もう夏が来る？暑いのやだな〜💦 4月のレッスンが全て終了いたしました。6月の空席をアップいたします。 お申し込みは、5月1日20時～となりますのでお間違…
会員登録後、有料プランで広告を非表示に
詳しくはこちら
おうちで作ったパンや、ホシノ天然酵母パン教室の様子などを書いています。
名古屋市東区のサンカントで、捏ねない叩かないホシノ天然酵母パン教室をやっています！ パン作りが好きで、特に天然酵母パンが大好き！！そんなＮ子の日記です♪パン作りに興味を持ってもらえたら嬉しいです☆
あっという間に今年も1時間？＊＊＊＊＊2月の日程です。申し込みは1月1日20時〜、よろしくお願いします。『2024年2月単発レッスン日程のお知らせ』うちの近所…
幼稚園教諭の娘は、お遊戯会？発表会？のお洋服作りに必死。私は裁縫ダメだから手伝えないよー‼️それもいいけど、窓拭きしてよー。＊＊＊＊＊2月の日程です。申し込み…
うちの近所に救急車と消防車が来て、パトカーまで来て規制線が張られてたけど、なんだったのかしら？気になる〜。怖い〜。＊＊＊＊＊1月の日程です。ありがたいことに…
今日も楽しみなお出かけ✨行って来まーす♪＊＊＊＊＊1月の日程です。チョコレートブレッド、作りに来ませんか？サブは胡麻エピ。キャンセル待ちもお伺いします。『20…
さーて？ちょっとは片付けしないと、と思うんだけど、パンも焼きたいしなかなかね。ふぅ、大掃除ねぇ🧹＊＊＊＊＊1月の日程です。チョコレートブレッド、作りに来ません…
いやあ、今朝は寒かった。水が冷たくて、蓮根洗って剥くのが修行でした😁でも、これぞ12月。年末がやって来ますね。＊＊＊＊＊1月の日程です。チョコレートブレッド、…
今日もマロンシュトーレン＆那古野の月ブールのレッスンとおやつ
永遠なんてことはないんですよね〜。なんか寂しいなぁ。前を向いて歩いていこう！＊＊＊＊＊1月の日程です。チョコレートブレッド、作りに来ませんか？サブは胡麻エピ。…
書き忘れてた！ごめんなさい🙏めちゃくちゃ美味しくてお得なイベントだったのよ。＊＊＊＊＊1月の日程です。チョコレートブレッド、作りに来ませんか？サブは胡麻エピ。…
今週は最終週、マロンシュトーレン＆那古野の月ブールのレッスン
あっという間に12月も20日になってしまいましたね。今年もあと10日あまり。楽しみなこといっぱい。お正月明けたら、あっという間に仕事💦今日も試作。＊＊＊＊＊1…
寒いですね。やっと冬が来た感じ。発酵が緩やかになるので、明日の朝がちょっと不安だけど。シュトーレンは作りやすいと思います。＊＊＊＊＊1月の日程です。チョコレー…
なんだか、みぞれが降ってました？驚き〜💦滋賀の皆さん、無事に帰れましたか？＊＊＊＊＊1月の日程です。チョコレートブレッド、作りに来ませんか？サブは胡麻エピ。お…
朝、家を出たら、小雨が☂️朝から雨で、髪の毛くるんくるんのバサバサだし😢教室は少し蒸し暑くて、レッスンは忙しくて、レッスン後に鏡を見ると最悪⤵️こんな私の教室…
あっという間に12月が半分終わっちゃいましたねー。黒豆、とうとう買いました。(ちょうどいい量のものがなくて悩んでた)どうせ買わなきゃいけないものだからね。この…
今日もおやつパーティ✨痩せれないじゃん！←痩せる気あんの？太るじゃん！←まあね…。でも、甘いもの嬉しいです☺️＊＊＊＊＊1月の日程です。チョコレートブレッド、…
シュトーレンのフィリングのラム酒漬けを手伝ってもらえて助かりました。地味に大変なシュトーレンの準備。忘れ物のないように、毎日チェック☑️材料も足りなくならない…
日が暮れるのが早い💦でも、あっという間に冬至が来そうです。そして、あっという間に年が明け、大掃除って何？ってなるのです……。そろそろプロに頼もうかなぁ。(お金…
はい、ちょっとお疲れ気味です。少し前に風邪をひいてから、どうも調子が整わない💦運動もしてないから体力も落ちるよねー。(お年頃だしね😛)少しずつ運動再開しましょ…
今日もまた、マロンシュトーレン＆那古野の月ブールのレッスンと今夜は忘年会
今日も笑った。笑う門には福来る。でも、最初の巻きの生地作りはみんな顔がこわばってた😛＊＊＊＊＊1月の日程です。チョコレートブレッド、作りに来ませんか？お正月か…
明日は4年ぶりのパン教室ティロワの大忘年会です。コロナ禍前ほど集まりませんが、参加してくださる皆様、楽しみですね❣️メインの？くじ引きがとっても楽しみです。N…
