ワッコのランチ!・ビーフストロガノフ・キャロットラペ&千枚漬け・白菜の昆布柚子漬けハッシュドビーフ美味しすぎて^_^しかし、この時期は玉葱が・・・新玉葱が出だ…
料理や製菓、加工食品、出来るだけ手作りします。食べ歩きも大好きです!「食べ物=命=愛」
食べるのも大好きで、あちこち、食べ歩いています。考案した一つのレシピから、いくつもの展開を探り、アレンジすることで、レパートリーを広げます。近頃、心の健康や癒しに関わる情報が注目を浴びています。私は、「心の器」即ち、体の健康維持にもっと関心が高まることが肝心ではないかと思います。 要するに、「心の器」体は「食べ物」から出来上がっている。食物で「心の器」は作られているからです。
お弁当持って、お出かけしたいね♪★牛肉のしぐれ煮★鮭の昆布だし漬け焼き★茄子・パプ...
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連休初日の、朝ごはん!元気に動き回る準備、しっかり充填しました。自家製冷凍食品「チ...
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毎年いただく蜂蜜です。「生蜂蜜」非加熱だから「酵母」がそのまんま、生きています。自...
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ドライカレーで、ピザトースト作りましてん!少し見栄え良く、サンドイッチ用の食パンを使いま...
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ドライカレーを使って「カレーピラフ」フライパンにバターを溶かして、少しのカレー粉を炒め...
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ドライカレーで、サンドイッチ作りましてん!ドライカレーとスクランブルエッグを挟み、三枚...
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醤油漬けのお漬物2種類できました。「キュウリのQちゃん風醤油漬け」「福神漬け」です。...
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低温調理で、チャーシュー作りましてん!湯煎で簡単、火加減で温度を決めれば後は時間だけ!...
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久しぶり、低温調理で「チャーシュー」作りましてん!ジューシーで柔らかく、重宝します。...
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「カレーコロッケ」「ドライカレー」で、コロッケ作りましてん!ジャガイモ250g、皮付...
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杭瀬・「カフェハイジ」テイクアウトと、「チキンライス」「ドライカレー」の具材を販売して...
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うちのランチでっせ〜!自家製冷凍食品「ドライカレー」レンチン卵のせです。ピクルスとラ...
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バターチキンカレー!ナンとライスで欲張りカレーアボカド新玉ねぎ自家製ピクルス&ラッキ...
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自家製冷凍食品アレンジ★海苔たっぷり明太子スパゲッティ★ガーリックキノコ明太子スパゲッ...
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生駒在住の妹と、久しぶりに、施設入所の母(99歳)を訪ねました。すぐ側の、生駒市宝山寺...
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久しぶりに焼き菓子!「抹茶バターケーキ」抹茶の分量検証中!溶かしバターで、混ぜるだ...
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4月キッチンベルダーム料理教室★マグロポキ丼★菜の花の薄揚げ煮★きのこ汁抹茶フィナ...
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うちの晩ごはんでっせ〜!今日は、超フル回転!自家製冷凍食品と、自家製日野菜のお漬物...
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うちの晩ごはんでっせ〜!★オムライス・トマトソース★ポテトサラダ★ブロッコリースー...
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ビビンバの具で、キンパ作りましてん!ほうれん草・大豆もやし・大根のナムル牛肉のヤンニ...
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うちのランチでっせ〜!★ガーリックキノコピザ★キャロットラペ★ポテトサラダ久しぶ...
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うちのランチでっせ〜!久しぶりに、袋ピザ作りましてん。材料をビニール袋に放り込んモミ...
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新年度はじまり〜!桜も満開、雪柳との共演で気持ちも爽快です。前向きにポジティブに、お...
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ワッコのランチ!・ビーフストロガノフ・キャロットラペ&千枚漬け・白菜の昆布柚子漬けハッシュドビーフ美味しすぎて^_^しかし、この時期は玉葱が・・・新玉葱が出だ…
ワッコのおうちごはんカキフライ里芋コロッケ キャロットラペ黒豆かまぼこ茶碗蒸し千枚漬け白菜の昆布柚子漬けまだ少しお正月の名残あり^_^黒豆は小分けにして冷凍し…
コストコ「海老カツバーガー」1つで2人分かな?バンズが少し・・・😞お正月早々海老カツ20個作ったので作ってみようかな?・紫カリフラワーピクルス・ニンジンカリフ…
今年は、2日に集合❣️毎年おせち料理4軒分でしたが今年は1軒分で当日の料理は頑張らず、2日の朝に買い物して簡単にしました^_^作り置き・自家製冷凍食品を活用し…
薬膳キムチの素自家製甘糀を多い目に入れてゆっくり熟成しました。香りも良く、旨味も増していい感じ^_^ブレンダーてペースト状にして自家製白菜と蕪の昆布だして漬け…
キッチンベルダーム料理教室「チャレンジ・レポ」届きました^_^・ポテトベーコングラタン・豆腐のキノコあんかけグラタンは、ベシャメルソースなしで作るクイックです…
残りクリスマスアフタヌーンティーでクリスマス満喫^_^可愛い趣味・・・ご主人ずっしり重厚感趣味・・・奥様突然の訪問でも大歓迎していただきました。🎄#delic…
いただきました^_^ヒロコーヒーマグカップでたっぷりくるりんチョコブラウニーたまにはほっこりお心遣いありがとう😆#delicious #yummy #食育 #…
クリスマスに神戸吉兆さんに!勉強してきました。レシピの参考になるお料理早速、頭の中でいくつか出来上がりました^_^洋・中料理の食材もあん肝とワインゼリー鱈の白…
1月キッチンベルダーム料理教室・鯖そぼろ箱寿司 鯖の煮付けや鯖缶で手軽に作りましょう! デコレーションは、彩よく^_^・和風チキンナゲット 混ぜるハーブを変え…
今年のクリスマスは・ローストチキン・ズッキーニ&ブロッコリーのチーズ焼き作ったのはこの二つだけ^_^・ミネストローネ・ミックスピクルス・カリフラワーピクルス・…
今年初の「白菜の昆布柚子漬け」白菜蕪人参柚子だし昆布塩だしと塩でつけるお漬物手作りしませんか⁉️出来上がってから小分けにして袋に入れて空気を抜いて冷蔵庫でなか…
久しぶり!ワッコのランチ^_^・細切り蕎麦・鯖そぼろ箱寿司・舞茸の天ぷら山椒塩蛋白質足りないなぁ晩ご飯で、取り返そう!#delicious #yummy #食…
「厚揚げ田楽」作りましてん!1月キッチンベルダーム料理教室で、紹介します。田楽味噌・柚子味噌 2種類色々使えるので作り置きしておけば、助かります^_^勿論、「…
「舞茸の天ぷら」作りましてん!1月キッチンベルダーム料理教室で、紹介します。衣に干し桜海老を混ぜて!淡白な食材の天ぷらにd(^_^o)邪魔しないし、素材を引き…
「焼きチキンナゲット」作りましてん〜1月キッチンベルダーム料理教室で、紹介します。混ぜるハーブで、いろいろたのしむことができます。今回は、和風に!大葉にしまし…
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