ヒロ＆トモミさんのプロフィール

【農作業7月26日】4連休明けで日常の農業へ戻りました

  4連休も終わり日常にもどりました。 農家としてはイベント出店時の方が楽、、、 さて、朝５時から何時もの収穫と、散水ですよ。 ああ、ハード。 朝もやのおかげで涼しいのが救いです。 夏のアスパラは初のAコープ白馬の直売所へ。 イベント続きで出せませんでしたからね。 あと、アスパラ...

【白馬】怒涛の4連休の出店が無事終わって、焚火を囲む会

  今シーズンのスノーピーク週末マルシェのイベントスタートの4連休。 出店も4連続。 しかも、途中に木曜市と安曇野大王わさび定期市も同時開催というハードスケジュール！ 新たに、大町の無農薬ハーブ屋さんのはれみどりさんの各種ハーブ入荷！ 4日間とも野菜が賑やかでした。 我々のアスパ...

【白馬】今シーズンのスノーピーク週末マルシェが始まりましたよ！＆木曜市も同時開催！

木曜日です！祝日ですが、木曜市は開催してますよ。 堀之内のマウンテンハットさんにて野菜販売！ 今回は、事前にお野菜を渡してあるので、料理でも提供しもらう予定です。 そして、今シーズンのスノーピーク週末マルシェがスタートしました。 まずは、四連休からです！ 久し振りでテント内が暑い...

【農作業7月22日】早朝から崩壊支柱の修理で不死鳥のごとく復活？

  朝です。 爽やかな二日酔いな夜明けな5時前です。 えーーと、やっぱり夢ではない悪夢ですねぇ。 ボケーと見てても直りませんので、動けよ！ うん、、、、 まずは、フラワーネットを外して、分解。 ぐちゃぐちゃじゃん、、、。 でも、ばらばらにしたら後は簡単。 最初にもどり、支柱建てと...

【農作業7月21日】

  ずっと種取りしてきた、ホオズキ。 最低でも四年目？ 勝手に生えてきたところをみるともっと昔から？ かつてなく大きく生長してます！ こちら こちらも、かつてなく生長してます！ 三年目の西洋ゴボウのサルシフィー。 このまま、収穫できるか？？ で、ゴロゴロ？？ がっしゃーん！と雷雨...

【農作業7月20日】白馬のフルーペーパーのラプラースに農園が紹介されましたよ

 本日も暑くなっております。 雑草はそれでもほおってくれない。 ブドウ畑の草刈り。 すっきりしました。 あとは、アスパラ収穫したりと、暑い毎日の日課です。 さて、白馬のフリーペーパーに我らが倉リ農園の紹介が。 アスパラありますよ！ 他にもトマトとかブルーベリーとか、スノーピーク週...

【農作業7月19日】ひんやり朝靄な白馬の朝です

  朝靄で真っ白い。 昨日も30度越え。 今日も30度越え、でも朝靄でヒンヤリな白馬の朝です。 本日も暑い中、地味に収穫して、草刈りして、、、 キャベツと白菜の種まき。 今年はやっと7月中旬に種まき出来ました！ 白馬のオーガニック仲間の名刺が、できましたよ！

【白馬】梅雨明け宣言BBQパーティーからの、安曇野大王わさびの販売会へ

  梅雨明け宣言されて朝から晴天！ 久し振りに北アルプスが見えた！ 本日の収穫品 草刈したビニールハウス前をキャンプ場としますかね？ 暑い夏がやってきました。 さきほどの野菜でサラダ 夏と言えばBBQ 乾杯！ 何に？ 梅雨明け宣言にですかね？ ぐびぐび（水 ぐびぐび(ビール ブル...

【農作業7月16日】緑肥ヘアリーベッチで雑草抑制成功と失敗

  スノーピーク週末マルシェ用のつながり市場エプロンを作って頂きました。 これで、お揃いの恰好で売り子ですよ。 大事なアスパラを出荷する時期になってきました。 緑肥のヘアリーベッチの後処理です。 ここはうまく枯れ草となってくれて雑草抑制も成功です。 こちらは失敗。 雑草が生えてま...

【農作業7月15日】木曜市での野菜販売もサマになってきました！

 農作業も、毎日アスパラ収穫と草刈りになってきました。 特に目新しい画像もないので、割愛？ あと、アスパラ畑を見学希望な方が増えましたね。 嬉しいことです。 木曜市も三回目となりました。 サラダケール！ ラッキョにズッキーニ。 しろうまキュウリ。 カレーのおともにお野菜購入はいか...

