昨日とは打って変わり今日はめちゃくちゃいいお天気☀️犬山の友達のところに筍掘りに行かせてもらったよ。そのことは次の記事で❣️＊＊＊＊＊4月、キャンセル待ち承り…
会員登録後、有料プランで広告を非表示に
詳しくはこちら
おうちで作ったパンや、ホシノ天然酵母パン教室の様子などを書いています。
名古屋市東区のサンカントで、捏ねない叩かないホシノ天然酵母パン教室をやっています！ パン作りが好きで、特に天然酵母パンが大好き！！そんなＮ子の日記です♪パン作りに興味を持ってもらえたら嬉しいです☆
こんにちはー、遅くなりましたー💦7月のレッスンが終わりましたので、9月単発レッスンの日程をお知らせします。先行予約でほとんど席が埋まってる状態ですが、キャン…
明日のレッスンがないので、今日の午後は色々済ませようと思ってたのに、いっぱいやることが頭の中に浮かんで、何も片付かないうちに日が落ちそうです💦わーん、もう帰…
試作をして、考え始めるとなかなかうちに帰れません。あーかな？どーかな？と考えて。レッスン準備とは同時進行できないので、生地の準備ができてから、ゆっくりと考えな…
先ほどまですごい雷雨でした⚡️☔️バケツをひっくり返したようなとはこのこと？無事に？短時間で終わり、晴れ間が見えてきて安心しました〜✨今日もふたごパン＆フルー…
昨日のソフトボールの金メダル、すごかったですね〜✨いつもプロ野球を見るので、ソフトボールとプロ野球の違いに驚く‼️上野投手が2回目出てきたのにびっくりしたけど…
暑いですねー😵関東は台風の影響で雨で涼しいらしいです。涼しいのはいいけど、雨は嫌っ。わがまま！インド料理教室に行ってきました。今月は、ダルカリー、ミントライ…
オリンピックが始まって、ニュースの内容が変わりました？暗いニュースばかりは嫌なので、嬉しいけど😊今日は午前午後でレッスン。ふたごパン＆フルーツクグロフのレッ…
暗くなるのが遅いので、ついつい時間が分からず色々あれこれやって時間が遅くなっちゃいます。今日は生地作りの助っ人さんがいたので、明日の午前午後の生地作りも楽に作…
東京オリンピックの開会式見ましたか？出場国の方が、日本の国旗を持っていたり、洋服に桜や富士山をデザインしていたり。そう言うのにジーンとする。選手の皆様、いらっ…
いいお天気でビール日和でした。そのことは次でお話ししますね！今日もふたごパン&フルーツクグロフのレッスンでした。集まりが早く、時間前にスタート‼️スムーズに進…
まだ、暑さになれません💦だけど、GWにやるはずが延期になったベルギービールウィークエンドを急にこの連休に開催するっていうので、チケットを買ってしまっている私…
はー😮💨コロナワクチン接種の予約が取れませんでした😭2回目の後を休もうと思ったら、なかなか上手くいかないのですよ💦時がくれば打てるか⁉️このところ、…
睡眠をたっぷりと取ると、1日元気なんだと実感中（笑）昨夜は休み前だったので、ビールの後に泡まで開けてゆっくりお家飲みして寝ても8時間寝れたー✨今日は元気👊い…
いいお天気☀️ビール飲みたいなーって思いつつ、試作に励んでます。笑まだまだお預け‼️今日は、ふたごパン&フルーツクグロフのレッスンでした。暑いですねー💦が挨…
今日も基本のレッスン第2章捏ねないホシノ③パン・ド・カンパーニュ④食パン
梅雨が明けたみたいですね。すでに夏バテみたいになってますが、体が弱るとなんでもたくさん食べてしまう私。生きよう！頑張ろう！とする気持ちが強いのか？だから、夏に…
基本のレッスン第2章捏ねないホシノ③パン・ド・カンパーニュ④食パン
