ダイヤモンド酒造のグルグル。え?全部ですか?在庫の40本ほど、一人の方が購入され、品切れです。また今週、仕入れに行きます。え、40本買うんですか?
太冠(たいかん)酒造(南アルプス市)から、12/13に発売されます。一期一酒(いちごいちざけ)。普通酒の無濾過生原酒(720ml、1.8ℓ)と、720mlの活性酵母のにごり酒。全部で100本くらいしか販売しないので、誰も知らない日本酒です。当店で、ちょっと売るだけ。ラベルは、サンタクロースと恵比須様が飲み交わすデザイン。よかったらどうぞ。※ラベルが「いちごいっしゅ」になっていて、どちらでも良いのですが「いちごいちざけ」にしようと思っています。誰も知らない日本酒の案内
カーヴアン(山梨市)から、甲州かもしが初入荷です。甲州かもしは、オレンジワインのこと。甲州種ぶどうの果皮が、ワインの色に反映します。ぶどうの果皮には、タンニンがなどのポリフェノールが豊富。タンニンは渋さがあるので、通常の甲州種ワインより、渋さを感じます。「赤ワインは飲みたくないけど、渋いワインを飲みたい」時にはおすすめ。安蔵正子氏のオレンジワイン、よろしくお願いいたします。750㎖、2860円。こちらは以前、安蔵夫妻がご来店された時の写真です。ご主人は、「5本のワインの物語」の著者です。カーヴアンのオレンジワイン
原茂(ハラモ)ワイン(勝沼町)から、ハラモレッド樽熟成が入荷したのですが、以前のワインと全然違います。名前は同じなのですが、ワインの内容が変わりました。以前はメルロー50%、ブラッククイーン50%で2970円。↓今回より、プティヴェルド48%、ヤマソービニヨン36%、メルロー16%になりました。最近山梨で良く栽培されるようになったプティヴェルドと、日本の在来品種の山ぶどうとカベルネソービニヨンを掛けたヤマソービニヨンのブレンドは、他社に無いオリジナルのブレンドです。楽しみなワインの登場です。原茂ワインの新しい赤
三養醸造(山梨市牧丘町)から、甲州2024が入荷です。11/3の山梨ヌーボー解禁日には間に合わない甲州新酒です。ダイヤモンド酒造と同じですね。「11/3の発売は無理がある」と以前から言っていた醸造家兼社長の山田氏。「うまみ重視にしたら、こんな色のワインになりました」その後ワインの解説してくれたのですが、独特の山田節がよく判りませんでした。(これは以前の写真です)よろしくお願いいたします。山梨ヌーボーその十一三養醸造
シャトー勝沼のアジロンダックの新酒ワインが入荷です。アジロンダックといえば、蒼龍葡萄酒(勝沼町)のあじろんが有名ですが、蒼龍に引っ張られるように、各社アジロンダックのワインを作っています。アジロンダックは今や山梨の特産ワインです。シャトー勝沼のアジロンは甘い香りのやや甘口のワイン。ラベルのデザインは、他に4つのワインがあり、全5種類のシリーズです。シャインマスカットのスパークリングワインもあったので、販売したかったのですが、なんと売価が4500円なので諦めました。アジロンダックは1760円(税込)。よろしくお願いいたします。新酒第13弾アジロンダックです。
ちょっと遅くなりました。10月の一升瓶ワインの売上ベスト5、赤ワインです。写真左から第1位。第1位麻屋葡萄酒(勝沼町)サンデーワイン1643円。常に上位のサンデーワインですが、今月は第1位。外国産と国産のブレンドが絶妙。価格と品質の高さが、長く支持される理由です。第2位牛奥葡萄酒(甲州市塩山)2180円。徐々に売り上げを伸ばし、国産一升瓶で1位まで来ました。優しい渋さが人気の理由。第3位機山洋酒(甲州市塩山)2000円(1500㎖)日本在来品種のブラッククィーン100%の程よい渋さ。去年は2週間しか販売できませんでしたが、今年は7か月も販売が続いています。お客様も当店もニッコリ。第4位北野呂醸造(一宮町)新酒アジロンダック2695円。新酒ワインでは1番の売上。アジロンダックは甘い香りで、ワイナリーによって...一升瓶ワイン売り上げランキング10月赤ワイン
ダイヤモンド酒造(勝沼町)から、マンマミーアの甲州とマスカットベイリAのロゼが入荷です。ダイヤモンド酒造の新酒ワインですね。山梨ヌーボーの解禁日は11/3ですが、そのスケジュールには無理かあると、醸造家兼社長の雨宮吉男氏。偶然にも、ボジョレーヌーボーの解禁日(11/21)前の発売になりました。日本ワインを追っている方には、ボジョレーよりも有名と思います。価格は以前と同じ1980円(税込)。よろしくお願いいたします。待望のマンマミーアダイヤモンド酒造
旭洋酒(山梨市)から、きろくシリーズの2つのワインが入荷です。1つめは、2020年のメルロー。2020年のメルローでは、ワイナリーの最上のワイン。「最も良く熟した房のみを粒選りで収穫し丁寧に醸造、フレンチオークの2~3年樽(9か月)と瓶で熟成」とHPにあります。フルボディ。もう一つはシラーの2022年。ミディアムボディ。シラーは胡椒の香がしますが、日本のシラーは胡椒の香りがより鮮明に出ているとのこと。若々しい酸と軽やかなタンニン。どちらも3630円(税込)。ラベルは山梨在住の作家、雨宮千鶴さんの作品。よろしくお願いいたします。きろくシリーズ旭洋酒
