疲れてて、食欲のない朝こそ、気分のアガル朝ごはん〜!前日に、これを作っておけば、 ↓↓↓塩とオイルだけで美味しい〜 トマトのマリネ!オリーブ塩トマトとカリフロ…
野菜ソムリエ&ジュニア・アスリートフードマイスターの簡単、時短メニューとシンプルライフ日記。
すぐ煮え簡単!ご飯に合う〜蒸し大豆と切り昆布のピリ辛炒め煮。
秋だから、、煮物。お豆の煮物が食べたくて、すぐにできるように、蒸し大豆と、切り昆布を、サッと煮て、出来上がり〜!すぐ煮え簡単!ご飯に合う〜!!!蒸し大豆と切り…
キャベツ使い切り〜これ、美味しい!キャベツのにんにくオイル蒸し。
最近の、我が家のブームは、これ〜!!! ↓↓↓これさえあればの作り置き!簡単&節約で美味しい〜キャベツのにんにくオイル蒸し。超簡単なのに、美味しい〜!!!やっ…
とろとろであったまる〜オウチ中華!豚バラ肉と白菜のあんかけ焼きそば。
寒くなって、あんかけが、食べたくなりました。あんかけならたっぷりの、白菜と、甘みのある豚バラ肉。醤油、オイスターソース にみりんで、オウチ中華風に、味付けして…
トマトの酸味が染みる〜疲労回復!ふわふわ卵とトマトのスープ。
忙しかった日の、あったかいスープは、トマトたっぷりで、ふわふわの、卵スープ!!!トマトの酸味と、旨みが、疲れたときには、しみじみと、美味しい、、、。トマトの酸…
疲労回復のスタミナメニュー!こってりが美味しい〜鶏レバーの甘辛煮。
忙しくて、疲れた〜と、遅い時間のスーパーに。お肉でエネルギー充電〜!と、、精肉売り場に、、。銘柄鶏のレバーが、あら〜安くなってる!ひさしぶりに、レバーを甘辛く…
またまた、これです〜!つけてみそかけてみそ ↓↓↓つけてみそかけてみそ4本入りを、お買い得で買ったナスが、半分残っていたので、豚肉と合わせて、作り置きにもな…
お米の美味しさそのまま!やさしい鰹だしトマトおでんのべいめん。
福岡県とフーディストパークとのPR企画。福岡県アンテナレストラン「麹町なだ万 福岡別邸」で開催された「福岡県産 米粉」と福岡県産食材を使った、料理の体験イベン…
キャベツを、たっぷり食べよう〜!それなら、回鍋肉〜!!!疲れて、時間のないときに、味付け、これ1本!が、嬉しい〜!名古屋飯大好き〜!我が家は、味噌だれを常備し…
余った芯で簡単おつまみおかず!美味しい〜と箸が止まらない白菜のおかかまみれ。
フーディストアワード2024レシピコンテストに、参加させていただいています。かつお節&鰹だし〜が、大好きな我が家。にんべんさんのやわらかソフト削りで、超簡単〜…
ボリューム満点&糖質オフ〜簡単おつまみおかず!こんがりちくわとキャベツのたこ焼き風。
使い切りたかったのは、ちくわ〜!!!たっぷりのキャベツと一緒に、ソース味の炒め物。作っているうちに、気分はたこ焼き〜!に、ソース、マヨ。かつお節と紅生姜に、青…
米粉の笑笑と書いてクスクス!簡単5分とろとろ〜米粉のスープ。
寒くなってきたので、お湯を注いで、ふやかすだけ〜で、とろとろのおかゆみたいな、米粉のスープ!!!福岡県とフーディストパークとのPR企画。福岡県アンテナレストラ…
カボチャは、そのままの甘みが大好き〜!で、カボチャサラダも、味付けは薄味の、我が家。最近は野菜そのままの味が、美味しい〜!と、どんどん、薄味になってきて、、。…
フーディストノート掲載!卵がふっくら&甘辛で旨いっ~豚バラと小松菜のオイスター炒め。
いつもある食材といえば、、。豚肉と、卵〜!オイスターソースに 醤油と豆板醤で、中華風の、簡単炒め物〜!!! 晩ごはん、どうしよう?と、こまったと…
野菜が高いなか、お買い得なのが、ニンジン〜!!!小さめで、大きさが、不揃いなのを、袋にいっぱい詰めて、数えてないけど、10本はあって、199円〜!やった〜!!…
味付け簡単!ボリュームたっぷり〜豚もも肉とブロッコリーの焼肉のたれ炒め。
ひさしぶりに、お買い得だったので、ブロッコリー!これから、国産が旬!で、美味しくなるので、たくさん食べたいけど、手頃な価格になるかな、、。やわらかい豚もも肉と…
フーディストアワード2024レシピコンテストに、参加させていただいています。かつお節が大好きな〜我が家。今年の猛暑を、乗り切ったのは、サッパリ&美味しい!おか…
こんなのはじめて!!!糸島産生米粉カステラがしっとり、ふんわりで美味しい!
