カステラとか家で焼けんの?! て感じしかしない けど、 YouTubeでは長崎カステラやら 台湾カステラやら 色々作り方が載っていて そういえば伊達巻のために 四角い型も買ったことだし これはやってみて良いのではないか 最近よつ葉の発酵無塩バターが 品切れだったり私が金欠だったりして バターが買えない バターを使わないで焼ける、 というのも嬉しい 水飴はフィナンシェ作りに買って 早く使い切ってしまいたいし 夜中にYouTubeを観ていて あー明日起きたら絶対養鶏場行こう、 て思いながら寝た 朝、養鶏場にノコノコ出かけて キズ卵を15個購入、パック代込271円だった 卵の写真撮り忘れたヨー YouTubeのリンク 再現お家で福砂屋風「五三焼カステラ」を作ってみた 私の型は20cmなので、これを2倍量でやる 卵黄..