大ハマグリの蒸し焼きノドグロの香草パン粉焼き本日最終日です。10年以上働いた場を離...

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新秋刀魚と炙り松茸アンチョビクリームソースこの時期の秋刀魚は脂が乗りすぎてなくて、カ...

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海老とツルムラサキのリゾットサマートリュフがけ野菜の日まであと4日#お任せリゾッ...

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セミドライトマト 軽く水分を飛ばして仕上げます。パスタやソースに便利。本日はワク...

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仙鳳趾の牡蠣とスイカとスダチの香りとお任せコース#牡蠣 #カキ #牡蠣好き #仙鳳...

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いちじくと帆立とキャビアのカッペリーニ#いちじく #無花果 美味しい季節です今回は...

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白子といちじくのフリット揚げた#いちじく がソースに白子と一緒に食べると面白いですよ...

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こどもピーマン甘味があり苦味が少ないピーマンです。#こどもピーマン #ベジマンマ...

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ビーツのティラミスビーツは香りが良く、デザートにしても美味なる野菜です。#野菜のデ...

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白桃と生ハムのサラダすりおろし人参ドレッシング白ワインとスパイスで食感を残しつつコン...

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ブルーベリーとパルマ生ハムのサラダフルーツは季節毎に変わっていきます。ワインはマス...

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渡蟹のトマトクリームパスタ渡蟹のオスが旬ですね。大きく育った渡蟹は身もしっかり詰まっ...

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ベジマンマの野菜たっぷり無添加弁当#お弁当#ランチ#テイクアウト#月曜日と金曜...

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鯵とフレッシュトマトの冷製パスタ暑い日には#冷製パスタとても細いパスタを使ってます...

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鹿児島 アマゴ 和歌山 アユ川魚も夏に美味しくなります。ハーブや葉野菜と相性も良く...

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セロリとレーズンのシャーベットベジマンマの夏のシャーベット爽やかなセロリの香りがレ...

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黒豚と牛タンとイチジクのパテ黒豚とイチヂクは相性いいですね。牛タンの食感もパテに向い...

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ゴールドラッシュのオムレツもちろん、ヒゲもいれてます。#ゴールドラッシュ #ゴー...

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初鰹 美味しい季節です。魚体も大きくなりだし、旨味も食べた食感も美味です。そこま...

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鮎と茄子と青菜のフレッシュトマトソース夏のパスタです。鮎の香りは青菜と良く合います...

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氷ノ山 スズコ兵庫県の氷ノ山で採れる細い竹の子皮付きで焼いたり、湯がいたりして使い...

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月の輪熊のハンバーグまた来期に。噛み応えのある熊肉ですが噛む程に旨味が溢れてきます...

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チーズケーキ変わりました。白いんげん豆と日向夏のチーズケーキ白いんげんは蜂蜜で優...

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アンティパストミストお任せコースの前菜です。野菜や天然魚は季節が移り行く度に変わっ...

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ピノ・ノワールのノンアルコールワイン#ノンアルコールワイン ワイン特有の豊かなアロマ...

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しらさぎサーモン ムニエル焦がしバターのソース定番的な料理ですが、味のバランスが大...

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六白 黒豚のグリル 初夏野菜と#ヤングコーン #パプリカ #ズッキーニ #オカヒジキ...

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海老と帆立のクリームパスタたっぷりゴルゴンゾーラ掛けお客様のリクエストパスタ濃厚...

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徳島県 しらすとスナップエンドウのパスタ#コース料理 #パスタ #pasta #fo...

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山形の黒毛和牛うちひら熟成厚切り牛タンステーキ盛りお肉によって焼く温度は違いますが、...

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しらすと大葉のピッツァ春先に解禁になる #しらす柔らかい食感と旨味。サラダの様に...

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ノンアルコール スパークリンググラスでお出ししてます。アルコールはお出しできませんが...

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平目と海老とつぶ貝のトマト煮#魚介のトマト煮#カチュッコ #イタリアン #ベジマン...

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大阪のコロナウィルス感染症が拡大している状況を踏まえ、明日の27日より営業時間の短縮要請...

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ウィルス活動を抑制するおしぼり99.99%以上ウィルスを抑制します。出来ること...

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せいこ蟹とカーボロネロのパスタ#せいこ蟹 #せこ蟹 #せいこ蟹パスタ #蟹パスタ#...

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ベジマンマの野菜たっぷり弁当月曜日と金曜日のみ販売しております。祝日の際はお休みしてま...

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2020年の新種 日本ワイン11月3日が解禁日です。 3本だけ入荷しました。グラ...

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ほぼ菊芋のトマトリゾットお客様のご注文菊芋が沢山入ったリゾットほぼ菊芋で作らさせ...

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ベジマンマの野菜たっぷり弁当#30種以上の食材 #8穀米#食物繊維をたくさん摂ろう...

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ピーナッツカボチャのポタージュジャガイモとリンゴのお豆腐と#ビーガン料理#ビーガン...

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ビーガンコース前菜盛り合わせ#蒸し野菜 #焼き茄子#紅くるり大根おろし#ビーガ...

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ベジマンマの野菜たっぷり弁当今週も宜しくお願いします。#野菜たっぷり#やさいT...

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ベジマンマの野菜たっぷり弁当#お弁当 #野菜たっぷり#お弁当には約25種の食材を使っ...

