午前中は、レストランに出荷する野菜収穫したり、 直売所行ったり、 他の農業法人と会議して、書類を役場に提出したり。 午後からは第三アスパラ屋根の続きを。 、 去年の崩壊以来の復活屋根、 大分屋根部分を縮小したので、余り屋根はブドウ畑にでも転用します。 マルベリーが旬ですね
タンデム(二人乗り自転車)で世界フラフラ一周旅行へ!帰国後は、古民家再生しつつ田舎暮らし爆走中!
基本へたれなので、登りなしで下りのみ行こ。公共機関大好き。雨の日はお休み気持ちいい日のみ走行。キャンプは好きだけど、野宿は嫌い。でもホテル宿泊はもっと好き。楽しみは食べる事、飲む事。さてどこに行こうかな?,,,バスで,,,。過去に一人でチベット、中央アジア、ヨーロッパちょっとヘタレ走行。前回はタンデム自転車で北南米欧州アジア走行!帰国後は長野移住し古民家修理しつつ田舎暮らし日々模索中。
続、草刈りです。 続、田んぼ除草です。 草刈以外にも、アスパラ株間のトマトのキュウリネットを設置したりもしましたよ。 しかし、暑い!
ブドウ屋根がやっと完成です。 屋根設置が遅れて、新しい枝がぽっきぽっきに折れてます。 来年は暴風が収まる時期と枝の伸びる間に屋根設置ですね。 そのまま、草刈りへ。 本年の草刈りチキチキレースも二週目にはいりました。 レースで草に勝てる自信まったくありませんけどね。 ブドウ畑が...
6月頭の大雨依頼のまとまった雨です。 スモークツリーも見頃に。 雨の中、県の職員が視察にきたり、 虫潰しをしたり、 ハウス内やセルに種まきしたりな雨の一日でした。
晴天な白馬です。 暑い。 やっとブドウ屋根の設置です。 残り2本まで完成。 週明けは農福連携でアスパラの虫潰し。
今シーズン初の安曇野大王ワサビでの定期市です。 しかもキッチンカー 今年からキッチンカーが許可されたので、テスト販売です。 しかし、客はいるもののあまり売れず、、、 商売って難しいですね
家の窓にやばいのが。 兵隊を生む前にささっと駆除です。 この時期は、巣作りが活発です。 雨の前に消毒マシーンの準備。 しかし雨が降らない。 暑いし。 朝の2時間水遣りコースはしばらく継続です。
【農作業6月14日】真夏日な空梅雨のもと、トマトの仕立て完成と、茄子の潅水ホース設置
トマトの芽欠きです。 放任ソバージュですが、去年、下の方を芽欠きしなかったら大変な事になったので、 最初だけ芽欠きします。 トマトのネットもやっと完成。 トマトを定植する前に設置しないといけませんね。 なぜなら、トマトに設置中のネットがひっかかり、とんでもないことになるから!...
昨日12日はAコープが休みだったので、本日はたくさん出荷? マルベリー(桑)が旬ですね。 本日は、アスパラの支柱を直したり、 アスパラの欠株部分にミニトマトのあまりを定植したり、 田んぼの畔を耕うんしてマルチして生姜定植の準備したり、 ナスとかの潅水準備したりと、 、、、ま...
【農作業6月12日】ブドウ畑のワイヤー張り完了を、久しぶりの雨で水やりから解放され
ぶどうのらせん杭の打ち込みとワイヤーがやっとおわりました。 暑い。 これで、屋根をつけれます。 そして、購入して数年、 やっと、アーモンド、かき、桃をブドウ畑に定植。 まぁ邪魔だったので、、、。 そして、やっと朝の水やり作業から解放! 念願の夕立がふりました! 何時ぶりの降雨?
【農作業6月11日】ミニトマト定植終了と、実験アスパラ畑にミニトマト
残りのミニトマトのビエントロ、マイクロトマトを第三アスパラの間に定植。 これで、一通りミニトマトは定植完了。 余ったトマトを第一アスパラの欠株部分に実験定植。 マルチを支柱近くに貼って、 定植。 第一アスパラは全部、トマトにしようかな、、、支柱あるし。 そして、虫潰しも本格化し...
桑の実が。 梅雨時期なのに雨ふらずで、毎日2時間かけて水遣りです。 田植もはじまりました。 というか、地域で一番遅い田植です。 初の家族三人で田植。 最初で最後になりそうです。 もう、トモミは満足だそうで、、、 農園代表はのりのりですが。 300平米、2時間半で手植え完了。 腰が痛い。
今週末はスノーピーク白馬の雪峰祭。 それに合わせて、週末マルシェ開催です。 キッチンカー出店です。 土曜日は夏日で暑い! 暑くてだれも外にでないパターン。 それでも、そこそこは売れましたかね? 翌日、日曜日は曇り空で過ごしやすい。 この日は太鼓やらダンスやらの催し物多数で、前日よ...
サンプルです。 意外と、一杯この時期でも野菜ありますね。 定植が佳境。 あと少し! ああ、腰がいたい
【農作業6月6日】アスパラのフラワーネット完成で、立茎準備完了
白馬の小学校の裏庭に、学校ゲレンデがありまして。 運営はPTA。 草刈など管理は保護者!というわけで、朝6時前からみんなで草刈り、、、 ニンニクの芽がでてきましたよ。 フラワーネット設置。 これで、全てのアスパラ畑で設置終了。 アスパラ全然出てきてないんですけどね。 どうしよう。
【農作業6月4日】崩壊したアスパラ屋根をとりあえず組み直しと、草刈り一周完了
やっと、崩壊したアスパラの屋根の骨組みだけ元通りになりました。 フラワーネットも設置して立茎準備は完了。 あとは、屋根をどうしよう、、、。 ブドウ畑の草刈り。 これで、春の草刈り一周終わり。 一周してる間に、もう二周目が始まりそうです。 定植も佳境に。 ひとまず、ほおずきは終...
やっと、代掻き。 今年も苦戦してたった300平米の田んぼに3時間。 去年は奥に水が行かなかったので、そこを頑張って代掻き。 少しはうまくいったかな??? その他、第三アスパラ単管の復旧組み立てやら、 農福連携で、アスパラの虫潰ししたり。 週末で第三第四アスパラ畑を収穫を終了して、...
