【農作業8月16日】農園代表の農作業お手伝い。秋野菜のたねまき

  夏休み中の農園代表がお手伝い。 秋野菜の準備です。 そのまま、種まき。 春菊、大根、と種をまいたところで、大雨。 予報では、夕方からだったに早まった。 作業中止です。 このあと、また数日雨なので、種まきしたかった。 雨降ったらない、アスパラの消毒のチャンスです。 消毒といって...

【農作業8月15日】お盆のイベント販売が終わったら、秋野菜の種まきです

日曜日も、前日の土曜日に引き続き、岩岳スキー場で販売会です。 今回は山頂で販売会です。 農園代表自ら、運搬用ゴンドラにて山頂へ。 いい景色。 その場で食べれらるものが、うれますね。 アスパラは売れない。 買ってくれた人は、岩岳スキー場でキャンプする人達だほとんど。 まぁ、そうなる...

【農作業8月13日】お盆は、岩岳スキー場で販売イベントも台風が、、、

お盆です。 この時期になるとミョウガが。 本日は、岩岳に若手農家グループで出店です。 台風の影響で人は少な目。 メインのアスパラが売れず。 ほおずきの一人勝ち 夜は3年ぶりの白馬夏祭り！

【農作業8月12日】アスパラスープ放送第二弾！今日もTV撮影で

  世間はお盆です。 おかげで白馬村は他県ナンバーだらけ。 直売所も込み合ってますよ。 本日は、テレビ撮影第二弾。 今日は長野県だけの放送です。 収穫体験プログラムを撮影してもらいました。 収獲して、アスパラスープ飲んでもらい、収穫仕立てアスパラ焼いて、食事してもらって、、、 放...

【農作業8月11日】生放送で全国デビューと、出張ケイタリングとか農業の無い一日

  暑くて農作業に身が入らいない今日この頃です。 現実逃避で、安曇野までアスパラを納品です。 穂高神社の鳥居横にある、よろづやいっかく。 有機野菜の集まる八百屋です。 野菜沢山ありますね。 しかし、安曇野は白馬より暑い。 ランチは現実逃避第二弾で、アスパラの売り上げを使ってフレン...

【農作業8月9日】暑い日はトラクター作業に限りますね

久し振りにトラクター作業です。 暑いですからね。 ライ麦を播種する休耕地です。 二年間ライ麦緑肥してた畑。 この間刈り取り収穫した場所です。 このあと、秋野菜を作る予定ですが、いい感じな土じゃない？ 今年から新しく管理することになった土地。 こちらも。 とりあえず草刈りがてら耕う...

【農作業8月8日】忙しい週末が終わって、平常なさらに忙しい平日がまた始まりました

  週末も収穫体験でした。 ただ、暑くて子供たちの方が、ダレダレ、、、（某農園代表を除いて 収穫体験の仕事の後は、スノーピークの広場で走り回ってましたからね、代表。 平社員は、クーラーのきいた店内でコーヒーです。 こうして忙しい週末が過ぎていく。 直売所にアスパラを置くことから始...

【農作業8月6日】お泊り付きな収穫体験のシュミレーション？

  5日の金曜も収穫体験が。 今日も農園代表が絶好調。 収穫品 恒例のランチ。 今回の参会者は旅仲間家族。 なので、収穫体験後は用水路遊び。 冷たいのに子供は元気。 夜は花火大会とBBQだよね？ 朝はブランチで。 宿泊ありの収穫体験もありですね。 久し振りに週末マルシェを見に。 ...

【農作業8月3日】さらに管理する畑が増えました

  今日は曇り空で少し過ごしやすい白馬です。 朝は、ほおずきの収穫。 収獲って言っても、拾うだけなんですけどね。 また、あたらしい畑が増えましたよ！ まずは草刈りからです。 すっきり。 まずはライ麦で緑肥かな？ 新しい畑の利用を役場に手続きがてらスノーピークへ。 雲が神々しいですな。

【農作業8月2日】暑い真夏日の手で草取りは死ねるレベルですな

  本日も、農園代表付きアスパラと、 くらり食堂でした。 ものすごく暑いですが、雑草だけは元気。 刈り取りますよ。 通路は草刈り機で刈り取れますが、株元から出てる雑草は手で除草しかない。 暑いぞ。 雑草に埋もれていた、西洋ゴボウを救出。 今年は、ここにちょっとしか植えてませんから...

【農作業8月1日】倉リ農園（くらり食堂も）では、白馬村プレミアム商品券が使えますよ！

本日より八月です。早い。 あと、3か月もすれば雪が降ってきますよ、汗 まったく収穫量の上がらないアスガラです。 天候不順が、大雪が、肥料不足が、、、何が原因か不明ですが、収穫量があがりません。 自然農でよく言うのが、無施肥だとある年突然、まったく収穫できなくなると。 その後は病気...

【イベント】大王わさび定期市と、収穫体験のダブルヘッダー

  暑い熱い厚い、夏がやってきました。 朝早くは朝露でびしょびしょで、涼しいんですけどね。 日中は倒れれるレベル 日曜は、安曇野の大王わさび農場の定期市。 今日から、安曇野のオーガニック農家さん参加で、特設コーナー設立です。 冷やしキュウリも！ ただ、今日は収穫体験の予約が入った...

