この日は辛いカレーの気分なので自宅のレトルトストック棚より 辛いカレー好きにはお馴染みの 祐天寺のカーナピーナ監修「チキンカレー」を食べてみることに。 製造…
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ジュニアカレーマイスター講師のカレーブログ。みなさん、一緒にカレーを盛り上げて行きましょう！
日本のカレー文化向上のため日々奮闘！！ラジオDJ、放送作家、クラブDJ、ナレーター、MCなどマルチにタレント活動をしています。世界初のカレーヒップホップユニット“SPICE BOYS”のラッパー“スパイシー丸山”でもあります。デビューシングル“SPICE RAP〜踊れマハラジャ〜”YouTubeにて絶賛配信中♪カタカナで“スパイスボーイズ”で検索してみて下さい♪♪
YouTube番組「カレバラ!」のアチャール回。 ハバチャルの飯塚さんが作ったアチャールが美味しかったので 自宅でLet'sアチャールの復習！！ 長芋アチ…
ラッサムに味の素！ インド味の素の成長を支えた酸っぱいスープ
味の素をインドで売るべく インド味の素社が試行錯誤した結果たどり着いたのが 「ラッサムに味の素を入れることだった」！！ という興味深い記事を発見。 インドで…
ココイチの限定カレーの新作「THE 海老カレー」を食べてみまーーす。ココイチは1000円以内で楽しむのがモットーですが、THE海老カレーは通常サイズで1050…
発売中のフライデー最新号のレトルトカレー企画にコメントが掲載されています。興味深い切り口の企画なので週刊誌が好きな方はぜひチェックしてみてくださーーい！！スパ…
千歳烏山のアチャール専門店 ハバチャルの店主・飯塚さんを迎えてお送りした 『カレバラ』のアチャール回は 早くもアーカイブ視聴できますよーー！！ 鶏肉、ブリ、…
先日放送になった爆笑問題の太田さんとゴゴスマのキャスターでおなじみ石井アナがMCのCBCの新番組「太田×石井のデララバ」。 放送地域は東海エリアのみでしたが、…
私、スパイシー丸山がMCをつとめる エスビー食品のYOUTUBE番組「カレバラ」。 生配信は今夜(10/27)の20時からですよーー！！ 今回のテーマはイン…
ココイチ 賑やかな1000円以内メニュー4選 (日刊SPA!)
ココイチの客単価は1000円を超えるようになってきましたが ココイチのカレーは1000円以内でもまだまだ賑やかに楽しめますよー！！ リーズナブルなトッピング「…
モクバザ監修 チーズソースのスパイスカレー (ファミリーマート)
コンビニの名店監修カレーといえばセブンイレブンですが セブンに負けじと力を入れてきたのがファミリーマート。 新大塚のカッチャルバッチャル監修バターチキン 神保…
次回の「カレバラ！」がアチャール回なので アチャールモードになるべく 久しぶりにガーリックアチャール(ピックル)作り。 粉砕したマスタードシードと 唐辛子…
爆笑問題の太田光さんと ゴゴスマのキャスターでおなじみ石井アナウンサーがMCの CBCの新番組「太田×石井のデララバ」。 今夜(10/25)の19時から放送…
この日はお台場の隣の国際展示場方面。 11時40分集合だったので 10時50分に国際展示場駅に着くように移動し 駅からすぐのTOC有明ビルの3階へGO！！…
私、スパイシー丸山がMCをつとめる エスビー食品のYOUTUBE番組「カレバラ」 次回の生配信は今週金曜10月27日の20時から！ インド料理好きにファンも多…
この日は神田。 久しぶりにカレーノトリコに向かってみると 昼ピーク前だったこともあり タイミング良く行列ナシではありませんか！！ ってことで、店内へGO…
カレー激戦区の神田エリアNo.1カレーを決める 『神田カレーグランプリ グランプリ決定戦2023』が 11月4日、5日に小川広場で開催されますが、 初日の…
この日は九段下。 ちょっと歩けばカレータウン神保町ですが時刻は21時を過ぎたところ。 この時間だと神保町の多くのカレー店は閉まっているんですよね。。 って…
