小粒ダイズたち・絡まる人間関係

昨日はお騒がせしてごめんなさい。 たくさんの「いいね」、励みになります。 今日も処方されたお薬を真面目に飲み、普段の70％程度の生活もしながら、傷んだ部分の回…

病名

脊柱管狭窄症と言われました。  噂では聞いていた病名。 そんな病気になったら、もう手術とかしなければならなくなるのかと思っていたら、飲み薬で症状がよくなる事も…

病名

アスパラベーコンスープ・ポケ足し終わりパンツ

太っい指ほどに太い庭アスパラ。  アスパラはそのままでも美味しいけれども、肉との相性がいいよねぇ。 アスパラとベーコンと言えば、「アスパラのベーコン巻き」とか…

今年こそ

去年、地温を上げるために黒マルチを庭畑に敷いたら、野菜の芽が育たなかった。 マルチを筋状に敷き、その隙間に種を蒔いた。 発芽したと喜んで、次の日に見ると何も無…

豚肉アスパラ焼きめし・穴塞ぎの貼付けポケット

生姜焼きにした豚肉の残りで焼めし。  人参炒めて細かく切った肉を入れて、玉子を入れて、玉子が炒り卵になってからご飯を入れました。  味は、味見をしてから醤油を…

それでも咲く

ウチの姫リンゴの花が咲きました。  木が邪魔になって半分ほどに切ってしまったのに、その半分になった木が満開になりました。 私感ではありますが、私の不調も全部が…

ズボンの穴塞ぎ考え中・美味しい依存症

ワークパンツの前チャックの横に開いた穴。 このままじゃ、穴から下着が見えちゃう。  穴だけなので、簡単に糸で塞げるかなとも思ったけど、家にある絹糸だと近い色は…

不調ながらも

ご心配をおかけしちゃってたら申し訳ないですが、不調ながらも、お散歩にも出られています。  公園のタンポポ

生姜焼き・冷やし中華具リメイクサンド

豚肉の生姜焼きです。  庭アスパラの太いのを数本添えました。   さて、冷やし中華の時の具の余りは、、、  きゅうりとハムはマヨ和え。  金糸玉子と茹でアスパ…

カツ丼を食べて待つ日

 一か所は、「老化ですね。使いすぎないように」で終わりましたが、メイン部分の診断診察予約日はまだまだ先。 年寄りにはよくある事らしく、病院が混み混みなの。 で…

ワークパンツの膝当て付け

息子のワークパンツに膝当てを付けました。 このパンツは脇に縫い目がなくて、膝がどこか分かりにくい。 使用劣化でかろうじて膝位置が分かるので、そこに黒い布で当て…

あがく

年齢の所為だから仕方がないとは思っていましたが、症状が広がっているので、検査をしてもらう事にしました。 夫は病院に行くと言ったらほっとした顔をしてました。 混…

アスパラ冷やし中華

庭アスパラを入れた冷やし中華です。 道東の主婦ユーチューバーさんが冷やし中華を上げてらして、食べたくなっちゃった。 その方も、お天気の良い日に冷やし中華を買っ…

オオバナノエンレイソウ2023釧路

数年前にオオバナノエンレイソウの大群落が出来てた場所は、今年もあまりよくなくて、バイケイソウばかり。 下写真でオオバナノエンレイソウは、手前の白い花、奥までず…

ビーズつなぎの羽織紐・繕い物・マスクと老婆

用事で行ったモールで呉服屋さんを見たりもしたんだけど、買ったのは、手芸屋さんと￥100均一で「金具とビーズ」。 ほぼ同じ物があったので、次回は￥100均を先に…

庭ウド葉の胡麻油炒め・穴綴じ

ウドと言えば売っている物のほとんどが、白く太くなるように栽培してある物ですが、山の物やそれに近い我家の庭ウドには、葉があって色も緑色です。 白い部分を使った時…

庭ウドとコーンのかき揚げ

山から庭にやって来たウドです。  柔らかい所をざく切りにしました。  人参でも何でも良かったのですが、今回はコーンを混ぜて試してみました。    コーンのお陰…

庭ウド酢味噌・着陸体勢と寿命音

山でウドを取った時に根付いてくれた庭のウド。  一本だけ大きくなってました。  ↓今回は右の「茎の根本の方」を使います。  皮を剥いて茹でて酢味噌和えにしまし…