カーヴアン(山梨市)から、万力ルージュが入荷です。醸造家の安蔵正子氏が、以前勤務していた丸藤葡萄酒(勝沼町)時代から手掛けていたワイン。構成品種に、タナ、プティヴェルド、マルスランなど、他のワイナリーと一線を画します。程よい渋さのミディアムボディ、4400円。独立してまだ4年ですが、ボルドーでもキャリアを積んだ安蔵さんの注目のワイナリーです。カーヴアン万力ルージュ
一升瓶ワイン売上ベスト5、10月の白ワインです。左から1位。第1位蒼龍葡萄酒(勝沼町)契約ワイン2200円。北野呂醸造の黒ラベルがメーカー欠品の現在、首位になるのは、やはりこのワイン。契約ワインも、そろそろワイナリー欠品になると思いますが、品切れになる前に、多めに発注しました。甲州種の辛口。発注担当の私を褒めて下さい。第2位蒼龍葡萄酒セレクト2285円。1位の契約ワインと同じ甲州種の辛口。違いの説明を語れません。蒼龍には、同じ甲州種の辛口の一升瓶の「甲州辛口」もあり、微妙な違いで店員とお客様を悩ましています。第3位北野呂醸造(一宮町)ロゼ1705円。黒ラベルが欠品しているので、お客様が白ラベルとロゼに分かれています。第4位北野呂醸造新酒デラウェア2200円。新酒ワインでは堂々の一番。新酒ならではのフレッシ...一升瓶ワイン売上ランキング10月白ワイン
北野呂醸造(一宮町)のベリーアリカント2024が入荷です。720㎖のみです。1870円(税込)。ベリーアリカントは、昭和初期、日本ワインの父と言われる川上善兵衛氏が品種改良したもの。山梨では塩山洋酒のベリーアリカントが有名で、敷島醸造も作っています。北野呂醸造のベリーアリカントは極少栽培のため、新酒で少しだけ販売されます。渋さは少ないですが、酸がしっかりしているため、ライチ酒のようなニュアンスが感じられます。是非この機会に味わってください。極少入荷です。山梨ヌーボーその十ベリーアリカント
日川中央葡萄酒(一宮町)の堀内会長の長女、菊谷さんがワインを納品に来てくれました。手に持つのは、ノヴィスの赤と白。2024年の新酒の一升瓶です。出来立てのプチプチ感が好評です。菊谷さんは元気です。当店が直接取引しているワイナリーの中で、一番元気です。こちらも笑顔になってしまいます。元気は大切ですね。そして、菊谷さんが、さらっと案内されたのは、笛吹ワインパークラウンジ2024の案内。11/30(土)は夕方から夜9時まで。12/1(日)は日中のワインと食のイベント。天気さえ良ければ、抜群のイベントです。FuefukiWineParkLounge笛吹ワインパークラウンジ2024よろしくお願いいたします。笛吹ワインパークラウンジ2024
長野県塩尻市のドメーヌコーセイのワインが、再入荷です。御存知のシリーズ。以前は、発注ロットが大きく、販売しづらい点がありましたが、今は同じグループのまるき葡萄酒(勝沼町)に在庫があるので、発注しやすくなりました。各3630円。メルローしか作らないワイナリー。メルローに絶対の自信があるワイナリー。とんがったワイナリーなので、多数に支持されず、少数の方に熱烈な支持を頂いています。よろしくお願いいたします。メルローだけのワイナリー
本日日曜日は、さらに、山梨県小瀬公園で、山梨ヌーボー祭りが開催中。よって、お客様が全然来ませんが、フジクレール(勝沼町)から、クラノオト甲州が入荷です。真ん中が甲州。2024年産なので、山梨ヌーボーですね。両側の2本は2023年産。2024年より、モデルチェンジです(同時に1980円に値上げ)。クラノオトシリーズは、写真の他に、デラウェアとキウイがあり、全5種類。全5種類の中で、辛口は甲州のみ。出来立てのフレッシュなワインを、お楽しみください。山梨ヌーボーその九蔵の音
山梨ヌーボーの季節なので、新酒を語りたいのですが、ビッグニュースが飛び込み、蒼龍葡萄酒(勝沼町)のキュリオス甲州が、ジャパンワインチャレンジ2024のオレンジワイン部門で部門賞を受賞。このワイン、2022年の日本ワインコンクールでも金賞を受賞。数ある甲州種のオレンジワインの中で、頭一つ抜けた品質の高さを示したようです。今のビンテージは、ビッグビンテージの2023年なので、オレンジワインを飲んだことが無い方には、2023年がお勧めです。2200円(税込)。よろしくお願いいたします。山梨ヌーボーの狭間でその4
シャトージュン(勝沼)より、テンプラニーリョの新酒が入荷です。テンプラニーリョと言えば、スペインワインですよね。日本の風土も合うらしく、最近は栽培が増えているようです。シャトージュンのスタッフの畑で栽培され、試験的に200本ほどワインができたのですが、「出来が良くて」と自画自賛する、醸造家の仁林さんに紹介され、その場で発注させて頂きました。試験醸造らしく、通常のラベルはありません。ちょっと寝かせても良いと思うのですが、ヌーボーと思えないしっかりした色とタンニンがあります。2640円。当店への入荷は24本です。よろしくお願いいたします。山梨ヌーボーその八試験ワイン
日本のワインコンテストでは、日本ワインコンクールに次いで大きい(日本ワインの応募数)、ジャパンワインチャレンジ2024において、駒園ヴィンヤードのシラーが、日本ワイン赤部門でトップになりました。クリュニシノ・シラー。3960円です。受賞してからワイナリーに注文が相次ぎ、当店には2本のみの入荷です。醸造家の近藤さんとは、2回しか会っていないので、2本のみになってしまいました。駒園ヴィンヤードの前身の五味葡萄酒の時は、一升瓶ワインをたくさん売ったのですが。もっと売らないと分けてもらえません。頑張らんと。山梨ヌーボーの狭間でその四
