暑い中皆さん来て下さいました夏バテしないように確りとお食事作りましょうきょうはお米1カップ分お持ち帰りです5種類の具をそれぞれ煮てすし飯と混ぜてます薄焼き卵は…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした週2回行ってる健康体操教室「アライブ」70歳過ぎてから行ってもうすぐ1年になります凝り固まった身体がほぐれて、身体が軽くな…
やっと出来上がりました夏ミカンのママレード作り方は↓逆から⑤出来上がりです④水で茹でこぼしたミカンの皮と果実を鍋に入れ砂糖を加えて水分がなくなるまで煮ます③皮…
1月も今日で終りアッと言うまに過ぎましたそろそろ年末調整に取りかからないとね、夫婦して沢山の医療費がありまする。😂梅粥、細目昆布焼き鮭残り具沢山みそ汁残り納豆…
ニラ玉の作り方は簡単なようでちょっとしたコツがあります✳材料(2人分)卵・2個油・大さじ1塩・少々ニラ・1/2ワ油・大さじ1/2酒・大さじ1醤油・大さじ1/2…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした晩飯は軽くでいいよ3ヶ月の入院で 8kgも痩せた夫は、少しづつ太ってきてます、私も注意はしてますが、ここでしめていきます紅…
家事を終えて取りあえず夏みかん10個ママレード用に準備してます朝食ですチーズフォカッチャミニトマト、ブロッコリースクランブルエッグコーヒー、りんご頂きました夏…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした公園を散歩してもお花が咲いてないので楽しみがないですね鱈のから揚げ野菜たっぷり甘酢あん玉葱、人参、白舞茸、木耳、ピーマンニ…
今日の人参時短スープ①材料の野菜は薄く切りレンジにかける。②水、コンソメ、出汁昆布をいれた鍋を火にかける。③沸いたスープにレンジにかけた野菜を入れると早く野菜…
チーズフォカッチャとミニ食パンミニ食パンの半分に白すりゴマを生地にいれてます
おはようございます今日の朝食ですベーコンエッグ、レタス、ゴマロールパン人参スープ、乳酸飲料、コーヒーごちそうさまでした朝ご飯確り食べて今日も元気に過ごしましょう
煮物や炒め物の残りのリメイク料理にいいですよ擬製豆腐鍋に出汁と調味料を入れて人参と生椎茸をひと煮立ちしたら豆腐と茹でて切ったスナップエンドウを入れ混ぜ煮る煮汁…
こんばんは今日の晩ご飯です自家製焼売ブロッコリーと卵炒めゴーヤの佃煮と納豆まぜ紅鮭やき、蕪の浅漬ごちそうさまでした多めに作り冷凍しておき、孫や娘に持たせます
寒くて家籠りのシニア夫婦ですぜんざい食べたくなったのはばあばですぜんざいのお供はたくあんと細目昆布↓この昆布は最高に美味しいですよ高級品？少しづついただきます
朝食が遅かったのでランチも遅くしましたゴマロールパンサンドハム、トマト、レタスを挟んだだけさつま芋のおやつ天ぷら紅甘夏ヨーグルト、🍎の皮ジャムコーヒーとで頂き…
ゴーヤ1本を2〜3回に分けて使いその都度味付け、作り方を変えてます簡単に小鉢できました※材料ゴーヤ…………100g人参……………‥15g塩昆布…………10g※…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした良いお天気が続いてます地震被災地方や大雪地方の方々には申し訳ないくらいです残っているメンチカツを温めてレタス、パセリ、トマ…
今日は甘夏と八朔を頂きましたまだ紅甘夏もあります甘夏はママレードにします甘夏はっさくはっさく・甘夏・紅甘夏このつぎは「きよみ」ね広いお庭には柑橘類🍊🍋だけでも…
パン作りが続いてます久しぶりに大きな食パンです何時もミニ食パンをつくってましたからねプレーン生地と黒すりゴマ入り生地です
おはようごさいますきのう15時に皮膚科に行くと混んでて、薬局を出たのが18時です急いで用意した晩ご飯、作るつもりを変更して刺身の切り落としをサラダにするつもり…
捏ねないパン生地で焼きましたお教室で教えるための試作ですとっても良い状態に焼けますウンナーパン、あんパンセサミロールパンきれいな形に焼けますランチに焼き立てパ…
