友人からの便りに思う事。

「残された人生を田舎で若い人たちが楽しく暮らせる場創りに捧げたい」と、昨夜、2年余の出稼ぎ生活に別れを告げて家族(子供さんがなんと！6人‼︎)の待つ熊本へ...

田舎塾通信♫

「田舎塾」とは・・・定期的に開催している「都会で暮らす大人向けの田舎暮らし講座」です。都会の雑踏から逃れ、日本の原風景が残る里山で「異業種異世代」の仲間達...

ブログを再開、米作りも再開。

全国に広がる「おくでファン」の皆さま、長らくお待たせしました‼️本日、約1年半ぶりにブログを再開しましたので、またお付き合いのほどよろしくお願いいたします...

来春より、インターンシップ生を募集します。

インターンシップ生募集！！ 「我々家族と共に暮らしながら、自然と寄り添った持続可能な暮らしぶりを学びませんか？」 ★応募資格・・・20歳以上の健康的な...

色々ありまして・・・

長らくブログの更新が途絶えてしまった事を大変申し訳なく思っています。 その要因の一つが、宿泊のお客様が予想を遥かに上回りPCの前にじっくりと腰を下ろす ...

年内（11月、12月）の田舎塾の活動予定。

◎次回の田舎塾は、11月8日に開催します。 活動内容は、里芋堀をして里芋づくしのお昼ご飯を作ります。 里芋コロッケや里芋ポタージュスープなど…。 晩...

小さい秋を探しながら・・・

秋雨前線が居座って季節外れの長雨をもたらしていますね。昨夜も叩きつけるような激しい雨が降り、朝の5時の時点では京都市左京区に大雨警報が出ていました。次男坊...

土用干しとサル智恵。

お隣さんの道子さんは、野菜作りのみならず、お味噌や納豆それに梅干しやしば漬け等々・・・保存食作りの名人です！昔ながらのやり方で添加物を一切使用せず手間暇か...

怒涛の1週間・・・嬉しい悲鳴です♪

この春に京都市で初となる「農家民宿」に認定して頂いて以来、予想以上に宿泊の問い合わせを頂き嬉しい悲鳴をあげています♪ インターネットを通じてー、北山友禅菊...

Airbnb（えあーびーあんどびー）で世界とつながる♪

皆さんは、Airbnbってご存知でしょうか？Airbnb（「エアビーアンドビー」2008年8月創業、本社・カリフォルニア州サンフランシスコ）は、世界中のユ...

「久多の会」活動報告・・・来月は、お泊り企画で♪

当初は、7月18日（土）に開催予定だったのですが、台風がもたらした想定外の大雨でやむなく中止。翌々日の20日（月）の祝日に急きょ変更になったにも関わらず、...

田舎塾通信♪・・・7月12日の活動報告と次回の予告。

もう少し画面に顔を近づけて下さい。鮎ご飯の香ばしい香りが届いてくるでしょう？！(笑) 久多の鮎釣りの解禁日は、今週の土曜日ですが、ひと足お先に魚屋時代のと...

明日から1泊2日の民泊受入れ。

おくで農園には、数種類のアジサイが植わっています。山アジサイ、ガクアジサイ、カシワバアジサイ、墨田の花火・・・etc。どの株も最盛期を迎えぴょん太やぴょん...

「久多の会」活動報告♪

これぞ！まさしく「異世代異文化交流！！」と言えるんじゃないでしょうか？！ 下は小学歳から上は〇〇歳まで・・・香港の高校生留学生、大学生、流暢な日本語を話す...

ローストディアに込めるオヤジの思い♪

ローストビーフならぬ、「ローストディア」は、手打ち蕎麦、あゆご飯、寒鯖寿司に次ぐ”おくで”の名物料理となりつつあります。牛肉ではなく”鹿肉”を用いて・・・...