シャトージュン(勝沼町)から、甲州種の甘口の新酒が入荷です。ラベルがありません。シャトージュンではすでに発売していますが、2123円のワインです。このワインを瓶詰している時、ワインはあるが、瓶が無い!状況になり、急遽違う瓶に入れました。写真のワインは、違う瓶に入れたワインです。ワイナリーが早く処理したいということで、25%引きの1592円です。新酒を値引きするのは、慣例上よくないのですが、諸事情により、数限定で特価です。よろしくお願いいたします。山梨ヌーボーその七番外のワイン
旭洋酒(山梨市)から、2つのワインが入荷です。1つは千野甲州2023年。甲州種の樽熟成。洞爺湖サミットで提供され、旭洋酒を有名にしたワイン。3410円。1年の熟成を経て発売です。次は、グルペットブランの2023年。ソービニヨンブラン98%、アルバリーニョ/プティ・マンサン計2%グルペットとは、自転車レースで先頭集団から外れた選手たちが、協力して時間内ゴールするためにつくる集団の意(旭洋酒HPより)。3190円。旭洋酒も新酒ワインを発売しないワイナリー。2023年のワインは、新酒より楽しみと個人的に思います。ちょっと高い2つのワインですが、旭洋酒・鈴木夫妻の哲学が込められたワインを、どうぞよろしくお願いいたします。山梨ヌーボーの狭間でその3千野甲州
矢作(やはぎ)洋酒(一宮町)の向山社長は、優しい性格で面倒見の良い方ですが、外見は強面(写真が無いのが残念)。そして、新酒の甲州種は甘口です。新酒は、これ1本。毎年同じボトル、デザインなので、2024年の新酒か判らないのですが、山梨ヌーボーです。ファンの方には、お馴染みの新酒ですね。1540円というリーズナブルな価格も嬉しい。よろしくお願い致します。山梨ヌーボーその六武闘派
このワインは、数が少なく、出回りません。新巻葡萄酒(一宮町)の甲州の一升瓶ワイン。当店6本のみの入荷で、終わりです。よって、通販は対応できません。店の片隅で、そっと売らせていただきます。見つけた方はラッキー。720㎖はたくさんあります。新巻葡萄酒の甲州種は、香りが良いことで有名。1749円のワインでは無い。似ている隣の畑のワインは、5000円以上。新巻葡萄酒中村一家の良心的ワイン。よろしくお願いいたします。山梨ヌーボーその五秘密のワイン
山梨ヌーボーが解禁され1週間経ちますが、なんと1本も売れていないヌーボーがあります。勝沼醸造のマスカットベイリAと、勝沼醸造の甲州。勝沼醸造は、勝沼のビッグ3と言われる老舗ワイナリー。とある民間団体が、ワイナリーに星をつけましたが、最高ランクの5つ星ワイナリー。5つ星は、山梨約90社のワイナリーの中で、9社のみ。他店では、たくさん売れているワインです。当店ではゼロ。つらい。どうしてだろう?ビッグネームなのに。ラベルデザインも良いし、スクリューキャップなので開けやすいし、保管もできるのに。推測ですが、お客様に「なにがおすすめ?」と尋ねられる時、どうしても知名度の低いワイナリーを説明し、暗に「勝沼醸造はご存知でしょうから、説明は省きます」という気持ちがあるのでしょう。決意を新たに、勝沼醸造を売っていきます。山梨ヌーボーその四勝沼醸造
11/4,三連休の最終日の夜、三養醸造(山梨市牧丘町)の山田社長が、新発売のシャルドネコを納品してくれました。三連休も忙しい三養醸造は、ちょっとした隙間に納品して頂き、働き過ぎだな、と感じています。三養醸造も、新酒ワインを発売しません。世の中、山梨ヌーボー一色の中、山田社長の心もざわついたのでしょう。ヌーボーに合わせて、新発売。よろしくお願いいたします。山梨ヌーボーの狭間でその2シャルドネコ
11/3は山梨ヌーボー解禁日なので、新酒ワイン一色になるのですが、新酒ではないワインの発売もあります。機山洋酒(甲州市塩山)のキザンワイン750㎖白、2023年です。機山洋酒は新酒ワインを発売しません。約1年熟成させたワインを、毎年10月末に発売。当店の720mlサイズのワインでは、最も売り上げの多いワインです。赤も同時発売ですが、赤は2022年が少し残っているので、それを売り切ってからの入荷、発売になります。価格は変わらずの1595円(税込)。2023年は、葡萄に病気が無い珍しい年で、ワインもビッグビンテージと言われて、大変楽しみなワインです。よろしくお願いいたします。山梨ヌーボーの狭間でその①
山梨ヌーボーは、甲州種とマスカットベイリAの解禁日なので、その2つのワインは各社から発売され、同じようなワインが勢ぞろいします。大和(やまと)葡萄酒(勝沼町)のからは、ちょっと目先を変えた2つのワインが発売。1つはスパークリングワイン、2178円です。11/3に、新酒のスパークリングが発売できるのは、スパークリングを自社で製造できるワイナリーのみ。山梨では数社に限られます。もう一つは、オレンジワイン、2310円。甲州種のオレンジワインは流行していますが、新酒で発売しているのは、やはり数社。大和葡萄酒は、目の付け所がGOOD!山梨ヌーボーその四変化球がグー!