【イベント6月1日2日】白馬クラフトビアマルシェは天候に左右された二日間
去年に続き参加です。 ビールのイベントです。 初日、土曜は晴天に恵まれ大盛況。 夜は21時まで盛り上がりまして、売上もそこそこ盛り上がりましたよ。 一転、日曜日は朝から雨。 豪雨の予報もでてましたが、 雨の中準備です。 はて、スタッフしかいなくない? 会場は、田んぼ状態な雨。...
昨日の続きです。 雨で作業が進まず。 しかも、ミスを犯して、半分やり直しかも、、、。
【農作業5月30日】アスパラのフラワーネット設置で立茎準備と、突風で崩壊した単管屋根の再組立て
突風で吹っ飛んだ第三アスパラ畑の単管を再度組みなおそうと思います。 支柱がないと、フラワーネットが設置できませんから、とりあえず単管だけ組みます。 屋根はどうしよう、、、。 同じ屋根を設置するなら、第四アスパラ屋根みたいにアンカーを打ちまくらないと。 それでも、あの突風に耐え...
第四アスパラの屋根を補強します。 第三みたいに吹っ飛んでは困りますから。 一部の柱にしかつけてなかったラセン杭アンカーを、全ての柱に。 ワイヤーも全て張って完成。 これで、なんとかなるか? これで壊れたら、もうこの仕組みでは無理ということです。 あとは、今年初の農福連携で、ア...
大雨です。 そんな日は、室内なハウス作業を。 ハウス内の草取りしたり、欠株を埋めなおしたり、、、
ミニトマト、キュウリ、ゴーヤ、スイカ、ナシウリ、四角豆、レタスとか定植しました。 明日から雨らしいので頑張ってみた。 ミニトマトは残り半分、 ほおずき、茄子、ピーマン系がたくさん定植を待ってます。 あとは、エンサイとかこまごましたのくらい。 まだ先は長いな。
【農作業5月26日】野菜嫌いな農園代表の畑がスタートしました。ついでに大和ルージュ、ミニトマトの定植も
土曜日は、小学校初の運動会でした。 日曜日は農園代表の畑もスタート。 オーガニックマーケットでアスパラ苗を売ったお小遣いで、 スイカ苗を購入してたので、定植してました。 大好きスイカ。 他に余ってた苗のインゲンとか、茄子とか、ミニトマトとか、レタスとかも定植。 まぁ、たまには農作...
今日も草刈り。 アスパラ畑完了 トラクター作業と、 マルチ張り。 第二アスパラ畑の隙間通路 夕方は農園代表の畑に定植です。
【農作業5月23日】アスパラ収穫量復活と、有機JASシール完成
霜被害からやっとアスパラ収穫量復活です。 もう5月終わりますけどね。 草刈も第一第二アスパラ畑終了。 もう少しで、春一番の草刈りが終わるー 草刈はなるべく1日2時間だけにしてます。 体への負担がデカいですからねぇ。 後は、きゅうり支柱組み立てたり、 レタスに潅水システム設置し...
【農作業5月22日】有機JAS実地調査と、大町幼稚園にアスパラ納品
今日も安全運転でアスパラ輸送中! 大町市の幼稚園で、有機アスパラを使って頂きました。 そして、年一回の有機JASの実地調査も本日。 分厚い提出書類を持参して認定機関のスタッフと認定員さんが来園。 小一時間、多数の誤字、脱字、相違を指摘され、訂正して再提出です。 畑の調査は、去...
草刈りが本格化しました。 ブルーベリー畑も草刈り ブルーベリーの花 枝豆や大豆を定植。 ここは、ナスを混作予定。 しかし、気温が上がらずで、涼しいくらい。 過ごしやすいけど、苗が大きくならずで。
【農作業5月20日】ミニトマトの定植第一弾と、草刈りスタート
人参がでてきました。 雑草も、、、。 トマト定植第一弾をお試し。 32こ、1ネットキュウリ支柱分を定植です。 10日の霜対策のビニールトンネルの片づけです。 ビニールも。 霜さえなければ、こんな作業も、アスパラ屋根も崩壊しなかったのにな。 これで、作業内容はプラスマイナスゼロ。作...
【イベント5月19日】岩岳絶景サボり日和と、大盛況白馬オーガニックマーケット
農園代表の岩岳ゴンドラ新設現場の視察です。 ただ、ゴンドラに乗ってこうじ現場を見るだけなんですけどね。 ゴンドラマニアとしては、気になって仕方ないらしい。 土曜日でしたが、そこまで混んでおらず。 晴天で気持ちいい。 最高の農業サボり日和です。 晴天ですねー は、休日もここまで...
【農作業5月17日】また崩壊な第三アスパラ畑の屋根。今回は完全崩壊で撤去。
朝方5時、ものすごい突風の音でおきました、、、 明るくなって、呆然、、、。 第三アスパラ畑の屋根崩壊です。 隣の第四アスパラ畑は無事なのに。 家にまで、、 どんな状況で飛んだんだ? 防犯カメラを確認したら、東側の真ん中が持ち上がって、我が家(南)に飛んできた模様。 北東の突風...
昨日、試行錯誤して支柱たて。 本日も頑張って合計5列分完成。残り3列。 なんとなく慣れてきたかな? 一日かけて仕事遅すぎ、、、。 夕立で本日の作業は終了。 虹がでてましたよっと。
白馬村のホームページには学校給食の献立が記載あります。 本日(15日)、オーガニックアスパラって、、、 4月の頭の時点で、オーダーが入り、入札されるんですが、まさかねぇ、納品の数日前に霜被害とか? しかも、去年はそれでキャンセルしましたが、二年連続は避けたい。 既に、献立表に...
【農作業5月14日】レタスのずらし定植して、ずっと収穫する作戦
週末に、ライ麦をモアした場所をトラクター耕うんしたり。 週明けは雨で、ハウス内のレタス定植したり、仮植したり。 本日は、白黒マルチをはって、レタスを定植。 すこしずつ定植して収穫時期をずらす作戦。 去年、夏場にすぐにトウ立ちして固くなってしまったので。 うまくいくか? あと、...