粉もん大好き〜!な、我が家です。米粉もときどき料理に使うので、とっても楽しみにしていた、福岡県とフーディストパークとのPR企画。福岡県アンテナレストラン「麹町…
オナカ空いた〜!と帰宅して、、。簡単ゴハンは、丼物〜!!! ↓↓↓ボリュームたっぷり&ふんわり卵で満足!我が家のシンプル親子丼。ふんわり卵と豚肉で疲労回復〜!…
みりん風調味料で簡単!甘辛でご飯に合う〜きんぴら風にんじんしりしり。
フーディストアワード2024レシピコンテストに、参加させていただいています。本みりんのように、加熱せずに使える、甘み調味料。日の出みりんさんの、日の出 新味料…
トースターで簡単!作って楽しい〜みにぱん!ウインナードックとちくわパン。
フーディストアワード2024レシピコンテストに、参加させていただいています。パン作り、やってみたいけど、難しそう、、。そんなときにオススメの、昭和産業トースタ…
忙しくて、疲れて帰宅。メインのおかずは、あるけど、野菜が足りない〜!そんなときは、パパッと炒めて、すぐに出来る。ニラもやし〜!こんな感じで、今回は、、、ニラと…
熱々とろとろとろ〜で簡単!スキムコラーゲンでやさしいミルク味のコーンポタージュドリア。
フーディストアワード2024レシピコンテストに、参加させていただいています。低脂肪で高たんぱく、高カルシウムなスキムミルクに、コラーゲンや1日分の鉄分、ビタミ…
サッと煮て簡単!熱々の湯豆腐風〜豆腐と豚肉、小松菜のスープ煮。
あったかいのが、食べたい〜!!!気分は鍋〜!だけど、ちょっとだけを、パパッと作りたくて、湯豆腐風の、スープ煮、3個パックの絹ごし豆腐と、やわらかい豚もも肉と小…
フライパンひとつで簡単〜塩だれで旨いっ!たっぷりキャベツの焼肉タンメン。
ひんやり〜で、寒い、、。こんな日は、野菜と、お肉もたっぷり〜!タンメンです。麺と具材とスープを、フライパンひとつで、簡単〜!味付けは、こちら〜!!!業務スーパ…
ポン酢醤油でサッパリ旨いっ!キャベツとさつま揚げの和風焼きそば。
また、、夏みたい。忙しさに加えて、毎日の温度差に、疲労蓄積、、。買い物に、行けないので、あるもので、超簡単〜!和風焼きそば。野菜が高い〜ので、これをキャベツに…
ボリュームたっぷり&ふんわり卵で満足!我が家のシンプル親子丼。
夜遅く帰宅して、、ああ、オナカすいた、、、。ゴハンはある!疲れてると食べたいのは、やさしい卵料理。冷凍庫の鶏肉を解凍して、お肉と、タマネギだけで、親子丼〜!!…
気にいると、おんなじメニューが、、、の、我が家〜!ちくわと、小松菜の、焼うどん。時間がなくて、簡単なのがいい〜!から、なんだけど、、汗) ↓↓↓ポン酢醤油でサ…
みりん風調味料で簡単!やさしい甘みと旨みのにんじんしりしり。
フーディストアワード2024レシピコンテストに、参加させていただいています。本みりんを、よく使う我が家では、こんなのを、待ってました〜!加熱せずに使える、甘み…
サッパリ旨い&ねばねばで食欲増進〜トマトとオクラのひんやりサラダ麺。
また、、暑くて。ひんやり麺が、美味しい〜!この夏の我が家は、トマトと、オクラ〜!!! ↓↓↓サッパリ&ひんやり!トマトつゆで旨い〜トマトとオクラの冷やしうどん…
また、、暑い。もう、バテバテです。今年、猛暑の日々を、乗り切ったのは、ゴーーヤ!!!!一番作ったのは、コレ〜!!! ↓↓↓苦味と酸味で疲労回復〜切って和えるだ…
また、、麺です。ゴハン炊いてなくて、、、。具材は、、こまったときは、小松菜〜!!! ↓↓↓ポン酢醤油でサッパリ〜シンプルが美味しい!ちくわと小松菜の焼きうどん…