【イベント】初開催の安曇野オーガニックマーケットは大盛況でした！

  安曇野はしゃきなげの湯の裏（ビフ穂高）で行われた今回初開催の安曇野オガーニックマーケット。 野外はキッチンカーやクラフト系が。 室内では、オーガニックマーケットが。 大盛況でアスパラ、ほおずきは完売！ 沢山持って行ったアスパラですが、根のスープとともに好評でした。 夕方は白馬...

【農作業7月29日】気温だけでなく、いろいろと暑い一日でした！観光農園で収穫の日！

  ド根性ほおおずきです。 よくコンクリートの隙間から雑草がは生えてます。 で、雑草かと思って抜こうかと思ったら、、、ほおずき！！？ 急に厚くなった白馬です。 そんな中、収穫体験のお客様です。 未就学のお子様も頑張って収穫。 ほおずきは子供に大人気ですね。 テラス席設セッティング...

【農作業7月28日】安曇野まで出荷がてらランチとか

  岡山の旅仲間でもあり先輩農家でもある友人からパッションフルーツが送られてきた！ 日本ではまだ珍しいフルーツ。 さの農園で検索GO！ さて、今日も朝からアスパラ収穫ですが、虫が盛大に食ってます。 収穫量がなかなか上がりませんが、CMつきアスパラ出荷です。 今日は、安曇野はよろづ...

【農作業7月27日】またもや、やられたスイカ

  今日も朝から雨。 ということで、がっつり地面に灌注です。 さて、昨日、完成した電気柵です。 しかし、まだ天井が開いているので、鳥の対策にはならない。 次なる仕掛けを、、、 って、設置しようかと思ったら、もう食べられてやんの！！ どういうこと？ 人間の会話が聞こえてたかな様なタ...

【農作業7月26日】動画撮影、満員御礼、電気柵といろいろとありました

  本日、アスパラ持参でスターバックスに来ています。 撮影があったんですね。 行政の移住促進PR動画撮影です。 長野県が農ある生活を押しているみたいで、移住して就農した自分に白羽の矢が当たったのですね。 帰宅着はじゃがいも掘り。 今日から夏休みな農園代表も参戦。 バケツ一杯。 こ...

【農作業7月25日】ライ麦の収獲でヘロヘロに疲れた

  朝日がまぶしい。 久し振りに太陽が。 朝日を浴びながら仕込みです。 本日、くらり食堂オープンです。 いい天気ですので、テラスも。 本日のプレートランチ。 夏野菜が増えましたよ。 もちろんアスパラも。 収穫量が全然上がらない上に、病気が、、、。 Ａコープ出品です。 食堂と、観光...

【農作業7月23日】夏の白馬オーガニックマーケットが始まりました！が、、、

  やっと、夏のアスパラが例年の10日遅れで収穫できました。 少しですが。 大雪の影響で春が遅くて、春も1週間以上遅れた収穫。 史上最速の梅雨明けから、連続真夏日の干ばつ、そして梅雨の戻りの様な長雨。 天候不順も不順、もはや毎年異常気象というよくわからないですよ。 エディブルフラ...

【農作業7月22日】収穫物が増えたら、鳥獣害でスイカがやられた話

草刈。 雑草にうもれたトマトの救出で。 アスパラもね。 ベリー畑も草刈り。 しかし、病気に強いと言われるシーベリーが？？ 枯れてない？ 病気は雑草のせいか？ ジャンボニンニクのあった第二畑です。 もう何も無いので、マルチを片づけますよ。 3年間は使った？このマルチとこの場所。 土...

【農作業7月21日】夏の果菜類が少しずつ実ってきました

  ピーマンに支柱を ナスにも支柱を ナスも、 ピーマンも少しずつ実がついてきましたよ！ インゲン、きゅうり、ズッキーニは絶好調。 オクラが少し ラッキョとニンニクは調整中。 これが面倒、、、 第四アスパラ畑ですが、筋交いを入れます。 これで丈夫になった？ 草刈続きです。 第一、...

【農作業7月20日】観光農園準備でログハウスをリニューアル

  きゅうり畑にネコ。 お願いだから、マルチの上で爪をたてないでね。 第四アスパラ畑の屋根作りも第一工程が終わりです。 残りの波板や筋交い、潅水関係は次の工期でですね。 ミニトマトが雑草に覆われて、葉が病気に。 草切りです。 アスパラ畑も草刈り。 気温も雨で湿度も上がって、病気蔓...

【農作業7月19日】

 一日雨でした。 アスパラ消毒したり、とまと誘引したり、ピーマンの支柱たてたり、、、 と、雨でもカッパ着て作業かわらず。 本日火曜日は、くらり食堂です。 当園産の白馬伝統野菜、しろうまキュウリ使用ですよ。 本日のプレートランチはこんなこんじで。 ブドウ畑を久しぶりに草刈り。 雨の...

【農作業7月18日】世間は海の日で三連休なので、海に行ったり、祝日営業したり

海の日ですね。 という事で、やってきました。 白馬から一番近い海、日本海。 でも、新潟県糸魚川市まで、1時間くらいの距離なんですね。 生憎の空模様ですが、かえってそんなに暑くないので助かりますが。 子どもは冷たい水とか関係なしに遊んでましたよ。 世間は3連休ですが、農家には関係な...

