暑い〜〜！！！暑すぎ、、です。ゴーヤのニガニガに、元気をもらっている、我が家です。 ↓↓↓チョイ足しの醤油とオイルで旨みアップ！苦みがクセになる美味しさ〜梅ゴ…
野菜ソムリエ＆ジュニア・アスリートフードマイスターの簡単、時短メニューとシンプルライフ日記。
旨みがギュッと凝縮されて、これ！美味しい〜〜！！！と、思わず笑顔になる、愛媛県産のトマト。 ↓↓↓旨みがギュッ！で美味しい〜トマトとしらすの和風サラダ。そのま…
こ、これ、美味しい〜〜〜！！！そんな野菜に出会うと、とっても元気になります。JA全農えひめさんから、夏野菜を送っていただきまして、トマトが、、美味しい〜〜〜！…
簡単作り置きのエスニックもやしナムル＆ボリュームたっぷりサラダ冷やし中華。
我が家の冷蔵庫に、いつもあるのが、作り置きのもやしナムル。レンジでチン！したもやしを、熱いうちに、その日の好みの、味付けで、サッと和えて、出来上がり〜！！！今…
まだまだ、ゴーヤに、ハマっている、我が家です。おなじみの、チャンプルーをちょっとアレンジしてみました。豚肉の代わりに、ちくわにしたので、豆腐は絹ごしで、卵と一…
お肉のおかずの付け合わせに、作ってあると便利なコールスロー。夏らしく、コーンたっぷり！で、甘いコールスローを、作り置き〜！！！甘いコーンが止まらない〜！！！た…
ナスを焼いて、パスタにしたら、、。 ↓↓↓ボリューム満点パスタはとろ〜り＆ピリ辛！ごろごろナスとべーコンのペペロンチーニ。これ、美味しい〜！！！で、また、ナス…
ボリューム満点パスタはとろ〜り＆ピリ辛！ごろごろナスとべーコンのペペロンチーニ。
野菜でボリュームたっぷり！の、パスタが食べたくて、この夏、あまり食べてなかった、ナスとベーコンで、ペペロンチーニにしました。ペペロンチーニなので、オリーブオイ…
あるもので〜簡単おつまみおかず！豚肉とピーマンのオイスター炒め。
中華風の簡単おかずなら、オイスターソースにおまかせ〜！ちょっとボリュームのある、お肉のおかずを食べたかったので、豚ロースのステーキ肉を、ちょっと厚めの、そぎ切…
早起きして、仕事を片付けたら、、おなか、、空いた。そんな日の、朝ごはんは、たっぷりのコーンが入った、ふわふわのスクランブルエッグをのせた、ボリュームたっぷりの…
サッと炒めて簡単！シンプルなのが美味しい〜ビーフレタス炒め。
お肉を食べよう〜！と、お買い得のアメリカンビーフの牛丼用！を、買ってきました。シンプルに、焼いて食べたかったので、緑の葉っぱが新鮮で、いい感じ〜の、レタスも買…
暑い日々の、食欲増進に、大根サラダの蕎麦が、お気に入りで、、。 ↓↓↓シャキッ食感と辛みでひんやり〜たっぷり大根のサラダ蕎麦。今回は、ほそ〜く、千切りにした大…
野菜たっぷり〜キュウリとカニかまのもずくサラダの冷やし中華。
しょうゆだれの冷やし中華に、もずく酢！の組み合わせがお気に入りの、我が家です。 ↓↓↓お酢でサッパリ！たっぷりトマトに枝豆ともずくの冷やし中華。キュウリとカニ…
今夜はお肉の気分！の日。お買い得になっている、ラム肉を見つけました〜！これ、いい！！！と、ニラもやしを合わせて、パパッとできる超簡単〜！な、肉野菜炒めに。お肉…
オウチ居酒屋の〆に簡単おつまみご飯！こんがり醤油コーンの焼きおにぎり＆おにぎり3種。
夏らしく、トウモロコシを入れて、焼きおにぎりを、作ってみました〜！味付けしたトウモロコシを、ご飯に混ぜ混ぜして、小さめににぎったら、醤油を塗って、焼くのは、オ…
超簡単！塩もみナスのポン酢醤油和え＆なす肉みそのヘルシーおかず。
ナス1本で、パパッとできる、小さなおつまみおかず。ご飯のお供や、ちょっと箸休めにあると嬉しい、あと一品！薄切りにしたナスを、塩もみして、レンチン！ポン酢醤油と…
トマトを味わうシンプルパスタ！たっぷりトマトの卵炒めスパゲティ。
