熱が出て頭痛でちょっと辛い。出かける気にもパソコン見る気にもならないけど、４月の楽しかったことが溜まってるので、順…
昨日のお天気が嘘のような今日のお天気。しかも寒い💦６月の単発レッスンのご予約が本日５月１日20時〜になっています。→こちら『６月単発レッスン日程のお知らせ』…
こんばんは！４月のレッスンが全て終わりましたので、６月単発レッスンの空席をお知らせします。キャンセル待ちもお申し付けください。先着順でキャンセルが出ましたら、…
教室が暑かったので、外の涼しさにびっくり‼️オーブンつけて、ドタバタ作業してると暑いですね〜💦今日でミルクブレッド＆宇治抹茶豆乳マフィンのレッスンが終わりま…
今朝、雨にも降られずに教室まで来て、ゴミを出しに行こうと降りたら、土砂降りの雨☔️びっくりしたー💦だって、もう止んだっぽい空だったのに。今週で４月も終わりで…
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約束があるのに、午前だけのレッスンだからと試作のシナモンブレッドを仕込んでしまい約束の時間に間に合いません💦ごーめーんー😢今週は日曜日は午前だけでした！ハ…
今日は広島の原爆の日。８時１５分が気になりました。広島に住んでいる頃は、JRでも、８時１５分に黙祷の放送が入ってました。今はどうなのかな？今日もハンバーガーの…
雨、降る降る詐欺？もう17時過ぎですが降りませんね。降らないなら、傘持ってくるんじゃなかったー💦今日もハンバーガーのレッスン。手ごねの生地作りがない分、みな…
午後から雷が激しいです。明日の買い回りに行くのに、傘をさすのが怖いくらいでした💦早く落ち着いて‼️今日もハンバーガーのレッスン。みなさん、楽しみに来てくださ…
さてさて、忘れないうちに書き留めておきます❣️７月淑女会は、ゲストを迎えてのスペシャルバージョン。知多のすし処睦月を貸切で❣️素敵な生花が迎えてくれます。席に…
教室の扉を開けると、みんな待ってました。笑暑いのにごめんね💦今月はハンバーガーレッスン。レッスンに来る方で、読んでない人は読んでから来てくださいね！→こちら…
今日も暑かった‼️最近、おでこに汗をかくことが多くて、前髪がぐちゃぐちゃになりがちです。何かいい方法を知ってたら教えてね❣️この週末は、師匠とパン友が名古屋を…
こんにちは！遅くなりました。９月単発レッスンの空席をお知らせします。キャンセル待ちもお申し付けください。先着順でキャンセルが出ましたら、先にご連絡いたします。…
暑い暑い💦日傘が嫌いなので、帽子を買おうかと思ったけど、帽子も嫌い。熱中症にならないように、タオルでもかぶろうか？笑７月のレッスンでは、湯種チャバタに合わせ…
今日も暑いですね〜。早くうちに帰って、グビグビやりたいわ。７月最後のレッスンは、ファーストレッスンでした。ずっとブログを見てたと言っていただいたり、嬉しい限り…
檸檬のブリオッシュ＆湯種チャバタのレッスン最終日でした。とうとう最後……。檸檬のブリオッシュのアイスサンド、毎回食べてしまいました（笑）美味しかったなぁ。檸檬…
昨夜、こちら東海地方はすごい雨でした。いつもくぐるJRのトンネルが浸水してたらどうしようか？と思ったけど、朝、何事もなくJRも普段通りでよかった。さーて、今週…
昼から雨が降るっていう話が夕方になって、まだ降ってません。遅くなったから、土砂降りプレゼント、とかやめてね。インド料理教室の後は、来月のレッスンで使うバーガー…
暑い‼️急に暑くてびっくりする。そんな暑い日にぴったりなインド料理教室でした〜。今回はチキン三昧。鶏肉好き的には大喜びです。アチャールは紫玉ねぎ。箸休めになる…
今日は午前午後で単発レッスンでした。午後、息切れするからどうしたかと思ったら、マスクが汗で濡れて苦しかったのでした💦新しいのに変えたら、息ができた❣️暑いで…
朝、家を出たら、あれ？涼しい？ちょっとからりとした風が吹いて気持ちのいい朝でした。こんな夏ならいいわ❣️さて、今日もまたまた、檸檬のブリオッシュ＆湯種チャバタ…
明日は土用の丑の日❣️うなぎ食べるぞー👊と思ったら、米家、休むんだって😭←いや、鰻屋じゃないから。なので、我が家は今日がうなぎの日❣️持ち帰りお願いしてあ…