暑い🥵梅雨明け⁉️バテそう💦と思ったら、今日のメンバーの🐢ちゃんが、梅酵素ドリンクを持ってくてくれて、それを飲んだら生き返った❣️すごい〜✨今日は基本の…
ふわふわのふたごパンと口溶けのいいフルーツクグロフのレッスンにキャンセル出てます。→こちらご都合が合えばどうぞー✨今週は今日からです。ふたごパン＆フルーツクグ…
すごい雷雨⚡️JRも止まっちゃったけど、迎えに来てもらえてなんとかうちに帰れました。駅の周りは大渋滞💦昨日じゃなくてよかった。さて、今月も淑女会〜✨イケメン…
暑いですねー🥵でも、ひっさしぶりにお休みと晴天とがぴったり合って、シーツ洗ってお布団干して❣️今日は午前中空気もカラッとしてたのでよく乾きました✨今夜寝るの…
淑女会番外編ですが💦静岡の華音に行ってきました♪何度か連れて行ってもらってるんですが、また行きたい❣️と懇願し、皆に付き合ってもらったのであります。華音にも…
猛暑日の静岡に行ってきました💦最高気温35℃予報に怯みましたが、マスク手袋着用、感染対策と暑さ対策を整えて！馳走和醸すぎのすぎさんも御用達のここ！干物買いた…
なんと❣️2年ぶりです。名古屋場所❣️行くと気分上がりますねー♪でも……、琴奨菊の幟がないっ😭引退したんだからあるはずないけど、探してしまう😭さー、入りま…
な、な、な、なんと❣️未だ行ったことのなかった(遠くて)コストコが、お家から車で10分もかからない場所にオープン‼️そして、アルファベットでN〜が初日に行ける…
西の方の大雨がすごかったみたいですが、大丈夫だったでしょうか？少し心配💦山陽新幹線も止まってたらしいですしね。さて、今週はいろいろ予定があって、今日だけレッ…
blogに書くのが7月になってしまいましたが、6月中旬にロティオラン堀田先生おすすめの店、ciseに行ってきました❣️高橋雅子先生に予約していただき、ワインの…
名古屋場所が始まりましたー✨2年ぶりですね❣️教室近くの春日野部屋にやっと幟が立ちましたが、朝稽古の見学はできません😭寂しい💦さて、新鮮なブラックベリーを…
来週はいろいろ用事が重なり、ほとんどレッスンがお休みです。いろんなことをたくさん吸収しようと思います♪今日は、午前午後でふたごパン＆フルーツクグロフのレッスン…
今日もふたごパン＆フルーツクグロフのレッスンとヒヨリブロートセット
夜中のすごい雨で目が覚めました。その雨が東に向かって強くなったのでしょうか？大変な被害でいたたまれないです😢今日もふたごパン＆フルーツクグロフのレッスンでし…
朝起きた時に土砂降りの雨で、駅まで歩くの嫌だなぁと思ってたら、ちょうど出勤の頃に止みました。ラッキー🤞初日からついてます✨7月の単発レッスンが始まりました。…
7月は雨の始まりですね。今日は1日。20時〜、8月のレッスンのお申し込みです。早めにアップしたので、もう一度あげておきますね！あれもこれも受けたい！と言ってく…
「ブログリーダー」を活用して、ホシノＮ子さんをフォローしませんか？
昨日とは打って変わり今日はめちゃくちゃいいお天気☀️犬山の友達のところに筍掘りに行かせてもらったよ。そのことは次の記事で❣️＊＊＊＊＊4月、キャンセル待ち承り…
雨がしとしと☔今週は明日まで完全休業日。明日は筍掘りにお邪魔しまーす。晴れそうよね☀️なので、今、パン焼いてるとこ。昨日が忙しく、あんまり仕込めなかったけど、…
合計で10時間くらい寝ちゃった。寝過ぎでしんどい💦8時間までだね、寝るのは…。笑＊＊＊＊＊4月、キャンセル待ち承ります。『4月単発レッスン日程のお知らせ』2月…
