イニシャルDのRETURN OF THE FUNKY 麺！ランキング

イニシャルDのRETURN OF THE FUNKY 麺！ http://blog.livedoor.jp/initialdmen/

ラーメンに偏りながら日々を啜る…ぢゃなく綴るブログ。

食べたいお店があるのなら、仕事を作って東奔西走。本末転倒スタイルで都内を中心に食べ歩いています。

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過去記事

ラーメンきら星＠武蔵境「こってり背脂味噌ラーメン、ほか」

創業は2004年（平成15年）、東京で煌めく濃厚豚骨の一番星。店主の星野能宏氏が炊き倒す名店、「ラーメンきら星」。
2023/02/28 05:41
麺屋真心＠武蔵高萩（埼玉県）「味噌ラーメン」

最寄は川越線の武蔵高萩駅。創業2018年（平成30年）、店主日塔涼氏が手掛ける新進気鋭の人気店。「麺屋真心」。
2023/02/27 08:31
じゃぐら＠新高円寺「豚骨みそラーメン（黒オイル）」

創業2009年（平成21年）。ワイルドボイスのボス千代田英司氏による人気店が豚骨味噌らーめん「じゃぐら」高円寺店。
2023/02/25 10:01
ともちんラーメン＠高円寺「チャーシュー麺、ほか」

最寄は高円寺駅。北口の高円寺純情商店街の中、神田は「ちえちゃんラーメン」から続くちゃん系。「ともちんラーメン」。
2023/02/24 06:31
えっちゃんラーメン。＠新宿（歌舞伎町）「中華そば、ほか」

新宿歌舞伎町の中心地。神田の「ちえちゃんラーメン」からの流れ、都内を席巻するちゃん系。「えっちゃんラーメン。」。
2023/02/23 19:31
伊藤商店＠あおば通（宮城県）「朝ラー、ほか」

創業2011年（平成23年）、福島県の「牛乳屋食堂」などで修業したという店主による人気店。「伊藤商店」仙台朝市店。
2023/02/22 07:11
らーめん大金＠佐野市（栃木県）「チャーシューメン、餃子 3ケ、ほか」

栃木県は佐野ラーメンの名店「おぐら屋」で修業したという店主の人気店。創業2008年（平成10年）、「らーめん大金」。
2023/02/21 08:41
手打ち蓮＠森下「塩ら～麺」

墨田区は都営新宿線森下駅、総武線両国駅の中間。手打ち、手切り、手揉みの三た手自家製麺の店が「手打ち蓮」。
2023/02/19 18:21
手打麺祭かめ囲＠柴崎「手打中華蕎麦醤油、ほか」

最寄は京王線の柴崎駅、甲州街道沿いに新行列。間借り営業を経て「手打中華蕎麦亀庵」改め「手打麺祭かめ囲」。
2023/02/18 23:31
miso noodles 板橋パーコーパーコー＠板橋「キーマーカレーまぜそば」

板橋のやきとん屋「やきとんやんぐ」と池袋の人気店「桑ばら」のコラボ店舗。「miso noodles 板橋パーコーパーコー」。
2023/02/18 13:01

らぁめんご恩＠野方「らぁめん塩、ほか」

浅草橋でのシェアレストラン、間借り営業を経て野方で移転開業。環状七号線沿に作る行列が目印、「らぁめんご恩」。
2023/02/17 06:31
らーめん藁＠辻堂（神奈川県）「しょうゆらーめん、ほか」

東京町田の名店「町田汁場しおらーめん進化」出身という店主による新進気鋭店。最寄は辻堂駅、「らーめん藁」。
2023/02/16 19:21
らぁ麺やまぐち＠西早稲田「鶏そば」

新宿区は西早稲田に行列を作る人気店。創業は2013年（平成25年）、店主山口裕史氏が手掛ける「らぁ麺やまぐち」。
2023/02/14 00:01
創作麺工房鳴龍＠大塚「醤油拉麺、ほか」

創業は2012年（平成24年）、華美な経歴を持つ店主齋藤一将氏による担担麺と拉麺の専門店。「創作麺工房鳴龍」。
2023/02/13 06:21
Omiruk＠狭山ヶ丘（埼玉県）「醤油ラーメン、ミニカレー＋パクチー、アイスコーヒー」

最寄は狭山ヶ丘駅。東京は大塚の名店「創作麺工房鳴龍」出身の栗田佳宜氏によるラーメンとカレーの店「Omiruk」。
2023/02/12 17:51
きらさ＠鎌倉（神奈川県）「白たまり麺、3点盛り、ほか」

神奈川県藤沢市の名店や、更には日本蕎麦屋で修業を重ねた店主勅使河原聖氏が手掛ける新進気鋭店。「きらさ」。
2023/02/12 12:11
地球の中華そば＠金沢文庫（神奈川県）「中華そば塩、ほか」

横浜市は中区から金沢区へ移転して心機一転。創業2014年（平成26年）、店主樋上正径氏による「地球の中華そば」。
2023/02/11 00:41
Japanese Soba Noodles 蔦＠代々木上原「醤油Soba、ほか」