リンゴの栄養は皮の部分に多いのですビタミンCや食物繊維カリウム→身体の余分な水分を出してむくみ改善ポリフェノール、βカロチン→アンチエイジングアントシアニン→…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした午前中ケアマネージャーと面談午後から訪問リハビリのスタッフの方が来てくださいました夫の半介護程度ですが色々な方々に支えられ…
アップルパイ用のリンゴを煮て皮はジャムにしました、二回目のジャム作りです小さめのリンゴ10個煮上がりリンゴ1350g皮ジャム500g出来上がりです残りカレーで…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした我が家地方は昼間は暖かく夕方から冷え込んできます、気温差に体調管理が大事ですバランスの良い食事をしっかり取りましょう自家製…
夫はディサービスから帰り、私はミニジム「アライブ」から帰りティータイムです紅茶、紅甘夏頂いたバウンドケーキとチーズクッキー焼きおきのチョコレートケーキ美味しく…
午後から用事が重なるのでメンチカツ作っておきました、私のランチは揚げたてホカホカ美味しい😋わ野菜と肉は同じ量です野菜をレンチンして作ります生の野菜より作りやす…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした今年の初めてのカラオケ教室お腹の中から思い切り声を出して歌う、気持ちの良いものです😃晩ご飯はカレーライスシーフードカレー、…
皮を水に一晩浸けておき茹でこぼし煮あげました表、裏乾かして出来上がりです裏を上にして100℃1時間返して100℃30分オーブンにかけます一晩水に浸け水を変えて…
何が一品足りないなと思った時簡単に作れます、サラダがわりにもなります✳材料(小鉢で2人分)きゅうり‥‥‥……‥‥……50gセロリ‥‥‥……‥‥‥……‥50gに…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした天気は曇りでもそんなにも寒くはなかったですロールキャベツきゅうりとセロリ人参のソフトさきいかの和え物ほうれん草のこま和えキ…
料理教室の生徒さんのリクエストで簡単に作れるパンを教えてほしとお教室で今までも何回もやりましたが、この頃パンの講習会してませんね捏ねないパンを同じ生地で3種類…
おはようございます具たくさん野菜スープで朝食です①人参、じゃが芋は1.5cm角5mm厚さに切る玉葱は切ったらバラバラにほぐしておく。②人参、じゃが芋、玉葱を皿…
こんばんは一日中しとしと雨が降ってました夫婦して家籠り、のんびりだらだらしてましたブランチ、おやつなし晩ご飯も軽めにしますぶりの磯辺揚げホタテのゴマ揚げ煮物大…
娘夫婦の車で静岡県焼津市まで行ってきました甥の娘誕生のお食い初めと妹の旦那さんの古希祝いに招待してくれたので何と5年ぶりのお出かけになりました令和になってから…
焼津に向かってますが東名高速ガラスキ、こんな東名はじめてだわ
晩ご飯を片付けホットしてるのもつかの間、かるかんまんじゅうを作り始めました明日持って行きます
こんばんは今日も一日お疲れさまでした残ってる餃子を焼き直して晩ご飯ですぶりの付け焼き煮物(レンコン、人参、鶏肉、スナップエンドウ)餃子かくや和えと雑穀入りご飯…
生のカジキマグロと貝柱の刺身用を冷凍してて解凍したまま3～4日過ぎてるので一緒に焼きました晩ご飯ですカジキのスパイス焼き(二人分)材料カジキ……小4切れ(普通…
次々と届けて下さいます温州みかん～柚子～きよみみかん～紅甘夏とありがたい限りです6.5kgもあります😍来週からピール、ママレード作りに入ります手仕事をどんどん…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした昼間はコート無しでもいいくらい暖かいでしたね冬物の服が値下げになってるので夫の下着や服を買って来ましたメカジキとホタテのス…
なかなか起きてこない夫シイジ遅い朝食になりました😣ブランチだわペーコンエッグ、焼きレタス野菜スープチーズトーストメロン、これで終りですコーヒーごちそうさまで…
ブロッコリーを買うと先ず茎などでエコスープを作ります玉葱は味の素、じゃが芋はトロミになりますね野菜の繊維を切るように薄切りにします油で玉葱とブロッコリーをさっ…
