北海道、余市の冷やしラーメンりんごのほっぺが、美味しそう〜！で、気になって、買ってみました〜！野菜をたっぷり食べたかったので、北海道のご当地グルメ！ラーメンサ…
野菜ソムリエ＆ジュニア・アスリートフードマイスターの簡単、時短メニューとシンプルライフ日記。
作り置きで超簡単！サッパリ美味しい〜鶏ハムとニラもやしの旨塩焼きそば。
遅く帰宅して、時間のないときは、ニラもやし〜！！！↓↓↓生姜でサッパリ＆旨いっ！ニラもやしとちくわの焼きそば。具材のお肉は、コレ〜！！！ ↓↓↓あると便利な作…
鶏ハムの、ゆで汁のスープが、美味しい〜！！！ ↓↓↓作り置きで超簡単！絶品鶏だしスープと鶏ハムの醤油ラーメン。ラーメンにして、残った鶏だしで、超簡単なのに、美…
また、キャベツと、豚肉〜！！！オナカ空いた〜！！！そんなときに、スグ出来るのは、フライパンで簡単〜！蒸し焼きうどん。超簡単＆シンプル！たっぷりキャベツと豚肉の…
葉物野菜が、高い〜！ので、お買い得な、おっきなキャベツを、使ってる日々。遅く帰って、ご飯も炊いてないときは、キャベツと、豚肉が、甘い〜！ソース焼きそばです。キ…
ちょっとあると、嬉しい。小さなおかずを、作り置き〜！野菜が高いときは、きのこ〜！！！リーズナブルな、えのきに、ニンジンを少し。すぐに火が通るから、サッと炒めて…
ひさしぶりに、鶏ハムを作ったので、、。 ↓↓↓あると便利な作り置き！白ワインに合う〜鶏ハムとトマトのカプレーゼ風。ゆで汁を、スープにして、鶏チャーシューで、鶏…
超簡単5分おつまみ！焦がし醤油にふんわりかつお節〜おかかピーマン。
フーディストアワード2024レシピコンテストに、参加させていただいています。かつお節＆鰹だし〜が、大好きな我が家。にんべんさんのやわらかソフト削りで、超簡単〜…
あると便利な作り置き！白ワインに合う〜鶏ハムとトマトのカプレーゼ風。
冷凍庫に、鶏むね肉を発見〜！！！お買い得で、3枚入りを買って、まだ、ありました。冷凍とはいえ、そろそろ、使い切らないと、と。解凍しておいたけど、遅く帰宅すると…
サッと炒めて簡単！作り置きのご飯のお供〜ゴーヤの麺つゆ炒め。
葉物野菜が、高い〜！ので、毎日ゴーヤ！の、我が家です。この蒸し煮を、香ばしく炒めて、、。 ↓↓↓作り置き＆簡単おつまみおかず！生姜で爽やか〜ゴーヤの麺つゆ蒸し…
気に入ると、また、おんなじ〜！我が家です。 ↓↓↓白いご飯に合う〜ゴーヤとソーセージのチャンプルー。沖縄料理の、ゴーヤと、ポーク、卵の、王道の組み合わせの、ポ…
炊き立てご飯が美味しい〜作り置きご飯のお供！小松菜のピリ辛。
葉物野菜が、高い、、と思っていたら、本日のお買い時は、小松菜〜！！！シンプルが、お気に入りの、我が家。ちょっとピリ辛に、サッと炒めて、味付けは、醤油だけ〜！炊…
あって良かった〜野菜のおかず！レンジで簡単〜！！！ニラもやし。
忙しくて、疲れたときこそ、晩ごはんは、ちゃんと、食べたい。メインのおかずは、タンパク質を、しっかり摂れる。お肉〜！！！そのまま焼くだけの焼肉、ステーキ、温める…
また、また、ゴーヤチャンプルーですが、、。今回の主役は、ソーセージ！！！これが、美味しかったので、 ↓↓↓ビールに合う〜ソーセージとニラもやしのスパイスソース…
やさしい味でホッとする〜千切りキャベツとニンジンのスイートサラダ。
忙しいと、野菜不足に、なりがち、、。千切りキャベツが、食べたい〜！と、シンプルなサラダを、作りました。千切りの、キャベツと、ニンジン。お塩に、オリーブオイル、…
今日も、ゴーヤ！！！シンプルに、ツナサラダ。切って、お塩をして、ちょっと置いたら、マヨで、和えて、ブラックペパー！超簡単！シンプルなのが美味しい〜！！！ゴーヤ…