これ、食べたい！と思った食材を味わう、シンプルなレシピにハマっている、我が家です。今回は、トマトのパスタ！具材はシンプルにトマトと、卵だけ。サッと加熱して、ト…
ゴーヤの苦みに、ハマっている、我が家です。ゴーヤを味わいたいので、ゴーヤと、豆腐と、豚肉と卵だけで、味付けも、塩、ブラックパペーと、醤油だけ。炒め物は、いろい…
ご飯にも麺にも合う〜レンジで簡単＆作り置きで便利！なす肉みそ。
ご飯がススム！作り置きのおかずを作ろう〜！と、夏らしく、ナスを使って、これ、絶対美味しい！組み合わせ。ナスとひき肉と、みそ。ご飯にも麺にも合う〜。レンジで簡単…
さっぱり＆ひんやりでほろ苦〜大人のおつまみおかず！ゴーヤの白あえ。
ゴーヤの苦みが大好き〜！！！買ってきたゴーヤが、いい感じに苦くて、これを味わいたいっ！と、シンプルに、ゴーヤを楽しむ、夏のおつまみを作りました。ゴーヤと相性抜…
作り置きで簡単！レンジ2分で出来上がり〜野菜たっぷりドライカレー！
夏はやっぱりカレー！！！カレー味に、すっかりハマって、多めに作ってあったドライカレー用の具材。 ↓↓↓レンジで簡単！たっぷり野菜のドライカレーでワンプレートご…
パパッと炒めて簡単！牛肉とセロリとミニトマトのガーリック炒め。
夏らしい、肉野菜炒めを作ろう〜！と、野菜室を捜索。そろそろ使い切りたい野菜のなかから、セロリと、ミニトマトを。トマトに合わせるなら、牛肉かな〜とお買い得で買っ…
超簡単！さっぱり＆ひんやり〜たっぷりネギと生姜のおろしだれうどん。
猛暑の日々、ピリッと辛い大根おろしに、元気をもらってます。冷たいうどんやそばのつゆに、たっぷりの大根おろし、麺つゆを薄めるのは、水の代わりに、大根の汁を使えば…
レンジで簡単！たっぷり野菜のドライカレーでワンプレートごはん。
また、、、猛暑が、、やってきました。食べたいものが、思いつかなくて、1日おきくらいに、カレーのスパイスで、食欲増進させてる我が家です。 ↓↓↓スパイシーなカレ…
夏は、、ゴーヤ！！！で、すっかりマハっている我が家です ↓↓↓ほろ苦＆ピリ辛が夏に嬉しい〜ゴーヤとツナのサラダ。ゴーヤのほろ苦〜に、唐辛子のピリ辛も、夏っぽく…
フーディストノート掲載！レンジで簡単！旨辛で暑さ対策〜アジアン風焼きビーフン。
暑い時期はやっぱり！食べやすい麺、麺、麺〜！！！でも、ちょっとご飯っぽくしたい。そんなときオススメが、ビーフン。ピリ辛にすると、食欲をそそり、暑くて、食欲がな…
夏はゴーヤ！！！ゴーヤレシピはいろいろあるけど、簡単にできるし、作り置きにもなるので、サラダがお気に入りの、我が家です。 ↓↓↓ほろ苦くて甘い〜！ほんのりクミ…
フライパン蒸しで簡単〜野菜がシャキッと！キャベツとソーセージのカレー焼きそば。
カレー味！に、ハマってる、我が家です。 ↓↓↓スパイシーなカレー味で食欲増進！たっぷりセロリと甘いコーンのカレー炒飯。カレー炒飯の次は、カレー焼きそば〜！！！…
シークヮーサーのスピリキサワーにラムレーズンとクリームチーズの簡単おつまみ。
マイヤーズ ラム オリジナルダークと出会ったのは、何十年も前のこと、ラムレーズンを作りたくて、だったので。 ↓↓↓キリッと爽快！スピリキサワーに濃厚な味わいの…
暑いときこそ、お肉を食べよう〜！しゃぶしゃぶ用の牛肉がお買い得だったので、簡単な炒め物に、、。お肉も、野菜も薄切りなら、パパッと炒めて、出来上がり〜！！！味付…
スパイシーなカレー味で食用増進！たっぷりセロリと甘いコーンのカレー炒飯。
カレーが食べたくなる、というか、カレー味なら、食べられそう、、、。な、猛暑です。カレーライスよりは、カレー味のご飯！！！が食べたくて、カレー炒飯にハマる。我が…
パパッと炒めて簡単！作り置きおつまみおかず〜小松菜とパプリカのピリ辛炒め。