焼きそばが食べたい‼️というリクエストで、急遽、夕飯に焼きそば。オム焼きそばがいい‼️というリクエストもあって、卵を乗せる。目玉焼き乗せる方が好きだけど。和食…
美味しくて楽しい会のブログを書かなきゃと思いつつ溜めちゃって……。感動が薄れてしまう。もう、記憶に新しいことから書いちゃおうかしらね。＊＊＊＊＊1月の日程です…
師走。忙しい💦空いてる日に全部用事を済ませようとして、3つまででダウン⤵️どーしよー、できなかったこと……😢＊＊＊＊＊1月の日程です。チョコレートブレッド、作…
あっという間に来週の土曜日は、うちのパン教室の久しぶりの忘年会。まだまだと思っていたのに。楽しみだな〜✨幹事さん、ありがとう、被り物して盛り上げてくれるんだっ…
毎日、シュトーレン一切れずつ試食しまーす❣️仕事だからねぇ、味見しないと美味しいかわかんないからねぇ。仕方ない‼️＊＊＊＊＊1月の日程です。チョコレートブレッ…
「ブログリーダー」を活用して、ホシノＮ子さんをフォローしませんか？
もう夏が来る？暑いのやだな〜💦 4月のレッスンが全て終了いたしました。6月の空席をアップいたします。 お申し込みは、5月1日20時～となりますのでお間違…
暑い🥵ビール飲みたーい🍺＊＊＊＊＊5月の空席、あと、一席です。お早めに〜。『5月単発レッスン日程のお知らせ』＊＊＊＊＊4月、キャンセル出てます。『4月単発レッ…
蒸し蒸し熱ーい💦5月のきなこと胡桃のパンの生地作りやいろんなことの確認のために試し焼きをしました。うちのデッキオーブン、下火が強いので、考えなきゃ💦家族は飽き…
昨日のたけのこ掘り頑張りすぎたのか、背中だけ痛かったのが、だんだんあちこち痛い💦笑でも、たっぷりの筍の水煮を見てニヤけています。＊＊＊＊＊4月、あと2日。『4…
昨日とは打って変わり今日はめちゃくちゃいいお天気☀️犬山の友達のところに筍掘りに行かせてもらったよ。そのことは次の記事で❣️＊＊＊＊＊4月、キャンセル待ち承り…
雨がしとしと☔今週は明日まで完全休業日。明日は筍掘りにお邪魔しまーす。晴れそうよね☀️なので、今、パン焼いてるとこ。昨日が忙しく、あんまり仕込めなかったけど、…
合計で10時間くらい寝ちゃった。寝過ぎでしんどい💦8時間までだね、寝るのは…。笑＊＊＊＊＊4月、キャンセル待ち承ります。『4月単発レッスン日程のお知らせ』2月…
昨夜も楽しかった〜、美味しかった❣️すっかり胃袋掴まれてる😆あ、でも、楽しみにしてたホタテの炙りと春野菜 土佐酢ジュレがけがなかったぞ〜‼️いうのも忘れたぞー…
暑くなって来て、ビール飲みたい欲望が高まってしまいますね❣️ゴールデンウィーク中には、名古屋にベルギービールウィークエンドがやって来ます🍻楽しみだね〜✨＊＊＊…
朝ドラ見てますか？とらつば。男尊女卑の時代の話で、毎朝、めちゃくちゃ悔しい気持ちになります。今の時代に生まれて良かった〜！でも、若い頃の飲み会って、男性と女性…
今日、レッスンに来られた方が、早速いちごクリームパンを娘ちゃんのおやつにしてくれて、美味しい〜って食べてる写真を見せていただきました❣️可愛い💕嬉しい😊＊＊＊…
試作の生地を仕込んだ❣️今週は試作頑張ります👊＊＊＊＊＊4月、キャンセル待ち承ります。『4月単発レッスン日程のお知らせ』2月レッスンが終了しましたので、4月単…
今週も終了！来週は試作するぞー👊＊＊＊＊＊4月、キャンセル待ち承ります。『4月単発レッスン日程のお知らせ』2月レッスンが終了しましたので、4月単発レッスンの空…
毎日ドッグパン半分食べてますが、1個食べたい欲求が😆どんだけ自分のパン好きなんよ？＊＊＊＊＊4月、キャンセル待ち承ります。『4月単発レッスン日程のお知らせ』2…
花粉？PM25？なんかくしゃみと目の周りがヒリヒリ💦やだなー。でも、風は気持ちいいですね〜✨＊＊＊＊＊4月、キャンセル待ち承ります。『4月単発レッスン日程のお…
朝は寒いけど、昼間は爽やか〜✨いい季節。＊＊＊＊＊4月、キャンセル待ち承ります。『4月単発レッスン日程のお知らせ』2月レッスンが終了しましたので、4月単発レッ…
風邪なのか？花粉なのか？鼻が詰まって目が痒くて、咳が出る…。ちょっと辛いなぁ。＊＊＊＊＊4月、キャンセル待ち承ります。『4月単発レッスン日程のお知らせ』2月レ…