【農作業5月10日】マイナス1℃では霜被害回避不可でした。アスパラ全滅なり
本日の朝のハウス内の気温0度。 外気温マイナス1度。 絶賛、フローズン! アスパラももちろんフローズン、、、。 トンネル内のズッキーニやインゲンはギリギリ大丈夫か? 数日経過しないと症状でないかも? ぶどうはフローズンです。 贅沢一口アスパラ! 一口でアスパラの頭部分と茎部分も食...
霜予報につき、急遽、アスパラ屋根を設置することにします。 ひとまず第四アスパラ畑は屋根完成。 第三も8割完成。 第二第一は全収穫。 この長さで収穫。 勿体ないが、このまま霜被害だと腐るので。 贅沢一口アスパラ、で売れないかな、、、。 昨日完成したビニールも。 これで明日の霜に...
【農作業5月8日】稲が発芽しましたが、霜対策でトンネル作りです
稲がでてきましたよ。 そして寒い! 最高気温11度です。 育苗ハウスに所せましと並んでます。 明日には霜被害可能性が高いので、外にも出せず。 どれだけ暖冬でも結局霜はきますね。 Aコープや、 エイヨウフーズに出荷。 そして、定植してしまった苗の霜対策。 トンネル作ります。 霜...
ゴールデンウイークも終わり平常な白馬へ。 本日は肌寒い雨模様。 そして明後日、最低気温が1度予報が出てます。 平常な白馬、、、。 急遽、霜除け対策でトンネルの準備です。 せっかく植えた苗が死んでしまう。 アスパラの話です! へそ曲がり中、、、 機嫌が悪いのか、気分なのか、、、...
【イベント5月4,5,6日】ゴールデンウイーク後半は3連続出店なスノーピーク週末とワインマルシェ
ゴールデンウイーク後半戦です。 暑い!暑いくらい、ではなく暑いです。 そんな白馬のスノーピークでイベントが開催。 まずは3、4日に開催されたスノーピークの週末マルシェ。 4日のみ参加。 暑いです。気温28度。 ゴールデンウイーク中日だけあって混みました。 そして5日は、同じ場...
晴天。 心配された霜は気温4度でぎりぎり回避。 よかったよかった。 ニラと、 アスパラをAコープと道の駅へ出荷。 先日完成した網ネット支柱部分へ定植。 とりあえず、越谷インゲン、穂高インゲン、イタリアンインゲン、ファーべ、コリンキー、 そしてズッキーニを定植。 畑もにぎやかになっ...
【農作業5月2日】やっぱりゴールデンウイークは霜に悩まさせられる
天気が回復した白馬です。 朝の気温は霜ギリギリな4度。 晴天の方が、放射冷却で霜る、、、。 連休前ということで、強気にニラ出荷です。 アスパラも出荷したいけど、ものがない、、、。 ブドウも葉がでてきました。 午前中は、畑の去年の支柱やらの片づけ。 午後は、すっと仮植。 夕方は...
Aコープにアスパラ、ニラ、行者にんにく出荷。 アスパラは、規格外多し。 去年のミニトマトとかの支柱を組みなおしです。 半分の6畝サイズにして、中間部分にあまった単管いれました。 前作では、ワイヤーが垂れ下がりすぎて、網ネットが崩壊してましたから。 霧雨な天気で寒くて作業進まずでし...
アスパラが少しずつ収穫できたので、Aコープ白馬やエイヨウフーズへ あと、ニラとか山菜とかもちょっと出荷。 最後の種まき。 発芽しなかったり、ネズミ被害だったり、おそめの種まきだったり。 天気がすっきりせずで、ずっと、仮植やら。 とりあえず、ミニトマト仮植が終わり350ポットほ...
10日間、水につけていた種もみを、25~30度のぬるま湯に24時間つけます。 保温の為、種保温の衣装ケースに入れたら、、、 半日で発芽! いつも24時間以上かかるのに。 というわけで、急遽、種まきです。 今回は288穴セルトレーを5箱 普通の苗箱を2箱、作りました。 あとは、...
【イベント4月27,28日】ゴールデンウイークはデビュー記念な、ちひろ公園と、直売所に出荷アスパラ他
ゴールデンウイーク始まりました。 まずは、松川村のちひろ公園で。 そういえば、去年のキッチンカーデビューもココでした。 1年経過して成長したのか?? 残念ながら、初日は地元客が来てくれたくらいで、寂しい感じに。 2日目は中日ということもあり、観光客で大賑わい。 初日の2倍の売り上...
たらの芽 コシアブラ 今年は10日ほど季節が早い気がします。 霜もこないし。 コシアブラはまだ早かったけど、タラの芽は食べごろ。 鉄板な天ぷらにしてみました! うまい。 アスパラが出てきそうなので、忙しくなる前にマルチ張り。 はぁはぁ、残り4本で腰が限界。 また来週。 人参に...
朝から一に雨模様。 そんな時は、種まきです。 4月頭から続く種まきも、豆系の種まきでひとまず終了です。 後は、発芽しなかった種を再播種くらい。 片づけと種まきついでに、去年の花豆の選別も。 去年は干ばつ天気で、あまり花豆も収穫できず。 雨の日は、仮植日和。 今シーズン初の仮植...
朝からトラクターで耕うんです。 ひとまず春のトラクターはお終い。 人参の種まき。 今年は、太陽光消毒せずそのまま播種。 こんな感じ。 マルチも とりあえず二本だけ張ってみた。 ジャガイモの定植残り。 第四アスパラ畑の横に。 余ったジャガイモと、 レタスで、農園代表の畑が本格的始動?
豆以外の種まき完了です。 田んぼの耕うん。 ひとまず荒おこし。 アスパラ通路も。 じゃがいもの種芋です。 北あかりです。 ひとまず10㎏北あかり種まき。 去年からの越冬さんじゅうまる5㎏も種まき 管理機で土かけして、第一弾完了です。
4月の日曜日は地区作業が目白押し。 しかも、役員となると、役員作業なる別作業もあり、貴重な週末が潰れます。 まぁ基本イベントは週末にしかないからねぇ。 地区の観光場所の整備も。 地区作業後にアスパラ畑を見たら多少はのびてた。 試し収穫。 これだけだと売り物の量にはならないので...
【白馬4月20日】今シーズン終了のスキー活の最後はクッションジャンプ
遠方から友人が来たので、滑らなくても楽しめる白馬のスポットへ。 500円弱でリフトにのれて、白馬一高い建物へ登れるかと思うとお得? 白馬も急に桜が咲いて、あっという間に満開。 雪山と桜です。 まぁ週末に晴天ならここですよね。 ここも桜が。 里は雪がありませんが、、 山の上は別...
