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【ラーメン】「牛骨らぁ麺 マタドール 本店」贅沢焼き牛らぁ麺：北千住
食べログ百名店の店。 贅沢焼き牛らぁ麺 1150円 有名行列店だが、そんなにたいしたことなかった。 牛骨らぁ麺 マタドール 本店東京都足立区千住東2丁目…
【食べ歩き】「下町焼きそば銀ちゃん 上野広小路店」下町やきそば：御徒町
下町やきそば 690円 ソースがおいしい 下町焼きそば銀ちゃん 上野広小路店東京都台東区上野3丁目28−7 03-5812-8015
【食べ歩き】「肉屋食堂 たけうち」極厚ロースかつ定食:新小岩
精肉店がやっているとんかつ屋。 分厚い 脂もしっかり 食べ応えあり 肉屋食堂 たけうち東京都葛飾区新小岩1丁目32−5 03-3655-412…
らーめん 750円 無化調のあっさりした上品なスープ。 旨い らーめん穀雨
40年以上続いている老舗洋食屋。 店主の出身地の有名なソースカツ丼のレシピを引き継いだという。 ソースカツ丼 900円 秘伝のデミグラスソースが激ウマ…
創業昭和45年の老舗。リーマンで賑わう ハード（辛口）700円 お漬物が取り放題 辛いというより苦い？不思議な味。 カレーの店 インデラ東京都千代田…
【ラーメン】一杯3500円の高級ラーメン店「麺や 紀茂登」に潜入：茅場町
神楽坂のミシュラン二つ星店「紀茂登」が出した店。なんとラーメン一杯3500円！！ とうとうこういう時代が来たか。 1000円の壁というのがあったが、最近は1…
【食べ歩き】「和風レストラン 珈穂音」ロールキャベツ定食：新宿3丁目
前回売り切れで食べられなかったロールキャベツをリベンジ このコンソメスープがうまいのだ。 下に隠れているパスタもうれしい 美味しかった 和風レスト…
東京育ちのジモティーの人に連れてきてもらった隠れ家的な店。外観は普通の民家。場所柄、芸能人もよく来るという。K川景子、K合俊一とか見たといっていた。 毛ガニ …
アラカルトメニュー 今日はこの6600円のコース 肝醤油がうまかった すべて旨かった。値段以上の価値あり。カウンター席もあって使いやす…
タネヤキ 1600円 オニオンスムージー これめっちゃ美味い。 タレなしで食べても旨いが、このタレが激ウマ 2個目はTKGに。 うわ～…
「天ぷら 中山」（過去記事参照）と並んで、人形町エリアでは行列の絶えない人気店。 焼き鳥重 1200円 中山ほどオリジナリティの高いたれではなかっ…
大分ラーメンとはどんな感じだろう？ らぁめん 830円 久留米系ほど豚骨臭さはない醤油とんこつ。 たまがった 横浜西口店横浜市西区南幸2丁目8−2304…
【食べ歩き】「カフェ シェ・アンドレドゥ・サクレクール」鶏もも肉のバスク風：人形町
青い眼のマダム風の女性がいい感じ Café Chez André du Sacré-Coeur”（カフェシェ・アンドレドゥ・サクレクール）東京都中央…
うわ、並んでる が、意外と列の進みは早い ジャリコが人気だという。 レギュラー650円 イタリアンではこういう味のパスタはでてこないだろうという日本人…
【食べ歩き】「あるでん亭 銀座ファイブ店」釜揚げシラスとイクラの梅風味：有楽町
あるでん亭といえば「アリタリア」（過去記事参照）だが、このポップに惹かれた あるでん亭 銀座ファイブ店東京都中央区銀座5丁目1 銀座ファイブB13-…
ラーメン小 880円 地鶏や軍鶏も使っているらしいが、そういう感じはあまりしない。 魚介入った時点でそっちが勝ってしまうが、煮干しはそれほどしつこくない…
「孤独のグルメ」で紹介された超有名店かつ行列店。これからは順次「孤独のグルメ」の聖地巡礼もしてゆく予定。 天丼 1485円 この黒いタレが独特で人々を惹…
半ターローメン 780円 ニンニクが強烈だが、臭くはない。スープの上にに餡がかかっているのではなく、すべて餡。 新珍味東京都豊島区西池袋1丁目23…
【食べ歩き】「欧風カレー専門店 キュイ・ボンヌ」ボンヌカレー：茅場町
人気のキュイカレーは売り切れだった ボンヌカレー 1100円 辛口 中辛くらいの方が本来のルーの旨さを感じられるかも 軽くフライにした茄子が美味かっ…
醤油そば 950円 最近流行の丸鶏醤油のスタイルだが、なかなかにうまいスープだ。麺も美味しい。 チャーシューもおいしかった。麺、スープ、具材のバランスが…