11/3の山梨ヌーボー解禁日、一番初めに売れたワインはこれ!↓甲斐ワイナリー(甲州市塩山)のかざま甲州のやや甘口、1760円。びっくりです。甲斐ワイナリーの新酒ワインと言えば、こっちがメイン。↓甘口は、辛口のついでに発注している感じで、店側では全然期待していないワインですが。開店と同時に、常連のお客様が購入されました。その後も、この甘口がボチボチ売れて、嬉しかったですね。かざま甲州は、新酒で一旦発売し、半年後に熟成された同じワインが発売されます。新酒も熟成版も同一価格で発売されます。甲州種の720mlサイズでは、売り上げが常に上位のワインです。山梨ヌーボーその三初めに売れたのは
昨日11/3は、山梨ヌーボー解禁日。一番初めに品切れたのは、これ!↓北野呂醸造(笛吹市一宮町)の甲州の一升瓶。やや甘口の2365円。開店1時間で品切れ。明日、11/5の午後2時頃には再入荷します。このワインは720ml(1540円)もあるのですが、こちらはサッパリ売れず。お得な一升瓶ワインに集中してしまいました。山梨ヌーボーその二初めに売り切れたのは
本日11/3は山梨ヌーボー解禁日。一升瓶ワインバカは、やる気満々です。そして、本日は日曜日ですので、ワインは5%引き。11/3と日曜日が重なるのは、数年に1度。是非、本日山梨の新酒ワインをお買い求めください。よろしくお願いいたします。数年に1度
くらむぼんワイン(勝沼町)から、ピオーネとアジロンの新酒が入荷です。ピオーネのワインを発売しているのは、くらむぼんワインだけ。レアですね、1830円。山梨特産のアジロンは、2100円。ピオーネもアジロンも甘口の新酒ワイン。山梨では、11/3から山梨ヌーボーを一斉に販売します。山梨ヌーボーと呼ばれるワインは、白ワインの甲州種と、赤ワインのマスカットベイリAのこと。他の品種、例えば白ワインのデラウェアやナイヤガラ、赤ワインのアジロンダックやベリーアリカント、ブラッククィーンなどの品種は、山梨ヌーボーには入らないので、いつ発売してもOK。でも発注先の酒問屋さんがそれを知らず、山梨ヌーボーのワインと一緒の納品となりました。発注した当店は、発注したのを忘れ、催促できなかった落ち度も有り。来年は、しっかり発売日を忘れ...新酒第14弾存在の薄いワイン
11/3解禁の山梨ヌーボーのワインが入荷です。蒼龍葡萄酒(勝沼町)の甲州シトラスセント。名前は、柑橘系の香りが由来。2011年と2013年に日本ワインコンクールで金賞を受賞しています。1870円。発売は11/3から。よろしくお願いいたします。山梨ヌーボーその一
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ダイヤモンド酒造のグルグル。え?全部ですか?在庫の40本ほど、一人の方が購入され、品切れです。また今週、仕入れに行きます。え、40本買うんですか?
酒屋なので、父の日は忙しい。母の日より、ずっと忙しいですね。日本酒、焼酎、ワイン、ビール、ウイスキーなど、お父さんの好みに合わせて。皆、優しいなあ、と。ありがとうございます。酒屋なので父の日は忙しい
楽園葡萄酒(市川三郷町)の一瀬かいさんが、ワインの納品に来られました。かいさんは、社長の長女。ワイナリーの後継者として、ぶどう栽培や醸造をお父さんから学んでいますが、「あれほど教え方が下手とは思わなかった」と、親子らしい感想。さて、最近よく売れる楽園葡萄酒ですが、一升瓶の白ワインが、今後甘口になるとのこと。うーん、甘口かぁ。今販売している一升瓶は、辛口です。甘口になるときには、告知します。かいさんは、98歳のおばあさんと一緒に来られました。ドライブがてら~,と。優しいお孫さんです。え、甘口に?
日川中央葡萄酒(笛吹市一宮町)の一升瓶ワイン、リエゾンビンテージです。日川中央葡萄酒のワインは、ノヴィスとリエゾンの2ブランド。ノヴィス(赤白各2300円)は新酒ワイン、リエゾン(赤白ロゼ各2400円)は1年熟成させたワインで、どちらもリーズナブルなので、よく売れます。そのほかに、上記のリエゾンビンテージがあります。こちらは、日川中央葡萄酒の貯蔵庫に眠っている、主に甲州種(白ワイン)の甘口の3年~5年のワインがブレンドされます。1.8ℓ3200円ですが、当店ではほとんど売れません。本日、ワインの納品があったので、ワイナリーの社長に売れ行きを聞いたところ、「これだけ買いに来られるお客様が何人もいるし、イベントでも好評」とのこと。熟成感のある、やや甘口のワインの白ワイン。甘口ということで、なかなかお客様に勧め...ほぼ幻
新酒ワインの発売は、まだまだ先ですが、予約は始まっています。今年も、デラウェアの新酒は少なそう。年々減少。デラウェアの栽培が減るのは、シャインマスカットが原因。そして、シャインマスカットが売れるのは、ふるさと納税ですね。うーん、酒屋は苦しい。ワイナリーも「早く予約して」と。仕入、頑張ります。今年も争奪戦か?
