夫の絵の個展

6月1日から8日まで、夫が絵の個展をしています。 グループ展は何度もしたことあるのですが、一人展は今回が初めてです。  場所は、こんなところに？というぐらい道…

義父家を出る

先日、またご近所の方からそら豆をいただきました。  そら豆ご飯にしました。  ホクホクして柔らかくてとってもおいしかったです☺️  そら豆の豆乳スープも作りま…

阪田知樹くんピアノリサイタル

コーヒーの木です。とよとみコーヒーさんからもらったコーヒーの木ですが、小さな鉢から一回り大きいものに植え替えしました。  土は、柿の木の下の土を持ってきました…

そら豆のスープ

この週末に庭の木が1本倒れてしまいました。前日すごい風が吹いて雨も降っていたからでしょうか。  応急処置で、つっかえ棒をして元に戻してありますが、倒れるのは時…

「やしまーる」のどうぶつ園

ゴールデンウィーク終わりましたね。皆様はどのように過ごされましたか？ 私は、先日瀬戸内芸術祭春会期を観に「やしまーる」へ行ってきました。  屋島どうぶつ園です…

ラモフィネの丘とパン

近所の「あすたむランド」へ行きました。 お目当ては、ラモフィネが咲く風車小屋のある丘。  淡い空色のラモフィネがあたり一面に咲いていました。   なかなか手に…

ケーキ発送しました

ケーキ発送しました。 マンゴーケーキ  ミルクチョコスペシャル  新装ローチョコガナッシュ  今日はダークチョコケーキ＜ナチュラル＞を発送しました。  しばら…

柚子の植物性バターケーキと鯛塩ラーメンと

柚子のバターケーキを焼きました。  豆乳バターを使った「non butter sand」で作りました。普通の無塩バターと同じように扱えます。バターのような香ば…

今年の桜とユズのケーキ

桜が満開ですね。今年はいくつかの場所へお花見に行きました。 こちらは鴨島の江川公園。  「ザ・花見」🌸って感じで😄町内の人々が太鼓を叩いたり踊ったりしていまし…

オンラインショップ再開しました

しばらくお休みさせていただいておりましたが、オンラインショップ再開しました。1月はとても忙しくて時間がなく、2月から夫が退職して少し時間に余裕ができましたが、…

2025年あけましておめでとうございます。

新年 あけましておめでとうございます。  2025年の元旦は実家の美波町へ帰ってきました。  昼食に作ったメニューです。姉と夫と3人で食べました。  かぶらの…

クリスマスのケーキ、小回りが効く車椅子など

今年のクリスマスケーキちょっとだけ作らせてもらいました。一般販売は取りやめたのですが、これまでずっと何年もリピートしてくださっているお客様がいらっしゃるのでそ…

コーヒーの木

少し前の写真ですが庭のカエデの樹が綺麗に紅葉しました。  今は、庭師さんが来てトーテムポールになっています。  久しぶりに「とよとみコーヒー」さんに行ったら、…

単位試験終了しました！

日本語教育の大学通信講座、第3期目の単位習得試験が終わりました！ この期間はレポート試験が1つ、ウェブ試験が3つありました。その前にどの科目もレポート提出が必…

ウィーンフィル2024大阪公演

11月9日 大阪フェスティバルホールのウィーンフィルの演奏会に行ってきました。 言わずと知れた世界最高峰のオーケストラ❤️ウィーンフィル。いつか聴いてみたいと…

神山アーティストインレジデンスに行ってきた

 昨日は神山アーティスト・イン・レジデンスの作品を見に行ってきました。 その前に、出かける気配を察したよりちゃんの、  行かないで   置いて行きたくない😭 …

源氏音楽物語

1週間前の日曜日ですが、ジュニアオーケストラのお手伝いで演奏しました。  市高、徳島中学、ジュニアオーケストラの3つのオーケストラの合同演奏会です。本来は徳島…

はにわです

キタジマベーカリーさんのパン  東京で有名になったパン職人の朝倉さんが、徳島でもオープンさせたお店として人気です。天然酵母で作ったバゲットはマザーズ時代からの…

秋尽くし

3連休、良いお天気でした😃 お弁当持って月見ヶ丘公園に行きました。   気持ち良い風が吹いて、のんびり過ごせました。  秋ですねーーー。 秋といえば秋祭り。今…

可愛らしきものは屋根の上に。

先週のことですが、高松の古楽祭に行ってきました。  フランスの古楽界で最も活躍中のお二人による、バイオリンとチェンバロの演奏会でした。最前列で聴けて贅沢なひと…

音楽のキャッチボール

