2020年04月のイニシャルDのRETURN OF THE FUNKY 麺！新着記事

イニシャルDのRETURN OF THE FUNKY 麺！ http://blog.livedoor.jp/initialdmen/

ラーメンに偏りながら日々を啜る…ぢゃなく綴るブログ。

食べたいお店があるのなら、仕事を作って東奔西走。本末転倒スタイルで都内を中心に食べ歩いています。

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イニシャルD

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住所: 杉並区

出身: 世田谷区

ブログ村参加: 2011/03/02

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Dの食卓＠自宅「D級納豆つけらーめん」

方々からの納品に備えるため、整理してたら出てきた新宿だるま製麺で自作 a.k.a. マイメン。「D級納豆つけらーめん」。
2020/04/30 00:01
らぁめんややしげる＠経堂「辛い味噌らぁめん」

最寄は小田急経堂駅。創業2014年（平成26年）、焦がし免許皆伝者の店主今泉喜文氏による「らぁめんややしげる」。
2020/04/29 00:01
かしわぎ＠東中野「塩ラーメン」

最寄は東中野駅。旧駅名の柏木駅からとった名に感じ得る気勢。二代目店主佐々木洋平氏による人気店「かしわぎ」。
2020/04/28 00:01
SUSURU TV.×じゃぐら＠自宅「ジャグラーメン（牛乳味噌ラーメン）」

人気YouTubeチャンネルのSUSURU TV.と豚骨味噌らーめん「じゃぐら」高円寺店が監修したパチンコホール用の景品。
2020/04/27 12:21
勢得＠千歳船橋「つけめん、ほか」

町屋から千歳船橋に場所を移転し、再開を果たした濃厚豚骨魚介つけめんの名店。創業2001年（平成13年）、「勢得」。
2020/04/26 00:01
中華蕎麦きつね＠芦花公園「濃厚中華蕎麦、稲荷寿司」

最寄は京王線の芦花公園駅。徒歩3秒とも言える好立地、店主水上那々子氏ご夫婦による新店。「中華蕎麦きつね」。
2020/04/25 00:01
昌久＠下高井戸「みそ中華」

東急世田谷線の駅は下高井戸と松原の丁度中間。世田谷区赤堤の閑静な住宅街に生蕎麦の文字、そば処「昌久」。
2020/04/24 00:01
かみ山＠経堂「肉ニラスタミナメン、ほか」

最寄は経堂駅。農大通りの出口にて中華鍋を振って提供する横浜を彷彿とさせる味。YOKOHAMA中華そば「かみ山」。
2020/04/23 00:01
らぁ麺やまぐち＠自宅「スタミナまぜそば」

創業は2013年（平成25年）、ミシュランに高く評価される名店。店主山口裕史氏による「らぁ麺やまぐち」の通信販売。
2020/04/22 00:01
ワンタンの満月＠三鷹「ワンタンメン」

創業1960年（昭和35年）。山形県酒田市に本店を置く、月系と呼ばれる人気店が東京進出。「ワンタンの満月」三鷹店。
2020/04/21 00:01
アンタイNOODLES＠中神「あぶらそば」

創業2014年（平成26年）、ANTITHESIS FROM LOCALを掲げる人気店。店主礒田祐樹氏による「アンタイNOODLES」。
2020/04/20 00:01
すごい煮干ラーメン凪のお家ラーメンセット＠自宅「すごい煮干ラーメン」

創業は2004年（平成16年）、風のないところに風を起こす大将生田悟志氏による凪スピリッツの「お家ラーメンセット」。
2020/04/19 07:51
我武者羅＠幡ヶ谷「背脂生姜醤油つけ麺」

新潟魂を燃やす愛郷主義者、店主蓮沼司氏が手掛ける名店。創業は2005年（平成17年）生姜醤油専門「我武者羅」。
2020/04/18 00:01
麺や庄の＠市ヶ谷「らーめん」

明日の一杯を創る、店主庄野智治氏が率いるMENSHOグループ一号店。創業2005年（平成17年）の名店「麺や庄の」。
2020/04/17 00:01
中華そばこましょう＠祖師ヶ谷大蔵「中華そば（醤油）」

創業2001年（平成13年）某俳優が「最後の晩餐で食べたい」と口にする名店。小松正一氏による「中華そばこましょう」。
2020/04/16 00:01
活龍＠東京ラーメンショーセレクション極み麺（楽園タウン池袋）「濃厚うにそば」