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疲れてて、食欲のない朝こそ、気分のアガル朝ごはん〜!前日に、これを作っておけば、 ↓↓↓塩とオイルだけで美味しい〜 トマトのマリネ!オリーブ塩トマトとカリフロ…
夏野菜で、元気になろう〜!!!今、、我が家では、コレに、ハマってます。 ↓↓↓夏に大活躍の作り置き〜メインにもサブおかずにもなる塩もみゴーヤ。塩もみゴーヤと、…
ああ、暑い、、。ゴーヤの苦みに、元気をもらってる、我が家です。どんどんシンプルになって、ついには、、塩もみするだけ〜!夏に大活躍の作り置き〜!メインにもサブお…
自宅仕事で、気がつけば、お昼。時間がないっ!ご飯は、、炊いてないっ!そんな日は。ゴーヤと、パン!美味しかったので、 ↓↓↓やってみたら、、美味しい〜!!!ゴー…
疲れてるときは、ボリューム満点〜!野菜炒め〜!!! ↓↓↓パパッと炒めてボリューム満点!にんにく醤油で香ばしい〜もりもり肉野菜炒め。連日の暑さに疲れ気味。買い…
レタスサンドが、大好き〜!!!な、我が家です。朝ごはんに、ひさしぶりのレタスサンド。 ↓↓↓ひんやり&シャキッとレタスを味わう〜ボリュームサラダサンドの朝ごは…
どーーんと、ボリュームたっぷり!炒めて、卵で包んで、出来上がり〜!おつまみに、オムレツ好きの、我が家です。 ↓↓↓もやしと卵で簡単おつまみおかず!もやしとハム…
野菜サラダを、もりもりと食べたい〜!そんなときは、千切りキャベツで、コールスロー!!!キャベツを、どんどん千切りにして、あるもので、なにを合わせよう?ニンジン…
ツナマヨゴーヤが、パンに合う〜〜って、ことで、、、。 ↓↓↓ニガニガ&酸っぱい〜で暑さ対策!和えるだけ簡単おつまみツナマヨゴーヤの梅風味。ツナマヨゴーヤを、サ…
晩ご飯、どうしよう〜?買い物に、行く時間もないし、、そんなときは、炒め物〜!あるものを集めて、肉、野菜炒め〜!パパッと炒めて、出来上がり〜!!!簡単&節約で、…
暑くて、、疲れてるせいか、なに、食べたい?とか、なに、作ろう?とか、考えられなくて、おんなじものばっかり、、。 ↓↓↓こんがり焼いて美味しい〜!ちくわと小松菜…
ゴーヤのニガニガに、日々、癒されてる、我が家です。これがね〜! ↓↓↓ニガニガ&酸っぱい〜で暑さ対策!和えるだけ簡単おつまみツナマヨゴーヤの梅風味。パンに合う…
暑いときは、ひんやり〜で、辛いっ!香味野菜で、サッパリ&爽やか〜に、サラダうどん。大根おろしは、辛いのが大好き〜な、我が家です。一番下の辛いところで、大根おろ…
暑い〜〜!!!もう、なんにもしたくない、、。だからこそ、ちゃんと食べなきゃ!今年の夏の、我が家のお気に入り〜!!! ↓↓↓野菜もりもり〜冷やしラーメンりんごの…
暑い〜〜!!!暑すぎ、、です。ゴーヤのニガニガに、元気をもらっている、我が家です。 ↓↓↓チョイ足しの醤油とオイルで旨みアップ!苦みがクセになる美味しさ〜梅ゴ…
簡単&美味しい〜!おつまみにもなる、こんがり焼いた、ちくわが、プチブームの、我が家。焼きそばや、焼きうどんに、お肉の代わりに、こんがりちくわ〜!!!ちくわだけ…
暑い〜〜!!!湿度も高くて、疲れると、食欲も、、なくなりそう。ひんやりで、シャキッと食感の、レタスサンドで、朝ごはんを、ちゃんと、食べよう〜!!!タンパク質も…
新鮮で、おっきな、レタスが、お買い得〜!!!緑の濃い外葉が、食べて〜!!!と、言ってます。生で食べるには、ちょっと硬いけど、ここがイチバン栄養豊富!食物繊維も…
気にいると、おなじような、メニューがつづく、我が家。時間がないときも、おんなじでいいよね、と、あるもので、、、 ↓↓↓あるものでボリュームたっぷり〜!こんがり…