新宿駅でJRから地下鉄丸の内線へ乗り換えだったので東口改札を出てすぐのベルクでサクッとカレー。※五穀米と十種野菜のカレーライス(550円) ホットドッグやコー…
この日は九段下にいたのですが 夕方に時間があったので少し歩いてカレータウン神保町へ。 辛めのカレーが食べたい気分だったので 福岡で独自進化したスリランカカレー…
池袋は東池袋や要町も入れると カレー選択肢がそれなりにあるエリアですが この日は池袋の中華料理店、 「味楽来(ミラクル)」に入ってみまーーす。 いわゆる…
ココイチでたまにはカツカレー。 ロースカツカレー(928円)をライス250g(26円引き)にすると 少し余裕ができるので ちょいトピメニューよりポテトサラ…
15日のマラソングランドチャンピオンシップ。オリンピックの内定を逃したものの積極的な走りで4位と健闘した川内優輝選手。カレー好きなのは知ってましたが、X(旧T…
『食べログ カレー百名店』 2023年版が発表になりましたよー！！ 個人的な感想として、 年々選出されるお店が良くなってきていると感じています。 お店選びの参…
この日は田町/三田。 スパイスカレーのカリーアンダーソン、 ミャンマーカレーが食べられる親の家 欧風カレーのボンナペティ Rスリランカの東京2号店がオープンし…
この日は恵比寿。 昼ごはんが食べられる時間は限られていたので 駅前でサクッと食べられるお店に向かってみることに。 カレーライスチェーンという選択肢もありま…
この日はユニークなご当地系レトルトカレー『名古屋コーチン バターチキンカレー』を食べてみることに。※863円(税込)カレーなる本棚ですっかりおなじみ北野エース…
この日はすき家。カレーの新作「デミバーグカレー」(730円)をいただきまーーす。ほろほろチキンほどの驚きのあるサイズ感ではないけどけっこう大きめのハンバーグが…
インド料理のゲームって実はたくさんあるのですよーー！！ 食べ歩きやレシピだけでなく 様々な角度でカレーやインド料理にアプローチするこのブログ。 今回のエントリ…
八重洲エリアの再開発により 今年(2023)の5月で八重洲店が閉店になった 南インド料理店「ダクシン」。 しばらく東日本橋店のみの営業でしたが 以前からア…
久しぶりの名古屋ってことで JRですぐ行ける枇杷島駅へGO！！ ココイチの聖地でもある 記念すべきCoCo壱番屋の1号店 CoCo壱番屋 西枇杷島店に2回…
この日は久しぶりに名古屋ー！！ 仕事の集合時間は15時とかなり余裕があったので 早めの新幹線に乗り名古屋駅から地下鉄に乗り換え桜山駅へ。 駅からほどよく歩…
スリラン料理の定番アイテムであるココナッツふりかけの「ポルサンボル」。ココナッツファイン、かつお節、一味唐辛子、市販のレモン果汁を混ぜるだけで完成する超簡単v…
料理が面倒な時にピッタリ！ お湯にカレールウ、焼き鳥缶詰、長ネギ、カツオ節を入れて 5分煮込むだけで完成する 「超簡単 和風カレー」のショートレシピ動画を…
この日は西新宿。 パキスタン料理のナワブ ダイニングカフェ シャバシャバ日本カレーのモンスナック、 どちらも行きやすいところにいたのですが 体がシャバシャバ…
しあわせなカレーパン 【ブーランジェリー・ボヌール 】 日比谷
ミッドタウン日比谷でたまたま目にした 「ブーランジェリー ボヌール」というパン屋さん。 チラッと見てみると 「しあわせなカレーパン」というカレーパンを 推し…
ファミマの進化系中華まん「こんがりビストロまん チーズカレー味」。ようやく食べてみましたが“カレーまん”というより、もっちり生地の温かい”カレーパン”みたいで…
この日は日暮里に用事が。 移動中にスマホでカレー店を調べてみると 駅前はチェーン店以外はなかなか良い選択肢が・・。 隣の西日暮里駅近くには ダルバートが食…