楽園タウン池袋店に東京ラーメンショー実行委員会監修の店舗がリレー出店。茨城県つくば市に本店を構える「活龍」。
2020/04/15 00:01
Dの食卓＠自宅「D級鶏肉ソバ」

相方の田舎から定期便に乗って届く熊さんの麺を消化する日。あんかけたくて、自作 a.k.a. マイメンで「D級鶏肉ソバ」。
2020/04/14 00:01
ラーメン凪＠新宿（西口）「すごい煮干ラーメン」

創業は2004年（平成16年）、風のないところに風を起こす大将生田智志氏による凪グループ。「ラーメン凪」西新宿店。
2020/04/13 00:01
拉麺瑞笑＠国分寺「醤油ラーメン」

最寄はJR国分寺駅。「麺屋武蔵」ほか名だたる名店で修業したという店主が手掛ける新店。「拉麺瑞笑（すいしょう）」。
2020/04/12 00:01
中華そばしば田＠仙川「中華そば」

創業は2013年（平成25年）、仙川の閑静な住宅街を大行列で賑わす名店。店主柴田貴史氏による「中華そばしば田」。
2020/04/11 00:01
鶏そばムタヒロ＠国分寺「塩鶏そば」

創業2011年（平成23年）。国分寺に本店を置く、牟田伸吾氏と新井博道氏によるグループ二号店。「鶏そばムタヒロ」。
2020/04/10 00:01
Japanese Soba Noodles 蔦＠代々木上原「醤油Soba」

世界の大舞台で活躍する、店主大西祐貴氏による名店が巣鴨から代々木上原へ移転。「Japanese Soba Noodles 蔦」。
2020/04/09 00:01
じゃぐら＠新高円寺「ジャグラーメン」

創業2009年（平成21年）。ワイルドボイスのボス千代田英司氏による人気店が豚骨味噌らーめん「じゃぐら」高円寺店。
2020/04/08 00:01
宍道湖しじみ中華蕎麦琥珀＠雑色「地鶏としじみの中華蕎麦（醤油）、ほか」

最寄は京急急行本線の雑色駅。業界最高権威本にて、新人大賞を受賞した新店舗が「宍道湖しじみ中華蕎麦琥珀」。
2020/04/07 00:01
勢得＠千歳船橋「ラーメン、ほか」

町屋から千歳船橋に場所を移転し、再開を果たした濃厚豚骨魚介つけめんの名店。創業2001年（平成13年）、「勢得」。
2020/04/06 00:01
ラーメン二郎環七新新代田店＠新代田「小」

新宿歌舞伎町店出身という店主が引き継ぎ、2014年（平成28年）に開店した直系。「ラーメン二郎環七新新代田店」。
2020/04/05 00:01
らぁめん夢＠東神奈川（神奈川県）「わんたんらーめん」

豚骨魚介系や白河系など振り幅のある豊富な経験値。引き出しの多い、店主髙橋究幸氏による「らぁめん夢（むー）」。
2020/04/04 00:01
くじら食堂 bazar＠三鷹「葱皮、ライス」

創業2013年（平成19年）。東小金井駅に本店を置く、店主下村浩介氏による「くじら食堂」の二号店。「くじら食堂 bazar」。
2020/04/03 00:01
中華そばつけそば伊蔵八本店＠西日暮里「伊蔵八の中華そば」

最寄は西日暮里駅、ラーメンドリームで知られる店主小宮一哲氏が手掛ける新味。「中華そばつけそば伊蔵八本店」。
2020/04/03 00:01
中華そば心＠多磨霊園「中華」

最寄は京王線の多磨霊園駅。同じく府中市にある割烹｢三松｣の姉妹店にして新業態という新店舗が「中華そば心」。
2020/04/02 23:01
くじら食堂＠東小金井「塩」

JR東小金井駅の駅ナカから存在感を魅せる人気店。創業は2013年（平成25年）、店主下村浩介氏による「くじら食堂」。
2020/04/02 00:01
ラーメン二郎環七一之江店＠一之江「ぶた2枚入小ラーメン」

都営新宿線の一之江が最寄り駅。創業2003年（平成15年）、亀戸店出身という直系。「ラーメン二郎環七一之江店」。
2020/04/01 00:01