ようやく秋の気配を感じるようになってきました。前回の更新からまた日が開いてしまいました！日々思うことはたくさんあるのに、さっと文章にできず、紫式部のようにささ…

抱腹絶倒おすすめ本

久しぶりに抱腹絶倒の本を読みました。  言語学バーリ・トゥードAmazon（アマゾン）  笑いのツボはもっぱらプロレスの話でしょうか。著者は大のプロレス好きだ…

桃とマンゴーのタルト発送しました

ケーキ発送しました。  桃とマンゴーのタルト、徳島産マンゴー完熟してて美味しいです。 無事お届けできたようでよかったです✨  こちらは8カットにした桃とマンゴ…

海洋自然博物館マリンジャム

お盆休みも終わりましたね。台風で大変なところもあったかと思います💦徳島は猛暑続きで、暑いお盆でした。 私は実家に帰って、一晩過ごしました。姉が、魚が可愛い水族…

夕食デリバリーメニュー

昨日も、先ほども大きな地震がありましたね。被害のあった地域の皆様には心よりお見舞い申し上げます。昨夜から、南海トラフが現実味を帯びて来て、じりじりと追い詰めら…

マンゴーと桃のタルト

毎日暑いですね🥵パリオリンピックのスケボー観ました😍大逆転、凄かったですね❣️金曜日から、始まる新種目ブレイキンめちゃくちゃ楽しみにしています😍 8月限定の新…

方舟を燃やす

マンゴーと桃のタルト、作ってみました。  マンゴーは徳島産です。毎年出るのを楽しみにしています。  タルトの中にもブルーベリーやラズベリーを入れています。ベリ…

グリルドチーズサンド

ケーキ、発送しました！     先日、バングラデシュの人が、日本語ボランティア教室で、「バングラデシュ、マンゴー、多い、安い」と力説されていたので、「マンゴー…

さくらんぼのタルト、おすすめ映画、おたまじゃくし

山形の美味しいさくらんぼをいただいたので、ケーキにしました☺️  カスタード味のソースとさくらんぼを一緒に焼いたタルトです。さくらんぼが甘酸っぱくて、とっても…

頭がいい人がやっている10のこと

今日は窓ガラスに鳩が突進してきて、ゴツ！というすごい音がしました。しばらくその場にうずくまっていましたが、1時間ほどして意識が戻ったのか、飛んでいきました。庭…

単位試験、演奏会、ケーキ、本のこと

しばらくブログの更新が止まっておりました。 4月から大学の通信講座で科目等履修生として日本語教師の資格を取る勉強をしています。次第にレポート課題に追われ、先月…

ドーナッツ三昧

あっという間にゴールデンウィーク終わってしまいましたね☺️皆様はどのようにお過ごしでしたか？ 私は、この休み中にレポートを3本書いて提出すると決めておりまして…

リフレッシュ

さつまいもクリームのタルト、発送しました🥰  お誕生日ケーキということピックをお付けしました☺️    こちらは今日発送しました。 お知らせしていますが、ピス…

ひらがなの名前

サツマイモクリームのタルト発送しました🌸   ピスタチオクリームのチョコタルト、4月末まで販売です。5〜9月は販売休みです。  なんと、今朝初めて知ったのです…

さつまいもクリームのタルト再販

 「さつまいもクリームのタルト」オンラインショップにアップしました🌸  タルトの中にさつまいもの甘煮が入っています。先日レッスンに来てくれた子から、持って帰っ…

さつまいもクリームのタルト

ジュニアオーケストラでチェロを弾いている女子高生親子と一緒に「さつまいもクリームのタルト」を作りました🥰  お芋のクリームを絞り出して、いちごを飾るのですが、…

ローチョコと猫ちゃんクッキー

夫が明日で退職するので、お世話になった方々へ配るお礼の品を作りました。  ローチョコガナッシュ4個入り。普段は四角い形ですが、雰囲気を変えて丸くしてみました。…

ヴィオラ・ダ・ガンバ演奏会

ねこちゃんのクッキー試作しました。  卵乳製品使わずヴィーガン仕様にしてみました。 可愛い🥰  缶クッキー😍 来週作ってお配りする予定です。 ローソンでヒグチ…

クリスマスパール

チューリップの花が咲きました🌷  クリスマスパールという品種だそうです。チューリップは花が開く前の方がチューリップらしく見えます。固く閉じた蕾の形や、スラリと…

LOVE PARADE

ケーキ色々発送しました。 マンゴーケーキ  ダークチョコナチュラル  ミロワールカシス  ピスタチオクリームのチョコタルト  無事にお手元に届いていますように…

困ったガルルちゃん

 先週の祝日に、コンサート行ってきました。  世界的チェリスト鈴木秀美さんが率いる神戸市室内管弦楽団の演奏でした。鈴木秀美さんは、世界的にも認められたバッハコ…