【農作業7月14日】やっとニンニクの収穫をしました

本日の収穫です！ キュウリ、ズッキーニ、ホーリーバジル、などなど そして、ニンニクの収穫です。 結構な量に、、、 洗って小分けです。 此の後、扇風機乾燥へ。 アスパラ畑も草刈りです。 ビフォー 籾殻とライ麦雑草抑制がまだ効いているので、草刈りが楽ですね。 夕方は恒例の大雨！ 屋根...

【農作業7月13日】岩岳リゾートで森のウッドデッキで野空会議をしてきた

  花マメ 白い花も赤い花も咲き乱れてます！ アスパラが相変わらず病気発生中なのですが、謎の物体が？ キュウリ？ どなたかがアスパラの根本に隠してる様子。 我が家のキュウリは被害にあっていないので他のキュウリですね。 本日の収穫。 さて、本日は打合せで岩岳スキー場にやってきていま...

【農作業7月12日】ライ麦の刈り取りをやっとやりました！

  ついに？やっと？ 第四アスパラ畑のライ麦を刈り取る日がきました。 ちなみに、これも同じ種のライ麦。 なぜに？ とりあえず倒して、 まとめて、、 運び出しです。 雨に濡れない場所が、ログハウスのテラスしかない。 乾燥するのかな？ ライ麦が無くなったおかげで消毒が楽になりましたよ...

【白馬】アスパラの収穫も始まりオーガニックマーケット

  昨日収穫では、一握りしか出来ず、今日の白馬オーガニックマーケットはどうなるかと思いましたが、たくさん収穫できました！ 前日までの長雨で外にはテント張れず。 室内開催です。 本日のラインナップ！ 初心に返り、量り売りに！ ズッキーニとキュウリはサンプルです。 室内開催だと、ゆる...

【農作業7月9日】夏のアスパラ収穫が少しですが始まりました！

  全くもって雨がやみません！ 曇りの日すら遠く感じる。 絶賛、病気も止まらず！ もはや、オーガニックの農薬では対処不可能ですね。 それでも、夏のアスパラが出て来ました。 こんな状況下でも、病気にならずに元気に出てくる株もあるので不思議です。 太い茎が軒並み病気で抜いているので、...

【新潟】スノーピーク2021エキスポ！招待されて行ってきた

  春先に届いた封筒。 スノーピーク2021の招待状。 せっかく招待されたので行ってみたスノーピーク本社？ 田舎道をナビゲーション通り不安になりながら進むと真新しき建物が。 今回初開催のライフエキスポ 関係者以外は入場出来ないので。 場違いな我々がいます。 ゲストは色分けされてま...

【農作業7月6日】ニンニクの収穫と、ニンニクのコンパイオンプランツのアスパラを消毒作戦

  毎日毎日雨です。 去年の記録をみると、この時期にはアスパラが収穫し始めたみたい。 去年も雨がひどかったけど、病気はそこまで発生していなかった。 薬に頼る方式では解決しないので、ニンニク消毒作戦です。 病気かぶを抜いた穴にニンニクを植えて消毒させます。 アスパラのコンパニオンプ...

【キッチン】世界で注目の健康食品テンペを自宅で作ってみた！

 テンペ - Wikipedia https://ja.wikipedia.org  › wiki › テンペ テンペ （インドネシア語: tempe、 英語: tempeh）はインドネシア発祥の、大豆などを テンペ 菌で発酵させた醗酵食品である。日本では「インドネシアの納豆」​...

【農作業7月3日】ブルーベリーとズッキーニが少し収穫できましたよ

  本日は第三、第四アスパラ畑の消毒。 消毒と言っても、お酢とか人間が食べても大丈夫なものしか使ってません。 病気は出てますが、薬を使って消毒している畑よりは少ない！ ライ麦の収穫はまだですかね？ 穂先は垂れ下がってきましたが、黄色くなる気配がない。 邪魔だし、風通し悪く病気を誘...

【農作業7月2日】ヘアリーベッチの刈り込みと、病気アスパラ対策のニンニク

  里芋の葉がでてきました。 芽出ししたのと、直接植えたのではあまり時間は変わらない様な。 ちょっと早いくらい？ ヘアリーベッチをハンマーナイフモアで刈り取りです。 すっきり。 こちらの畑も。 刈り取ってら鈍い音が？？ え？蛇？ ごめん、、、ばらばらに。 蛇はネズミ捕まえてくれた...