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ベジマンマの野菜たっぷり弁当#野菜弁当 #旬野菜#野菜ソムリエ#お弁当 #ランチ...

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竹の子 徳島県産竹の子も徐々に北に産地が上がってきました。香ばしい竹の子は食欲を増...

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桜色のドレッシング#野菜の色味 #野菜の旨味#紫キャベツ #野菜ソムリエ#ベジ...

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大葉の冷製カッペリーニ松葉ガニとキャビア添え#キャビアコース #冷製パスタ#大...

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竹の子とブラックペーパーのピッツァ今回は熊本県産です。今年の竹の子は旨味が強い気がす...

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白鷺サーモンのカルパッチョ#白鷺 #しらさぎ#白鷺サーモン #しらさぎサーモン ...

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白鷺サーモン姫路のブランドサーモンしらさぎサーモン脂の乗りもよく、活〆なのも魅...

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たけのこ#春#たけのこ #筍 #春野菜#ベジマンマ

この投稿をInstagramで見る ひろせともや(@vege.hirose)がシェアした投稿 - 2020年Feb月1…

釜揚げしらすとカラシ水菜のサラダカラシ水菜のピリッとした味わいが、しらすの甘味を引き立...

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菜の花とゴルゴンゾーラのチーズケーキ菜の花のほんのり苦味とゴルゴンゾーラの苦味が優しく...

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コルクプロジェクト#リユース #コルク#東京コルクプロジェクト#楽しみの数だけコル...

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年末の床の磨きあげ2019年も無事に終えることが出来た事の御礼を天満宮さんへ。本年...

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しめ縄ご縁頂きお店をイメージしてしめ縄を作って頂きましためちゃ気に入りました。...

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金目鯛 わさびのソース金目鯛も脂がのってきて甘味をより感じます#金目鯛 #静岡 ...

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年内と年始の営業日のご案内です。年内は12月29日まで年始は1月2日より営業しており...

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前菜の盛り合わせ日替わりの内容でご用意させて頂いております。#フリッタータ #パテ...

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ベジマンマの野菜たっぷり弁当#野菜弁当 #野菜#旬野菜 #ベジマンマ#野菜プロフェ...

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明石蛸と百合根のアラビアータ#明石蛸 #明石蛸パスタ#百合根 #ユリ根 #菊菜 #...

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蓮根と鞍掛豆のソテー#徳島蓮根 #れんこん#くらかけまめ #鞍掛豆#ピリ辛ソテー ...

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名残り鱧とオクラの冷製カッペリーニ#名残り鱧 #鱧 #鱧のパスタ #鱧の子のジュレ ...

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今日は天満橋でベジマンマのお弁当販売してます。ココウェルさんの15周年のイベントで出...

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名残り鱧とだだ茶豆のカッペリーニ#鱧のパスタ #鱧の冷製パスタ#名残り鱧 #だだち...

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ヤイト鰹鮪のトロの様な脂のさし方です。炙りか、カルパッチョで。皮目をしっかり焼い...

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赤甘鯛のオーブン焼き#鱗の食感と#赤甘鯛 #甘鯛#フレッシュトマトのソース #ベ...

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平目と夏野菜の蒸し焼き#夏野菜 #台風#平目の蒸し焼き本日15日は、一件お問...

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稚鮎のスカペーチェ#稚鮎 #滋賀県 #琵琶湖#香魚 #スカペーチェ#エスカベッシュ...

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いちじくとモッツァレラでカプレーゼ#羽曳野 #いちぢく #モッツァレラブファラ #...

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ありがとうございます八周年のお祝い頂きました。本来は30日が周年の日#ぷくいさ...

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アスパラソバージュ#フランス #アスパラソバージュ #野生 #山菜 #粘り気があって...

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8周年に沢山の方にご来店頂きありがとうございました。お祝いの花やお酒や食べ物など、あり...

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お陰様で8周年を迎える事ができます。ありがとうございます。これも、沢山の方に支えら...

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がんこおやじの手造りわいん#仲村わいん工房 #がんこおやじの手造りわいん #大阪ワ...

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野菜たっぷりスープ#野菜スープ #ミネストローネ #ビーガン #ベジタリアン#10種...

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4月1日 ベジマンマのお弁当#春の食材 #お弁当#西天満 #南森町 #ランチ #野...

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月の輪熊のハンバーグ#月の輪熊 #養老#大和ポーク #奈良#ハンバーグ #食感が良...

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ワラビ#ワラビ #蕨 #山菜 #春野菜#苦味はデトックス #春分の日 #通常通り営...

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蕗の薹と日本鹿のキッシュ少しこくのあるキッシュにしました。鹿肉のラグーと合うように、...

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ほうれん草のピッツァ #ほうれん草 #栄養が詰まったほうれん草 えぐみもなく甘い#ピ...

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甘鯛の香草パン粉焼き#ピリ辛パン粉 #鷹の爪を効かせて #鱗はパリパリに #甘鯛 #黒...

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上馬ビール ageuma有機の無農薬麦芽を使った美味しいビールがあると聞き、初めて仕入...

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カリーケール葉が波状になってるケール以前使っていた、八丈島のケールとは見た目も違って...

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青森産 サクラマス少し暖かな日が増えてきた様に思います。春の季節の定番マリネには...

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お野菜たっぷりベジマンマ弁当本日も宜しくお願い致します。#野菜ソムリエ #旬を食...

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