もう夏が来る？暑いのやだな〜💦 4月のレッスンが全て終了いたしました。6月の空席をアップいたします。 お申し込みは、5月1日20時～となりますのでお間違…
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おうちで作ったパンや、ホシノ天然酵母パン教室の様子などを書いています。
名古屋市東区のサンカントで、捏ねない叩かないホシノ天然酵母パン教室をやっています！ パン作りが好きで、特に天然酵母パンが大好き！！そんなＮ子の日記です♪パン作りに興味を持ってもらえたら嬉しいです☆
楽しいイベントが終わって、通常モードに戻りました！頑張ろう💪＊＊＊＊＊2月の日程です。みるくパンはいちごサンドにしますよー。空席2つになりましたのでよろしく…
突然肩が痛くなり、昨日は眠れなかった💦とうとう、来たか⁉️＊＊＊＊＊2月の日程です。みるくパンはいちごサンドにしますよー。空席2つになりましたのでよろしくねー…
川島シェフ、楽しー✨明日は、ティロワのみんなで川島シェフと新年会❣️＊＊＊＊＊2月の日程です。みるくパンはいちごサンドにしますよー。空席2つになりましたのでよ…
今日もバゲット練したのに、写真撮らずにお嫁入り。＊＊＊＊＊2月の日程です。みるくパンはいちごサンドにしますよー。空席2つになりましたのでよろしくねー❣️サブメ…
午後から笑いっぱなしでシワが増えたと思われる（笑）＊＊＊＊＊2月の日程です。みるくパンはいちごサンドにしますよー。空席2つになりましたのでよろしくねー❣️サブ…
今日は寒い〜😨昼間の気温が−1℃ってなんなの？おでんが食べたいなぁ。＊＊＊＊＊2月の日程です。みるくパンはいちごサンドにしますよー。空席2つになりましたのでよ…
今日は暖かい❣️薄手の方のコートにして良かった。朝のお天気で夜通り雨が降るかも？っていうことだったので、折り畳み傘も持ってます☂️お帰り天気がいつも参考になる…
今週も終わり！おつかれさまでしたー♪来週は、1レッスンのみ。他にイベントあるからね！頑張るよ💪＊＊＊＊＊2月の日程です。みるくパンはいちごサンドにしますよー。…
今日もチョコレートブレッド＆ごまのエピのレッスンとキッチンカー
雨がしとしと。小寒い1日でした。今日がクロワッサンのレッスンでも良かったよね〜。＊＊＊＊＊2月の日程です。みるくパンはいちごサンドにしますよー。空席2つになり…
お腹いっぱいだったのに、すでにお腹が空きました💦食べすぎなんだって〜、我慢しよう。あ〜、いただいたニルスベーカリーのパンが食べたい‼️＊＊＊＊＊2月の日程です…
雨でちょっと寒いですね。もっと早くやむと思っていましたが、意外に降り続いてます💦娘が迎えに来てくれないかなぁ。＊＊＊＊＊2月の日程です。空席2つになりましたの…
夜になると、教室は寒い😨さっさと済ませて帰ろう‼️＊＊＊＊＊2月の日程です。空席2つになりましたのでよろしくねー❣️サブメニューはそば粉のクッペ！『2024年…
東京への新幹線の中でブログ書いてます。このあと、寝ます（笑）＊＊＊＊＊2月の日程です。空席2つになりましたのでよろしくねー❣️サブメニューはそば粉のクッペ！『…
日曜日は午前午後でチョコレートブレッド＆ごまのエピのレッスン
昨日は当日のアシスタントちゃんの誕生日前日ということでいつもの米家で貸切会。すごく嬉しいことがあったので、年末年始のいろんな美味しいことより先に、次の記事に書…
買い出しに行こうと16時過ぎに外に出たら、寒っ‼️めっちゃ寒いやーん。ということで、帰りは迎えを頼みました🤭＊＊＊＊＊2月の日程です。空席ありますのでよろしく…
なんだか今朝はすごく寒くて。教室も12℃で室温が上がらなくて、とうとうエアコンつけました。でも、程なく、お日様が出ると、あったかくなるんですよ〜。エコな教室。…
今日もチョコレートブレッド＆ごまのエピのレッスンとガレットデロワ
朝ドラ見てますか？私はNHK＋で見てるんですよ。(視聴料払ってるからね！)今朝は、「ラッパと娘」を元気よく歌っていたので、一日中ラッパが鳴り響きました（笑）い…
試作が決まると嬉しい〜✨みるくパン、レッスンはミニパウンド型でするんですが、ちょっと1斤型でも焼いてみよう。サンドイッチに良さそうよね。＊＊＊＊＊2月の日程で…
明日から試作頑張ります👊2月のサブも。頭の中の4月も。3月の折り込みも。あー、やることいっぱいある。アレもやらなきゃいけないし…😢＊＊＊＊＊2月の日程です。空…