新体制にて再開を果たした店主大西祐貴氏の志を継ぐ名店。創業2012年（平成24年）「Japanese Soba Noodles 蔦」。
2023/02/10 09:51
田村屋＠佐野（栃木県）「ラーメン、ほか」

栃木県は佐野ラーメンの雄、数多くの御弟子を輩出している人気店。創業2006年（平成8年）、青竹手打麺「田村屋」。
2023/02/09 06:21
超多加水自家製手揉み麺きたかた食堂＠神保町「中華そば醤油」

創業2016年（平成28年）、新橋は無化調醤油ラーメンと江戸前小丼からの「超多加水自家製手揉み麺きたかた食堂」。
2023/02/08 21:41

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創業2011年（平成23年）、福島県の「牛乳屋食堂」などで修業したという店主による人気店。「伊藤商店」仙台朝市店。
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栃木県は佐野ラーメンの名店「おぐら屋」で修業したという店主の人気店。創業2008年（平成10年）、「らーめん大金」。
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墨田区は都営新宿線森下駅、総武線両国駅の中間。手打ち、手切り、手揉みの三た手自家製麺の店が「手打ち蓮」。
手打麺祭かめ囲＠柴崎「手打中華蕎麦醤油、ほか」
最寄は京王線の柴崎駅、甲州街道沿いに新行列。間借り営業を経て「手打中華蕎麦亀庵」改め「手打麺祭かめ囲」。
miso noodles 板橋パーコーパーコー＠板橋「キーマーカレーまぜそば」
板橋のやきとん屋「やきとんやんぐ」と池袋の人気店「桑ばら」のコラボ店舗。「miso noodles 板橋パーコーパーコー」。
らぁめんご恩＠野方「らぁめん塩、ほか」
浅草橋でのシェアレストラン、間借り営業を経て野方で移転開業。環状七号線沿に作る行列が目印、「らぁめんご恩」。
らーめん藁＠辻堂（神奈川県）「しょうゆらーめん、ほか」
東京町田の名店「町田汁場しおらーめん進化」出身という店主による新進気鋭店。最寄は辻堂駅、「らーめん藁」。
らぁ麺やまぐち＠西早稲田「鶏そば」
新宿区は西早稲田に行列を作る人気店。創業は2013年（平成25年）、店主山口裕史氏が手掛ける「らぁ麺やまぐち」。
創作麺工房鳴龍＠大塚「醤油拉麺、ほか」
創業は2012年（平成24年）、華美な経歴を持つ店主齋藤一将氏による担担麺と拉麺の専門店。「創作麺工房鳴龍」。
Omiruk＠狭山ヶ丘（埼玉県）「醤油ラーメン、ミニカレー＋パクチー、アイスコーヒー」
最寄は狭山ヶ丘駅。東京は大塚の名店「創作麺工房鳴龍」出身の栗田佳宜氏によるラーメンとカレーの店「Omiruk」。
きらさ＠鎌倉（神奈川県）「白たまり麺、3点盛り、ほか」
神奈川県藤沢市の名店や、更には日本蕎麦屋で修業を重ねた店主勅使河原聖氏が手掛ける新進気鋭店。「きらさ」。
地球の中華そば＠金沢文庫（神奈川県）「中華そば塩、ほか」
横浜市は中区から金沢区へ移転して心機一転。創業2014年（平成26年）、店主樋上正径氏による「地球の中華そば」。
Japanese Soba Noodles 蔦＠代々木上原「醤油Soba、ほか」
新体制にて再開を果たした店主大西祐貴氏の志を継ぐ名店。創業2012年（平成24年）「Japanese Soba Noodles 蔦」。
田村屋＠佐野（栃木県）「ラーメン、ほか」
栃木県は佐野ラーメンの雄、数多くの御弟子を輩出している人気店。創業2006年（平成8年）、青竹手打麺「田村屋」。
超多加水自家製手揉み麺きたかた食堂＠神保町「中華そば醤油」
創業2016年（平成28年）、新橋は無化調醤油ラーメンと江戸前小丼からの「超多加水自家製手揉み麺きたかた食堂」。

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最寄は高円寺駅。北口の高円寺純情商店街の中、神田は「ちえちゃんラーメン」から続くちゃん系。「ともちんラーメン」。
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創業は2012年（平成24年）、華美な経歴を持つ店主齋藤一将氏による担担麺と拉麺の専門店。「創作麺工房鳴龍」。
Omiruk＠狭山ヶ丘（埼玉県）「醤油ラーメン、ミニカレー＋パクチー、アイスコーヒー」
最寄は狭山ヶ丘駅。東京は大塚の名店「創作麺工房鳴龍」出身の栗田佳宜氏によるラーメンとカレーの店「Omiruk」。
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超多加水自家製手揉み麺きたかた食堂＠神保町「中華そば醤油」
創業2016年（平成28年）、新橋は無化調醤油ラーメンと江戸前小丼からの「超多加水自家製手揉み麺きたかた食堂」。