機山洋酒(甲州市塩山)の、マグナムボトルが良く売れます。ただいま品切れなので、この写真で勘弁してください。2つの写真の、1500とあるワインです。ここ1週間で、3回目の発注をします。赤はブラッククィーン、白は甲州。1500㎖で2,000円。安い。半分の750㎖換算で1000円。今、ダイヤモンド酒造のグルグルも、よく売れていますが、720㎖で1100円。どちらもコスパが良いですね。機山洋酒のマグナムボトルは、売れ過ぎると、入荷がストップ(ワイナリーの製造量が少ないため)になるかもしれないので、ビビっています。びびる
錦城葡萄酒(勝沼町)の紫苑の在庫があと50本、との事。山梨産のカベルネソービニヨンと甲斐ノワールのブレンド。勝沼町にあるトンネルワインカーブで、1年間貯蔵。フルボディ。トンネルカーブは、勝沼町にある、旧中央線の使っていないトンネルを利用したもの。人気設備で、空きが出るのを、待っているお客様がたくさんいるとか。人気ワインです。しかし、カベルネソービニヨンの樹が古くなり、色が出ないとの事。今の在庫が50本。無くなると、「紫苑ライト」になるとか。スタッフの小林さんは、そのネーミングに疑問。紫苑は使わないで、違う色の名前にした方が良いのでは、と。今後の展開を楽しみにしています。残り50本、そして
先月のワイン売上ランキングで、楽園葡萄酒(市川三郷町)の赤の一升瓶が、5位に入ったのは嬉しかったですね。地元のマスカットベイリAの一升瓶ワイン。伝統の王冠。大口のお客様がいらっしゃったので、5位になりましたが、常時売れて欲しいです。なぜなら、峡南地区で、1軒だけのワイナリーだからです。山梨にはワイナリーが90社ほどありますが、峡東地域に集中し、最近は北杜市も増加中。甲府市は4件、大月に1軒(笹一酒造)、富士河口湖町も1社出来て、山中湖もできたのでしょうか?峡南地域は、以前はいくつか(1992年版の業界名簿には3軒)ワイナリーがあったのですが、今は楽園さんだけ。日本酒の蔵元も春鶯囀(富士川町)だけ。共に頑張りましょう。楽園が第5位に入った快挙
先日、地元の酒問屋、武田食品様の展示会があり、マルサン葡萄酒(勝沼町)の若尾社長兼醸造家にお会いしました。地元の酒問屋の展示会ですが、小さなワイナリーの出店は、マルサン葡萄酒産だけだったですね。ワイナリーは今、畑が忙しいので、小さなワイナリーは出店の困難。若尾さんも、ジベレリン処理で、指先が赤に染まって。写真を撮らせて、と言ったところ、サービス精神満点の若尾さんです。若尾さんは、マルサン葡萄酒の娘婿さんですが、人柄から、すでに広い人脈を構築されています。マルサン葡萄酒のワインは、すべて販売していますが、自分の苗字をワイン名にした一升瓶ワインと、マルサンをデザインした甲州醸しはよく売れます。忙しい時期の展示会出店、ご苦労様でした。若尾さんです。
令和7年5月の、720mlサイズの白ワイン、売り上げベスト5です。左から第1位。第1位ダイヤモンド酒造グルグル※写真がロゼです。白ワインが品切れの時に撮った写真です。第2位機山洋酒キザンワイン甲州第3位マルサン葡萄酒甲州醸し第4位シャトージュン甲州新酒※写真がシャトージュンのヤミーワインです。甲州新酒は入荷未定。第5位シャトージュンスパークリングになり損ねた白ワイン。シャトージュンの限定ワインが、4位5位になりましたが、以前の勢いが無いです。グルグルが強過ぎです。720mlサイズワインの売上ベスト5白ワイン編
ダイヤモンド酒造(勝沼町)の、グルグルが入荷です。白はデラウェア、ロゼはマスカットベイリA。当店の先月5月の、720mlサイズの売上で、白ワイン、赤ワイン(ロゼワイン部門が無いので)部門の、それぞれ第1位。ちょっと品切れをしましたが、昨日入荷です。ネットでは販売していませんが、ネット販売する予定もあります。まだ実店舗のみの販売ですが、よろしくお願い致します。グルグル、入荷です。
gooブログの本日のお題「現金派?キャッシュレス派?」政府が後押しするし、便利な点もいくつかあり、キャッシュレスが増えていますが、手数料は業者持ち。小さい業者ほど、手数料を多く負担します。当店のクレジットカードの負担率は3%を超えます。今、国の負担で、手数料を下げていますが、それでも2.5%。うちは現金が良いです。現金は、手数料が掛かりません。そんなこと言っていると世界に遅れると言うならば、カードなどの手数料をゼロにすべきと思います。システムの維持は、みんなで公平に負担したらどうでしょうか?現金の発行や維持にも、お金がかかっているし、それは国民が負担しているので。どうでしょうかねえ。本日のお題に一言!
令和7年5月の720mlサイズ、赤ワインの売上ベスト5です。写真左から第1位第1位ダイヤモンド酒造グルグルロゼですが、赤ワイン品種のマスカットベーリーA100%なので、赤ワイン部門に入れました。第2位ダイヤモンド酒造ますかっとべいりAぷらす第3位機山洋酒キザンワインブラッククィーン第4位ダイヤモンド酒造ブイーユ第5位機山洋酒ファミリーリザーブなんと、ダイヤモンド酒造と機山洋酒で占めてしまいました。まるで、ダイヤモンド酒造と機山洋酒しか販売していないような感じですが、720mlサイズでは40社以上、300アイテムは販売しているはずです。ダイヤモンド酒造と機山洋酒が強すぎます。720mlサイズワイン売り上げベスト5、赤ワイン編
令和7年5月の一升瓶ワインの売上ベスト5,赤ワインです。写真左から第1位。第1位牛奥ワイン第2位機山洋酒マグナムボトル第3位麻屋葡萄酒サンデーワイン第4位蒼龍葡萄酒ベーリーA第5位楽園葡萄酒楽園葡萄酒のランキング入りは初です。前年同月の売上ベスト5は、麻屋スペシャルと、笛吹ワインのベリーA辛口がランク外になりました。麻屋スペシャルは、7位8位くらいと思うのですが、笛吹のベリーA辛口は、常連さんが購入しなくなってしまいました。売れることを見越して発注したので、在庫過多です。よろしくお願い致します。一升瓶ワイン売上ランキング赤ワイン