年は明けましたが、12月の美味しいこと、覚書的に少しずつアップしますね。＊＊＊＊＊2月の日程です。空席ありますのでよろしくねー❣️『2024年2月単発レッスン…
え、なになに？雪？えーーーー？＊＊＊＊＊2月の日程です。空席ありますのでよろしくねー❣️『2024年2月単発レッスン日程のお知らせ』うちの近所に救急車と消防車…
明日は午前午後レッスン。午前のみなさん、早めに来てね〜‼️＊＊＊＊＊2月の日程です。空席ありますのでよろしくねー❣️『2024年2月単発レッスン日程のお知らせ…
あーあ、冬休み終わった😭と思ってたけど、レッスンが始まると楽しい✨今年もよろしくね😊＊＊＊＊＊2月の日程です。空席ありますのでよろしくねー❣️『2024年2月…
時の経つのは早いねぇ。特にお休み。＊＊＊＊＊2月の日程です。空席ありますのでよろしくねー❣️『2024年2月単発レッスン日程のお知らせ』うちの近所に救急車と消…
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もう夏が来る？暑いのやだな〜💦 4月のレッスンが全て終了いたしました。6月の空席をアップいたします。 お申し込みは、5月1日20時～となりますのでお間違…
暑い🥵ビール飲みたーい🍺＊＊＊＊＊5月の空席、あと、一席です。お早めに〜。『5月単発レッスン日程のお知らせ』＊＊＊＊＊4月、キャンセル出てます。『4月単発レッ…
蒸し蒸し熱ーい💦5月のきなこと胡桃のパンの生地作りやいろんなことの確認のために試し焼きをしました。うちのデッキオーブン、下火が強いので、考えなきゃ💦家族は飽き…
昨日のたけのこ掘り頑張りすぎたのか、背中だけ痛かったのが、だんだんあちこち痛い💦笑でも、たっぷりの筍の水煮を見てニヤけています。＊＊＊＊＊4月、あと2日。『4…
昨日とは打って変わり今日はめちゃくちゃいいお天気☀️犬山の友達のところに筍掘りに行かせてもらったよ。そのことは次の記事で❣️＊＊＊＊＊4月、キャンセル待ち承り…
雨がしとしと☔今週は明日まで完全休業日。明日は筍掘りにお邪魔しまーす。晴れそうよね☀️なので、今、パン焼いてるとこ。昨日が忙しく、あんまり仕込めなかったけど、…
合計で10時間くらい寝ちゃった。寝過ぎでしんどい💦8時間までだね、寝るのは…。笑＊＊＊＊＊4月、キャンセル待ち承ります。『4月単発レッスン日程のお知らせ』2月…
昨夜も楽しかった〜、美味しかった❣️すっかり胃袋掴まれてる😆あ、でも、楽しみにしてたホタテの炙りと春野菜 土佐酢ジュレがけがなかったぞ〜‼️いうのも忘れたぞー…
暑くなって来て、ビール飲みたい欲望が高まってしまいますね❣️ゴールデンウィーク中には、名古屋にベルギービールウィークエンドがやって来ます🍻楽しみだね〜✨＊＊＊…
朝ドラ見てますか？とらつば。男尊女卑の時代の話で、毎朝、めちゃくちゃ悔しい気持ちになります。今の時代に生まれて良かった〜！でも、若い頃の飲み会って、男性と女性…
今日、レッスンに来られた方が、早速いちごクリームパンを娘ちゃんのおやつにしてくれて、美味しい〜って食べてる写真を見せていただきました❣️可愛い💕嬉しい😊＊＊＊…
試作の生地を仕込んだ❣️今週は試作頑張ります👊＊＊＊＊＊4月、キャンセル待ち承ります。『4月単発レッスン日程のお知らせ』2月レッスンが終了しましたので、4月単…
今週も終了！来週は試作するぞー👊＊＊＊＊＊4月、キャンセル待ち承ります。『4月単発レッスン日程のお知らせ』2月レッスンが終了しましたので、4月単発レッスンの空…
毎日ドッグパン半分食べてますが、1個食べたい欲求が😆どんだけ自分のパン好きなんよ？＊＊＊＊＊4月、キャンセル待ち承ります。『4月単発レッスン日程のお知らせ』2…
花粉？PM25？なんかくしゃみと目の周りがヒリヒリ💦やだなー。でも、風は気持ちいいですね〜✨＊＊＊＊＊4月、キャンセル待ち承ります。『4月単発レッスン日程のお…
朝は寒いけど、昼間は爽やか〜✨いい季節。＊＊＊＊＊4月、キャンセル待ち承ります。『4月単発レッスン日程のお知らせ』2月レッスンが終了しましたので、4月単発レッ…
風邪なのか？花粉なのか？鼻が詰まって目が痒くて、咳が出る…。ちょっと辛いなぁ。＊＊＊＊＊4月、キャンセル待ち承ります。『4月単発レッスン日程のお知らせ』2月レ…