【農作業4月18日】米籾を塩で分別!、、してたらアスパラが出てきた
バーナー消毒です。 人参の種をまくので、雑草種の除去も兼ねて。 米のもみを塩で分別です。 毎年恒例の4L水に1㎏塩ですが、濃いので6L水で。 もみは1㎏弱。毎年余るからね。 浮いた籾を取り除いて、洗ってから60度お湯で7分の消毒です。 弱火でちょろちょとと60度を維持。 冷や...
白馬でも桜が咲いてます 雪山見ながらの花見! 仕事があるので、コーヒーですけどね。 農機具のオイル交換。 ゴミ捨てしたり、買い物したり。 畑の古いマルチの片づけ。 劣化してビリビリになって片づけしずらい。
畑の片づけ。 マルチや支柱の片づけ。 他に、ガレージとかの片づけや、冬用品しまい込んで、農作業品出したり。 白菜がとう立ちしてました。 春の貴重な青物野菜。 山菜の行者ニンニクも。 もう、大丈夫でしょう! って、ことで冬タイヤのスタットレスを交換。 他に、スナップエンドウをハ...
14日の日曜日は、松本のアルプス公園へ。 こちらはちょうど開花して花見には最高な日に。 ぽかぽか陽気でいい天気で花見です。 週明け月曜日は、もみ殻まきの続きから。 完成後はバーナーで消毒。 数年ぶりにバーナー消毒です。 ここ数年はニンニクが消毒がてら植わってましたからね。 で...
朝の気温3度。 放射冷却で霜が降りました。 朝6時から、地区の道路の清掃作業。 歩道とはいえ、国道なので管轄は国なんじゃ?、、、と思ってはいけません。 国にも村にも税金払って、それとは別に地区費も払って、無償で掃除するのが、あるべき国民の姿ゴニョゴニョ、、、、 それはさて...
【農作業4月12日】アスパラのもみ殻入れ続きと、イベント説明やら準備やら
室内で越冬させたサツマイモ。 カビてるけど生きてるのか? 土の中に埋めていたサツマイモは融けてました、、、。 ここから芽を出させてみます。出るのか?? 草刈の終わった第三、第四はもみ殻投入も完了。 第一第二は草刈りシェーバーの続きを。 歯を新しくしましたが、すり減りすぎ。 こ...
大町文化ホールに視察。 今年もハカリウリマルシェ開催します。 会場が、隣建物になるので、どれくらい出店数かなど打合せ。 アスパラ畑の準備続き。 草刈した場所からもみ殻作戦。 ここで、除雪機が役立ちます。 通路にまく!畝にまく! 一面、もみ殻だらけ。 やっと半分終わりました。
昨日、頑張ってハウスを完成しました。 ので、レタスをハウス内に定植します。 今朝の気温マイナス2度。 今後しばらくは暖かくなりそうです。 ベビーリーフ候補も種まき。 暖冬だった去年より10日遅れて、ハウス始動です。 雪解けして、フラワーネットも上に上げたので、除草します。 除草...
ミニトマトが発芽中。 ビニールハウスのマルチを張りなおしました。 レタスを定植しようかと思いましたが、明日マイナス6度の予報がでてるので、定植はその後にします。 アスパラ畑もほぼほぼ雪がとけたので、片づけ開始。 まずは、フラワーネットから。 ひとまず、地上から上げます。 相変...
【イベント4月7日】初出店の松本は信毎メディアガーデンのサンデイマルクト
今シーズ初出店の松本は信毎メディアガーデンのサンデイマルクトです。 協同出店で過去に出店したことはありますが、単独で、しかもキッチンカーは初。 シーズン最初ということもあり、ドタバタ準備でした。 主催者さん、曰く、本日はお客が少ないということでしたが、初めてなのでよくわからず...
4月6日 新年度初の週末です。 農業サボってスキーです。 近所のトランポリング屋さんが、新入生無料キャンペーンなので行ってみた。 ボルダリングもありました。 午後は、明日の今年初イベントでキッチンカー出店の準備で 買い出ししたり、キッチンカー準備したり、調理したり、、、
【農作業4月5日】ビニールハウス作り、作業場つくりと農作業準備
雪解け部分からふきのとうが。 春ですね。 やっと、ビニールハウス作りに着手です。 3月下旬、頑張って除雪しましたが、あっという間に融雪しましたね。 半日かけて完成です。 妻面がまだだから未完でした、、、 ハウス内を耕うん。 種まきや定植をしたら、妻面に着手します。 家の前の作...
【農作業4月4日】ネズミに振り回されながら種まきやらで、入学式
という訳で?3日も種まきでした。 トンネルで熱源入れて発芽させます。 翌日。 育苗ハウスで昨日種まきしたズッキーニなど大きい種が! 綺麗に中身だけ食べてるので、ネズミか!? 対策として、種セルの上にねばねばのネズミ捕り落ちておきました。 今年は、冬の間も家に侵入されて種取り用...
4月で新年度です。 しかし、風が強い。 せっかくつくったハウスも一部ビニールがはずれた。 雨もふったりしたり寒かったけど、育苗ハウスが完成していてよかった。 ダラダラと調子乗らない中、種まき。 そして現実逃避でスキー。 もうすぐ入学式で、幼稚園とちがってそうそう休むわけにはい...
【農作業3月下旬】育苗ハウスも完成して、融雪もすすみ、最後のナイタースキー!
春分の日にも大雪で、この時期には信じされないパウダーがふりましたが、その後は暖かく融雪が進む。 今年は、雪の影響で育苗ハウスの建設は27日になりました。 畑はこのありさまですが、、、。 横も網ネットとビニールつけて。 室内のトンネル作り。 なんとなく完成。 11日に種まきした...
3月11日 大雪です。 ここ20年間で、2月より3月の方が降雪量多かったのは初めてとか? 2月まで10年で一度の暖冬。 3月は10年で一度の寒波らしいです。 おかげで、去年とはうってかわって真っ白な世界。 (去年は雪不足で、この時期の里は雪が無かった) そんな中、忙しくなる前...