【農作業7月16日】有機畑の視察兼勉強会です。

  梅雨明けしたのに毎日雨な白馬です。 干ばつ気味だったり、毎日雨だったりでグッタリです。 そんな今日この頃ですが、久しぶりに朝焼けが。 おかげで雨予報が晴れに。 チャンスとばかりに収穫遅れのジャンボニンニク収穫。 茎が腐って実がどこにあるか不明なレベル。 早めに収穫すべきです。...

【農作業7月15日】夏野菜が実ってきましたよー！

  スイカです！ 小さい実が。 これから動物に取られないように注意しないと。 こちら、ハラペーニョの畝。 ハラペーニョ、、、 ハラペーニョ？？ 違う種が混ざっていたのか？ 謎の野菜が。 ナスやピーマンの畝です。 放置プレイでしたが、そろそろ大きくなって倒れそうなので、支柱たてしま...

【農作業7月14日】警報レベルの大雨とか極端です

  今日も朝から雨。 という事で、いつもの微生物散布です。 水玉がアスパラについて綺麗ですが、重くなって垂れ下がってしまう。 消毒の後は、垂れ下がったアスパラの為に支柱追加。 田んぼの除草。 綺麗になったかな？ この後、警報レベルな大雨に。

【農作業7月13日】3年間の集大成！有機JASの実地調査

  就農してから3年間の集大成の有機JAS申請。 その実地調査がはいりました。 書類の訂正部分が多数ありますが、実地調査はクリア？ 農園代表も邪魔、、、もとい、心配で参加です。 調査後は、前祝の晩餐会ですかね？

【農作業7月12日】干ばつからの大雨で、極端でしょ！？

今までの、干ばつな天気が嘘のように、大雨！ 屋根のおかげで、トマトの誘引ができます。 後は、雨恒例のアスパラ消毒を昨日に引き続き再び。 本日火曜日もくらり食堂オープン日。 自慢のアスパラスープですよ。

【農作業7月11日】やっと雨が降った7月

 やっと雨がふりました。 史上最速の梅雨明けから干ばつ状態脱出です。 ブルーベリーも色がつきました。 ラズベリーも。 本日も、くらり食堂オープンですから、野菜収穫です。 そして、雨が降ったので、アスパラも微生物散布な消毒。 明日以降、ずっと雨天気なので、ニンニクを収穫します。 ア...

【農作業7月9日】結局、今週はずっと第四アスパラ畑の屋根作りでした。

今日は夕方から雨マークの天気予報がでてたので、急ピッチで第四アスパラ畑の屋根作りです。 朝から夕方まで頑張った。9列中8列途中まで完成。 どのみち、屋根資材が搬入待ちなので、ここまで。 そして、夕方になっても、雨降らず。 最近流行っている、雨がフルフル詐欺です。  

【農作業7月8日】全然、進まないアスパラ屋根作り

  暑いです。 水路の水が気持ちいい、、、。 作業がはかどりません。 今日一日作業して、やっと4列分完成。 残り5列。 しかも、それは仮屋根でアスパラの真上だけの話。 完全完成になると、残り9列分、、、先は長い。

【農作業7月7日】暑くて、屋根作り作業がすすまず

  人参の花。 種取りできるかな？ きゅうりですが、したっ葉が病気になってますね、、、 朝は涼しいですが、太陽がでてくると暑い。 熱中症注意です。 本日も一日かけて、第四アスパラ畑の屋根作りです。 太陽がまぶしい。 やっと、起点となる屋根の先頭部分ができました。 その後は、速い、...

【農作業7月6日】暑い一日でしたがずっと屋根作り作業

  本日はひたすら第四アスパラ畑の屋根作り。 単管組みが終わり、ついに屋根部分に着手 しかし、おもったより進まず。 それも、今回が起点となって屋根作りとなるので、あれこれ考えながらだったので。 最初が決まれば後は早い、、、はず。

【農作業7月5日】本日もくらり食堂と、雨除け作り！テラス席も作ってみました。

  テラス席もご用意！ 今日もプレートランチ！ 来週の月曜日火曜日も営業です！ そして、第四アスパラ畑では雨除け用の単管組み。 ほぼ、単管組みは完成です。 次は波板で屋根作りです。

【農作業7月4日】くらり食堂OPENしました！資材入荷でアスパラの雨よけ作り再開しました！

 先月からこの作業に追われていました。 くらり食堂のオープン！！ こんな感じに仕上がりました！まったりテラス席 ダイニングテーブル席 他に、和室も。 看板完備！ 駐車場案内！ 入り口です。 入り口にもメニュー完備です。 当日は料理の仕込み。 仕込み、、、。 そして11時にオープン...

【農作業7月2日】33度とか外で農作業する気温じゃないですね。

  本日も酷暑です。33度なり。 そんなか新しい畑がまた増えました。 400平米ほどですが、放置農地なのが最高です。 まずは、草刈り、、、してたら余りの暑さにダウンです。 でも、大豆の定植とか、赤レンゲの緑肥種まきとかもしましたよ。 いまさらですが、我が農園には看板が無かった。 ...

【農作業7月1日】暑い農作業から逃げて、避暑に山の上へ

  本日も暑いです。そして雨無し。 水やりから朝がはじまります。 それでも、元気な雑草。 その草刈り（第三アスパラ畑。 中耕。 雑草だらけの畝に土をもちあげて雑草対策。 大豆はどこいった？？雑草のまれました。 新たに種まきしたので定植します。 直まきは駄目ですね。 下界があまりに...