暑いときは、、、ピリ辛〜！！！ちょっと多めの、唐辛子とガーリックで、ペペロンチーノ風の、おつまみおかずを作りました。小松菜とパプリカで作ったら、いい感じ〜で、…
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暑い〜〜！！！暑すぎ、、です。ゴーヤのニガニガに、元気をもらっている、我が家です。 ↓↓↓チョイ足しの醤油とオイルで旨みアップ！苦みがクセになる美味しさ〜梅ゴ…
簡単＆美味しい〜！おつまみにもなる、こんがり焼いた、ちくわが、プチブームの、我が家。焼きそばや、焼きうどんに、お肉の代わりに、こんがりちくわ〜！！！ちくわだけ…
暑い〜〜！！！湿度も高くて、疲れると、食欲も、、なくなりそう。ひんやりで、シャキッと食感の、レタスサンドで、朝ごはんを、ちゃんと、食べよう〜！！！タンパク質も…
新鮮で、おっきな、レタスが、お買い得〜！！！緑の濃い外葉が、食べて〜！！！と、言ってます。生で食べるには、ちょっと硬いけど、ここがイチバン栄養豊富！食物繊維も…
気にいると、おなじような、メニューがつづく、我が家。時間がないときも、おんなじでいいよね、と、あるもので、、、 ↓↓↓あるものでボリュームたっぷり〜！こんがり…
北海道、余市の冷やしラーメンりんごのほっぺが、美味しそう〜！で、気になって、買ってみました〜！野菜をたっぷり食べたかったので、北海道のご当地グルメ！ラーメンサ…
夕方の、八百屋さんで、ピーマンが、超お買い得〜！まだ、あるのは、わかってたけど、、ひと袋の値段で、3袋〜！！！買うよね。そんなピーマンと、あるもので、パパッと…
ゴーやの、ニガニガが、大好き〜！我が家です。 ↓↓↓チョイ足しの醤油とオイルで旨みアップ！苦みがクセになる美味しさ〜梅ゴーヤ。梅ゴーヤは、すっかり我が家の、常…
おっきなトマトが、カゴに山盛りで、超お買い得〜！！！夕方の閉店前ちょっとやわらかくなってるから、、と美味しそう〜だし、加熱調理にすれば、いいよね〜！と、買って…
日々、仕事に追われてると、なぜか朝ごはんに、野菜をもりもりと、食べたくなる、我が家です。おつまみのつもりが、野菜をどんどん切ってたら、、作りすぎて、半分は、翌…
あと一品ほしけど、時間がないっ！でもって、考えられない、、なんにしよう〜？ってときに、我が家の、マイブームは、簡単〜炒め物。小松菜の卵炒め〜！ ↓↓↓簡単＆旨…
あと一品欲しいけど、時間がない〜！ってときは、レンジでチン！して、和えるだけ〜の、簡単おつまみおかず。これから夏になると、お買い得のピーマン！と、あると便利な…
八百屋さんの店頭に、採れたての、新鮮なベビーコーン！！！ヤングコーンと、呼ばれることが多いけど今回のは小さめだから、ベビーコーンで、、、。旬の短い皮付きのベビ…
こまったときは、炒め物〜！！！あるもので、使い切りたいのは、ニラもやし〜！！！ ↓↓↓サッと炒めて簡単おかず！シンプルなのが美味しい〜ふわふわ卵のニラ玉。残り…
忙しくて、、遅い帰宅で。お弁当を、買っちゃったけど、、野菜が、、食べたい〜！そんなときは、千切りキャベツ〜！ザクザクと、千切りにしながら、野菜室の、すみっこに…
緑が鮮やかで、新鮮なニラが、お買い得〜！！！1束の量も多くて、ボリュームたっぷり！ニラを味わうなら、シンプルな、ニラ玉〜！ニラ多め、、で作りました。ニラは火を…
晩ご飯、どうしよう？そんなときは、丼物〜！！！なんにする？いつもあるのは、卵〜！！！と、、葉物野菜と、今回は、しらす。すぐに煮える、ほうれん草をたっぷりと、し…
毎日、春キャベツ〜！の我が家。やわらかい葉を、千切りにして、サラダにすることが多くて、太い芯が、、残ります。薄切りにして、スープなどの、汁物にすると、いいお出…
ああ、春キャベツが、美味しい、、。そんな日々も、そろそろ終わり。色鮮やかな緑の葉はやわらかくて、太い芯は、、甘い。それだけで、一品で、美味しい！春キャベツだけ…
