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トマトの擦りおろしで
わが家ではトマトソースを作るのが面倒な時は、こんな方法を取ります。鍋の上に生トマトとおろし金を持って行って、トマトを直接摩り下ろしちゃうのです。たとえば、【ト…
2011/08/05 08:22
鶏レバーの味噌煮
簡単で美味しいので、鶏レバーの味噌煮は良くします。 ポイントは、下ごしらえ。 ボールに氷水を作り、その中で血をよく洗います。 鶏レバーは加熱し過ぎると臭みが出…
2011/08/04 10:10
きゅり:ラー油和え
手軽で簡単。冷蔵庫で2~3日は保存がききますので、常備菜にどうぞ。――胡瓜のラー油和え 少量―― ・胡瓜 ――1本 ・塩 ――少々 ・酢 ――小さじ1杯くら…
2011/08/02 11:05
レタスとじゃこのカリカリサラダ
レタスを沢山食べたい時のレシピです。レタスのカリカリじゃこサラダ(2人分) ・レタス ―― 2~4枚 ・ちりめんじゃこ ―― 大さじ3~4杯(20g前後) …
2011/07/29 09:10
うなぎを食べたい
土用の丑の日も過ぎました。今年は、うなぎ、高いですね~。スーパーマーケットで買ったうなぎは、ボウルにぬるま湯を入れて洗ってから、改めてうなぎに対してヒタヒタく…
2011/07/26 08:36
簡単:レタスピラフ
ちょっと下ごしらえをして、後は炊飯器で炊いて下さい。簡単ですよ~。レタスピラフの作り方マイファン モバイル DMFM-W1新品価格¥986から(2011/5/…
2011/07/25 07:45
もやし:簡単料理はこれ
もやし、もやし。もやしのベーコン炒めの作り方マイファン モバイル DMFM-W1新品価格¥986から(2011/5/24 07:59時点)犬のしつけ先進国イギ…
2011/07/24 07:12
もやし:豚モモ肉と
食費の予算が厳しくなったら、もやしですよね。豚モモ肉のさっぱり蒸しの作り方マイファン モバイル DMFM-W1新品価格¥986から(2011/5/24 07:…
2011/07/23 07:08
冷たい料理:茄子と舞茸の田舎煮
冷蔵庫で2~3日は持ちますので、暑い時期の常備菜にお勧めです。茄子と舞茸の田舎煮の作り方マイファン モバイル DMFM-W1新品価格¥986から(2011/5…
2011/07/22 07:01
冷たい料理:ひよこ豆のスープ
冷たくて口当たりの良い、しかも栄養価の高い冷製スープです。ひよこ豆の冷製スープの作り方マイファン モバイル DMFM-W1新品価格¥986から(2011/5/…
2011/07/21 10:32
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