昨夜も楽しかった〜、美味しかった❣️すっかり胃袋掴まれてる😆あ、でも、楽しみにしてたホタテの炙りと春野菜 土佐酢ジュレがけがなかったぞ〜‼️いうのも忘れたぞー…
暑くなって来て、ビール飲みたい欲望が高まってしまいますね❣️ゴールデンウィーク中には、名古屋にベルギービールウィークエンドがやって来ます🍻楽しみだね〜✨＊＊＊…
朝ドラ見てますか？とらつば。男尊女卑の時代の話で、毎朝、めちゃくちゃ悔しい気持ちになります。今の時代に生まれて良かった〜！でも、若い頃の飲み会って、男性と女性…
今日、レッスンに来られた方が、早速いちごクリームパンを娘ちゃんのおやつにしてくれて、美味しい〜って食べてる写真を見せていただきました❣️可愛い💕嬉しい😊＊＊＊…
試作の生地を仕込んだ❣️今週は試作頑張ります👊＊＊＊＊＊4月、キャンセル待ち承ります。『4月単発レッスン日程のお知らせ』2月レッスンが終了しましたので、4月単…
今週も終了！来週は試作するぞー👊＊＊＊＊＊4月、キャンセル待ち承ります。『4月単発レッスン日程のお知らせ』2月レッスンが終了しましたので、4月単発レッスンの空…
毎日ドッグパン半分食べてますが、1個食べたい欲求が😆どんだけ自分のパン好きなんよ？＊＊＊＊＊4月、キャンセル待ち承ります。『4月単発レッスン日程のお知らせ』2…
花粉？PM25？なんかくしゃみと目の周りがヒリヒリ💦やだなー。でも、風は気持ちいいですね〜✨＊＊＊＊＊4月、キャンセル待ち承ります。『4月単発レッスン日程のお…
朝は寒いけど、昼間は爽やか〜✨いい季節。＊＊＊＊＊4月、キャンセル待ち承ります。『4月単発レッスン日程のお知らせ』2月レッスンが終了しましたので、4月単発レッ…
風邪なのか？花粉なのか？鼻が詰まって目が痒くて、咳が出る…。ちょっと辛いなぁ。＊＊＊＊＊4月、キャンセル待ち承ります。『4月単発レッスン日程のお知らせ』2月レ…
帰りのJRがめちゃくちゃ混んでた。大学生？中央線に乗る大学生ってそんなにいるの？＊＊＊＊＊4月、キャンセル待ち承ります。『4月単発レッスン日程のお知らせ』2月…
わーい、午前午後レッスン1回目、終わった〜✨ワイン飲もっかな？笑＊＊＊＊＊4月、キャンセル出てます。『4月単発レッスン日程のお知らせ』2月レッスンが終了しまし…
今日はあったかーい。ジャケット着てきたけど、いらない感じです。朝はジャケット必要だったもんね。お花見してる人、多いだろうなぁ。＊＊＊＊＊4月、キャンセル出てま…
今日って、雨の予報でした？また降ってる…☔️帰り、みんな大丈夫だったかなぁ？＊＊＊＊＊4月、キャンセル出てます。『4月単発レッスン日程のお知らせ』2月レッスン…
暑いけど涼しい、いい季節✨外でビール飲んだら美味しいだろうなー❣️どうして、今月Lotusのキッチンカーは勝川に来ないんだろう‼️こんな日に来て欲しい✨＊＊＊…
5月の申し込み、ありがとうございました。お席ご用意できなかった方も、調整していただいて、ありがとうございます。メールの行ってない方は、全員お席取れていると思い…
もう3月が終わりますよー。新しい生活になる方もいらっしゃるかな？桜もちらほら咲き始めて、春になりますね〜🌸私はいつも通り、バタバタの月末💦＊＊＊＊＊4月、キャ…
気持ちいい晴れ〜✨気温もちょうどいいくらいですね。ベランダで椅子に座ってビール飲みたいなぁー。＊＊＊＊＊＊＊＊4月のレッスン。キャベツスライサーゲットでチキン…