帰宅して、作り置きの、ひんやりおかずがあると、それだけで、嬉しい。お買い得に、なることが多いので、我が家には、いつも、小松菜があるのに、また、買ってきちゃった…
暑い〜〜！！！火を使わずに、パパっと出来る、冷やしうどん。キュウリ、セロリ、トマトに、合わせて、麺つゆをアレンジ。サッパリで、ピリッと辛い〜！アジアン風。サッ…
どんどんシンプルになっていく、我が家の食卓。 ↓↓↓おうち居酒屋の〆にオススメ！やさしい甘みの小松菜だけ焼きうどん。それだけ？と、思うけど、食材の旨みがそのま…
我が家の、お気に入り食材、さつま揚げ〜！晩ごはんどうしよう？と、こまったときや、時間のないときに、サッと簡単に使えて、魚の旨みがつまった、さつま揚げは、焼きそ…
ああ、疲れた、と帰宅して、、、。あるもので、食べたいものを、集めたら、ふんわりとやさしくて、ボリュームのある、おつまみおかずが、できました。サッと炒めて簡単〜…
夏に食べたい、爽やか〜な、朝ごはん。温めたクロワッサンに、クリームチーズ をぬって、レタスとセロリを、はさむだけ〜！！！とっても簡単〜なのに、お洒落で、美味し…
あと一品、おつまみが欲しい、、。そんなときに便利なのが、冷凍庫に、買い置きできる。油揚げ。いい香り〜のニラと、手軽なもやしで、簡単おつまみおかず。レシピブログ…
ちょっとずつ残ってた、野菜達を集めて、フライパン蒸しの、焼きそば〜！！！蒸し暑くて、さっぱり＆ピリリと、味付けは、アジアン風〜！野菜室スッキリ！あるものいろい…
夏のように暑い、、、。昼夜の温度差に、疲労がたまります。そんなときには、やさしい甘みの、ホッとする味付けで、たくさん食べられる。ボリュームたっぷりおかず〜！豚…
トウモロコシ大好き〜！！！我が家です。お待ちかねの、シーズンがやってきました〜！今年初は、未来。ちょっと小ぶりだけど、甘い〜〜！！！トマトと、コーンのサラダの…
簡単おつまみおかずに、あると便利な、ちくわ〜！！！と、小松菜。焼いて、炒めて、味付けは、シンプルな、甘辛〜！！！あると便利なちくわ！簡単おつまみおかず〜！！！…
オリーブオイルで焼いた、甘いパプリカに、ハマってまして、、、 ↓↓↓簡単おつまみ！ポン酢醤油でイタリアン〜パプリカとエリンギの焼きマリネ。エリンギを、ボリュー…
朝は、パン〜！！！が多い。我が家です。ふわふわ、もちもち〜の、湯種の白パンに、ハマってます。白いご飯感覚で食べられるので、朝はゴハン！！！のひとにも、オススメ…
蒸し暑い、、、。そんなときは、一品で、ボリュームたっぷり！お肉も、野菜もある。サラダうどん〜！豚肉と水菜に、大根と大葉でピリ辛＆爽やか〜な、我が家のうどんレシ…
いい感じ〜の、レタスを買って、疲れた、、と、帰宅して、お肉が、食べたい。これしかないっ！と、決めてました。ビーフレタス！！！！冷凍庫に、買い置きのお買い得、切…
気に入ると、また、作りたくなる、、。 ↓↓↓簡単おつまみ！ポン酢醤油でイタリアン〜パプリカとエリンギの焼きマリネ。エリンギを、舞茸にしたら、さらに和風の味わい…
ボリュームたっぷりの朝ごはんには、やっぱり、卵料理〜！！！には、ソーセージとポテト。こんがり焼いたソーセージほっくりポテト。タマネギも入れて、甘みと旨味をアッ…
こまったときは、もやし〜！忙しくて、疲れた、、、おナカは、空いてる。ちゃちゃっと、作れて、ちょっと、ボリュームもある。もやしと卵で簡単おつまみおかず！もやしと…
野菜が、高いなぁ、、と、毎日思ってたら、エリンギが、、お買い得〜！！！それも、大きくて、肉厚で、ボリュームたっぷり！合わせるのは、やっぱりお買い得の、きのこ〜…
野菜が高い〜！ので、もやしのナムルに、ハマってまして、、。 ↓↓↓レンジで簡単おつまみおかず！パンにも合う〜もやしのイタリアンマリネ。粉チーズがポイントの、イ…