今週末お出掛けの時リクエストのロールケーキ 3種類出来上がり、冷凍 しました☘️栗のロールケーキもちろん栗のクリームをぬり、自家製栗の渋皮煮が真ん中にズラーと…
今日の我が家の餃子です作り方は以前にも投稿してますレンジにかけたキャベツニラ、長葱、えのきだけ①洗ったきゃべつは粗みじん切りにして大皿に広げラップなしで600…
シニア二人ですが食材は色々と揃えておきます肉類や魚類も冷凍してます今日買った野菜たちセロリ、ニラ、ほうれん草、ブロッコリーきゅうり、トマト、ニンニクの茎、レン…
昨日、今日の頂き物でラクチン晩ご飯ですお赤飯、キムチ、たらこは昨日の頂き物かつ天は今日の頂き物焼き豚、蕪の酢の物は作り置き根菜のスープ煮を作っただけです美味し…
20×10cmですが煮た🍎は250g入ってます層もきれいにでてます美味しそうに焼けました😃
以前のお仕事で一緒だった方から届きましたお父様がお亡くなりになり遅くなってから気持ちを差し上げたら、一周忌に帰省されてるそうで故郷の美味しい物を送ってください…
昨日わが家に来て下さった友達二人はベテラン看護師さん市立病院を定年後も週数回他の職場でお仕事されてます夫か倒れて動けなくなった時二人して飛んできてくれたり、入…
今週末出かけるので頼まれてるロールケーキを持っていきます色々なロールケーキを試作してます抹茶小倉ロールケーキ
こんばんは今日も一日お疲れさまでした昼間は暖かくても夕方から夜になるとぐーんと寒くなりますね友達がわが家に来て下さりおしゃべりしながら楽しい一時を過ごしました…
こんばんはお天気の良い日曜日お出掛けの方も多かったのかしら今日は私の住む大和市市民マラソン大会私の故郷指宿市の菜の花マラソン都道府県対抗女子駅伝大会とマラソン…
朝食が遅く、ランチがおにぎりと具たくさんみそ汁と軽めでした頂いたメロンが🍈が食べ頃になりカットしましたメロンがとっても美味しいミニフルーツケーキミニマロンケー…
暖かい良い天気、大和市市民マラソン大会が行われ、我が家の前の道路も走ってます空豆餡と大納言つぶ餡を作りました和菓子を作ります
鶏挽き肉を使ってます 調味料、卵、片栗粉を入れ粘りが出るまで混ぜてから、葱を加え混ぜます。 大さじ1位(25～30g)に丸める。柔らか目の肉団子種ですが、…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした夜になり一段と冷え込んできました雪が降りそうな寒さです塩サバ焼き、スナップエンドウ、茗荷漬け肉団子の甘酢あん、レタスかぼち…
午前中はお天気が良く毛布、シーツなど干してそのまま午後からのミニジムに行ったら、帰る頃雨が降りだし急いで帰りましたが少しぬれてしまいました部屋に広げておくと暖…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした暖かく身体も良く動きました😃たまにはお寿司屋さんで食べましょうやっぱり美味しいですね😁函館軍艦(カニ、ウニ、イクラ)後は三…
肉豆腐の作り方は以前にも投稿してますが再投稿しますねご参考までにどうぞ材料が違いますが、gで調味料を加減して下さいね 今回は長葱を使ってます調味料を沸騰させて…
プレゼント用に焼きました2台焼いてまずはお味見やっばり美味しいです☺️
お天気が良くお布団を干して大物洗濯物も良く乾きました帰ってきた夫がすぐに食事出来るように野菜を炒めて、お湯を沸かしてました味噌ラーメンモヤシ、キャベツ、葱をた…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした寒い一日でしたがシニア夫婦は家籠り、暖かい部屋でぬくぬくと雑誌を見たりパソコンをいじってました😃夫用の食事バーバは椎茸アレ…
東京の親戚にアップルパイを焼き送るため用意してます煮たりんご750gありますパイ皮も3台分用意してます冷凍しておいて焼きたてを差し上げます私のアップルパイが大…
1月11日鏡開きですねわが家もお昼に頂きましたおぜんざいつぶ餡は常に冷凍してるのですぐに作れますおでん晩ご飯の残り物冬大根が美味しいですねキュウイ、苺ごちそう…