【農作業6月30日】暑くて農作業が困難です

  暑いです。 しかし。容赦なく雑草や病気発生です。 汗だくでアスパラ畑の草抜き作業ですが、午前中で限界。 午後は片づけなどを。 そして、涼しくなった18時から、第四第三だけ消毒作業です。 暑いので無理なくいきましょう、、、

【農作業6月29日】生産者とレストランがつながる白馬ツーリズムのガストロフィー

暑い！暑いです。  昨日のバックホーの成果です。 綺麗になりましたよ。 続いて看板作り。 適当に書いたわりにはうまくかけた？ 暑い中、除草です。 第四アスパラ畑の草取り、田んぼの除草。 へろへろです。 午後は、白馬ツーリズムのガストロフィーの第一回目の生産者とのつながり会。 生産...

【農作業6月28日】梅雨明けだそうで、暑いですが、やる事はたくさんあります

 梅雨明けだそうです。 観測史上最速、おかげで真夏日な31度で暑い！ 草刈とか汗だくですよ。 ひとまず第四アスパラ畑の草刈り。 すっきり。 アスパラに病気でてますから。 このあと、ブルーベリ-畑も草刈り。 本日のメイン作業。 バックホーで庭の整地です。 ここが平になると、作業場と...

【農作業6月27日】もう梅雨明けで真夏日らしいですが、雨でもイベント可能なブドウ畑とかほおずき誘引とか

  週末は、地区の清掃から、、。 そのあとから、大王ワサビの定期市。 ニンニクが新規入荷です。 週明け月曜日はあいにくの雨天気。 観測史上最速で梅雨明けとか。 異常気象が日常に。 そんな雨でもブドウ畑の屋根が本領発揮。 屋根の下でランチ会イベント。 ヨガもできるスペースでっせ。 ...

【農作業6月24日】ついにアスパラに茎枯病が

  サルシフィの花が種になりました。 タンポポみたいな種。 アスパラ畑ではついにやつらが！ 茎枯病です。 虫なんかよりもよっぽどの脅威。 雨降って気温も上がったので、条件的にはでても不思議ではなかったけど。 やはり今年もこの病気との格闘か、、、 病気対策としては、早期発見で駆除。...

【農作業6月23日】ログハウスの改装工事が始まりました

  頑張ってアスパラの害虫を食べて！！ 今年は、害虫がたくさんで5周目の虫潰し巡回が終わりましたが、6周目突入決定！ ビニールハウス周辺の草刈り。 ハンマーナイフモアだと綺麗に刈れますね。 今後はここはイベント会場になるので。 ズッキーニが絶好調。 ミドリ！ 黄色！ ログハウス周...

【農作業6月22日】久しぶりに多品目野菜畑の管理です

  ハウスです。 家庭菜園です。 毎年出てくる長芋のツル。 ムカゴから、だいぶ大きくなったかな？ ムカゴが収穫出来たら嬉しい。 本日の我が家のサラダです。 春菊、ほうれん草、カーボロネロ、サンチェ。 久しぶりに、野菜畑の管理です。 草刈りのことですね。 放置だった越冬大根後も片づ...

【農作業6月21日】ブドウ屋根の完成と、水田のもみ殻除草！

  米ぬかが無いのので、もみ殻除草です。 仕組みは、水面を覆って影を作り雑草抑制なので、米ぬかでももみ殻でも同じかな？ 米ぬかの方が肥料分あるくらい？ さて、効果はそうでしょう。 本日も暑い。 その中、草刈りは辛い。 ブドウ屋根製作最終日です。 本日中に終わらせます。 なんとか夕...

【農作業6月20日】春の育苗分は定植終わり！波板で屋根作りも順調！

  日曜日6月19日は、白馬オーガニックマーケットの日。 でも、我が農園はいつも6月はアスパラが無いので出店したことはありません。 なので、買い物と、ハカリウリの宣伝。 6月なのに暑い日です。 賑わってます。 が、農園代表は、隣のグリーンスポーツが気になって仕方ない、、、 村男も...

【イベント】大盛況でした！初開催のハカリウリマルシェ

初開催ですよ。 朝からケール、からし菜、ルッコラ、ニンニクの芽を収穫です。 飾り野菜です。 講演会も無料開催。 なかなかの広さです。 自分のブースです。 販売だけでなく運営もあるので、意外と忙しい。 準備中。 が、オープンとともにあれよあれよと、 売り切れました、、、 先週の大王...

【農作業6月17日】やっと資材入荷で、ぶどう屋根作り再開！

  2週間以上待って、やっと入荷しました。 ブドウ屋根作り再開です。 一日かけて、半分完成！ 基本、ブドウのある場所だけに屋根設置なので、歯抜けですが。 去年の失敗が教訓になっているおかげで、作業はスムーズです。 残り半分！

【農作業6月14日】何度も収穫して敷き藁になるライ麦最高！

  畑の草が伸びてきました。 これでも5月下旬に草かりしたよな？ 再び、ライ麦が伸びてきました。 敷き藁再びゲットです。 去年は、刈り取らずに通路に倒してましたが、何度も刈り取れるなら今年の方式がよいですね。 すっきり。 あとは、ひたすら虫潰しです。 草と虫とエンドレス！！

【農作業6月13日】売れ残りまくりな週末イベントと、すっきりしない週明け

週末の日曜日は大王わさび農場の定期市。 無農薬の固定種エルーゴレタス初参戦です。 が、定価で一つも売れず！！！ 閉店近くに半額にしても売れ残る！！ ケールとからし菜も、半額にしてなんとか売れた。 なんとも葉物の売れ行きが渋い一日でした。 ミニトマトやスナップエンドウが売れていたの...