日本のインド料理店の多くは インド人ではなくネパール人が働いてますが カレー大国イギリスのインド料理店の多くは インド人ではなくバングラデシュ人が働いているの…
日本では各地でカレーイベントが開催され盛り上がっていますが カレー大国イギリスには 毎年10月にカレーを祝う特別な1週間 ナショナルカレーウィーク(全国カレー…
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この日は辛いカレーの気分なので自宅のレトルトストック棚より 辛いカレー好きにはお馴染みの 祐天寺のカーナピーナ監修「チキンカレー」を食べてみることに。 製造…
レトルトカレーをはじめとする レトルト食品を製造するのに必要な「レトルト釜」。 工場で使う巨大なモノしかないと思っていたら 小型タイプもあることがわかり興味津…
日本ではレトルトカレーをはじめ レトルト食品がとてもポピュラーですが 実は欧米では日本ほどポピュラーではないんですよね。 ※後述しますがアジア圏では普及してい…
レトルトカレーの概念を覆すこぶしサイズの巨大な骨付き牛テール肉が入った長崎豊味館の「牛テールカレー ゴロット」！！税込2160円というセレブ価格なのですがこち…
カレーとは関係ない友達と 新大久保で飲むことになったのですが ネパール料理飲みをしようと思っていたら 友達はアジアっぽいスパイス料理の気分ではないとのこと。 …
丸亀製麺×TOKIOのヒット作、あの「トマたまカレーうどん」が今年はGW前のこの時期に期間限定で復活ー！！近場のフードコートの丸亀製麺でも提供していたので、買…
5月18日(土),19日(日)に新宿住友ビル三角広場で開催される 楽天さんのアウトドアイベント 「OUTDOOR DAY by Rakuten」で司会&カレー…
松屋の“ごろごろ煮込みチキンカレー”と同じタイミングで ココイチからもチキンを前面に出した 「Theチキンカレー」が期間限定で登場！！ ノーマルの価格は…
大森でケララの風モーニングを営む 東京の南インドシーンのレジェンド沼尻さん。 先日、メッセージのやり取りをしていたら その流れから、なんと、なんと！ 少人…
昨夜、生配信されたシバカリーワラの山登さんを迎えてお送りしたS&B食品公式YOUTUBE番組『カレバラvol.16』はアーカイブ視聴ができますよー！！ 今回…
私、スパイシー丸山がMCをつとめる エスビー食品のYOUTUBE番組「カレバラ」は 今夜(4/22) 20時から生配信ですよーー！！ ※今月も月曜配信になりま…
用事があり田園都市線の駒沢大学方面へ。なかなか降りる機会がない駅なので、その流れでLet'sカレー！ ものすごく久しぶりにタイカレーの名店「ピキヌー」に入っ…
電撃ネットワークのギュウゾウさんと一色萌さんのRADIO BERRY(FM栃木)の番組 『ギュウゾウと一色萌の雷ヘッドライナー』スパイシー丸山登場回の2週目…
池袋はバングラデシュのお祭りイベント 「ボイシャキ メラ(正月祭)」が毎年行われる場所ですが 池袋の中心部には バングラデシュ料理の注目店がなかったんです…
フレッシュネスバーガーから パクチーがどっさり入ったグリーンカレー味バーガー 「パクチーチキンバーガー グリーンカレー」が 今年も登場しますよーー！！ パク…
丸亀製麺×TOKIOの人気メニュー あの“トマたまカレーうどん”が復活しますよーー！！ ※トマたまカレーうどんの感想はこちら。 4月23日よりTOKIOとの…
この日は華麗なるカレーの宴。ごはん比較探Qユニット「アジアごはんズ」のメンバーであるマレーシア料理専門家でライターの古川音さん、日本エスニック協会アンバサダー…
私、スパイシー丸山がMCをつとめる エスビー食品のYOUTUBE番組「カレバラ」、 次回の生配信は来週4月22日(月)の20時からですよーー！！ ゲストは三軒…
かつてのカレーの勢いが戻ってきた牛丼チェーンの「松屋」！！アジアンカレー的な限定メニューマレーシアの「ルンダン」が今も販売中ですがそんな中、熱狂的なファンも多…