鮪ぶつ盛り丼 1,250円 うお、うまそうやないけ～ やっぱりうまい 茶碗蒸しもウマー 傳 人形町店東京都中央区日本橋人形町2丁目1−703-324…
コラではない。よ～く見たらわかる
【食べ歩き」「レストラン あづま」牛のじゅうじゅう焼き：銀座
コンソメスープつきライス 330円 コンソメは安っぽい化調の入ったもの ANAの機内サービスのより質悪い 牛のじゅうじゅう焼き 1650円 メニューに伝…
白鶏ラーメン 840円 いわゆる濃厚鶏白湯よりかはあっさり目で食べやすい。 鶏の穴東京都豊島区東池袋1丁目39−20 03-3986-2811
【食べ歩き】「甲州焼鳥 とり火山」で焼き鳥アラカルト：人形町
塩はちょっとしょっぱいかも こ店はタレと粉山椒が美味い あがりのスープ 甲州焼鳥 とり火山東京都中央区日本橋人形町2丁目20−703-584…
ザギンでシースー。ミシュラン店「鮨 銀座おのでら 総本店」と同一のネタを使用しつつ、若手職人の「勉強代」として価格はよりリーズナブルな立喰スタイルの店。 平貝…
横丁に入っていくのが好きなのだ。そうするとこういう店に出会える。 牛スジ煮込みカレー 1280円 スパイスしっかり。大人の欧風カレー 昭和生まれのオッサ…
担々麺 中辛 900円 王道のビジュアル ちょっと薬膳っぽい風味。八角とシナモンが入っているらしい。 寿限無 担々麵東京都中央区日本橋堀留町1丁目8−1…
【食べ歩き】「和風レストラン 珈穂音」カニクリームコロッケ定食：新宿3丁目
本当はロールキャベツを食べたかったのだが、売り切れ 和風レストラン 珈穂音 9800円 和風レストラン 珈穂音東京都新宿区新宿3丁目22−12 新…
琥珀 1200円 スモーキーな香りのスープは独特だ。 楽観西麻布東京都港区西麻布1丁目8−12 03-6434-5057
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食べログ 3.68 洋食 百名店 2023 選出店 神保町の飲食店で三大行列店といえば、私的カウントではあるが。圧倒的ナンバーワンgはカレーの「ボンデイ」、2…
食べログ 3.15 御茶ノ水からスタートした「つじ田」もどんどん支店ができている。つけ麺の店だが、つけ麺自体はそれほどインパクトがなかったので、今回はラー…
その店は上越新幹線本庄早稲田駅の中にある。 醤油ラーメン 800円 柚子かかぼすの酸味がかなり強い。ここまで刺激的な酸っぱいスープは初めて。 食べ慣れる…
食べログ 3.48 「坂上&指原のつぶれない店」の借金まみれでつぶれる寸前の店を再生させる企画で銀だこの社長が協力した店のアンテナショップ。アメリカにも出…
食べログ 3.03 ツナとトマトのクリームパスタ 1200円 アップルジュース トラットリア チャオ埼玉県本庄市朝日町1丁目6−12 0495-…
食べログ3.49 「自家製麺伊藤」が出したうどん屋さんだという。 ひやかけ 520円 お出汁は関西風で、関西出身者としてはうれしい。 麺は…
食べログ 3.47 つけ麺 1080円 可もなく不可もなく平均点。柚が入っていたり、チャーシューは味がしっかり染みていて、それなりの出来だが、もう少し魚…
食べログ 3.47 本来なら熟成リブロース2640円を食べるべきだが、まずは限定50食のハラミステーキ 1300円から。 臭みなし。お肉も柔らかい。…
食べログ 3.63 食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店 松山市内からだとアクセスはあまり良くない。タクシーだと3000円以上かかる。この…
食べログ3.74 ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店 醤油 900円 カエシの醤油が若干きつめか？チャーシューはおいしかったが、食べログ3…
都電荒川線の尾久3丁目からすぐ、昼のみしか営業してない難易度高い店。2012年オープンして、もう10年以上経つ。 食べログ3.79 百名店 ミシュラン…
食べログ 3.49 神保町のすずらん通りにある「揚子江菜館」は1906年（明治39年）創業の100年以上続く老舗の有名中華店で数々の文豪が通っていたという。…
名店「八咫烏（やたがらす）」プロデュースのお店とのこと。「アド街」でちょっとだけ紹介されていた。 白ラーメン 850円 食べたことのない味ではあるが、もう…