麻婆豆腐もその時により材料をふやしたり調味料を足したり、変えたりしてます※材料（4人分）木綿豆腐…………300g豚肉…………………140g……粗みじん切りにす…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした冷え込んできました、暖かい部屋で暖かい食事を食せるって幸せな事ですね麻婆豆腐おでんサラダ美味しく頂きました
ディサービスから帰り遅めのおやつです苺ムースのロールケーキ、紅茶先日の食事会で作った残りです
グリンピースご飯にはもち米を加えるといいですねご飯を炊き、茹でたグリンピースを後で混ぜています、こうするとグリンピースの色がきれいです※材料米カップ2.1/2…
こんばんは大学病院にいくと年明け、連休明けで大変混んでて血液検査だけで1時間かかりました家に帰り着いたのが17時過ぎでしたちょっと疲れましたわ晩ご飯ですグリン…
大学病院に3ヶ月に1回の検診にきてます11時に家を出て終ったのが14時半過ぎお腹がすいて6階のレストランでランチです何時もヘルシーな食事をしますが、天丼を食べ…
義兄家族からお土産頂きました姪の姉妹からきれいなお花をお惣菜セット、メロン🍈たくさんありがとうございました姪のお姉ちゃんは来れなくて残念でしたが又の機会には是…
同じ市内に住む夫の兄家族がきてくださいました前日に決まり買い置きの物で、ランチを用意しましたエビフライか好きな姪です、自宅にあるエビで☘️フライ、イカの衣揚げ…
何時も作るのと違うのを作ってみたくてスマホから名だたる有名シェフのレシピで作ったらスポンジがペッタンコで美味しくないわ鉄板が少し大きかったからかなおぼえてる自…
こんばんは長いお休みの方も明日までですね毎日が休みのオジジとオババはのんびりゆっくりしてました晩ご飯ですおうちにある野菜で大根、大根葉、青葱、蕪の葉、小松菜、…
コトコトと牛すね肉の赤ワイン煮を火にかけてました1時間以上たってから具をいれてビーフシチューにしましたビーフシチューミックスビーンズと玉葱のマリネごちそうさま…
息子の3年目の命日です今回は法事はないのでゆっくりしてます暖かいのでコート無しで出歩いてきました高台にある墓苑は太陽が降り注いでます昨日行ったらお花が一杯だっ…
今日も暖かい良いお天気ですケーキ仕上がりましたフルーツケーキチョコレートケーキマロンケーキそれぞれの生地の配合が違います三種類の食感、お味を楽しんで貰えますピ…
今日のハンバーグはソースが違いますハンバーグステーキそのものは一緒です参考にして下さいませ※材料（3~4人分）玉葱………………100g………みじん切り油…………
三種類をバウンド中型で焼きましたが、それぞれ生地の配合を違えてます、今日は二種類仕上げましたピスタチオホール買うのを忘れてました😥フルーツケーキチョコレートケ…
こんばんは羽田空港での事故で帰省先から戻れなくなってる方も多いのではないかしら、このようなお話を聞きましたテレビのニュースで事故のあったC滑走路以外再開するよ…
穏やかな暖かい日です 年始初の午前中のリハビリディから帰り焼きそばでランチです栄養焼きそば焼きそば、キャベツ、もやし、人参、ピーマンベーコンキュウイ・花豆、栗…
再投稿ですみられた方はスルーして下さい鶏のから揚げはおふくろの味、家庭の定番料理普段作ってるのに、調味料をたしたり、薬味を入れ混ぜたりとレパートリーはどんどん…
今までもあったんですが撮った写真がないのです😥晩御飯の写真がありません今日は鶏肉のから揚げと野菜炒め豆腐と小松菜のお出し煮貝柱の刺し身、きゅうりもみ、蕪白米で…
フルーツケーキです、少し寝かせてから上にドライフルーツを飾ります2日間何にもしないで、お昼過ぎ焼いたら、エンジンかかりましたあ明日からケーキ作りです😃
おはようございます今日は天気もよくお布団も干せました、泊まり客がいたので客布団を干したり、シーツ、カバーを洗い干せましたやっとしまいます辛子明太子、菊花蕪、き…
フルーツケーキです、少し寝かせてから上にドライフルーツを飾ります2日間何にもしないで、お昼過ぎ焼いたら、エンジンかかりましたあ明日からケーキ作りです😃
こんばんは帰省ラッシュもピークみたいですね私の住む地域に「大和トンネル」がありよく渋滞するトンネルです買い物に行きたくなく海鮮が続いてます、冷凍肉を解凍して肉…
