料理教室の講師、フードコーディネーターのぴーちゃんより、教室の情報&美味しいモノの情報を発信!
HumptyーDumpty CookingSchoolの講師をしています。 食べること、作ること、が大好きでフードコーディネーターの資格をとり、Schoolの講師をして早7年目! 日々のレッスン以外にも、校長先生と一緒に『美味しいもの探求』に精力をつくしております!!!
お盆が過ぎて、8月後半となって参りました~。気がつけば、、、夕方が涼しく、山側では、トンボを見るようになりました!!!急ぎ。。。。。夏のLessonのご紹介いたします!!!7月の夏の和食Lesson↓やはり7月は、鰻が登場!!!今回は、ひつまぶし風にアレンジメニューで登場!Thailandでゲットした器も登場!!!セラドン焼きです!そして、こちらも鰻が登場!!!ふんわりの卵と共に~~~中華のLessonもご紹介↓ジャージャー麺~!!!暑い夏は、やはり麺でスルスルと!食欲を増進!!!ジャガイモ、なすび、きゅうり、トマトなどなど、夏野菜をたっぷり使ったメニュー!8月メニューは、暑い夏を乗り切ろう!!!!のガッツなメニューです!!!!8月後半のLesson、皆様のご参加を楽しみにお待ちしております!!!~7月&8月の夏のレッスン~お料理編~
またまた、お久しぶりでございます!!!気がつけば、トロけてしまうような暑さの夏になってしまいました!!!夏へ向けてのお菓子Lessonのご紹介です!!!シャルロットムースです♪色々な、デザインが登場!!!シャルロット・オレンジもご一緒に~♪キルシュトルテ~♪♪♪またまた、爽やかなケーキ!チーズケーキの登場です!!!こちらも、色々なデザインが~!!!夏休みも中盤に突入致しましたね!!!今年の暑さには、、、お子様も、お母様も、どこへ遊びに行ったらよいのか。。。思案を重ねておられるようですね。夏休になると、Lessonにご参加いただくお子様がらっしゃいます!!!お会いできるのを楽しみにお待ちしています(笑)~夏へ向けてのお菓子Lesson♪~
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