また、ゴーヤです、笑）まだまだ暑くて、夏メニューの日々。素麺を茹ですぎたので、翌日に取って置いて、ゴーヤチャンプルーと、一緒にしたら、、。超ボリューミィ！！！…
ビールに合う〜ソーセージとニラもやしのスパイスソース焼そば。
簡単、時短で、野菜たっぷり〜！なら、、、ニラもやし〜！！！ ↓↓↓生姜でサッパリ＆旨いっ！ニラもやしとちくわの焼きそば。ちくわを、ソーセージにしたので、ほんの…
疲労回復やわらか〜くてやさしいゴハン！ニラたまトマトうどん。
猛暑と、多忙で、疲労蓄積。暑いけど、冷たいものは、食べたくない、、。気分は、おかゆ、、だけど、ご飯炊いてないし、お米からは、、面倒。そんなときは、やわらかく煮…
野菜が食べたい〜そんなときパパッと5分！もやしとピーマンのサッパリ旨塩炒め。
忙しくて、時間が、、ない〜！メインのおかずは、買って帰ろう！でも、、それだけじゃね。野菜のおかずが、たっぷり！欲しい。そんなときの、シンプルな、塩炒め。これの…
ポン酢醤油でサッパリ＆減塩！シンプルが美味しい〜さつま揚げと小松菜の焼そば。
気にいると、おんなじメニューが、続く我が家。さつま揚げと、小松菜。 ↓↓↓生姜でサッパリ！こんがりさつま揚げと小松菜の和風焼きそば。買い置きしてあると、いろい…
簡単＆ヘルシー作り置きおつまみ！しめじとパプリカのガーリックオイル蒸し。
夏に美味しいのが、よく冷えた白ワインに、ひんやりおつまみ。我が家のお気に入りは、、、。 ↓↓↓レンジで簡単〜あと一品！しめじとパプリカのホットサラダ。ぷるんと…
苦味と酸味で疲労回復〜切って和えるだけ簡単おつまみおかず！ゴーヤの梅おかか。
苦くて、、美味しい〜！！！ゴーヤのニガニガで、猛暑を乗り切る、我が家です。 ↓↓↓簡単＆作り置き〜ちょっとあると嬉しい小さなおかず！梅おかかゴーヤ。ちょっとで…
ああ、疲れた。と、帰宅。元気の出る、ゴハンが食べたいっ！冷凍庫に、ウナギが半分、あるのを、思い出して、、。相性のいい、ゴーヤと一緒に、卵とじ〜！疲労回復ごはん…
ポン酢醤油でサッパリ〜シンプルが美味しい！ちくわと小松菜の焼きうどん。
また、、ちくわです。賞味期限がぁ〜！！！って、わけで、残ってたのを、使い切り〜！それと、小松菜も。ちくわと、小松菜。相性抜群コンビです。ポン酢醤油でサッパリ〜…
あと一品の簡単おつまみおかず！茗荷で爽やか〜こんがりちくわとキュウリのサラダ。
キュウリが、高い〜！と、思ってたら、規格外の、おっきなのが、八百屋さんで、お買い得〜！キュウリを、たっぷり使って、ちょっとボリュームのある、簡単おつまみおかず…
梅おかかに、ハマってます。 ↓↓↓簡単＆作り置き〜ちょっとあると嬉しい小さなおかず！梅おかかゴーヤ。もやしを和えたら、和風ナムルに、なりました〜！サッパリ＆爽…
最近の、我が家では、鶏肉といえば、手羽トロ〜！！！ほどよい食感と、脂。切れてるので、そのまま使えて、包丁、まな板いらず。もも肉より、手頃な値段も、助かります。…
残ってた野菜で簡単＆節約おつまみ！焼きキャベツとソーセージ。
まるごと買ったキャベツを、使い切ろう〜！最後に残ったのを、くし形に切って、ソーセージと一緒に、蒸し焼きにして、お酢をちょっとかけたら、スパイスをふって、サッパ…
甘くてふんわり〜やさしいおかず！コーンバターのスクランブルエッグ。
ふんわりと、やさしい〜！卵のおかずが、食べたい。甘いトウモロコシをメインに、コロコロの野菜を入れた、卵焼き、の、つもりが、、。だんだん面倒になって、、汗）ミッ…
夏は、冷しゃぶ〜！やわらかい、豚もも肉と、おっきなレタスを買ってきたので、外側の葉っぱで、レタスしゃぶしゃぶ。味付けは、どうする？やっぱり、とろみのある、ごま…
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北海道、余市の冷やしラーメンりんごのほっぺが、美味しそう〜！で、気になって、買ってみました〜！野菜をたっぷり食べたかったので、北海道のご当地グルメ！ラーメンサ…