knitting

夫の絵の個展をしています。  いつもの喫茶「もみの木」さんで、2月いっぱい夫の絵が飾られております☺️ 先週、初めて徳島市の植物園に行ってきました。  お弁当…

ローチョコ作り3日間

この3連休は、ローチョコ作り講座でした。 1日目は、fulfulさんのところで、チャイとチョコ作り。  チョコは、溶かしただけで作れるものではないのか？！とい…

如月

2月3日にオープンしたプリズムラボさんに行ってきました。  2023年、お菓子の世界大会で日本チームが第一位になる快挙を成し遂げましたが、そのメンバーだった柴…

胡麻団子

中華風ファンタジー小説にハマって夜な夜な読んでいます。 薬屋のひとりごと (ヒーロー文庫)Amazon（アマゾン） ${EVENT_LABEL_01_TEXT…

ディハイドレーター「セドナ」

そろそろ、ディハイドレーターを手放そうかと思います。 2013年に購入したセドナ MODEL:SD-9000というものです。  中にいれるメッシュのオーブント…

ローチョコワークショップのお知らせ

＊＊ワークショップのお知らせ＊＊ fulfulさんとコラボで、ローチョコ作りのワークショップをすることになりました。ローチョコのテンパリングの技を中心にお伝え…

クレオール的

NHKラジオで、アメリカの大統領であった、リンカーンの食にまつわる面白い話を聞きました。 リンカーンさんの功績は広く知られていますが、その中の一つにサンクスギ…

違うくていいです

1月8日 ニューイヤーコンサートでした😃 めちゃくちゃ忙しくて、写真を撮る暇がなかったのですが、かろうじてチェロパートだけの写真が撮れました。  今回、とても…

2024年よろしくお願いします

2024年になりました。今年もよろしくお願いいたします。 2日には実家に帰り、姉と夫と三人で過ごしました。  穏やかな1日でした。  薬王寺へ行きました。  …

クグロフ

おやつにクグロフ焼きました😋  お茶の時間に。  夜も夫の友人が帰省して訪ねてくれたので一緒に食べました。  ラム酒漬けのフルーツの他にアーモンドスライスをた…

ケーキの破損について（対応策）

冷凍ケーキの破損が大きな問題になっているので、問い合わせてみました。 もし到着したケーキが破損していた場合の対応は以下のようにお願いします。 （1）伝票番号を…

嬉しい再会

いつもお世話になっているfutabaさんにクリスマスケーキを持って行ったら、お礼にシュトレンをいただきました☺️ランチ用にサンドイッチを購入しました。新商品の…

クリスマスケーキ発送しました

今年のクリスマスケーキ全て発送し終わりました。 予想外の雪で💦今年は暖かくて雪を見ることはないかも、と思っていたのですが😅遅れずに無事届きますように🙏🏻   …

ケーキ予約状況

ようやく寒くなって冬らしくなってきましたね☺️ クリスマスケーキの予約状況ですが、12月23日到着の分は締め切らせていただきました。また関東地方は25日以降と…

ルージュ・フレジェ

クリスマス用のイチゴのケーキを作りました。   オンラインショップにアップしました。特にクリスマスの日に限定していませんので、いつでもご注文いただけます。  …

NHKアカデミア

私がお肉を食べない、と言う話をすると、「なんで？」と訊かれます。きっかけは高校生の時に、アフリカで飢餓でおなかだけが出て痩せ細った子供の写真を見たからです。 …

ノエル・ピスターシュ・ショコラ

今年もシュトレン焼き始めました。  ドイツのクワークというチーズで作る、クワークシュトレンです。クワークは日本では売られていないので、クリームチーズで代用して…

秋田犬

 秋田のお土産に、秋田犬のぬいぐるみをもらいました🥰 ＊くるみちゃんと名付けました＊ 秋田空港と大館熊代空港プロデュースのオリジナル商品だそうです✨バンダナが…

ジャパニーズボブテイル‼️

先日、またまたガレットを食べに行きました。違うお友達と、違う店です。  お野菜たっぷりで美味しかったです😋 その後、近くのカフェに行きました。   「ハミング…

3連休

先週、お友達とガレットを食べに行きました。  ガレットはブルターニュ地方発祥の料理だそうです。蕎麦粉で作った薄い生地にハムやチーズ、卵などをのせて食べます。い…

いろんな国の愛

先週発送したケーキです☺️ ミロワールカシス  サワーチェリーとピスタチオクリームのチョコケーキ  ピスタチオクリームのチョコタルト  ミロワールカシス  先…