おはようございます暖かい部屋で温かい食事を頂ける、何て幸せなことでしょう煮物の残りをお雑煮に入れました(お餅2枚、里芋、高野豆腐、筍、レンコン、人参、ほうれん…
こんばんは作り置きの晩ご飯です夫の晩ご飯です私はご飯を抜き、野菜だけにしてます大根葉のふりかけ、なます、キムチ残りお節を少し、ワカメと葱の卵汁今日は、家籠りで…
毎年作る伊達巻を今回はだし巻き卵にしました普通のだし巻き卵焼きをおもてなし用にします今回は卵焼き器が大きいので卵8個で作りました鬼すだれではなく普通のすだれを…
こんばんは皆様新年をいかがお過ごしでしょうか新年早々能登半島、日本海側で地震があり被害も出ていますが、寒い中避難したりで大変なことですこれ以上の被害が出ません…
明けましておめでとうございます🎍今年もよろしくお願いいたしますこちら地方は暖かいお天気で新年を迎えました家族で食事しながら楽しく過ごせました、娘家族は7時頃帰…
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暑い中皆さん来て下さいました夏バテしないように確りとお食事作りましょうきょうはお米1カップ分お持ち帰りです5種類の具をそれぞれ煮てすし飯と混ぜてます薄焼き卵は…
料理教室に行くのでお弁当用意しました何時も詰めただけです、😅🍀いんげんと人参のゴマ和え🍀肉団子甘酢漬け🍀野菜炒め、ブロッコリー🍀卵焼き、長芋の煮物🍀アサリの佃…
カロリー少なめの食事にしてます塩サバ焼きインゲンと人参のゴマ和え長芋と油揚げの煮物、エビ添え発芽玄米入りご飯、たくあん美味しく頂きました🥢
暑い日はスイカが美味しいですね先日買ってきたスイカが皮のすれすれまて赤くて甘いんですお変わりしたいくらいだけどがまんです天乃屋ソフトえび揚げせんこれも私の好き…
冷凍してるタルトの生地やパイ生地、栗の甘露煮の少し残りを整理しながらタルトを焼きました栗の渋皮煮タルト抹茶チーズタルト残ったタルト生地、パイ生地、栗でタルトが…
夜になり風がそよそよ涼しいですエアコンを止めて扇風機だけ回してます今日は一日デスクワークしてました牛肉ハンバーグ厚揚げと里芋の煮物芹の納豆和えプランター二次栽…
昨日よりは少し暑さが和らいてます残り食材と残り肉を炒めてうどんと一緒に食せますねキャベツ、もやし、にんじん、ピーマン焼いた牛肉、豚肉など美味しく頂けて残りもの…
食べやすく、あっさりしたものを作ります挽き肉ではない肉団子ブロッコリー、生す残り焼きナス、大葉、削り節↑写真がボケてますキャベツとちくわの煮浸し、卵入り↓発芽…
今日も猛暑日でした脚の不自由な夫を病院に連れて行くだけで汗だくになります家に帰りエアコン、扇風機と家の中を冷やし涼しくなるとホッとします4時過ぎベランダ菜園に…
猛暑でベランダ菜園の野菜達もぐったりしてますわ水をタップリやると元気になります午後から夫の用事を済ませてから私の皮膚科 に行くと混んでて薬局で薬を貰い終わった…
朝起きたらエアコンを入れ、キッチンでは扇風機も回し朝食の準備しますほうれん草入りスクランブルエッグアスパラ、ベーコンプチソフトフランスジュンベリージャム、梅ジ…
私の故郷鹿児島県の郷土料理です以前にも投稿してます江戸時代から薩摩武士道の土風高揚の為「闘鶏」をおこない、負けた鶏をその場で締めて、男たちがやさいと一緒に煮込…
明日も猛暑になりそうです体調管理に気をつけましょう🙋ランチの残りのおいなりを食べます鮭のマヨネーズホイル焼き玉葱のスライスを敷いて塩胡椒します甘塩鮭なので胡椒…
6月半ばで猛暑日、これで7.8月はどんな暑さになるのかしら🥵レアチーズケーキメロンゼリーレアチーズケーキを多めに用意したので、残りのスポンジに残りのチーズケー…
朝から暑いです、ランチ弁当用意しました残りご飯を酢飯にしておいなりにしました去年の生姜の梅酢漬けブロッコリー、トマト、ポテトサラダ小松菜とハム、卵炒め牛肉炒め…
梅雨に入ったら今週はお天気続きです、気温も高く暑くなりますね今日の晩ご飯です一皿減らしてダイエットしてます😉でも甘い物は食べてますよ牛肉のステーキ風アスパラガ…
一人ランチにあるものでサンドイッチにしました、市販の食パン10枚切りレタスと卵サラダレタスと生ハム切りとった耳は小さく切りオーブントースターで150℃で焼いて…
