母の日！

久々の更新です！ 今日はフランスでは母の日です！ 国民的なイベントのつながりで もう2ヶ月前の事ですが イースターでした！ ヨーロッパでは、イースターの日に庭にチョコレートの卵を鐘がおいてって、子供達がそれらを探すという伝統があります。（※鐘役は大人です） ウ...

来日！

久々の更新ですみません！ なんと先月、3週間ほどドミニックさんは 来日をしていました！ そこで 長年の共通の知り合いの田島さんのレストランで おいしいごちそうをドミニックさんと友人さんと管理人の私とで頂きました！ 千葉の新松戸駅の近くにあるフレンチレストランで、...

テレビで

皆さん もう一月もあと少し、雪も降ってますね。 見た方もいらっしゃると思いますが この前TBSの番組 世界ふしぎ発見で 「世界一エレガントな街 ボルドーワインは恋の味」 といテーマで放送されましたね！ そして、ソーテルヌのパートもしっかりありましたね！ ボルドー...

Vendange!

皆様おそい更新すみません ソーテルヌもとっくにぶどう狩りを9月頃にし 今年もすばらしい年になりそうと言っていました！ 言葉ではあまり伝わらないので、写真を見てください この腐りがいいソーテルヌを作るのです ぶどう狩り＝バンダンジュは朝早くから！ ...

ワインを楽しむ

もうあっという間に八月になってしまいました。 もうじきヴァンダンジュことぶどう狩りが始まります。 今年は結構早めのぶどう狩りになるそうです。 先月末、色んなシャトー巡りをしてきたドミニックさんの写真便りです。 伝説のペトリュスや 日本でも有名なラトゥール ムート...

夏まっただ中

皆様 いかがお過ごしですか？ フランスは夏の暑い日々が続いております。 ボルドー地方の夏と言えば 海！ 海といったらカキ！ボルドー人は生ガキが大好物です！ニューイヤーズイブの定番の前菜でもあります。 このように港で直売とテイスティングをしている小屋も...

ソーテルヌマラソン

ニューヨークマラソン ホノルルマラソン 東京マラソン パリマラソン メドックマラソン の後は ソーテルヌマラソン！ 記念すべき第一回目の 甘口白ワインソーテルヌを飲みながら楽しむマラソン を6月4日の日曜日に行われました。 貴腐ワインとしても知られるソ...