【農作業6月10日】6月でも収穫物結構あって料理できますね

朝から小雨が降ったりですっきりしない天気です。 こんな日は消毒という名の微生物散布です。 このあと、ひたすら虫潰し。 3周目が終わり、来週から4周目です。 ほんと今年は虫が多すぎ！！ さて、ライ麦畑です。 小動物が隠れてます。 この背丈ですから、ライ麦畑の中心部に行ったら帰ってこ...

【農作業6月9日】地味に1日アスパラ畑の虫つぶし

  水が少し引いたので、昨日田植えして水没した苗が少し出てきた？ このまま水を追加しないで成長を待ちますか。 逆に水が無い場所はしばらく散水対応？ エルーゴが大きくなりました！ サンドレタスも！ 今日も1日アスパラ畑の虫潰しという地味な作業でした。 これで3周目の虫つぶしですが、...

【農作業6月8日】稲作は二年目も勉強中ということで

  鳥にやられた我が家の苗。 その道のプロから一箱調達してきました。 120穴を9トレー用意して、3トレー分死にましたから。 立派すぎて、すぐにどちらがプロかわかる、、。 さあ、田植えです。 不耕起がしたかったな。 今回は、定植機を、使って田植えです。 腰が楽だ。 びびって中に入...

【農作業6月7日】いろいろお試し収穫

  朝から農園代表のお手伝いです。 まずは、スイカの屋根作り。 育苗ハウスをそのまま移動しただけだけど。 ライ麦探索。 新しい畑の緑肥のライ麦が大きくなりました。 収獲にはまだ一か月はかかるかな？ 大根の種ができてました。 食べる事ができて、大根の味です。 人参も開花。 レタス固...

【農作業6月6日】週末はいい天気でイベントやらで酔い、週明けは雨で寒い中消毒と草刈り

週末は色々とありました。 初開催が迫った、ハカリウリマルシェの最終打ち合わせ。 新しい検定付き秤も。 ロゴも決まり、のぼり旗も完成して着々と進んでいます。 合間に農作業。 大豆です。 もやしですね？ 一回、種まきをしたのですが発芽せず。 今度は発芽してから種まきしてみます。 あた...

【農作業6月3日】やっと果菜類の定植了解！

  朝から、トマトと定植続き！ なんとか600株のトマト定植終わり。 ナスとかあわせると、いくつあったんだ？ 腰が数日間崩壊です。 このあと、定植した株に水やりして半日が終わりました。 ニンニクの芽 そんな時期です。 アスパラ畑の土壌消毒がわりに植えてるけど、収穫もできるきな？ ...

【農作業6月2日】定植して定植して、腰崩壊中

庭の放置イチゴが赤くなりました！ ナスの定植つづきです。 ひとまず、ナスの定植完了！ ピーマンは遅れてて、まだ定植できず。 キュウリもやっと網ネット。 隣の畝も定植完了！ ずいぶん前に定植したズッキーニに花が。 贅沢に花ズッキーニでも食べようかな？ 第三アスパラ畑の通路にトマト定...

【農作業6月1日】

  春の種まきからの定植。 最終コーナーです。 残りの苗、エデイブルフラワー系。 スイカやナシウリ。 ピーマン、ナスを定植！ 残りはもっとも量の多いトマトの定植のみ！

【農作業5月31日】やってみないとわからない！結果は秋にでます

  今日は朝から雨。 ということは、消毒（えひめAI）散布DAYです。 今回は、屋根設置が進まないブドウ畑も散布。 小雨な午前中は、第三アスパラ畑の屋根の下の作業。 去年も植えたアスパラ畝間のトマト栽培用畝。 去年は中央でトマト畝にしましたが、消毒マシーンが引っかかって、トマトが...

【農作業5月30日】真夏日な一日でへろへろな

 暑い一日でした！ 以前、ライ麦を刈り取った畑のすき込み。 ここは、新たに畝とマルチで野菜を定植予定です。 第四アスパラの通路も耕耘。 こちらもライ麦跡地。 同じく、畝を作り野菜定植予定です。 ブドウ畑の屋根作り続き。 しかし、お店に波板が欠品。 入荷の来週まで屋根作りは中断。梅...

【農作業5月29日】イベント販売日なのに支柱崩壊とか

  夜中に強風でも吹いたか？ 一部支柱崩壊です。 去年も杭が抜けて、支柱崩壊のパターン。 今年は強化したつもりだったが、もっと強化が必要です。 イベント用にケール収穫 からし菜収穫。 試食用。 両100gづつでこれだけのサラダに。 花は大根です。 暑い一日に？ 日曜日は安曇野大王...