令和7年5月の売上ベスト5,白ワインです。左から第1位。第1位機山洋酒マグナムボトル第2位北野呂醸造黒ラベル第3位笛吹ワインオレンジワイン第4蒼龍葡萄酒契約ワイン第5位北野呂醸造ロゼ※ロゼワイン部門が無いので、ロゼはワインの内容から、赤白どちらかの部門になります。さて去年の5月は、去年の第2位は、笛吹ワインの青デラです。今年は6位でした。残念。機山洋酒のマグナムは、昨年はそろそろ売り切れていたので、今年は嬉しいですね。よろしくお願い致します。一升瓶ワイン、売上ランキング白ワイン
山梨大学がワインを醸造していて、この夏から発売されます。そのワインの画像は無いのですが、今、当店で販売する山梨大学ワインです。夏に発売されるワインは、醸造が山梨大学です。写真のワインは、左から、岩崎醸造、まるき葡萄酒、フジクレール(3社とも勝沼町)が製造。発売まで、しばらくお待ちください。山梨大学ワイン
明利酒類(茨城県)から、高蔵(たかぞう)ウイスキーの飲みかけが、縁あって到着。明利酒類は、大きな酒類メーカーです。日本酒は副将軍、梅酒は百年梅酒。今度はウイスキー。写真の2つのウイスキーは、バーボン樽で3年、シェリー樽で2年熟成し、その後、左は梅酒で使った樽で1年、右はミズナラ樽で1年半、それぞれ熟成させたとのこと。価格は5千円~6千円。市場評価は高い、らしい。試飲させていただきます。高蔵ウイスキー
ホッピーの6月のカレンダーが届きました。作家はベラルーシの方。さてホッピーは6月から値上げ。20円強上がります。お店で飲まれる方は、50円くらい上がると思います。でも、まだまだ庶民の飲み物ですね。ホッピー6月カレンダーと値上げ
ドメーヌレゾン(北海道)の甲州種オレンジワインが入荷です。甲州種のオレンジワインは、種皮も果汁と一緒に醸すので、種皮に含まれる苦みも、ワインの味に反映されます。名前の面白さから、よく売れています。1870円(税込)。2025年のサクラアワード(日本ワインコンクール、ワインチャレンジに次ぐワインコンクール)で金賞を受賞。当店は、山梨以外のワイナリーは扱わない変な方針ですが、ドメーヌレゾンは、勝沼町のまるき葡萄酒の派生ワイナリーなので、販売致します。ワインのラベルに、ヤギがイラストされています。畑で、ヤギを飼っているそうです。勝沼のまるき葡萄酒では、羊を飼っています。面白いアイディアです。羊とヤギ
三養醸造の一升瓶ワインが売れません。マスカットベイリAのロゼの辛口、2800円です。売れない理由を推測すると、先の笛吹ワインのロゼは、「高額の甘口のロゼワインは売れない」でした。こちらも、高額のロゼワイン、が当てはまります。そして、こちらは辛口なので、もしかすると売れるかもしれません。三養醸造の750㎖サイズは、絶好調な売上です。その理由は、猫ラベル、酸化防止剤無添加、ペティアン(微発砲)、の3点です。一升瓶ワインなので、酸化防止剤無添加は無理ですね。よって、猫ラベルとペティアンにして欲しいです。絶対に売れます。一升瓶のペティアンは、新酒の時期に、ちょっと出回りますが、好評です。是非、やって欲しいですが、三養の山田社長、頑固だからなあ。売れない理由②
甘口の甲州種でお客様が絶賛していたワインは、この2種類。牛奥ワイン(甲州市塩山)の甲州種白ワイン。当店では、赤ワインがよく売れます。赤白の売れ行きは9対1なので、白ワインはノーマークでした。当店では白は売れませんが、ワイナリーでは人気ワインで、3月に発売して、9月には売り切れを予想しています。赤は通年であるようです。当店は、ワイナリーと反対の売れ行きです。こちらは、ニュー山梨ワイン(御坂町)の甲州種の甘口。前日紹介した4つ子ワインの1つ。この甘口ワインは、お客様が間違えて(4つ子ですから間違えてしまいます)購入されたようですが、間違えて良かったとのこと。この甘口が美味しかったので、今回はフリーラン(甘口)を購入されました。白の甘口ワインは普段注目しませんが、お客様の感想を載せさせていただきました。ノーマークでした。
父の日と毎週日曜日のワイン5%引きが重なりました。ワインの一升瓶売り場一応、商品はたくさんあります。720㎖のワインも充実していますが、日本酒のプレゼントが多いようです。ウイスキーも充実しています。アドバイスも出来ます(一応セミプロ)。うちゅうビールもありますが、要冷蔵+好みが分かれるので、プレゼントの場合、アドバイスをさせて頂きます。父の日そしてワイン5%引き
フジクレールの赤白対になった、2組のワイン、左の2本は、ラベル左に、山梨大学の文字。山梨大学ワイン科学研究センターの技術が応用されているとの事。右2つの赤白は、その裏ラベルは、実は同じワインです。720㎖各1430円。リーズナブルで味が良いので、よく売れています。山梨大学の名前が入っている方が、売れ行きが良いですね。中身は同じ
機山洋酒(甲州市塩山)から、甲州種のブランデー、ラフリュテストが入荷です。ラベルが新しくなりました。甲州種のワインを、シャラント型の蒸留器(コニャックで使われる蒸留器)で2回蒸留して造られたブランデー。15年以上、オーク樽で熟成。さすが機山洋酒、半端なものは作りません。価格も安くありません。山梨は葡萄の産地であり、ワイナリーを含め、酒造会社はたくさんありますが、甲州種のブランデーはこの商品のみ。当店は、機山洋酒さんと長い取引をさせていただいていますが、そのきっかけはこのブランデーでした。よろしくお願いいたします。甲州のブランデー