夕方の、八百屋さんで、ピーマンが、超お買い得〜！まだ、あるのは、わかってたけど、、ひと袋の値段で、3袋〜！！！買うよね。そんなピーマンと、あるもので、パパッと…
ゴーやの、ニガニガが、大好き〜！我が家です。 ↓↓↓チョイ足しの醤油とオイルで旨みアップ！苦みがクセになる美味しさ〜梅ゴーヤ。梅ゴーヤは、すっかり我が家の、常…
おっきなトマトが、カゴに山盛りで、超お買い得〜！！！夕方の閉店前ちょっとやわらかくなってるから、、と美味しそう〜だし、加熱調理にすれば、いいよね〜！と、買って…
日々、仕事に追われてると、なぜか朝ごはんに、野菜をもりもりと、食べたくなる、我が家です。おつまみのつもりが、野菜をどんどん切ってたら、、作りすぎて、半分は、翌…
あと一品ほしけど、時間がないっ！でもって、考えられない、、なんにしよう〜？ってときに、我が家の、マイブームは、簡単〜炒め物。小松菜の卵炒め〜！ ↓↓↓簡単＆旨…
あと一品欲しいけど、時間がない〜！ってときは、レンジでチン！して、和えるだけ〜の、簡単おつまみおかず。これから夏になると、お買い得のピーマン！と、あると便利な…
八百屋さんの店頭に、採れたての、新鮮なベビーコーン！！！ヤングコーンと、呼ばれることが多いけど今回のは小さめだから、ベビーコーンで、、、。旬の短い皮付きのベビ…
こまったときは、炒め物〜！！！あるもので、使い切りたいのは、ニラもやし〜！！！ ↓↓↓サッと炒めて簡単おかず！シンプルなのが美味しい〜ふわふわ卵のニラ玉。残り…
忙しくて、、遅い帰宅で。お弁当を、買っちゃったけど、、野菜が、、食べたい〜！そんなときは、千切りキャベツ〜！ザクザクと、千切りにしながら、野菜室の、すみっこに…
緑が鮮やかで、新鮮なニラが、お買い得〜！！！1束の量も多くて、ボリュームたっぷり！ニラを味わうなら、シンプルな、ニラ玉〜！ニラ多め、、で作りました。ニラは火を…
晩ご飯、どうしよう？そんなときは、丼物〜！！！なんにする？いつもあるのは、卵〜！！！と、、葉物野菜と、今回は、しらす。すぐに煮える、ほうれん草をたっぷりと、し…
毎日、春キャベツ〜！の我が家。やわらかい葉を、千切りにして、サラダにすることが多くて、太い芯が、、残ります。薄切りにして、スープなどの、汁物にすると、いいお出…
ああ、春キャベツが、美味しい、、。そんな日々も、そろそろ終わり。色鮮やかな緑の葉はやわらかくて、太い芯は、、甘い。それだけで、一品で、美味しい！春キャベツだけ…
レタスが、超お買い得〜！！！おっきくて、シャキシャキで、そのままで、美味しいから、バリバリと、ちぎって、無限レタス〜！サッパリ！と、食べられるから、蒸し暑くて…
毎日お買い得の野菜をみつけて、買わずには、いられない〜！我が家です。おっきなキュウリは、どうする？？？キュウリだけを味わうなら、やっぱり、コレ〜！叩いて、和え…
毎日、忙しくて、寒暖差もあって、なんだか、とっても、疲れてる、、。元気が出る、晩ごはんは？お買い得〜！の、レバーにしました。ニラも、安かったし、、。元気おかず…
レタスたっぷり〜！朝ごはんに、ハマりまして、、。 ↓↓↓シャキッとレタスが美味しい〜！目玉焼きトーストとレタスサラダの朝ごはん。レタスは、サッと炒めても、美味…
手軽に使えて、節約＆ヘルシー！こまったときの、お助け食材は、やっぱり、もやし〜！！！の、炒め物。合わせるのは、なんにしよう？いつもと、ちょっと違う、組み合わせ…
八百屋さんで、お買い得のほうれん草。細くて、やわらかそう、だけど。茎がしっかりして、食べごたえあるから、オススメだよ〜！と、言われて、シンプルな胡麻和えに、、…