【農作業5月27日】虫に動物に被害だらけ

  さあ、やっと田んぼに水が貯まりましたよ！ 久しぶりに他の野菜を。 レタスのエルーゴ。 順調？ いや、、欠株だらけ。 西洋ゴボウのサルシフィが花を咲かせました。 そういえば、まだ種まきしてない！ 島らっきょうも元気です。 実は大きくなっているのか？ アスパラを、立茎させると奴ら...

【農作業5月26日】水がたまらないので不耕起断念で代掻きです

  籾殻運び。 消毒マシーンから、運搬マシーンへ。 藁ともみ殻でダブルでマルチです。 やっと田んぼの代掻きです。 不耕起で田植えしようかと思ってましたが、水がたまらないので、代掻きしました。

【農作業5月25日】アスパラの立茎開始と、えひめAI散布も開始

  立茎が始まったら、益々増えたようなクビナガジュウシハムシ。 今年は、虫が多くて規格外が多数。 とりあえず今日一日かけてフラワーネット修理と設置完了。 後は立茎させるだけ。 地味に疲れる作業です。 夕方はカミナリ雲で夕立。 もう梅雨？夏？ チャンスとばかりに、今年初の微生物剤の...

【農作業5月24日】暑い一日で写真が全然無い

 今日は暑かった！ 草刈の残りを終わらせ、ライ麦をまとめたり、 立茎開始するので、フラワーネット設置したり。 とりあえず、第四第三アスパラ畑は終わった。 第二も半分終わった。 春の忙しいアスパラ収穫も終わりまでもう少し！！

【農作業5月23日】良い景色な午前中でイベント日和でした

  早朝から雨。 でも、アスパラ収穫してたら晴れてきて虹！ いい天気になりました！ 気持ちいいねえ。 さて、この場所はイベントに使うそうで。 農園代表の昼寝の場所じゃないですよ！ 朝から収穫、テント設置したら、白馬村役場で会議。 やたら景色の良い会議室です。 役場で終わらなかった...

【イベント5月22日】信濃町グリーンマーケットと、安曇野大王わさび農場定期市

5月21日土曜日は、白馬村は朝から雨。 ということで、急遽農休日にして、信濃町で行われていた、グリーンマーケットを覗きに。 黒姫駅目の前の広場で行われてるオーガニック系マルシェ。 去年、初開催して今年は4回定期市として行う予定。 信濃町はどんより雲ですが、雨は降っておらず。 賑わ...

【農作業5月20日】新しい事を始めるにあたってテストと、一日草刈り

  アスパラって、頭の部分が一番人気ですよね？ アスパラ農家としては、筋っぽい切り落としの部分が一番甘いと思っております。 そう、みんなが筋っぽくて嫌がる部分ですね。 第五畑（旧第二）で何やらテントやテーブルの設置テストです。 この夏に、実験で体験収獲的な事をやろうと目論んでて、...

【農作業5月19日】アスパラ畑の通路の緑肥ライ麦を刈り取り開始

  今日は暑かったですね。 水遊び、、、もとい、水やりが気持ちいい。 が、朝は寒かった。 一瞬、霜が降りたらしく、細いアスパラがご愁傷様です。 タンポポの種も真っ白。 アスパラ畑のライ麦を、刈り取りますよ。 去年、立茎開始時も、刈り取らずにいたら、風通し悪いのか病気が発生しました...

【農作業5月18日】今年も草刈りが始まりましたね、、、

  冬は雪かき、それ以外は草刈りな田舎生活です。 新アタッチメントです。 5㎝高刈り円盤、刈った草集め装置。 ブルーベリー畑。 高刈装置のおかげで、石だらけの畑でもスムーズ。 さらに草集め装置がなかなかいい。 寄せたい場所に草が集まってくれます。 木々に草マルチ！ 新しい畑は、空...

【農作業5月17日】初めて学校給食センターに納品した日

  去年、一般業者向けの説明があった学校給食納品の話。 登録して、試しに入札してみたら落札でした。 有機枠でもなく、希望量の１/３の量だけど落札。 ライバルがいなかったのか、地産地消優位だったのか。 行ってらっしゃい。 事前注文は大変ですね。 確実に収穫できるかわからないし、少な...

【農作業5月15日】週末は、大盛況な白馬オーガニック販売会

  15日の日曜日は、今年初の白馬オーガニックマーケット開催です！ アスパラと、アスパラ苗も発売ですよ。 でも正直、アスパラ栽培はオススメしません！ 大変です。 おすすめは室内で観賞用植物にすること。 葉をフラワーアレンジメントにも、つかいますから。 去年もでしたが、5月の初開催...

【農作業5月14日】アスパラの根は食べるし、フラワーネットはボロボロにするネズミめー

  今日も朝からアスパラ収穫、調整で午前中が終わってしまった。 午後から、やっと農作業。 第一アスパラ畑のトンネル設置していた畝から収穫をやめて立茎に入ります。 どうも収穫量が悪い。 そのため、フラワーネット設置。 なんですが、冬の間にネズミにかじられてボロボロ。 アスパラの根は...

【農作業5月13日】収穫量が増え、作業量も増え、、、

  収穫量が増えて朝の作業量も増えました。 朝ごはんも食べられない。 ここ数年、朝抜き健康法してるので、元々食べませんが。 コーヒー飲みながら作業です。 収獲と調整と発送で午前中が終わる、、、。 朝6時作業スタートですが、そろそろ5時にしましょうか？ 調整でカットされた部分をお昼...