帰りのJRがめちゃくちゃ混んでた。大学生？中央線に乗る大学生ってそんなにいるの？＊＊＊＊＊4月、キャンセル待ち承ります。『4月単発レッスン日程のお知らせ』2月…
わーい、午前午後レッスン1回目、終わった〜✨ワイン飲もっかな？笑＊＊＊＊＊4月、キャンセル出てます。『4月単発レッスン日程のお知らせ』2月レッスンが終了しまし…
今日はあったかーい。ジャケット着てきたけど、いらない感じです。朝はジャケット必要だったもんね。お花見してる人、多いだろうなぁ。＊＊＊＊＊4月、キャンセル出てま…
こんばんは！いよいよゴールデンウィークが始まりましたね。ティロワは最初と最後がレッスン。その他は美味しいものを求めて愛知県を右往左往いたします。笑 さて、4月…
4月終わりましたー‼️黒ごま食パンのチキンカツサンド、喜んでいただけてよかった〜✨来月はシリアル塩バターパン。キャンセル待ち、受け付けています。→こちら『5月…
連日パンの試作を頑張っている👊GWに休みたいから✨休めそう〜❣️4月のレッスンは明日で終了です。5月は満席になりました。キャンセル待ち、受け付けています。→…
気持ちいい晴れ〜✨気温もちょうどいいくらいですね。ベランダで椅子に座ってビール飲みたいなぁー。＊＊＊＊＊＊＊＊4月のレッスン。キャベツスライサーゲットでチキン…
今週で4月終わりじゃん‼️ってことでお尻に火がついて絶賛試作中。帰るのが遅くなる＆お腹いっぱい💦＊＊＊＊＊＊＊＊4月のレッスン。キャベツスライサーゲットでチ…
こちら、雨降ってきました。今年のGWは結構雨予報が多いですけど、誰か晴れにしてください！笑＊＊＊＊＊＊＊＊4月のレッスン。キャベツスライサーゲットでチキンカツ…
今週も滞りなく午前午後のレッスンが終わりました〜✨終わったーと思ったら遊びに行きたくなっちゃいますが、今日は我慢（笑）＊＊＊＊＊＊＊＊4月のレッスン。キャベツ…
暑いのかと思ったら、朝、ウチを出たらひんやり。びっくりした〜。これが本当の季節なのかな？もう、わからなくなる💦＊＊＊＊＊＊＊＊4月のレッスン。キャベツスライ…
暑い‼️なんて暑いんだー💦ほんと、変な気候ですよね？あっという間にクロワッサンが作れない季節になっちゃったよ😭＊＊＊＊＊＊＊＊4月のレッスン。キャベツスラ…
試作のパンを焼いていると、開いている窓から、ゴォォォォォというすごい音。窓から見ると、先のとんがった三角の飛行機がゴォォォォォと爆音と共にとんでいきました。え…
なんとタイトルをつけたらいいのかわからなくて……。とりあえずつけた〜笑＊＊＊＊＊＊＊＊4月のレッスン。キャベツスライサーゲットでチキンカツサンド作ります。焼き…
おまつりが終わった後の脱力感（笑）でも、たくさんの美味しいものに囲まれているので、美味しいものを食べて頑張ろう👊あっ、今週はもう一度おまつりが✨＊＊＊＊＊＊…
残念ながら、今日は雨。駅前はカエルまつり。すでに準備が始まってました。カエルは雨で喜んでいるでしょうね〜。ティロワはパンまつり❣️荷物が届くのを待ってます✨＊…
シリアル塩バターパンを試作＆成型練習で焼いたら、焼き立てついつい2個食べちゃいました〜💦試作あるある。2種類食べ比べは危険‼️成型楽しー👊＊＊＊＊＊＊＊＊…
今週土曜日、15日は、教室最寄りの勝川駅前広場？で、カエル祭りです。雨が降るみたいだけど、カエルだからいいよね🐸みんな、雨でも来てね！＊＊＊＊＊＊＊＊4月の…
新しく繋がった県道に、オークワができて、今日がオープンだったので行ってみたら、なんと‼️なんとなんと、製菓材料コーナーが、富澤商店でした‼️びっくりびっくりで…
今週はいろいろ忙しい。なので、レッスン少なめです〜。昨日、新幹線の車内でブログ書こうと思ってたのに、爆睡してしまいまして〜。今から更新です（笑）＊＊＊＊＊＊＊…
今日も結構寒い？なんか、寒いけど眠い〜💤＊＊＊＊＊＊＊4月のレッスン。キャベツスライサーゲットでチキンカツサンド作ってます。焼き立てをせせらぎでカットして冷…
少し気温が下がりましたが、みなさん、お風邪などひいていませんか？毛布を片付けたところでの寒の戻りでしたが、パジャマを厚くして難を逃れました（笑）＊＊＊＊＊＊＊…
月の初めの週から、5連チャン6レッスンにしてしまって、体力の衰えを実感しています。明日は、アシスタントさんに頑張ってもらおう（笑）＊＊＊＊＊＊＊4月のレッスン…