3月頭。 2月が全然雪がふらず、畑ももうすぐ雪解けしような雰囲気。 除雪して一気に融雪させてハウスを作る予定でした。 そこからの、大雪、、、。 この除雪のお山が。 再びハウスが埋没。 3月頭より多い降雪量。 再び除雪。 それでも、夏の期間は決まっている。 雪の中、種まきです。...
2月のゲレンデ風景です。 雪は少ないですが、インバウンド影響で永日でも混み混みです。 イベント多数でして。 DJブースの機械が気になる様子。 幼稚園の用事と仕事の休みが合わずあまりナイター以外が滑りに行けず。 それでも栂池行ったり。 雪に埋もれてみたり。 そして3月にはいりト...
雪不足と言われていた2024年。 降る時は降りますね。 古民家もそれなりに埋もれました。 でも、例年の半分以下ですけど。 某小動物は大喜びです。 です。 生活には除雪ですけどね。 何時もの景色です。 スキー場はなんで?ってくらい繁盛です。 こみこみ。 95%インバウンドですけ...
2024年、 すでに三が日もおわりました。 インバウンドも戻ってきて、非常ににぎわっている白馬村です。 さて、2023年12月なのですが、、、、 10年ぶりに海外旅行へ。 ギネスにも登録されている最長ロープウェイのあるベトナムはフーコック島です。 まぁ残念ながらメンテナンス中...
降りましたね。 我が家ゲレンデもオープンです。 一面真っ白。 しかし、明日から晴れ予報が続くので、また融けるでしょう。 五竜スキー場(八方、栂池も)もオープンです。 山頂は結構、積雪あるようです。 2年前並みに早いオープンですよ。(去年は12月中旬オープン)
【イベント11月29日】年内最後の販売イベントと、スキー場オープンな降雪
すっかり雪景色な白馬の北アルプスです。 里の雪はすっかり解けましたけど。 年内最後のイベント。 大町市内のシャッター店舗を使ってイベント販売。 野菜はないので、米ぬかパウンドケーキのみ。 これから3日間、雪マーク。 農園代表のスキー場オープンまだかな視察です。 里はまだまだで...
【イベント11月23日】今年最後のキッチンカーイベントは大町で
フレスポ大町の年周祭。 キッチンカー多数です。 米ぬかも。 野菜がほぼ無いので、ライスバーガーもトルティーヤも少量で。 企画は大町のフレスポでしたが、安曇野オーガニックの出張という枠で参加。 お客さん量は微妙でしたが。 これで、年内のキッチンカーは終わりです。
【農作業11月24日】知り合いの農家へハウス移築ボランティア
本日は知り合いの農家のハウス移築のお手伝い。 先週の雪(積雪10㎝)でハウス倒壊という。 我が家も少しの雪でハウスは潰れるものと考えた方が良さそう、、
【農作業11月21日】ブルーベリーの雪囲い、ブドウの剪定、果樹の雪囲い
伐採していたら発見したスズメバチの巣。 まだ蜂が生きていたみたいだけど、今日の朝はマイナス4度。 フローズン蜂です。 まぁ全滅しているでしょう? ということで、巣を分解。 かと思ったらまだ生きてましたよ! 寒くて動けないみたいだけど。 寒い朝でよかった。 ちなみに、死んだかと...
週末は雨でした。 しかし、天気予報とおり、、、 夜には雪に。 朝起きたら20㎝の初積雪。 去年より半年以上早い里の積雪。 となると、我が家の子犬はこうなりますよね。 大人猫はこたつで丸くなっていたい。 一面真っ白。 自分でゲレンデ作って滑ってました。 なら、スキー場もオープン...
【農作業11月16日】今年は早いスタットレス交換と、果樹の雪囲い剪定がスタート
今日の朝はマイナス2度。 霜ですね。 これで、ほおずきが完全に死にました。 ブルーベリーも真っ白。 週末に、雪マークがまたついたので、低い果樹は先行して雪囲いします。 寒さで葉も少なくなったので、チェーンソーで木木のカット。 倒した木にデカいスズメバチの巣がついてた。 寒くて...
14日は朝から、みぞれな寒さ。 昨日、第二アスパラ畑のワイヤーをカットしましたが、 今日で、第一、第三、第四と全てカット。 寒くて手がかじかむ 午後は、暖かい大町で、麦ふみを地元小学生と一緒に行うイベントへ。 こんなんで良いのかな? 小学生はぐりぐり踏んでたけど、枯れない? ...
木崎湖畔のとあるキャンプ場です。 農福連携関係者であつまって親睦会ということで、ぬかくど窯というもみ殻をつかった竈でご飯とみそ汁作りです。 寒かった週末でした。 でも、まだ雨。 週明け月曜日は朝から雪予報だった。 土日曜日、急ピッチで、家の作業場屋根撤去。 育苗ハウスの屋根撤...
【農作業11月9日】アスパラ屋根を片づけたら、ビニールハウスの片づけ開始
第四アスパラ畑の屋根の片づけ完了! 第五ほ場のビニールハウスを片づけます。 ひとまず、屋根部分を外します。 フォーの実験。 アスパラスープを使ってキッチンカーで提供できないか研究中!
【農作業11月8日】アスパラ畑の雨よけ屋根を片づけてらた嫌な位置にカマキリの卵が、、、
畑の支柱片づけ。 そのまま、種取り用に確保していた、茄子、ピーマン、パプリカ、オクラを収穫。 第三アスパラ畑の屋根は片づけ完了。 春先に強風でまとめた屋根が吹き飛ばされて、屋根単管が崩壊するという出来事があったので、重くなるようにたくさん屋根をまとめてみた。 引き続き、第四ア...
インゲンの種取り。 沢山収穫して乾燥豆にしても良いけど面倒なので種分だけ収穫。 花豆の収獲して、ワイヤー部分の単管畑は終了。 ワイヤーや網ネットを落として終了。 残渣片づけは春です。 朝、大雨でしたが晴れました。 風が強いですが。 切り干し大根をエイヨウフーズに納品。 サツマ...
ポポーです。 今年は豊作。 渋柿に続いて豊作。 沢山あるので、冷凍してみますか。 熟してから日持ちしない幻のフルーツですから。 今日は、コロナ明け初のアスパラの研修。 カットドレインを進めてましたが、自分が定植した時はバックホーで掘れって話だったけど、 最近はこのような方式な...