【農作業5月12日】アスパラ発送作業で、他の作業進まず

  忘れた頃に発芽した、自家採種のレタス。 捨てようと放置してたら、、、ね。 農園代表自らアスパラ収穫。 収穫量が増えてきました。 1000gで、こんな感じかな。 糖度計。 アスパラ測ったら7？ 甘いのかな？ 今日はひたすら発送作業してて農作業進まず。 唯一の作業。 支柱立て、し...

【農作業5月11日】アスパラの規格外多量発生

【農作業5月10日】本格的な定植がはじまりました

  本日の朝も、最低気温2度！ 風があったからか、靄ってたからか、ぎりぎりアスパラが凍害にならず！ よかった。 今週から最低気温も上がるので、一気に定植しますよ。 枯れかけサツマイモ、生姜、里芋。 キュウリ！たっぷり2列。 インゲン、ズッキーニ、ゴーヤ、オクラも。 新しい畑には、...

【農作業5月9日】雨で寒い中、合羽きて定植作業

  ライ麦が伸びてきました。 アスパラ畑なのか、ライ麦畑なのか？ 本日は最高気温10度で雨という寒さ。 そんな中、合羽を着て定植です。 水菜。 エルバステラ。 これで栽培方法があっているのか、、、。 越冬ケールをみたら、見事にトウ立ちしてました。 なので、、菜花として収穫してみた。

【農作業5月7日】農作業がぜんぜん出来なかった日もありす

  飛び石連休のゴールデンウィーク。 最後の連休です。 アスパラ出荷はちょっとだけ。 規格外が多い春です。 いい天気ですね。 暑いけど。 本日の農作業はこの支柱たてだけ。 朝からアスパラ出荷で直売所行ったり、 注文が入って配達に行ったり、 クロネコヤマトに発送に行ったり、、、 あ...

【農作業5月6日】5日子供の日は遊びまくったので、今日はしっかりブドウ棚をつくりましたよ

 5月5日は子供の日、、、でしたっけ？ 中綱湖のウォーキングに参加してみました。 歩くより、サンドイッチでピクニックのほうがメインでしたね。 そのまま鹿島槍スキー場に。 景色は良いですな。 そのまま池田町クラフトパークへ。 いい天気なゴールデンウイーク。 少量でしたが、直売所でも...

【農作業5月4日】米の種まき！

  毎日霜警報です。 少しは収穫できますかね？ お米の種まきです。 種籾を水につけて早二週間。 芽もでたのでセルトレーに種まき。 俺に任せろと農園代表。 、、、1つの穴に入れすぎ。 単管入荷したので、ブドウ畑の屋根作り再開です。

【農作業5月2日】ぎりぎり霜被害はならずも、訳ありアスパラ多数に

最低気温が2度で霜被害待ったなしの朝。 ブルーシートとヒーター作戦でした。 最低2度の外気温の時に、ブルーシートトンネル内は8度とか9度。 なんとかしのぎました。 明日も2度予報ですけどね。 とはいえ、ぎりぎり霜は無かった様子。 大丈夫だった？ しかし、昨日全て収穫した未熟アスパ...

【農作業5月1日】今シーズン最後のスキーと、例年なアスパラ霜被害のゴールデンウイーク

 世間はゴールデンウイークですよ。 初日こそは雨でしたが、4月最後の日は晴天。 我々も今シーズン最後のスキーへ。 さすがに混み混みです。 いい天気ですからね。 滑りもそこそこに、気分はピクニック。 我が家のサラダに、持参したパンなど。 最後の最後でゲレンデでビールを飲めました！ ...

【農作業4月29日】ゴールデンウイーク初日は大雨、、、

  桃が咲きましたよ。 今日よりゴールデンウイークですが、天気がいまいちすっきりせず寒い。 去年定植の越冬した菊芋。 掘り起こして収穫と、あらたに埋めて定植です。 もっと増えろ～増えろ～ タラの芽もでてきましたよ。 春っぽいけど寒い。 雨も降ってきてさらに寒くなりました。 アスパ...

【農作業4月28日】新しい畑の初作業

  朝から種まきです。 初めてのパースニップという変わった人参。 いつもの筑摩野五寸人参。 今年から新しく1枚畑が増えました。 取り敢えず耕耘。 畝たて！ 半分だけ、取り敢えずいつでも定植出来るようにしましたよっと。 今日の夕方は大町に会議に。 久しぶりに、白馬を出たような？ 明...

【農作業4月27日】レタスの定植とアスパラの収穫

  レタスの定植です。 全然、苗が大きくなってませんが、去年もこれくらいで定植しても問題なく大きくなったので。 定植後。 問題は、種まき後の発芽不良。 せっかくマルチをたくさん張りましたが、半分も空いてます。 おかしいな？ レタスだらけにしょうかと思ったのに。 新たに種買って直接...

【農作業4月26日】雨の前の定植！桜も終わりですかね？

  家庭菜園のジャガイモ定植です。 ホームセンターで北あかり3kg買っただけ。 簡単なマルチを張るだけ方式で。 ゴロゴロ収穫できるらしい。 実験ですね。 こちらも実験です。 山ワサビこと、ホースラディッシュ又は西洋ワサビとも。 北海道でも栽培されているので、雪や寒さに強い。 種芋...