【農作業7月1日】ご近所のイベント参加！第1回木曜マーケット白馬堀之内&三日市場

余った花まめの種。 適当に植えたら、ほぼ発芽した。 せっかくなので、支柱をたててみました。 その辺に生えてた雑草です。 これを使って、、、 その前に、レタスやらニンニクを収穫。 本日木曜は 第1回木曜マーケット白馬堀之内&三日市場なんです。 この地区のマウントハット、Miki&c...

【農作業6月30日】毎日雨ですが、いろいろと成長してきましたよ

 毎日雨ですが、いろいろと成長してきました。 ブドウのナイアガラの実がついてました。 これは、、、？ どうやら菊芋の様子。 初めて栽培したから、雑草かと思った。 キャベツは盛大に虫に食われてます。 レタスのコンパニオンプランツでは効果なし。ネットしないと駄目ですね。 ライ麦も穂先...

【農作業6月29日】我が家の収穫品と、一般スーパー市場価格調査

  本日の収穫。 間延びした小松菜、 トウ立ちした大根、 摘心した春菊、 間引きしたレタスエルーゴ。 適正時を逃すと野菜は筋っぽくなったり苦みが増したりしますね、、、。 さて、今日は雨模様なのと、第三アスパラ畑で作っている具材が白馬で品切れで、大町とかのホームセンター巡り。 つい...

【農作業6月28日】週末は初のレタス販売に挑戦！結果は、、、

  週末日曜日は早朝から地区の河川敷の草刈り作業でした。 毎年ながら、河川敷は国の管轄じゃないかと、、(以下略)、、 レタスの収穫。 固定種のレタス、エルワン（サニーレタス風）と、エルーゴ（ちじれ葉） あと、ニンニクの試し収穫。 これらを持って、週末恒例の安曇野大王わさび農場へ。...

【農作業6月25日】キュウリ、レタス、ニンニクと収穫が徐々に？？

  しろうまキュウリ。 もっと大きくなってから収穫ですが、成長促進のため通常は一番花をとるらしいですが、 取り忘れたので、代わりに実を？ レタスエルワンとエルーゴ、ナスタチウムも収穫。 ジャンボニンニクとホワイト六片も試し収穫。 まだ両方とも早かった様子。 ホワイト六片は今年も病...

【農作業6月24日】雨の日は消毒したら勉強会です

どんより 梅雨らしい日が続きます。 おかげで消毒が。 夏にでる病気が先行して発生。 そして、梅雨の時期の病気も発生で二重苦。 病気発生したアスパラは駆除しかない。 この時期でこんなにも発生。 夏までもつんかいな、、、 大量発生中のマイマイガに加え、謎の幼虫。 葉を食べるコガネムシ...

【農作業6月23日】いろいろと収穫できそうな雰囲気になってきましたよ

  ナスタチウムが花を咲かせました。 花を食べるエディブルフラワー、、、らいしいのですが、どうやって食べるんですかね？ 栽培したものの、食べ方がわからないパターン。 田んぼの除草アゲインです。 先日、もみ殻除草なるものを試しましたが、水面を漂うかと思いきや、沈みました。 ひととお...

【農作業6月22日】一日、単管作業でどこの工事現場？

  去年収穫した長芋。 食べるには小さいので氷点下な玄関に放置していました。 試しに暖かい育苗ハウスに入れていたら、、、、生きてた！！ ハウスに定植してみました。 ムカゴといい、寒さに長芋は強いですね。 今日は第三アスパラ畑の屋根作りの続きで100枚波板張り終え。 残り半分ちょっ...

【農作業6月21日】久しぶりにアスパラの屋根作りが大幅に更新

  週末日曜日は、安曇野大王わさび農園の定期市でした。 知り合いの米農家さんから頂いた手押し除草機。 これやると、田んぼが濁る。 濁ると雑草は太陽が当たらないから伸びない、、、 なら、もみ殻で強制的に日陰作ってみる？？ 米ぬか除草という同じような方法があるので、効果あるでしょ？ ...

【農作業6月17日】病気対策で屋根作りともみ殻まきのアスパラ畑

  夕べは雨が降ったみたい。 朝もやも出てて、アスパラがびっしょり 朝はいい天気になりました。 ライ麦はいつ収穫したら良いのでしょう？？ ついにここまで茎枯病が。 夏にでるこの病気が蔓延中ですが、もみ殻で埋めてあるホワイトアスパラ畝にも。 雨で泥はねはありえないので、元々アスパラ...