庭アスパラは茹でるのが最高

まぁ、我が家の場合これでも、今年初めての本格的なアスパラの収穫であり、そしてたぶん、一度にこれ以上まとめて採れる事はもう今年は、ないだろうな。  一本ままで茹…

「今頃ですが」の釧路のスイセン、ヒヤシンス

エゾヤマザクラは散りましたが、まだスイセンが咲いています。  ヒヤシンスも。  今年、我が町内ではチューリップが鹿の害に遭い、塀に囲われていなかったチューリッ…

アイヌネギ餃子

左：庭ニラ。右：庭アイヌネギ  生姜が少ししかなかったし、ニンニクも入れなかったので、より一層アイヌネギ率の高い「アイヌネギ餃子」になりました。   いつもよ…

アイヌネギおひたし冷凍保存・庭畑釧路

我家のアイヌネギはもう葉が開いてしまいましたが、いただいた山採りのアイヌネギは、こんな状態↓ このくらいが香りも強くて、食べごろ。  体に良いアイヌネギですが…

妄想小話110【母の宝】

 妄想小話110【母の宝】  独身のまま若い時に私を生んだ母は、私が高校生の時にはまだまだ艶やかで、家に寄った私のボーイフレンドが顔を赤らめるほどの色気があっ…

鶏手羽スープ・木苺たちの芽

今日のお昼に妄想小話110【母の宝】をアップします。 家にあった薄い生地で作った羽織物を挿絵に使いたくて、生地の薔薇柄からイメージして妄想しました。 娘から見…

プライベートつまみ貯蔵庫やめました。

夜の暴飲暴食を控えめにしているので、ボックスに満載してあったお菓子類を一旦放出。 今入っているのはカップスープのみ。  新しく買ったプリッツとカップ麺、（カッ…

庭アイヌネギ＆庭ニラのジンギスカン

きっかけは、冷蔵庫の中にピーマンがあったから。 冷凍庫の中の味付きラム肉を出しておいて、夕飯直前の私、「ニラを採って来る」と言ったら、夫「アイヌネギも採って来…

継ぎ当て

野良着。 片膝が抜けちゃったから、両方抜けたら、捨てちゃおうって思ってた。 だけど、作業をするにのに不便。 裂け目に継ぎ当てを当てることにして、膝付近と反対側…

庭ニラ鍋・ジャガイモを放つ

庭のニラで鍋をしました。  白菜がなかったから入れた庭のニラ、控えめの量でしたが、香りの主張が強くて主役でしかなかったです。 さらに甘味も強くて美味しかった。…

夜作業

暗い時刻に目が覚めるのが嫌いです。 日中ダラダラしちゃってるし、体を動かす努力をしてないから、睡眠の質も良くないんだろうけど。 昨晩は、夜更かししちゃえばいい…

2023庭のアスパラは・記憶の空白と罪悪感

今年も始まりました、グリーンアスパラの季節です。  今の所、特に「今年はいいわ～」ってほどでもないです。  アスパラ農家ではないので、長さを揃えての収穫はしま…

試行錯誤のサイズ縮小

90センチ幅の布では足りないと思って、布を足したのですが、足し過ぎたようなので、足した分を半分に折ります。 作ってるモモンガコートは、色んな人が色んな大きさで…

茹で芋・大学芋・焼肉食べに行く

サツマイモを買って来て忘れてた。 一袋数本入っているうちの一本に傷みが来てた。 分かってはいても使わずにいたら、突っ込まれた。 怒られたわけではないけど、夫「…

ちがう、ちがう、こうじゃない

 お尻の下あたりがもったりし過ぎだし、手先しか出てないってどゆこと？ 袖口に耳を持って来て端の始末を簡略したかったのに、それがやたら恰好悪い。 

はんぺん豆腐バーグと蕗のおでん・迷う

はんぺんと豆腐と挽肉で肉団子的な物を作ったのは、100％肉のハンバーグだと胃に重そうだったから、ってだけ。 そんな風に気持ちが中途半端だったせいで、味も中途半…

サクラではなくユスラウメ

ユスラウメに関する個人的なサクラとの区別。 ユスラウメの花の一個一個はサクラに似ているけど、樹形と実の形が違う。 まず木は小っちゃめ。  サクラより表面のガサ…

はんぺん＆豆腐バーグ・裁断

挽肉だけより軽いハンバーグ的な物が食べたかったので、豆腐とはんぺんを入れた。 タレは醤油の甘じょぱい味、緑のはニラじゃなくてアサツキ。  豆腐って一丁が小さく…