帰りのJRがめちゃくちゃ混んでた。大学生？中央線に乗る大学生ってそんなにいるの？＊＊＊＊＊4月、キャンセル待ち承ります。『4月単発レッスン日程のお知らせ』2月…
わーい、午前午後レッスン1回目、終わった〜✨ワイン飲もっかな？笑＊＊＊＊＊4月、キャンセル出てます。『4月単発レッスン日程のお知らせ』2月レッスンが終了しまし…
今日はあったかーい。ジャケット着てきたけど、いらない感じです。朝はジャケット必要だったもんね。お花見してる人、多いだろうなぁ。＊＊＊＊＊4月、キャンセル出てま…
こんばんは！いよいよゴールデンウィークが始まりましたね。ティロワは最初と最後がレッスン。その他は美味しいものを求めて愛知県を右往左往いたします。笑 さて、4月…
4月終わりましたー‼️黒ごま食パンのチキンカツサンド、喜んでいただけてよかった〜✨来月はシリアル塩バターパン。キャンセル待ち、受け付けています。→こちら『5月…
連日パンの試作を頑張っている👊GWに休みたいから✨休めそう〜❣️4月のレッスンは明日で終了です。5月は満席になりました。キャンセル待ち、受け付けています。→…
気持ちいい晴れ〜✨気温もちょうどいいくらいですね。ベランダで椅子に座ってビール飲みたいなぁー。＊＊＊＊＊＊＊＊4月のレッスン。キャベツスライサーゲットでチキン…
今週で4月終わりじゃん‼️ってことでお尻に火がついて絶賛試作中。帰るのが遅くなる＆お腹いっぱい💦＊＊＊＊＊＊＊＊4月のレッスン。キャベツスライサーゲットでチ…
こちら、雨降ってきました。今年のGWは結構雨予報が多いですけど、誰か晴れにしてください！笑＊＊＊＊＊＊＊＊4月のレッスン。キャベツスライサーゲットでチキンカツ…
今週も滞りなく午前午後のレッスンが終わりました〜✨終わったーと思ったら遊びに行きたくなっちゃいますが、今日は我慢（笑）＊＊＊＊＊＊＊＊4月のレッスン。キャベツ…
暑いのかと思ったら、朝、ウチを出たらひんやり。びっくりした〜。これが本当の季節なのかな？もう、わからなくなる💦＊＊＊＊＊＊＊＊4月のレッスン。キャベツスライ…
暑い‼️なんて暑いんだー💦ほんと、変な気候ですよね？あっという間にクロワッサンが作れない季節になっちゃったよ😭＊＊＊＊＊＊＊＊4月のレッスン。キャベツスラ…
試作のパンを焼いていると、開いている窓から、ゴォォォォォというすごい音。窓から見ると、先のとんがった三角の飛行機がゴォォォォォと爆音と共にとんでいきました。え…
なんとタイトルをつけたらいいのかわからなくて……。とりあえずつけた〜笑＊＊＊＊＊＊＊＊4月のレッスン。キャベツスライサーゲットでチキンカツサンド作ります。焼き…
おまつりが終わった後の脱力感（笑）でも、たくさんの美味しいものに囲まれているので、美味しいものを食べて頑張ろう👊あっ、今週はもう一度おまつりが✨＊＊＊＊＊＊…
残念ながら、今日は雨。駅前はカエルまつり。すでに準備が始まってました。カエルは雨で喜んでいるでしょうね〜。ティロワはパンまつり❣️荷物が届くのを待ってます✨＊…
シリアル塩バターパンを試作＆成型練習で焼いたら、焼き立てついつい2個食べちゃいました〜💦試作あるある。2種類食べ比べは危険‼️成型楽しー👊＊＊＊＊＊＊＊＊…
今週土曜日、15日は、教室最寄りの勝川駅前広場？で、カエル祭りです。雨が降るみたいだけど、カエルだからいいよね🐸みんな、雨でも来てね！＊＊＊＊＊＊＊＊4月の…
新しく繋がった県道に、オークワができて、今日がオープンだったので行ってみたら、なんと‼️なんとなんと、製菓材料コーナーが、富澤商店でした‼️びっくりびっくりで…
今週はいろいろ忙しい。なので、レッスン少なめです〜。昨日、新幹線の車内でブログ書こうと思ってたのに、爆睡してしまいまして〜。今から更新です（笑）＊＊＊＊＊＊＊…
今日も結構寒い？なんか、寒いけど眠い〜💤＊＊＊＊＊＊＊4月のレッスン。キャベツスライサーゲットでチキンカツサンド作ってます。焼き立てをせせらぎでカットして冷…
少し気温が下がりましたが、みなさん、お風邪などひいていませんか？毛布を片付けたところでの寒の戻りでしたが、パジャマを厚くして難を逃れました（笑）＊＊＊＊＊＊＊…
月の初めの週から、5連チャン6レッスンにしてしまって、体力の衰えを実感しています。明日は、アシスタントさんに頑張ってもらおう（笑）＊＊＊＊＊＊＊4月のレッスン…