今シーズン、初のゴーヤを買ってきました〜!やっぱり、これでしょ! ↓↓↓ゴーヤといえばコレ!いろいろアレンジできる〜ゴーヤとツナのサラダ。ゴーヤに塩をして、ち…
トウモロコシが、甘い〜!!!季節になりました。蒸しゆでのトウモロコシは、夏の我が家の、常備食材。なくなる前に、買ってきます。ご飯をがっつり食べたくて、チリトマ…
暑いときは、冷やしトマト〜!よく冷えたトマトさえあれば、食欲増進〜!!! ↓↓↓簡単チョイ足しアレンジ〜美味しいトマトを味わうチリトマトの冷やし中華。やっと夏…
簡単、時短に、野菜のおつまみおかずを作るなら、ニラもやし〜! ↓↓↓フーディストノート掲載〜あと一品の簡単おつまみ!カリカリ油揚げとさっぱりニラもやし炒め。シ…
野菜室で、、まいたけ発見〜!使わなきゃ!なんにしよう?ちょっと潰れて、崩れてたので、、泣)それなら、いっそのこと、手で大胆に崩して、お肉と煮て、そぼろ風。ひき…
蒸し暑くて、オナカ空いてるのに、食べたいものが、思いつかない、、、。そんなときは、スパイス〜!!!チリパウダーに、ハマってます。 ↓↓↓簡単チョイ足しアレンジ…
あと一品、おつまみが欲しい、、。そんなときは、パパッと出来る簡単炒め物〜!小さなおつまみおかず。やさしい味の、ちくわを、醤油とみりんで、甘辛に。週末オウチ居酒…
蒸し暑くて、疲れてる、、、。そんなときこそ、ちゃんと食べよう、お肉〜!!!疲労回復に、豚肉をたっぷりのせて、梅の酸味で、サッパリ!と、疲労回復ゴハン!梅かつお…
時間がないっ!あるもので、簡単、炒め物〜!!!おなじみの、豚バラ肉と、小松菜の、炒め物。卵とチーズで、ちょっと、イタリアン風に、してみました。パパッと簡単〜!…
こまったときは、ソーセージ!!!! ↓↓↓フーディストノート掲載!節約&簡単おつまみおかず~レタスとソーセージのカレー炒めカレー味で食欲増進〜!キャベツたっぷ…
簡単ごはんには、買い置きの、レトルトカレー!!!ごはんだけ炊けば、あとは、温めたカレーを、、でも、それだけじゃね、、と我が家でよく作るのが、青菜のバター炒めと…
簡単に、あと一品!の副菜。もやしを、レンチン〜!!!これが、最強〜!もやしと合わせるのは。ピーマン。千切りにして、レンジでチン!して、和えるだけ〜の、簡単ナム…
暑くても、忙しくても、、疲れてても、、、。そんなときだから、ちゃんと食べなきゃ!朝ごはん〜!!!暑さで、、食欲がなくて、麺類とか、パンとか、サラダばっかりでは…
何、作ろう〜?と、こまったときの、お助け食材は、みんな大好きソーセージ!!!を使って、暑いときには、スパイシーなカレー味!合わせる野菜は、最近、ちょっとお買い…
美味しいトマトを、買ってきました〜!これ、きっと美味しい!と、買ってきた、箱のトマトが、大正解〜!!!味が濃くて、いい感じの酸味。品種とかは書いてないので、特…
帰宅して、作り置きの、ひんやりおかずがあると、それだけで、嬉しい。お買い得に、なることが多いので、我が家には、いつも、小松菜があるのに、また、買ってきちゃった…
暑い〜〜!!!火を使わずに、パパっと出来る、冷やしうどん。キュウリ、セロリ、トマトに、合わせて、麺つゆをアレンジ。サッパリで、ピリッと辛い〜!アジアン風。サッ…
どんどんシンプルになっていく、我が家の食卓。 ↓↓↓おうち居酒屋の〆にオススメ!やさしい甘みの小松菜だけ焼きうどん。それだけ?と、思うけど、食材の旨みがそのま…
我が家の、お気に入り食材、さつま揚げ〜!晩ごはんどうしよう?と、こまったときや、時間のないときに、サッと簡単に使えて、魚の旨みがつまった、さつま揚げは、焼きそ…
ああ、疲れた、と帰宅して、、、。あるもので、食べたいものを、集めたら、ふんわりとやさしくて、ボリュームのある、おつまみおかずが、できました。サッと炒めて簡単〜…