食べログ 3.47 美味しいポークソテーハンターとしては店名にポークソテーが掲げられている店ははずせない。 普通のと高いのがあるが、店内のポップを見て「桃…
創業25年。渋谷の屋台から創り上げた塩だれとんこつらーめん 翔竜麺」が北千住名物とのこと。 翔竜麺 890円 見た目と裏腹にスープはそんなにしつこくない…
食べログ 4.24！ The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店 昭和24年創業の東京を代表するもつ焼きの老舗。今でこそ当たり前の…
食べログ 3.24 帆立豚骨ラーメン 980円 まあとにかく塩っぱい。塩が強すぎて帆立の風味を殺してしまっている。 そうかと思えばメンマは妙に甘くて全…
食べログ 3.64 木曜日午前11時過ぎだが、意外にもガラガラ。 豊洲市場の中華の名店。季節限定の牡蠣ラーメンを食べに来た。 牡蠣ラーメン ミニ 11…
食べログ 3.48 アイモラーメン・塩 1000円 トッピングは別盛り 美しい麺線。 鶏油がとっても上品な旨さ。量も多すぎずオイリーになっていない…
ゆりかもめの駅を降りるとすぐ。奥に温浴施設万葉倶楽部もみえる 木曜日午前10時過ぎ。 あまり人が居ないなあ。 暑いのでみんな屋内に居た。 ウワオ！ぼ…
醤油蕎麦 900円 スープ、麺ともに旨い 中華蕎麦 ごとう千葉市中央区富士見2丁目9−14
食べログ3.66 うどん EAST 百名店 2024 選出店讃岐うどんの有名店「宮武うどん」（過去記事参照）で修行したとのこと。 ぶっかけ 350円 修…
食べログ3.67 うなぎ 百名店 2022 選出店 サービスランチ うな丼 2,200円。ランチタイムのお得メニューですぐに売り切れる。 さすがは老舗。い…
醤油 950円 元祖まぐろラーメン 本店東京都板橋区大和町23−203-3962-7716
「町中華で飲ろう」で紹介されていた店。 ニラそば 800円 旨い、このスープ。「三幸園」（過去記事参照）のにらそばも良かったが、こっちの方がもっとうまい…
日曜劇場「アンチヒーロー」の主人公明墨弁護士の事務所の入っている新橋駅前ビルの1Fにあるロメスパの超有名行列店。 食べログ3.61 ポンヌフバーグ 11…
食べログ 3.64 中華そば 900円 「宅麺.com」にラインアップされてる店だが、全然だめ。個人的に全く響かない。何の新しさもない。しかも麺が少し寒…
前菜 造里 尾長鯛 小肌 穴子 平貝 アシアカエビ うまい 甘くて肉肉しい のどぐろ
食べログ3.79 ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店 中華蕎麦にし乃（過去記事参照）キング製麺（過去記事参照）、あいだや（過去記事参照）、つけめ…
にっぽんの洋食 新川 津々井東京都中央区新川1丁目7−1103-3551-4759
食べログ3.68 煮干しつけ麺 950円 めっちゃ旨い。このタイプのつけ麺で久々に旨いのに出会えた 煮干しなのにエグ味はなく、むしろ甘さを感じる…
昼しかやってない店だが、いつも行列している人気店 サービスでカレーが付く 皿うどん 980円。 甘い！旨い！甘いといっても砂糖ではなく、野菜の甘さだと思う…
今や本家がどこにあるのかわからないが、のれん分けが都内にたくさんある「三好弥」の一軒。基本洋食だが、店によって独自のメニューもあるようだ。 こういう店でデ…
「一条流がんこらーめん」の直系の分家とのこと。 「一条流がんこ」といえばこの骨のオブジェ。 一番人気の中間醤油らーめん 900円 一条流がんこらー…
食べログ 3.67創業1906年の鳥肉専門店による直営店。 親子丼しお特上 2250円 大山鶏とのこと。おいしい 水炊きのスープがついてきてうれしい…
食べログ 3.56 塩soba 850円 いかにも旨そうなビジュアル 麺がうまい スープ、具材3つともバランスがよい 高評価 麺 うらた東京都目黒区自由…
観てない人への詳細説明は省くが、本シリーズのキーパーソンの一人、伝統的な家族主義の犠牲者だった梅子が新しい憲法によってその衝軛から自らを解き放ち翔ばたく重要な…
去年食べたラーメンの中でも傑出して旨かった「貝麺みかわ」（過去記事参照）で修業した松山出身のスタッフが手がける中華そば専門店とのこと。 鰹中華そば・醤油…
日本、どんどん没落してゆくなあ。 日本の競争力、38位に下落 企業の効率低下、最低更新(共同通信 2024.6.25) スイスの国際経営開発研究所（IMD）が…
