夏休み！おやつ作り＠幼稚園

昨日、幼稚園の夏期保育で、おやつ作り講座をしてきました。 年少さんから、年長さん、それに小学２年生までの子どもと、保護者の方が参加してくれて、全部で１３０人(…

桃のデザート

お盆で実家に帰省した際、「まめぼん」でご飯食べました。  美波町の薬王寺のすぐ前にある「桜町」通りにあります。  パスタ美味しかったです。 実は、すぐ近くの「…

ローチョコレッスン

 沖縄に住んでいるお友達が、お盆休みを利用して遊びに来てくれました。ローチョコレッスン受けたいというので、真夏のローチョコレッスンしました💦  テンパリング…

桃タルト

先日発送した桃タルトとチョコとヘーゼルナッツのタルトです。 リクエストでカットしています。   桃タルトはまだ桃が市場にありますので、もうしばらく作れそうです…

イタリアン「シゼント」

今朝、開いていました(^o^)  今年初びらき(^o^) カメラを向けると寝たふりをします。  久しぶりに高校の同級生と会いました。 徳島駅前に新しくできたイ…

蜂蜜桃タルト

能登半島で国産100%の蜂蜜を作って、世界農業遺産にも認定されている蜂蜜を頂いたので、桃のタルトに使ってみました。  カットした桃、変色しないようにレモンと甜…

とくしまマルシェ

今日「とくしまマルシェ」に行きました。新町川を挟んで、両岸に野菜や地元特産品などを販売するブースが並んでいます。  しかしあまりの暑さに、人もまばら。出店して…

天気の子

映画「天気の子」を観てきました。  今年は雨が多くて、雑草がすごい勢いで生えているなあと感じます。工房の前の庭がみるみる雑草で埋まって行く感じ・・。そのうち緑…

イルカデビュー

 桃のタルト発送しました(^_^) 来月の幼稚園で作る３色チョコボールの試作をしました。  乳製品、卵なしです。 先日、アグネスにランチを食べに行って食べたケ…

よるくま

今週の絵本の読み聞かせ。まずは中学１年生から。中学に入って初めての読み聞かせ。大事なことを伝えたいと思ってこの絵本を選びました。   だいじょ…

桃のタルト新発売

新商品、「桃のタルト」が完成しました(^_^)先ほど、オンラインショップにアップいたしました。  タルトの皮は、アーモンドとカシューナッツで、ココア味です。で…

とくしま夏の音楽祭

来月、幼稚園でお菓子作りをするのに、色々と試作中。アーモンドミルクを使おうかと思って、市販のアーモンドミルクを買ってみたのだけど、香料がきついのに驚きました。…

チョコとヘーゼルナッツのタルト

オンラインショップに新しいケーキをアップしました。  ヘーゼルナッツとチョコのタルトです。 ヘーゼルナッツはローストしてあります。砕いてカリカリのヘーゼルナッ…

スイミー

先週小学校の読み聞かせをしました。 小学４年生からです。   ロケット発射場の一日 (講談社の創作絵本) 1,512円 Amazon …

マキの木

昨日は造園屋さんが来て、お隣との境になっているマキの木を散髪してくれました。  あまりにも高くなり過ぎていたんですよねー。 工房の前のトラックにはバッサリ切ら…

エコ・クッキング講習会

今日は、エコみらいとくしま主催の、エコ・クッキング講習会を、ふれあい健康館の調理室で行いました。 作ったのは、ソーメンチャンプルー切り干し大根のサラダわかめス…

自家製ベジラーメンのスープ

お知らせ色々です。 ＊G20サミット期間中の関西方面への商品の発送について＊ オンラインショップにも記載しましたが、6月27日（金）、28日（土）にG20サミ…

ウィーン・セルビア記5

旅行記も今回が最後となりました。 それではセルビア編２です。  朝食にスコーンを焼きました。 こちらのヨーグルトが美味しいです！カスピ海ヨーグルト版飲むヨーグ…

ウィーン・セルビア記３

セルビア編 セルビアに入る前に、ウィーン空港で食べた美味しいケーキを載せるのを忘れていました！  パッションフルーツのタルトです。パッションフルーツの果汁を流…

ウィーン・セルビア記３

ウィーン編１  ウィーンの象徴とも言える「シュテファン寺院」。 塔を上がると、シンボルの一つでもあるモザイク模様が見えます。  子供の頃、同じような角度から撮…

ウィーン・セルビア記2

セルビア滞在中。今日は週2回のマーケットに行きました。この辺のスーパーは古びた野菜が多く種類も少ないのが普通です。週2回のマーケットの時に新鮮な野菜を求めて町…

ウィーン・セルビア記

ウィーンからセルビアにやって来ました。遠い道のりでした💦詳しい旅行記はまた帰国してからゆっくり書こうと思いますが、とりあえず、今居るところは、こんな所です❣…

ベートーヴェン第九演奏会

毎年恒例の第九演奏会がありました。  ２年前、ドイツで演奏した時ご一緒した方と懐かしい再会をしました。  普段はロサンジェルスに住んでいらっしゃるので、いろん…

６月２日〜１０日お休みのお知らせ

＊＊RawSweetsLaboよりお知らせです＊＊ オンラインショップでもお知らせをしていますが、 ６月２日〜１０日までお休みを頂きます。 ６／２（日）ベート…

ライ麦パンきゅうりサンド

今日発送したケーキです(^_^)  リクエストでカットしています。 ダークチョコケーキです。  こちらもリクエストで１０等分にカットしています。冷凍庫から冷蔵…

ベリーとマンダリンのケーキ

今日は最近お友達になれたご近所の方に、ベリーとマンダリンの新作ケーキをお渡ししました。  時間があったので、気合を入れて写真を撮りました！  庭のお花もたくさ…

明太フランス

今日の晩ごはんに自家製「明太フランス」を作りました(^_^)  バゲットを半分に切って、明太子を塗って、バターをおいてオーブントースターで焼いただけです。この…

ベリーとカラマンダリン のケーキ

新しいケーキをオンラインショップにアップしました。  お花の飾りは冷凍で送って解凍した時に萎んでしまうと思うので、つけないでおくことにしました。申し訳ありませ…

カラマンダリンのケーキ

試作中のケーキです。  白いムースの部分と、その下のオレンジ色のところに使っているのは、カラマンダリンという柑橘です。温州みかんとキングタンゴールドを交配させ…

クシュラの奇跡

先日、小学校で絵本の読み聞かせをさせてもらう機会があり、行ってきました。たまたまですが、母校だったので、とても懐かしかったです。 聞いてくれたのは特別支援の１…