世間は11月の3連休中。 久し振りに週末にイベント出店がありません。 なので、長野市で開催されたキッチンカーに市場調査がてら。 というか、このイベントは参加希望でしたが、締切に間に合わずでして。 いろいろなキッチンカーが出ているので、勉強になります。 バインミーとか 綿あめとか ...
【農作業11月5日】カマキリの卵予報と、もみ殻を運んでもらいました
秋空な三連休です。 日中は20度近くまで上昇して暖かいのですが、朝晩は霜がおりるくらい。 JAにもみ殻を運んでもらってます。 ご近所の農家さんからも貰ってますが、最近周辺の方々ももみ殻を使い始めたので、自分の場所にくる量が激減。 お金払ってですが、今年はJAに運んでもらいました。...
11月3日文化の日です。 大町文化ホールで文化祭。 晴天すぎて11月とは思えない20度超えの陽気。 ハカリウリ☆ミニマルシェとして3店舗で出店。 野菜も。 最終的に、大根以外は売れました。 サツマイモも持参。 ライスバーガー、トルティーヤ、米ぬかパウンドも。 こちらもなんとか...
本日は、渋柿の干し柿日和! エイヨウフーズで販売中。 ぶどうの屋根外しを開始。 残り3列まで、外し終わりました。 時間切れで、また後日。
秋晴れにサツマイモ。 そろそろ収穫から一か月で追熟できたと思うので販売してみます。 今日の片づけは、アスパラとブドウの屋根にひたすらナンバリング。 去年もしたけど、今年は屋根の配置を変えたので番号もずれた。 新しくナンバリングして来年の屋根設置をスムーズにします。 渋柿の収獲...
【農作業10月30日】トマトの片づけをしました。菊芋を収穫しました
トマトの片づけです。 第三、第四アスパラ畑のトマトの紐をとりあえず切りました。 他に、ガレージの中や外を片づけ。 菊芋を収穫。 紫です。 単純に、油でいためたら、シンプルで美味い。 ライスバーガーもプレートセットにしてみようかな? というわけで試作。
【イベント10月28,29日】安曇野キッチンカーフェス、白馬オーガニックで10月イベント月間無事終了で焼肉
安曇野にあるイオン豊科です。 土曜日はこちらの一部駐車場でキッチンカー出店です。 誰も知らない初の環境なイベント参加です。 信州キッチンカーフェスという主催者のイベントです。 こんなにキッチンカーだけ集まったイベント参加も初めてです。 先輩方ばかりかと思いきや、今年から始めま...
毎日、エイヨウフーズだけは納品へ。 大根、ニンジンくらいしかないですが。 あとは、畑の支柱片づけたり。 今週は、食事会やら会合やらで、外食が多かった。 ハンバーガーとか。 刺身とか、 ジビエとか、 中でも、とある発見が。 こちら、我が家の大根なんですが、 ガーリックオリーブで...
【農作業10月24日】35㎏の籾収獲して、田んぼは終了です。
12日に稲刈りをしてもうすぐ2週間。 本来なら機械で乾燥度を調べるのですが、ひとまず脱穀しちゃいます。 乾燥が未充分なら再乾燥すれば大丈夫ですが、激乾燥しちゃうと戻せませんから。 足踏み脱穀。 とおみで選別。 完成です。 もみで約35㎏ほど収穫できました。 我が家3aの田んぼ...
【農作業10月23日】もみ殻撒いたり、ビニール片づけたりなアスパラ畑
秋空ですな。 エイヨウフーズから。 日持ちしないレタスミックスを発砲スチール作戦です。 中にペットボトル氷入ってます。 今日は、鎌倉のマフィン屋さんとコラボ。 白馬のソルもコーヒー持参。 午後は、農福連携でもみ殻運び。 春からずっと放置だったビニールも片づけました。 来年も、...
【イベント10月22日】ミニクーパーのイベントではみそ汁とおにぎりが良く出た
本日のイベントは初めての早朝から! 寒いのでみそ汁とおにぎりを! 最低気温0度。寒い 山も真っ白。 7時から続々イベント参加者さんが来店。 寒いから味噌汁がよく売れた。 おにぎりも20食分完売。 100台のミニクーパーが集結。 オフ会というやつなんだろうけど。 朝の後は、ゆっ...
【イベント10月21日】前日20日に全収穫した野菜を持参して安曇野オーガニックマーケットへ
20日金曜は、きたるべき週末の霜被害の前に、全収穫に。 小さいピーマンやらナスもあったので、 おすすめな調理方法の丸ごと炒めるで。 これだと、ピーマン内も蒸されて種ごと食べれますよ。 本日21日土曜日は、安曇野オーガニックマーケット。 白馬は雨でしたが、安曇野は晴れてました。...
【農作業10月19日】週末の天候崩れ前に、生姜とか収穫や片づけ
本日も晴天、ぽかぽか陽気です。 おかげで眠い。 暖かいとは言え、冬は確実にやってくる。 片づけを徐々にしていきますよ。 明日から天気が崩れ、週末には最低気温が1度まで。 霜被害待ったなし。 生姜を収穫してみました。 他に、バターナッツとピーマンも全て収穫。 明日は、夏野菜など...
【農作業10月17日】晴天につき農作業せず、岩岳マウンテンハーバーでサボり
晴天ですね。 岩岳マウンテンハーバーに来てます。 平日ですが、結構混んでます。 ヤッホー ランチボックス持参。 いい天気しすぎて農作業をさぼって、長めのランチタイムを岩岳で。 明日から、本気だす!
間引き大根が、絶賛大量出品ですよ。 そろそろ畑も片づけていかないと。 そのまえに、種採りです。 レタスの種取り。 封筒に花を突っ込んで振るうだけ。 たんぽぽの様に綿毛に種。 一株で大量に種が取れます。 来年も、沢山レタス作りますからね。 その後は、農園代表も参加して、育苗ハウ...
【イベント10月14,15日】白馬あそびまなびフェス、安曇野さんぽ市
土曜日は、バザー感覚な白馬の地元イベント、あそびまなびフェス。 野菜も買いやすく金一値段に。 去年は、テント出店で、野菜だけでしたが、 今年はキッチンカーと米ぬかパウンドも。 地元子供づれが多数来園。 農園代表も、幼稚園仲間とずっと遊んでて帰ってこず、、 晴天に恵まれたイベン...