今朝の蝉の大合唱がすごかった‼️ミンミンミンミン、ものすごく鳴いてました。雨降る前に、って思ったのかな？今日も檸檬のブリオッシュ＆湯種チャバタのレッスンでした…
ものすごい雨の日があったかと思えば、次の日はピーカン☀️お天気の移り変わりの早いことよ💦さーて、今週も始まりました👊檸檬のブリオッシュ＆湯種チャバタのレッ…
２回目は９日目。琴ノ若、頑張れ〜✨前回よりずっと上の方だけど、音も声もよく聞こえます。取り組みも良く見えますよ❣️観戦前に、教室近くの部屋の朝稽古を見て来まし…
なんと今日は暑い日でしょうか😵駅までの自転車での５分や駅から教室の徒歩２分でたらたらと汗が滴る始末💦ハンカチ、忘れられませんねっ‼️さて、振り返りですが、…
よく考えたら三連休じゃないですか！！！！！でも、なかなか出かけられないのかな？明日からは、愛知県も蔓延防止重点措置？で気軽にお出かけ途中に暑いからちょっとビー…
今日は原爆の日。私は山口県出身ですし、広島県にも住んでいましたので、原爆についての教育を受けたり、話を聞いたりする機会も多かったので、特別な日です。昔は広島の…
８月は４種類のレッスンをご用意しました。あれこれやるのって大変💦お盆の業者さんのおやすみもあるので、材料発注間違えないようにしなくては！最後は富沢商店の実店…
外が暑い😵暑すぎる💦でも、もっと暑い夏もあったのでまだまだですかね？涼しい夏も困るからね💦さて、この２日間は会員制コンテンツのブレッドリパブリックの愛知…
８月に入ってしまいました。なんとなく夏休みモードなんですが、今年も帰省は許されず、私ののんびり夏休みはありません💦シャキッとしないと💪さて、友からの情報で…
こんにちはー、遅くなりましたー💦７月のレッスンが終わりましたので、９月単発レッスンの日程をお知らせします。先行予約でほとんど席が埋まってる状態ですが、キャン…
明日のレッスンがないので、今日の午後は色々済ませようと思ってたのに、いっぱいやることが頭の中に浮かんで、何も片付かないうちに日が落ちそうです💦わーん、もう帰…
試作をして、考え始めるとなかなかうちに帰れません。あーかな？どーかな？と考えて。レッスン準備とは同時進行できないので、生地の準備ができてから、ゆっくりと考えな…
先ほどまですごい雷雨でした⚡️☔️バケツをひっくり返したようなとはこのこと？無事に？短時間で終わり、晴れ間が見えてきて安心しました〜✨今日もふたごパン＆フルー…
昨日のソフトボールの金メダル、すごかったですね〜✨いつもプロ野球を見るので、ソフトボールとプロ野球の違いに驚く‼️上野投手が２回目出てきたのにびっくりしたけど…
暑いですねー😵関東は台風の影響で雨で涼しいらしいです。涼しいのはいいけど、雨は嫌っ。わがまま！インド料理教室に行ってきました。今月は、ダルカリー、ミントライ…
オリンピックが始まって、ニュースの内容が変わりました？暗いニュースばかりは嫌なので、嬉しいけど😊今日は午前午後でレッスン。ふたごパン＆フルーツクグロフのレッ…
暗くなるのが遅いので、ついつい時間が分からず色々あれこれやって時間が遅くなっちゃいます。今日は生地作りの助っ人さんがいたので、明日の午前午後の生地作りも楽に作…
東京オリンピックの開会式見ましたか？出場国の方が、日本の国旗を持っていたり、洋服に桜や富士山をデザインしていたり。そう言うのにジーンとする。選手の皆様、いらっ…
いいお天気でビール日和でした。そのことは次でお話ししますね！今日もふたごパン&フルーツクグロフのレッスンでした。集まりが早く、時間前にスタート‼️スムーズに進…
まだ、暑さになれません💦だけど、ＧＷにやるはずが延期になったベルギービールウィークエンドを急にこの連休に開催するっていうので、チケットを買ってしまっている私…
はー😮💨コロナワクチン接種の予約が取れませんでした😭２回目の後を休もうと思ったら、なかなか上手くいかないのですよ💦時がくれば打てるか⁉️このところ、…
睡眠をたっぷりと取ると、１日元気なんだと実感中（笑）昨夜は休み前だったので、ビールの後に泡まで開けてゆっくりお家飲みして寝ても８時間寝れたー✨今日は元気👊い…
いいお天気☀️ビール飲みたいなーって思いつつ、試作に励んでます。笑まだまだお預け‼️今日は、ふたごパン&フルーツクグロフのレッスンでした。暑いですねー💦が挨…
