さつきくらぶ

久しぶり・・シナモンロールにゃ♪

   ●パン工房●〈久しぶり・・シナモンロールにゃ♪〉午後から雨とのこと、ひと雨ごとに寒くなってく・・外猫さん大丈夫かな？陽射しなしおまけに雨。過酷だなぁ、家の子は皆暖房のある部屋でソファーにだらりん。幸せそう

2021/11/30 10:55

可愛いクリスマススタンプクッキー♪

   ●パン工房●〈可愛いクリスマススタンプクッキー♪〉cottaさんよりサンプルで頂いた可愛い抱っこクッキー型、デビュー♪♪くま、うさぎ、ねこ、わにさんと、ミニクリスマスセット。きゃは〜どれも可愛いけど、特に

2021/11/29 14:43

うぐいすかのこ豆のオイルマフィン＆梅子はん♪

   ●パン工房●〈うぐいすかのこ豆のオイルマフィン＆梅子はん♪〉午後からちょっとだけご近所さん宅へ。好き嫌いがわからないし、お返しの必要のないちょっとした手土産、何が良いだろうか？大家族の方にはパンでも良いの

2021/11/28 10:22

スイートパンプキン＆かっちゃん♪

   ●パン工房●〈スイートパンプキン＆かっちゃん♪〉我が家は今、焼き芋フェア中。綺麗に洗ったさつまいもをオーブンに放り込み、190~200度で1時間30分ほど。さつまいもって1袋に数本入ったりするので、残りは

2021/11/27 09:31

いつものミニ食パン・・バタートップ♪

   ●パン工房●〈いつものミニ食パン・・バタートップ♪〉朝の連続ドラマ「カムカム」を見ながらパン作り、目頭が熱くなって仕方ない。好感持てる主人公安子役の上白石萌音ちゃんが良いわ〜。久しぶりにはまってます♪さっ

2021/11/26 10:46

胡桃パンと・・♪

   ●パン工房●〈クルミパンと・・♪〉今日は快晴、良いお天気です（＾＾冷蔵庫の掃除をしながらパン作り。気づけばもう11月も終わり、はやいはやい、駆け足で過ぎていきます。ロースト胡桃を年内で使い切りたいので、た

2021/11/25 11:25

みかんジャム＆寅吉様♪

   ●パン工房●〈みかんジャム＆寅吉様♪〉みかんを1日2個、小さなノルマ。どうにか続いてる・・先日1袋買ったばっかり、同じ頃、ご近所さんから頂戴して嬉しい悲鳴。小粒のみかん5~6個を、小さな保存瓶1つ分ジャム

2021/11/23 07:30

全粒粉入りのいつものパン＆爆睡梅子はん♪

   ●パン工房●〈全粒粉入りのいつものパン＆爆睡梅子はん♪〉土曜日、日曜日は体調不良（管理の悪さ）で、ブログを休みました。その間も足跡ぽっちん、応援、有難うございます。2日間まったく粉遊びなし・・ドキドキしな

2021/11/22 10:48

なんとか・・エンゼル型のちぎりパン♪

   ●パン工房●〈なんとか・・エンゼル型のちぎりパン♪〉あきらかに水分量の軽量間違い、捏ねながら？？？やけに今日はかたい気がするなと（＾＾、数回ほど水を加え捏ね、それでもかたい。いったいどんな勘違いなん？よう

2021/11/19 11:21

アボカドのポタージュとパンと・・ランチ♪

   ●パン工房●〈アボカドのポタージュとパンと・・ランチ♪〉冷凍ストックのアボカドを消費したいと、思いつきでポタージュスープに。少しだけ残っていた枝豆も加えてみたら、枝豆少しで良かった！野性味の強い枝豆さん、

2021/11/18 10:29

今年のシュトレン・・黒砂糖とチョコとオレンジ♪

   ●パン工房●〈今年のシュトレン・・黒砂糖とチョコとオレンジ♪〉cottaさんでお仕事をさせていただきました・・今年のシュトレン♪黒砂糖とチョコたっぷり♪アクセントにオレンジピール、そして食感が楽しいヘーゼ

2021/11/17 08:35

白黒ダブル胡麻・・プチパン＆かっちゃん♪

   ●パン工房●〈白黒ダブル胡麻・・プチパン♪〉今日は朝から良いお天気♪昨日、お散歩がてら近所のホームセンターへ、道すがら道路脇の銀杏の葉がカサカサ音をたて。秋から冬へ1番好きな季節・・1年はやいね（＾＾さっ

2021/11/16 08:55

今日のおやつ・・焼き芋♪

   ●パン工房●〈今日のおやつ・・焼き芋ちゃん♪〉冷蔵庫の野菜室に大きなさつまいも2本、品種はシルクスイート。そろそろなにか作らないとと思っていた矢先、相棒殿がさらに大きいさつまいも2本引っさげ帰宅。品種は安