出かける時は雨も止み、オジジは車に乗るのに時間がかかるので良かったですそうめんで晩ご飯、大葉、キムチ冷凍してた焼売、鹿児島産さつま揚げレタス、トマト厚揚げとナ…
娘が父の日に食事に行きましょうと予約を取ってくれてました足が不自由な父親のために近場でバリアフリーのお店です久しぶりのレッドロブスター大和店牡蠣の雲丹焼、バジ…
ケーキを焼こうとしたらオーブンのスイッチが入らない、故障したのかしら ショックです 炊飯器でスポンジを焼き、レアチーズケーキを作りました15cmのレアチーズケ…
こんばんはわが家地方は10時頃には雨が止みました、料理教室を行う市の施設は色々な催し物で混んでました駐車場待ちしてましたが、何とか時間ギリギリに入れました晩ご…
出掛ける時雨も止みよかったです家庭中華料理でした鶏排(台湾風唐揚げ)青梗菜とイカのからし和え乾焼茄子(ナスの豆板醤炒め)咖リー魚飯(魚入りカレー炊き込みご飯)…
料理教室に行くのでお弁当詰めましたどうぞ召し上がれ🥢
おはようございます雨の日曜日です今日の料理教室のおやつを昨夜やきました「ウィークエンドシトロン」形を変えて焼きましたレモンペースト、レモン汁、皮とさっぱり夏向…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした家の北東の門につたが伸びて二階までいってました、したの方を切り引っ張り下ろすと家のかべがきれいになりました 何をやるにも大…
茶カス、卵の殻、野菜、果物の皮など細かくして堆肥にしてます、大きめのプランターに土と混ぜておくだけです、わが家の家庭菜園や草花には買ってきた肥料は使いません5…
牛肉と野菜のプルコギ風家にあるもので作りましたプルコギ(風)※材料(2～3人分)牛肉薄切り150gニンニクすりおろし1片醤油……………………大さじ1.1/3酒…
こんばんは今日も一日お疲れさまでしたどしゃ降りの雨も午後からやみましたね特に通勤、通学の方たちは帰りが良かったですねプルコギ風牛肉、玉葱、パブリカ、ピーマン焼…
雨が止んだ間に買い物に行き大量買い、料理教室用の買い物もありますお天気は悪くても食べたいスイカを買ってきました、私はとっくに食べてます🤣赤、黄色のスイカお菓子…
ご参考までに再投稿ですわりと焼売には干し貝柱を入れますが、今日は貝柱水煮の缶詰を汁ごと加えました、何時も多めに作り冷凍します焼売 ※材料（30個分）玉葱…………
こんばんは今日も一日お疲れさまでした帰省した時にたくさんの野菜を貰ってきのを保存袋にいれたり、オクラは冷凍しましたがきゅうりやゴーヤが傷んできたのでそんなに多…
頂いたきゅうりで作りましたきゅうりのぱりぱり漬け※材料きゅうり……500g(3～5mmの輪切り)塩…………………大さじ1/2醤油………………20gきび砂糖………
曇りでも風があり涼しくて気持ちいいです鶏のから揚げを作りパンランチです台湾風から揚げ、サラダ食パン、オレンジ、コーヒー美味しいから揚げです
こんばんは今日も一日お疲れさまでした雨が上がりお日さまキラキラ暑いお天気でしたベランダ菜園のトマトがだんだん大きくなってます焼売野菜の酢和えもやし、きゅうり、…
今日の朝ごはんです雑穀入りご飯みそ汁(わかめ、玉葱)ゴーヤの卵とじゴーヤ炒めの残りトマと、きゅうり昆布の佃煮納豆オクラリンゴ、乳酸飲料
頂いたゴーヤは毎回、思い付きで作ってます味噌炒めが夫のお気に入りです✳材料ゴーヤ・・・・・・・100gパプリカ赤・・・・・20gパプリカ黄・・・・・20gベー…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした雨の一日でした何をするでもなく毎日の事ことこと、がさがさ物を出してはしまい食品を整理してましたあるもので晩ご飯の用意します…
昨夜から雨がふり続いてますちょっと肌寒いのでランチはニュー麺にしましたレンチン卵、さつま揚げ、ホウレン草、葱そうめんですが、ちょっと太めですニュー麺にも良いで…
以前投稿したものですナスを焼いて ゴマ和えにしますこのナスは1本80gところどころ皮を剥き2cm角位に切り、水につけてアク抜きします、私はオリーブ油を1本に大…
こんばんは今日も一日お疲れさまでした今日は一日中家籠りでレシピ作り、お菓子や料理の試作作りしてましたカレーピラフなすのゴマ和え白菜の浅漬け残りのヒレカツ、キャ…