【農作業4月25日】スキー大会からの、暑い暑いマルチ作業へ！

  週末は地元五龍スキー場で行われた仙人カップに参戦な農園代表。 今シーズンはパークにはまりまくってましたが、大会はコブとかジャンプとかパークとか総合で。 意外と子供の参加が多かったですねぇ。 いい刺激になったのですしょうか？ 平社員も、農作業がない休日でいい休養になったとか、か...

【農作業4月23日】アスパラ畑にもアスパラが出て来た！？

  昨日のケール、からし菜に続いてキャベツも定植しちゃいました。 そして虫ネット。 もう何匹もモンシロチョウ見かけてますから！ 第二アスパラ畑の通路。 ここは、春菊とほうれん草の種をまいてみました。 発芽するのか？？ 第三アスパラ畑です。 なぜか1列だけアスパラが出てましたよ！

【農作業4月22日】定植第一弾と、旬の野菜持参で花見とビールを昼間から

  昨日の続きです。 第二アスパラ畑の通路のマルチ張り。 もう、霜こないでしょ？ とい訳で、寒さに強い系を定植しちゃいます。 まずは、からし菜。 まだまだ小さいけど、去年秋もこれくらで定植して問題なかったし。 続いてケールも。 こちらは越冬して、春になって復活できるレベルに寒さに...

【農作業4月21日】桜の満開とともに今年初のアスパラが出てきた！？

我が家の桜も満開ですよ！ やっと白馬に春が。 カタクリも満開！ 新しい果樹の苗木が入荷。 ブドウ畑に定植です。 これで、新規で植えるのは終わりにしたい。 が、毎年、雪被害で、、、。 第二アスパラ畑の通路のジャンボニンニクです。 順調？ アスパラ株間のニンニクも順調？ ジャンボニン...

【農作業4月19日】菌ちゃん農法を試してみた

  本日はポンプのテストです。 一昨年、干ばつな真夏だったので、去年の春に購入。 が、去年の夏は雨が多すぎっていうね。 で、出番無しな新品ポンプ。 一年越しでガソリン入れましたよ。 無事に水が出ました。 しかし、一瞬で500リットリのタンクが空に。 ポンプが強すぎ？ 灌水チューブ...

【農作業4月18日】初めての種から米作り

 今年のお米は自分で種まきから挑戦してみようかと。 その道のプロからレクチャーをうけて実践！ ①塩20%で籾（米）を選別。20%って塩1kgでたった4リットリの濃い塩水。 ②沈んだ籾だけを塩水から出して水洗い ③すぐに60度のお湯で七分消毒。冷めないようにコンロで温めながら。 ④...

【農作業4月18日】サクラ咲く、農機具も目覚める！

  先週までの暖かさが何処に行ったかと思うほど肌寒い白馬です。 朝晩は最低気温がマイナス1度！ それでも桜は順調に開花！ 越冬野菜も元気に？ ケール レタス らっきょう 今年は普通のらっきょうと、島らっきょうを栽培。 沖縄以外でも栽培出来るんですね。あとはお味はいかに？ 稲こき菜...

【農作業4月16日】

 　 また、急に寒くなった白馬です。 満月なので、（正確には明日が満月） 豆系の種まきをします。 大豆ナカセンナリと、初挑戦の丹波の黒豆。 ホワイトアスパラの仕掛の修理です。 雪によって崩壊。 綺麗になりました！ 籾殻を足さないといけませんなあ。

【農作業4月15日】

 急に寒くなった白馬です。三寒四温とはよく言った。 しかも、朝から雨模様で、気温も10度ちょっとしかあがらず。 それでも、種蒔きから二週間、なんとなく発芽してきました。 ナス、ピーマン系以外は発芽したかな？ 畑の土をふるいにかけて、ポットにいれます。 先日のしろうまキュウリの仮植...

【農作業4月14日】久しぶりの雨の日は、軒先で苗の仮植作業

春めいてきてクロッカス。 クリスマスローゼ。 久し振りの本格的な雨となった本日。 種まき第一弾の4月1日から、2週間。 ほぼ同じ環境ですが、きゅうりだけが急成長。 セル苗では収まらなくなってきたので、ポットへ仮植します。 早々と、屋根付きの作業場を完成させていてよかった。 去年自...

【農作業4月13日】アスパラ畑の収穫前準備完了！と、移住者インタビュー

  第一アスパラ畑の支柱の直し完了！ 第三アスパラ畑の屋根の設置完了！ これで、アスパラ畑関連は収穫待ちになりました！ 収穫後にフラワーネット修理したり、籾殻まいたり、土寄せしたり、やることは多数ですが、、、。 あ、そういえば、ホワイトアスパラの仕掛けを作ってない。また、後日にで...

【農作業4月11日】あっさり支柱直しの終わった第二第四アスパラ畑とブルーベリー剪定

  第三アスパラ畑。 なんとか半分だけ屋根完成です。 残り半分、、、。 第四アスパラ畑の支柱直し。 すぐ終わりました。 第二アスパラ畑。 何故にネズミはフラワーネットを破る！？ ついでに、アスパラも被害出てたら勘弁です。 第二アスパラ畑の支柱直しも終わりました。 フラワーネットの...