2021/11/15 10:27

ホットケーキミックスで・・♪

   ●パン工房●〈ホットケーキミックスで・・♪〉cottaさんの美味しいホットケーキミックス♪（国産小麦100%と米粉の配合、香料不使用のきめ細かく身体にも優しい。）前回はレーズンを入れてソフトクッキー、今回

2021/11/14 11:14

まったり梅子はん＆プロムナード♪

   ●ねこくらぶ●〈まったり梅子はん＆プロムナード♪〉我が家の冬支度。今日、オイルヒーターからガスストーブに変えました。どこからともなく皆集まって来て、温風の前にびっとり・・そっかそっか（＾＾オイルヒーターは

2021/11/13 07:42

消費を兼ねて・・ライ麦と全粒粉入りのプチパン＆にゃお♪

   ●パン工房●〈消費を兼ねて・・ライ麦と全粒粉入りのプチパン＆にゃお♪〉雨が降ったり止んだりの午前中、暖房の入った部屋でパン作り。今日は粉の消費を兼ねて、ライ麦と全粒粉を入れて、色付けにほんの少し砂糖を入れ

2021/11/12 09:38

かなりソフト・・ベーグルとサラダ♪

   ●パン工房●〈かなりソフト・・ベーグルとサラダ♪〉先日作ったいまいちベーグルのリベンジ兼ねて、ブログ友達のおんちゃん母ちゃんからの嬉しいコメントに感化され、食べやすいベーグルを。バターを入れて水分量も多め

2021/11/11 09:21

甘酒入りのミニ食パン＆寅吉様♪

   ●パン工房●〈甘酒入りのミニ食パン＆寅吉様♪〉甘酒、いつも瓶入りのを買ってるんですが、その日は徒歩で買い物。持ち運びに便利かもと紙パック入りのものを購入・・残念ながらあまり好みではなかった。飲みきりは無理

2021/11/10 09:58

グレにゃんの49日・・会いに行ってきます♪

   ●ねこくらぶ●〈グレにゃんの49日・・会いに行ってきます♪〉初めて会った時はまだ小さかったね、グレにゃん。茶色い子（名前はベジ）を見守るように寄り添ってたよね、兄弟だったんだよね、きっとね。大きくなってか

2021/11/09 07:51

練習・・久々のフランスパンは撃沈♪

   ●パン工房●〈練習・・久々のフランスパンは撃沈♪〉自分で作るにはハードルが高すぎて、いつもパン屋さん頼り（＾＾、時間もかかるし、難しい・・無理無理ぃと敬遠なパンの1つ、フランスパン。だけど、昨日はブログを

2021/11/08 09:05

カリフラワーのスープとタンドルマンのパンと・・♪

    ●パン工房●〈カリフラワーのスープとタンドルマンのパンと・・♪〉熊本に行く用事があって、ついでにパン屋さんへ♪熊本は合志市駅近くにあります”タンドルマン”さん、カレーパ

2021/11/06 07:45

いまいちベーグルさん・・アボカドと生ハムと♪

   ●パン工房●〈いまいちベーグルさん・・アボカドとン生ハムと♪〉久しぶりにベーグル、なんといつものように一次発酵！！途中でレスキュー、危ないところでした！最近忘れっぽくていけません（苦笑）。なので、ちょっと

2021/11/05 09:29

パン作りお休み・・にゃ♪

   ●ねこくらぶ●〈パン作りお休み・・にゃ♪〉末息子のかっちゃんとおちびさん、どっちかな？それとも小麦姉さんなのかな？血尿してるのです（涙）。猫様ってがんばり屋さんだし、殆ど日中は眠ってるので、どの子がどうな

2021/11/04 10:31

休日ピザ♪

   ●パン工房●〈休日ピザ♪〉先日、沢山の野性味いっぱいな枝豆を頂戴しまして（有難う＾＾）、産毛を塩でわりわりしてさっと塩ゆで・・自分好みの茹で上がりの時は思わずガッツポーズ！そんな枝豆さん、先日ピザを作りそ

2021/11/03 11:27

セミドライトマトのオリーブオイル漬け・・にゃ♪

   ●今日の1品●〈ドライトマトのオリーブオイル漬け・・にゃ♪〉なんだかバタバタでパンを作る時間がありませんで・・パン作りはお休み。（パンブログなのにごめんなさい。）先日道の駅で小粒だけど新鮮なトマトが（普通

2021/11/02 09:00

オーブンで簡単！サーモングリル・・旅気分♪

   ●今日の1品●〈オーブンで簡単！サーモングリル・・旅気分♪〉今月のスパイスアンバサダーのテーマは、食卓で旅気分！楽しさ広がる、世界のパーティーメニュー アメリカ大陸編「北米・中米・南米料理」。随分前も前小

2021/11/01 08:51