今週で4月終わりじゃん‼️ってことでお尻に火がついて絶賛試作中。帰るのが遅くなる＆お腹いっぱい💦＊＊＊＊＊＊＊＊4月のレッスン。キャベツスライサーゲットでチ…
こちら、雨降ってきました。今年のGWは結構雨予報が多いですけど、誰か晴れにしてください！笑＊＊＊＊＊＊＊＊4月のレッスン。キャベツスライサーゲットでチキンカツ…
今週も滞りなく午前午後のレッスンが終わりました〜✨終わったーと思ったら遊びに行きたくなっちゃいますが、今日は我慢（笑）＊＊＊＊＊＊＊＊4月のレッスン。キャベツ…
暑いのかと思ったら、朝、ウチを出たらひんやり。びっくりした〜。これが本当の季節なのかな？もう、わからなくなる💦＊＊＊＊＊＊＊＊4月のレッスン。キャベツスライ…
暑い‼️なんて暑いんだー💦ほんと、変な気候ですよね？あっという間にクロワッサンが作れない季節になっちゃったよ😭＊＊＊＊＊＊＊＊4月のレッスン。キャベツスラ…
試作のパンを焼いていると、開いている窓から、ゴォォォォォというすごい音。窓から見ると、先のとんがった三角の飛行機がゴォォォォォと爆音と共にとんでいきました。え…
なんとタイトルをつけたらいいのかわからなくて……。とりあえずつけた〜笑＊＊＊＊＊＊＊＊4月のレッスン。キャベツスライサーゲットでチキンカツサンド作ります。焼き…
おまつりが終わった後の脱力感（笑）でも、たくさんの美味しいものに囲まれているので、美味しいものを食べて頑張ろう👊あっ、今週はもう一度おまつりが✨＊＊＊＊＊＊…
残念ながら、今日は雨。駅前はカエルまつり。すでに準備が始まってました。カエルは雨で喜んでいるでしょうね〜。ティロワはパンまつり❣️荷物が届くのを待ってます✨＊…
シリアル塩バターパンを試作＆成型練習で焼いたら、焼き立てついつい2個食べちゃいました〜💦試作あるある。2種類食べ比べは危険‼️成型楽しー👊＊＊＊＊＊＊＊＊…
今週土曜日、15日は、教室最寄りの勝川駅前広場？で、カエル祭りです。雨が降るみたいだけど、カエルだからいいよね🐸みんな、雨でも来てね！＊＊＊＊＊＊＊＊4月の…
新しく繋がった県道に、オークワができて、今日がオープンだったので行ってみたら、なんと‼️なんとなんと、製菓材料コーナーが、富澤商店でした‼️びっくりびっくりで…
今週はいろいろ忙しい。なので、レッスン少なめです〜。昨日、新幹線の車内でブログ書こうと思ってたのに、爆睡してしまいまして〜。今から更新です（笑）＊＊＊＊＊＊＊…
今日も結構寒い？なんか、寒いけど眠い〜💤＊＊＊＊＊＊＊4月のレッスン。キャベツスライサーゲットでチキンカツサンド作ってます。焼き立てをせせらぎでカットして冷…
少し気温が下がりましたが、みなさん、お風邪などひいていませんか？毛布を片付けたところでの寒の戻りでしたが、パジャマを厚くして難を逃れました（笑）＊＊＊＊＊＊＊…
月の初めの週から、5連チャン6レッスンにしてしまって、体力の衰えを実感しています。明日は、アシスタントさんに頑張ってもらおう（笑）＊＊＊＊＊＊＊4月のレッスン…
今日はレッスンが終わっても試作2品したので全然座る暇がなくて、もうへとへとです。だけど、試作のパン食べたから、きっと体重増えてる〜💦助けて〜。飲むだけで痩せ…
雨が降ったり止んだり。寒いのかと思ったら、じめーっと暑い💦一雨ごとに暖かくなるんですかね〜？まずは空席のお知らせからです。4月のレッスン。キャベツスライサー…
明日は東海地方は雨みたいですね。変わりやすい天気。寒いのかな？生地どうかな？4月のレッスン。キャベツスライサーゲットでチキンカツサンド作ります。焼き立てをせせ…
