ワインは難しい

私はその昔ワインが嫌いでした。大学時代に和、伊レストランで働いているときにワインを覚えることを強要されたからです(゜-゜)今思えば、働く人間として当たり前のこ…

ワインと健康

最初はワインと健康についてです。果たして身体に良いものなのか、それとも良くないものなのか。気になるところです。ワインにはビタミン、ミネラル、ポリフェノールなど…

はじめに

はじめまして（‐＾▽＾‐）このブログには基本的にワインのことを綴っていこうと考えております。私のワインに対する態度ですが、「一番大事なことは楽しく美味しく飲む…