【農作業10月13日】稲刈り完了!あとは二週間乾燥させて脱穀のみ
稲刈りつづきです。 もう少しで終わります。 縛ってはざがけするれば、 完成です。 2週間後に、脱穀予定です。
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午前中は、レストランに出荷する野菜収穫したり、 直売所行ったり、 他の農業法人と会議して、書類を役場に提出したり。 午後からは第三アスパラ屋根の続きを。 、 去年の崩壊以来の復活屋根、 大分屋根部分を縮小したので、余り屋根はブドウ畑にでも転用します。 マルベリーが旬ですね
マイクロリーフ、大量出荷。 小一時間収穫してこの量しか出来ず、、、水耕で機械化しないと難しいですな。 やっと第四アスパラ屋根が完了。 このまま第三アスパラ屋根を作業したかったが、毎回午後になると風が出てくるので作業出来ず、 代わりに第一トマト畑の支柱作り。 他に、マイクロリー...
ニンニクの芽祭り。 国産はこの時期にしかありませんよー レタスミックス あまりに暑いので、遮光カーテン。 それでも40度。 外は30度近い。 全国では、過去最速な夏日観測。 梅雨前線が6月としては異例なきえたそうな。 第四アスパラの屋根設置修理したり、 第一トマト畑のキュウリ...
暑い! 6月なのに、梅雨前線が消滅とかで、30度近い夏日。 とりあえず、第四アスパラ畑の屋根設置です。 しかし、大雪の影響か、破損が激しく、部品足りずで、半分しか屋根設置できず。 代わりに第一トマト畑のキュウリネット接戦です。 ほかに、車の車検に行ったり、 国保の計算方法聞き...
久しぶりに野菜出荷。 足怪我して作業が押してましたから、収穫が後回しに。天候不順で遅れていたのもありますが。 晴れ曇り予防が雨に! 何とか、第三アスパラの屋根を半分設置。 雨が本格化したので中止に。 代わりに、余ってたほおずき苗定植したり、第一トマト畑のネット設置したり。
農園代表の夏トレーニングが本格的に始まりましたよ。 ウオータージャンプ! 気温24度。 寒いよね? 午前はウオータージャンプに付き合い(見てただけだけど)、、午後は農作業。 去年崩壊した屋根の支柱をやっと筋交い入れてワイヤー張って、修理完了です。 雨の中、蒸し暑くてカッパ内ビ...
第一畑の支柱とフラワーネット設置。 ナスとピーマンは、アスパラで使ってた仕掛けをそのまま使いますよ。 午前中は小雨も、午後から大雨。 どのみち、午後は、農園代表の夏のスキーレッスン講習会なので、農休日。 座学、説明会、インラインスケート練習でした。
やっと作業場の屋根作りです。 他に、第三アスパラ畑の単管組みやら、 安曇野へ資材貰いにとか 種買って、セルに播種したり。
ブドウ畑の屋根設置完了。 雪に単管やら屋根が壊されて四苦八苦。 このあと、台風とか、強風が、無いことを祈る すっかり、梅雨入りですかね?
午前中はずっと雨。 梅雨入り? 雨な間は、ハウスの欠株補植とか、種まきとか。 やんだら、アスパラなフラワーネット設置とか支柱たてたり。 農福連携のおかげもあって半日で、全てのアスパラ畑でフラワーネット設置完了、 夕方は、トランポリンに代表と。
雨です。 スナップエンドウの収穫とか、ハウス管理から。 で、 あまったホオズキを空いてるマルチへ定植。 で、管理機の爪交換しようかと思えば、品番間違えてたり。 他に、秋なすわ大豆のセル種まき。 草刈りを雨の中したりして、第一周目の草刈りは終了。 後は、アスパラのフラワーネット...
第三、第四アスパラのバーナー消毒です。 これで全てなアスパラバーナー消毒終了です。 虫もこんがり焼けました。 が!焼けたアスパラにブーンと虫が飛んできた?! 何処に隠れてたんだよ!、まったく! 第一畑の定植も佳境です。 残り3ブロックにナスピーマンミニトマト定植! 全部で25...
今年の白馬五竜クラフトビアは、2日とも晴れ予報! 初日は、夜21時まで大いに賑わい 生ハムを食べたい、! 2日目 昨日ほどではない客足。でも悪くはないイベント!
エディブルフラワーブーケ。 ダイコン ビオラ ルッコラ カラシナ タイム 第四アスパラ畑の草刈り。 すっきり! 来週、バーナー消毒予定です 先日、テストのバーナー消毒の結果。 燃えた感じなかったけど、枯れてますね。 では、続きを。 なかなかの燃費で、一回3Lの灯油で4列くらい...
晴天です。 午前中は、納品やら、 役場での環境保全型農業直接支払交付金について説明会やら、、、で終了。 マイクロリーフの、マロウ、オゼイユ、ナスタチウムの葉です。 オゼイユってフレンチの野菜ですけど、日本ではスベリヒユっていう農家の嫌がる雑草なんですよね。 フランスなら輝ける...
朝6:00から、学校の草刈り。 スキー場の草刈りです。 普段の農作業より早い、、、 自分の草刈りです。 終わった第二アスパラ畑のフラワーネット持ち上げのため、竹支柱たて。 ついでに新規のアスパラの支柱も。 このままバーナー消毒テスト。 少しアスパラが復活してきたときに、アスパ...
雨です、朝から、、、 足はまだまだ治ってませんが、鎮痛剤のお陰か、ゆっくりと歩くには何とかなるレベルの痛みに。 ご近所の目もあるので、このヒメジョオン畑を駆除します。 なんで、こんなに広がっちゃったんでしょうね。 さすが指定外来駆除対象。 半日かけて、駆除。 雨と怪我のせいで...
やっちまいました。 週末に、普通に足を踏ん張ったら、親指の付け根がグキっと! 見事に腫れあがってて。 やってしまったときは、何ともなかったのに、寝てから痛み出して寝られず。 朝にはこの腫れ具合。 週明けに月曜に病院行きましたが、骨も関節も筋も大丈夫らしいので、一安心。 捻挫か...