釧路の桜

たぶん、チシマザクラ↓ 実家近くのお宅の庭の真ん中にドーンと丸ぁるくあって、チシマザクラにしては大きい木。 花の付き方はチシマ的特徴を表しているけど、一個ずつ…

茹でロメインの酢味噌和え・人との触合いの妙

生のロメインレタスに酢味噌をつけて食べていましたが、残ってしまっていました。 生だと量が食べられないので茹でて、戻しワカメと一緒に酢味噌和えにして食べ切りまし…

手巻き寿司・ちゃんとチーズ入れたリゾット

ヤマワサビがあるのでお刺身を買って来ました。  すり下ろして冷凍してある庭ヤマワサビは、フワッと入れて凍らせたつもりだけど、やっぱりそれなりに固まっているから…

3℃の寒い釧路

昨晩の予報では今朝が1℃になる予定だったので、種を蒔いた所に昨日の夕方、使い古しの黒マルチを被せました。 実際の今朝の最低温度は3℃で、朝、写真撮った時は6℃…

なんちゃってリゾット・春巻き

在庫食材の片付け中です。 冷凍庫の中、冷蔵庫の中がいっぱいいっぱいなのに、料理する時にはいちいち食材に困ってる。 コレって在庫の問題ではなく、捨てるべき物を捨…

ハクチョウと雁、過去写真です

ちょっとした望遠レンズなら持って行ってたんだけど、替えなかった。 十勝からの帰りの、おそらく麦畑。  アチコチの畑にハクチョウがお帰りのための集合をしてて、そ…

五目おこわ・ネット＆フェンス立て・アキラとマノ君への想い

五目おこわを作りました。  昔はウチにも年寄り同士のつながりがあって、おこわも3軒分作って配ってたけど、今は年齢が進んで私らの分だけ。 寂しいな。  鶏肉が中…

羽織りもの候補だったんだけど、、、

薄い生地を余り持っていません。 これは義母からのもらい物の生地で、ワンピースに出来るくらいの長さがあり、薄手なのも木綿なのも、とっても良いのだけど、幅が90セ…

ヤマワサビの食べ方の正解

畑部分にある根の深い雑草を掘っていたら、ヤマワサビも掘れた。 本来、根が深いのがヤマワサビだから、この形は前に掘って食べて、残りを埋め戻してあったのかもね。 …

じゃがりこ灯

私のルームライト。 上からプッシュしたら、二段階の明るさで点く。 可愛い形。 窓辺に置くのに台を探してたら、ピッタリサイズの物があった。 以来、窓辺に置けば灯…

ミルクプリンのラズベリとココアのソース・エンドウ蒔き

牛乳をゼライスで固めた物に、ソースは2種類。 初めのには、庭ラズベリーソースをかけました。  土台のミルクプリンは甘味控えめにしておいたので、ソースの甘酸っぱ…

焦がしちゃったグリル焼き・モモンガの長さ・他

ウインナーとピーマンにニンニク、チンしたジャガイモと人参のグリル。 蓋して焼いて、もう少し焦がしたいと思いながら、目を離してしまった。  酷く焦げてる物は体に…

妄想小話109【通りすがりの耕作】

 妄想小話109【通りすがりの耕作】  40歳を過ぎても私は独身だった。あれから10年以上経った今も変わらないけどw  私は進学で道東の小さな町を出て、そのま…

ニラ玉パスタ・手羽中スープ・109予告

今日のお昼に妄想小話109【通りすがりの耕作】をアップします。 マーガレットともモモンガとも呼ばれる簡単な羽織物を作ったので、それを挿絵にしたくて、マーガレッ…

南瓜サラダ・受難のハスカップ

少し前までは南瓜は丸ままで買うのが普通だったけど、去年ぐらいからカット南瓜を買って来る事が増えて、今回ついに冷凍南瓜に手を出しました。 天ぷらにしたのもこの南…

アスパラ待ち

手前のちょっと水を撒いた辺りがアスパラの出芽待ちです。  緑の支柱が立っていますが、実はこの上空に木苺のツルを縛り付けてあります。 奥の方のブロックで囲んであ…

庭アイヌネギのかき揚げ・ホットプレート焼肉

昔は毎年山に採りに行ってたアイヌネギですが、今は庭で採ります。  山に入らなくなった理由にはいくつかあって、まず先導する夫が目が悪くなって道なき場所は歩けなく…