丸藤葡萄酒(勝沼町)のドメーヌルバイヤートが、7700円になりました。左のワインです。名前から、左のドメーヌルバイヤートは、丸藤葡萄酒の頂点(フラッグシップ)ですが、価格では写真右のプティヴェルドの方が高かったです。今回、ドメーヌルバイヤートは値上げで7700円になり、プティヴェルドと同一価格になりました。ドメーヌルバイヤートはこんな感じ。こちらがプティヴェルド。プティヴェルドは、日本ワインコンクールで、3度金賞を受賞し、サミットにも提供された有名なワイン。プティヴェルドという品種は、フランス・ボルドー原産で、フランスでは補助品種として使われます。日本では、気候に合うらしく、単品種で素晴らしいワインになることが、丸藤葡萄酒より証明され、各ワイナリーも作り始めています。写真左はマルサン葡萄酒(勝沼町)、右は...7700円になりました。
ニュー山梨ワイン(笛吹市御坂町)の、甲州種の一升瓶は4種類です。一見、すべて同じワインの様ですが、左から、甘口、フリーランの甘口、やや辛口、辛口の4種類。全て甲州種です。甲州種の一升瓶を4種類も発売しているのは、ニュー山梨ワインだけ。その次は、蒼龍葡萄酒(勝沼町)が、常時2種類、限定1種類の計3種類、甲州種ワインを発売しています。価格は、フリーランが2710円、残り3種類は2470円です。ニュー山梨ワインは、JA笛吹直営のワイナリーで、ワインの購入者は組合員中心です。購入層は比較的年齢が高いはずですが、このラベルはお客様に不親切です。デュー=甘口ドミセック=やや辛口セック=辛口エセ専門家の私も解りません。ラベルの賛否両論は置いて、ワインはグッドです。四つ子のような
塩山洋酒より、ロゼとブランが入荷です。よく売れます。内容は、左の白は、シャインマスカットが3割入り、香りが素晴らしい。2000円。右のロゼは、巨峰、マスカットベイリAとピオーネのブレンド。巨峰、ピオーネのワインは、絶滅危惧種的な様子なので、貴重なワインです。1800円。どちらも、強くお勧めするワインです。今からの季節にはベストマッチ。塩山洋酒には珍しく、おしゃれなラベルです。オレンジワインも欲しかったのですが、まだラベルが貼れていないそうです。ワインは仕上がっています。塩山洋酒は、社長兼醸造家の萩原さんが、ほぼ1人で営むワイナリーなので大変です。萩原社長と同級生で、同じ規模、同じ地域の甲斐ワイナリーは、風間社長他3人もスタッフがいます。萩原社長曰はく、「あいつは仕事しねえからなあ」ゆっくり待ちます。オレンジはまだか
酒屋が最近流行のクラフトビールを、どうやって発注するかご存じですか?「〇月〇日〇時から、サイトから発注してください」と、メールが来るのです。永く酒屋をやっていますが、こんな発注の仕方は、クラフトビールのみ。ある意味、公平で良いのだが。そこで、〇月〇日〇時から、ネットで発注しますが、人気のブルワリーはまず発注出来ません。パソコン前で、ポチポチして、さあ発注ボタンを押すと、「大変申し訳ございません。品切れです」冷たい一言が画面上に表示されます。さて、それでは発売前から準備(何回も練習)して、その時間になったら、すばやく進むと、「大変申し訳ございません。品切れです」たまに成功しますが、2勝8敗くらいでしょうか?勝率2割。十両落ちです。J2陥落、将棋はB級?東大は、勝ち点どころか1勝も出来ないのに、落ちなくて良い...シニア枠希望
カーヴアン(山梨市)が開店しているとSNSにあったので、行ってきました。カーヴアンは、丸藤葡萄酒(勝沼町)で醸造をしていた安蔵正子さんのワイナリー。夫は、メルシャンの偉い人安蔵光弘さんです。小さなワイナリーなので、店が開いているのは珍しいです。安蔵ご夫婦と姪の方がいらっしゃいました。おっと正子さんが目をつぶってしまったので、こちらの写真も。姪御さんは、壁に貼ってある、シグネチャーという映画に出演しているとのこと。開業して間もないので、購入できるワインは白ワインの2種類。甲州種のア・ターブル、2420円(税込)。ハーフボトルの万力ブラン、2420円。甲州種は、山梨を代表する白ワイン品種。ハーフのプティ・マンサンは、フランス原産、雨に強い品種で、日本でも栽培しやすい品種とのこと。20%ブレンドされているアルバ...安蔵夫妻
ダイヤモンド酒造(勝沼町)より、結ひ(Huit)2021が入荷です。価格的には、プティデイス(petitdix)と並び、当店入荷では最高値のダイヤモンドのワイン。醸造家雨宮吉男氏が目指す、現在の頂点、感動します。結いも入荷
ダイヤモンド酒造(勝沼町)から、ヴリーユの2019が入荷です。ファンの間では、カエルのワイン、呼ばれています。先日、「2012を飲んだ」というお客様がいました。10年以上経っていますが、「凄く良かった」と。マスカットベイリA種は早飲みのワインですが、常識外のワインです。カエル、入荷です。
二階堂の吉四六(きっちょむ大分県)が入荷しません。売り場は、2週間ほど空いています。麦焼酎前月売上第1位の列です。来月7/1から、値上げですが、値上げの発表があった5月下旬から、メーカーの出荷規制になり、まったく入荷しません。去年のサントリー角の値上げと一緒です。値上げ関係なく、飲みたいお客様には、本当にご迷惑をお掛けしますが、当店が倉庫に溜めている訳ではございませんので、よろしくお願い致します。吉四六が入荷せず