本日も草刈りと、管理機 残り3ブロック、、、 石が多くて大変。
ブドウ畑。 だいぷ新芽が。 けど、数本枯れてる、、、なぜ? ブドウ畑の草刈り、なんとなく終了。 誘引と、ワイヤー修理とかしないと。 屋根が設置できません。 第一アスパラな草刈り。 アスパラやめるので、アスパラ畑じゃなくなります。 ひとまず、半分草刈り終了。 通路を耕耘して、 マル...
続、草刈りです。 続、田んぼ除草です。 草刈以外にも、アスパラ株間のトマトのキュウリネットを設置したりもしましたよ。 しかし、暑い!
ブドウ屋根がやっと完成です。 屋根設置が遅れて、新しい枝がぽっきぽっきに折れてます。 来年は暴風が収まる時期と枝の伸びる間に屋根設置ですね。 そのまま、草刈りへ。 本年の草刈りチキチキレースも二週目にはいりました。 レースで草に勝てる自信まったくありませんけどね。 ブドウ畑が...
6月頭の大雨依頼のまとまった雨です。 スモークツリーも見頃に。 雨の中、県の職員が視察にきたり、 虫潰しをしたり、 ハウス内やセルに種まきしたりな雨の一日でした。
晴天な白馬です。 暑い。 やっとブドウ屋根の設置です。 残り2本まで完成。 週明けは農福連携でアスパラの虫潰し。
今シーズン初の安曇野大王ワサビでの定期市です。 しかもキッチンカー 今年からキッチンカーが許可されたので、テスト販売です。 しかし、客はいるもののあまり売れず、、、 商売って難しいですね
家の窓にやばいのが。 兵隊を生む前にささっと駆除です。 この時期は、巣作りが活発です。 雨の前に消毒マシーンの準備。 しかし雨が降らない。 暑いし。 朝の2時間水遣りコースはしばらく継続です。
トマトの芽欠きです。 放任ソバージュですが、去年、下の方を芽欠きしなかったら大変な事になったので、 最初だけ芽欠きします。 トマトのネットもやっと完成。 トマトを定植する前に設置しないといけませんね。 なぜなら、トマトに設置中のネットがひっかかり、とんでもないことになるから!...
昨日12日はAコープが休みだったので、本日はたくさん出荷? マルベリー(桑)が旬ですね。 本日は、アスパラの支柱を直したり、 アスパラの欠株部分にミニトマトのあまりを定植したり、 田んぼの畔を耕うんしてマルチして生姜定植の準備したり、 ナスとかの潅水準備したりと、 、、、ま...
ぶどうのらせん杭の打ち込みとワイヤーがやっとおわりました。 暑い。 これで、屋根をつけれます。 そして、購入して数年、 やっと、アーモンド、かき、桃をブドウ畑に定植。 まぁ邪魔だったので、、、。 そして、やっと朝の水やり作業から解放! 念願の夕立がふりました! 何時ぶりの降雨?
残りのミニトマトのビエントロ、マイクロトマトを第三アスパラの間に定植。 これで、一通りミニトマトは定植完了。 余ったトマトを第一アスパラの欠株部分に実験定植。 マルチを支柱近くに貼って、 定植。 第一アスパラは全部、トマトにしようかな、、、支柱あるし。 そして、虫潰しも本格化し...
桑の実が。 梅雨時期なのに雨ふらずで、毎日2時間かけて水遣りです。 田植もはじまりました。 というか、地域で一番遅い田植です。 初の家族三人で田植。 最初で最後になりそうです。 もう、トモミは満足だそうで、、、 農園代表はのりのりですが。 300平米、2時間半で手植え完了。 腰が痛い。
今週末はスノーピーク白馬の雪峰祭。 それに合わせて、週末マルシェ開催です。 キッチンカー出店です。 土曜日は夏日で暑い! 暑くてだれも外にでないパターン。 それでも、そこそこは売れましたかね? 翌日、日曜日は曇り空で過ごしやすい。 この日は太鼓やらダンスやらの催し物多数で、前日よ...
サンプルです。 意外と、一杯この時期でも野菜ありますね。 定植が佳境。 あと少し! ああ、腰がいたい
白馬の小学校の裏庭に、学校ゲレンデがありまして。 運営はPTA。 草刈など管理は保護者!というわけで、朝6時前からみんなで草刈り、、、 ニンニクの芽がでてきましたよ。 フラワーネット設置。 これで、全てのアスパラ畑で設置終了。 アスパラ全然出てきてないんですけどね。 どうしよう。
やっと、崩壊したアスパラの屋根の骨組みだけ元通りになりました。 フラワーネットも設置して立茎準備は完了。 あとは、屋根をどうしよう、、、。 ブドウ畑の草刈り。 これで、春の草刈り一周終わり。 一周してる間に、もう二周目が始まりそうです。 定植も佳境に。 ひとまず、ほおずきは終...
やっと、代掻き。 今年も苦戦してたった300平米の田んぼに3時間。 去年は奥に水が行かなかったので、そこを頑張って代掻き。 少しはうまくいったかな??? その他、第三アスパラ単管の復旧組み立てやら、 農福連携で、アスパラの虫潰ししたり。 週末で第三第四アスパラ畑を収穫を終了して、...
去年に続き参加です。 ビールのイベントです。 初日、土曜は晴天に恵まれ大盛況。 夜は21時まで盛り上がりまして、売上もそこそこ盛り上がりましたよ。 一転、日曜日は朝から雨。 豪雨の予報もでてましたが、 雨の中準備です。 はて、スタッフしかいなくない? 会場は、田んぼ状態な雨。...
昨日の続きです。 雨で作業が進まず。 しかも、ミスを犯して、半分やり直しかも、、、。
突風で吹っ飛んだ第三アスパラ畑の単管を再度組みなおそうと思います。 支柱がないと、フラワーネットが設置できませんから、とりあえず単管だけ組みます。 屋根はどうしよう、、、。 同じ屋根を設置するなら、第四アスパラ屋根みたいにアンカーを打ちまくらないと。 それでも、あの突風に耐え...
第四アスパラの屋根を補強します。 第三みたいに吹っ飛んでは困りますから。 一部の柱にしかつけてなかったラセン杭アンカーを、全ての柱に。 ワイヤーも全て張って完成。 これで、なんとかなるか? これで壊れたら、もうこの仕組みでは無理ということです。 あとは、今年初の農福連携で、ア...