カップヌードルのカレー味の新作「和風魚介ぶしカレー」をコンビニでGETしたのでさっそく食べてみまーーす。※コンビニ価格で254円(税込)フタを開けるとこんなカ…
丸亀製麺×TOKIO松岡氏のヒット作あの“トマたまカレーうどん”が再びやって来ましたよー！！トマたまカレーうどん(並790円)チーズトマたまカレーうどん(並8…
カレーまみれなカレーのみなさんと華麗なる宴。 新店舗に移転したばかりの カレー好きが集う中華料理店 錦糸町/菊川の“生駒”改め 「緑町 生駒」で開催でーーす…
ファミリーマートと旅行好きにはおなじみ「地球の歩き方」が異色のコラボ！！「地球の歩き方 インド」がパッケージになったグミが発売されましたよー！！※178円(税…
コロンビア8のオギミ～ル☆さんを迎えた 「カレバラvol.6」はアーカイブ視聴できますよーー！！ オギミ～ル☆さん考案の万能調味料 スパイシー肉味噌のLIV…
S&B食品のスパイスハーブTV。本日18:30～は私スパイシー丸山がMCの「カレバラ！」生配信ですよーー！！ゲストは大阪カレーシーンよりコロンビア8の代表オギ…
この日は遅めの晩御飯だったので吉野家の唐揚げメニュー提供店舗限定 「から揚げスパイシーカレー」を食べてみることに。※価格は568円(税込624円)」 近…
カレーの付け合わせにピッタリな「玉ねぎアチャール」。 ビニール袋に玉ねぎ・一味唐辛子・レモン果汁・塩を入れ、 あとはもみ込むだけで簡単に作れますよー！！ スパ…
この日は八丁堀のワッカ(wacca)でお世話になっている方々と華麗なる宴。ワッカの料理(カレー)はお店やイベントなどで何度か食べたことがありますが 夜メニュー…
八重洲エリアの再開発により南インド料理の名店ダバインディアが閉店になってしまいましたがダバインディアのすぐ近くにあるダクシン八重洲店も同じ理由で5月7日で幕を…
インド料理店のオレンジ色のドレッシングを そのまま商品化してしまった リケンの「インドカレー屋さんの謎ドレッシング」！！ ネット記事を引用してツイートしてみ…
支店をたくさん構えるムンバイの四ッ谷店。正式名称は「インド料理ムンバイ四谷店＋The India Tea House」。ムンバイの他店舗よりティータイムに力を…
私スパイシー丸山がMCをつとめる S&B食品公式YouTube番組「カレバラ！」。 隔月配信でしたが、なんと4月から毎月配信に！！ ってことで、次回の生配信は…
ファミマや一部スーパーにて期間限定販売中。 ペヤング×アパ社長のカップやきそば 「ペヤング アパ社長カレー味やきそば」をGET！ ※価格は270円(税込) …
『イオン「78円」レトルトカレーの価格妥当性、意外な評価…咖喱屋カレーを選ぶべきか』 というBusiness Journalの記事で イオン(トップバリュ…
在日バングラデシュ人の最大のイベント 「第22回カレーフェスティバル&バングラデシュボイシャキ メラ」が 4月30日(日)に池袋西口公園で開催されますよー！！…
全国24のカレーの名店が集まる かつてない規模のカレーの祭典 「東京カレーカルチャーDX GWにっぽんカレー列島」が GWの5月2日～8日の期間に西武池袋本店…
ひょろ長いバスマティライス(インディカ米)はパスタのように茹でるだけなので誰でも簡単に炊けますよー！！スパイスハーブTVでショート動画を作ってみました。 バ…
日テレ「午前0時の森」で 最後に村上さん、劇団ひとりさん、小髙アナに食べてもらった 私、スパイシー丸山のカレー！！ ※番組は4/25(火)22:59までTVe…
発売中の「週刊大衆」最新号で牛丼チェーンのおすすめカレーを紹介していまーーす！！大人の雑誌ですが(笑)興味のある男性諸氏はお手に取ってみてください。スパイシ～…
月曜深夜は日本テレビ「午前0時の森」に生出演していたのですがアーカイブがTVerで見られるようになりました！！村上信五さん、劇団ひとりさん、小髙茉緒アナとお送…