令和6年5月の、山梨産赤ワイン、720㎖サイズの売り上げベスト5です。写真左から第1位です。第1位ダイヤモンド酒造(勝沼町)チャブダイ2200円。マスカットベイリ100%。3300円のますかっとべいりAのちょっと安く買える嬉しさ。ワイナリー品切れなので、在庫のみです。第2位機山洋酒(甲州市塩山)キザンワイン1595円。ブラッククィーン100%。この価格でこの品質をワインを、1年通して発売する凄さ。第3位ダイヤモンド酒造ますかっとべーりーAYキューブ3300円。これがマスカットベイリAか?と専門家が驚くレベル。第4位機山洋酒ファミリーリザーブ2178円。メルロー、ブラッククィーンが主体。2000円ちょっとでこの品質は喜ばれます。第5位ルミエール(一宮町)プチルミエール1375円。外国産とのブレンドですが、質...山梨の赤ワイン売上ランキング
令和6年5月の、山梨の白ワイン、720㎖または750㎖の売り上げベスト5です。写真左から第1位。第1位三養醸造(山梨市牧丘町)甲州ペティアン2200円本当は、ダイヤモンド酒造(勝沼町)のマンマミーアデラウェアが1番ですが、すでに終売なので、繰り上げ第1位。凄いですね、機山洋酒を超えました。酸化防止剤亜硫酸塩無添加、微発砲というところが、お客様の支持を得ました。第2位機山洋酒(甲州市塩山)キザンワイン1595円。民間の団体が全国のワイナリーに星を付け、機山洋酒は最高ランクの5つ星ですが、その理由はこのワインではないかと、秘かに思っています。この品質でこの価格は、他社も認める、山梨を代表する甲州ワインです。第3位ダイヤモンド酒造(勝沼町)アマリージョ1848円。甲州種のシュール・リー製法の極辛口ワイン。甲州シ...山梨の白ワイン、売上ランキング
令和6年5月の一升瓶ワイン、売り上げベスト5,赤ワイン部門です。左から第1位。第1位機山洋酒(甲州市塩山)キザンワイン1500㎖2000円。地元産ブラッククィーン100%。発売期間は短いですが、発売をずっと待っているお客様はたくさん。予感はしましたが、ついに1位!第2位麻屋葡萄酒(勝沼町)サンデーワイン1643円になりました。1430円→1643円の値上げ前だったので、たくさん売れました。第3位牛奥葡萄酒(甲州市塩山)牛奥ワイン2180円。マスカットベイリA種に、巨峰、ピオーネなどがブレンドされる独特な味わい。一升瓶ワインしか発売しない、一升瓶ワインバカの当店が狂喜、応援しているワイナリー。第4位麻屋葡萄酒スペシャル1833円になりました。1700円→1833円に値上げ直前だったので、たくさん売れました。...一升瓶ワイン売上ランキング赤ワイン
令和6年5月の、一升瓶ワイン売上ベスト5、白ワインです。左から第1位。第1位北野呂醸造(一宮町)黒ラベル1430円。ランキングずっと1位の、キングオブ一升瓶ワイン。地元産デラウェア100%ですが、品切れしそうな時は、それより高いワインをブレンドする姿勢は尊敬しています。第2位笛吹ワイン(御坂町)青デラ2614円になりました。値上げ前の特需で、一気にランクイン。飲みやすいやや甘口です。第3位機山洋酒(甲州市塩山)キザンワイン1500㎖2000円。最近すぐに品切れになる、甲州種の辛口。いつ品切れになるが、ドキドキして販売しています。第4位蒼龍葡萄酒(勝沼町)契約ワイン1980円。葡萄栽培農家とワイナリーの契約ワイン。余ると我々が販売できます。甲州種の辛口。第5位笛吹ワインオレンジ2614円。値上げ前特需が無く...一升瓶ワイン売上ランキング
大和(やまと)葡萄酒(勝沼町)の一升瓶ワイン、大和葡萄園4種類が、本日より値上げです。写真左2種類、白とロゼが、1650円→1867円(税込)に。写真右2種類、白と赤が、1950円→2310円になります。本日6/1から値上げです。事前告知を忘れてしまいました。大変申し訳ございません。値上げが多過ぎて、全ての値上げを事前告知できない事を、ご容赦願います。値上げが多過ぎて、事前告知を落としました。
ドイツのハニーワインが売れています。ハニーワインとありますが、葡萄は使われていません。はちみつ酒=ミードです。はちみつと酵母と水でつくるお酒、醸造酒です。最も古い酒の1つ、とお酒の教科書に載っています。さっぱりした甘さです。価格の手ごろさ、口当たりの良さで、飲みすぎにはご注意を。普段、外国ワインのことは話題にしませんが、これはワインでは無いので。ミード(はちみつ酒)が売れています
白百合醸造(勝沼町)の、「甲州ヴィーニュデュナカガワ」は、今のうちに、飲んでおいた方が良いワインと思います。なぜなら、ワイン名にある中川さんは、90歳だからです。サミットでも提供され、数々のワインコンクールに入賞している、甲州種の辛口。ワイン名に、ぶどう栽培農家さんの名前を冠したワイン。元銀行員で、定年退職されてから、家の畑を継いだそうです。白百合醸造では、農家さんから納品された葡萄の中で、この葡萄は他と違う、とずっと感じていて、2017年から、中川さんの葡萄だけで、1つのワインを作り始めたそうです。繊細で香り立つワインです。動画で、中川さんのインタビューも見れます。https://youtu.be/NZ7hzOyG49Q2023年の栽培で、葡萄づくりをやめようと思っていたとのことですが、ワイナリーの強力...今のうちに
笛吹ワイン(笛吹市御坂町)の一升瓶ワイン、ミルズが休売になります。笛吹ワインの一升瓶は、紙に包まれているので、見分けはキャップのシールのみ。よって、こんな写真で申し訳ございません。ミルズは北米原産の黒ぶどうですが、ワインは白ワインです。山梨では、笛吹ワインとルミエール(笛吹市一宮町)くらいしか作っていません。よって希少ワインですが、昨日笛吹ワインに発注したところ、品切れの連絡がありましたので、新たな発売は、新酒ワイン以降になります。希少ワインですが、知名度が無く、ほぼ売れないのが残念です。当店の在庫は2本のみ。突然、品切れになる事を、ご容赦下さい。白の辛口です。希少なワイン、休売です。