あと一品、おつまみが欲しい、、。そんなときに便利なのが、冷凍庫に、買い置きできる。油揚げ。いい香り〜のニラと、手軽なもやしで、簡単おつまみおかず。レシピブログ…
ちょっとずつ残ってた、野菜達を集めて、フライパン蒸しの、焼きそば〜！！！蒸し暑くて、さっぱり＆ピリリと、味付けは、アジアン風〜！野菜室スッキリ！あるものいろい…
夏のように暑い、、、。昼夜の温度差に、疲労がたまります。そんなときには、やさしい甘みの、ホッとする味付けで、たくさん食べられる。ボリュームたっぷりおかず〜！豚…
トウモロコシ大好き〜！！！我が家です。お待ちかねの、シーズンがやってきました〜！今年初は、未来。ちょっと小ぶりだけど、甘い〜〜！！！トマトと、コーンのサラダの…
簡単おつまみおかずに、あると便利な、ちくわ〜！！！と、小松菜。焼いて、炒めて、味付けは、シンプルな、甘辛〜！！！あると便利なちくわ！簡単おつまみおかず〜！！！…
オリーブオイルで焼いた、甘いパプリカに、ハマってまして、、、 ↓↓↓簡単おつまみ！ポン酢醤油でイタリアン〜パプリカとエリンギの焼きマリネ。エリンギを、ボリュー…
朝は、パン〜！！！が多い。我が家です。ふわふわ、もちもち〜の、湯種の白パンに、ハマってます。白いご飯感覚で食べられるので、朝はゴハン！！！のひとにも、オススメ…
蒸し暑い、、、。そんなときは、一品で、ボリュームたっぷり！お肉も、野菜もある。サラダうどん〜！豚肉と水菜に、大根と大葉でピリ辛＆爽やか〜な、我が家のうどんレシ…
いい感じ〜の、レタスを買って、疲れた、、と、帰宅して、お肉が、食べたい。これしかないっ！と、決めてました。ビーフレタス！！！！冷凍庫に、買い置きのお買い得、切…
気に入ると、また、作りたくなる、、。 ↓↓↓簡単おつまみ！ポン酢醤油でイタリアン〜パプリカとエリンギの焼きマリネ。エリンギを、舞茸にしたら、さらに和風の味わい…
ボリュームたっぷりの朝ごはんには、やっぱり、卵料理〜！！！には、ソーセージとポテト。こんがり焼いたソーセージほっくりポテト。タマネギも入れて、甘みと旨味をアッ…
こまったときは、もやし〜！忙しくて、疲れた、、、おナカは、空いてる。ちゃちゃっと、作れて、ちょっと、ボリュームもある。もやしと卵で簡単おつまみおかず！もやしと…
野菜が、高いなぁ、、と、毎日思ってたら、エリンギが、、お買い得〜！！！それも、大きくて、肉厚で、ボリュームたっぷり！合わせるのは、やっぱりお買い得の、きのこ〜…
野菜が高い〜！ので、もやしのナムルに、ハマってまして、、。 ↓↓↓レンジで簡単おつまみおかず！パンにも合う〜もやしのイタリアンマリネ。粉チーズがポイントの、イ…
シンプルな焼きうどんが、お気に入り〜！ ↓↓↓こんがりちくわと焼きネギの焦がし醤油焼きうどん。ついに、、具材は、小松菜だけっ！野菜1種の、焼きうどんです。おう…
美味しい、目玉焼きが食べたい〜！とろとろの黄身に、合わせるのは、ふわふわの、白パン。それだけでは完結しないので、野菜と、タンパク質。お肉系も必要！ほうれん草と…
もやしイタリアンに、ちょっとハマってまして、、 ↓↓↓あと一品〜簡単おつまみ！シンプルなのが美味しい〜もやしペペロンチーノ。パンにも合う、もやしイタリアンを、…
忙しくて、、疲れた、、、、。そんなときの我が家は、豚肉で疲労回復〜！お買い得の、焼肉用、豚カルビを見つけて、焼くだけ〜だし、と。ねぎ塩の、焼肉に決まり〜！サッ…
野菜が、、高い〜！もやしで、一品。サッと出来る、簡単おつまみ。あと一品〜簡単おつまみ！シンプルなのが美味しい〜！！！もやしペペロンチーノ。シンプルな味付けが美…
何、食べる？ゴハン炊いてないし、、。焼きそば〜でしょ！3食パックの、お買い得の蒸し焼きそばソース味を買ってあったので、粉末ソースを、その日の気分で、アレンジ〜…