思いも寄らない言葉が出てくること

先週、地元の「アスティとくしま」で行われた 「とくしまICTバザールvol.8 in 徳島ビジネスチャレンジメッセ2023」というイベントに行って来ました❣️…

きれかった

ローチョコガナッシュ作りました。  やはり、気候が涼しくなって、朝晩冷え込むぐらいの時に作るのが一番美味しくできます！ ピスタチオクリームのチョコタルト発送し…

還暦祝い

10月になり、ようやく、ほんの少し涼しさが感じられるようになってきました。まだまだ暑いですが💦チョコ関係のケーキの販売を再開することにしました。  ピスタチオ…

遠き山に日は落ちて

今日は演奏会のご案内です。 今週末、徳島交響楽団の定期演奏会があります。 このたび初めて動画を作りました‼️   期間限定なので今のうちにご覧くださいね☺️ち…

聖地巡り@藤岡

人生には好きなことをずーっとやり続けることと、やり遂げたいことの2つがあるな、と思います。  この週末、やり遂げたかったことの1つをやってきました！   聖地…

マグロ新メニュー

昨日、日本レクリエーション大会というイベントのアトラクションに、エンゲル楽団で出演しました。   大きなイベントホールなので、どこかの片隅でやるのかと思ってい…

香川でランチ＆猫ツアー

先日、香川のお友達3人で、ランチに行ってきました☺️ まんのう町にある、ヌマさん とっても素敵なカフェでした✨  メニューは、一汁三菜とご飯、メインは鮭の味醂…

翼と羽

 この週末は、徳島トヨタオートモール30周年記念のイベントで、徳島交響楽団のメンバーによる演奏会がありました。  私は、演奏には出演しなかったのですが、運営ス…

ミロワールカシス新発売

9月からの新商品、「ミロワールカシス」です。  ミロワールとは、鏡のこと。上にかけたピューレがツヤツヤで、ピカピカに光っている様子からついた名前だそうです。 …

ナイロンコード草刈機

突然ですが、ナイロンコードを使用した草刈機をご存知ですか？  金属のギザギザした刃を装着する代わりに、ナイロンでできた紐を取り付け、高速で回転させて草を刈る機…

日独交流音楽会

少し前ですが、お友達とjimi soupさんに行ってきました。 身体にいいスープがメインのカフェです。お友達の理砂さんはアボガドスープを注文しました。  私は…

親子丼と塩辛

この週末は甥っ子姪っ子たちが帰省していて、賑やかでした。 一緒に夕食作りました。 ・カボチャのスープ・エビとタコのアヒージョ・マグロの油淋鶏・アジの南蛮漬け・…

あわい

お盆休み、皆様いかがお過ごしでしたか？ 私は実家に帰省して、美味しいお刺身食べてきました😋 まずは夕食から✨  カツオのお刺身と、トラウトサーモンのマリネ、エ…

サワーチェリーとピスタチオのケーキ

今日は、サワーチェリーとピスタチオクリームのチョコケーキ、ダークチョコスペシャル、ミルクチョコスペシャルを発送しました。   サワーチェリーは、甜菜糖とレモン…

久しぶりに

お久しぶりです☺️ コロナで休養していましたが、すっかり元に戻って元気にしております😇 今日は久しぶりにケーキを発送しました。  マンゴーケーキと  抹茶のロ…

ご無沙汰です

お久しぶりです💦 1週間ほどコロナに罹患しておりました。今日からようやく元の生活に戻っています。 熱はそれほど高くならなかったのですが、激しい頭痛に悩まされて…

「時の回廊」を観に

直島に行って来ました。   直島と言えばこのカボチャ。  2006年以来、度々直島を訪れていますが、夫は「直島に行きたい」が口癖で、呪文のように唱えては魂を直…

半夏生にタコ

先日、お友達の家でランチをご馳走になりました。 タコとじゃがいものサラダ❣️オリーブオイルとレモン汁だけのシンプルドレッシング。グレープフルーツや鳴門みかんも…

やさしい猫

「音楽は自由にする」を読みました。  音楽は自由にする（新潮文庫）Amazon（アマゾン）990円 坂本龍一さんの自伝的インタビューがまとめられた本でした。子…

黄色くてつぶつぶ

米粉シフォンケーキシリーズ！ 今回は紅茶シフォンを焼きました。  昔よく作っていたのですが、特に紅茶シフォンを作るのが好きで、命をかけて作っておりました☺️し…

こんにちは、私のお母さん（中国の映画）

 先週、香川のお友達と久しぶりにランチに行ってきました。 pastasistersさん  イカ墨パスタをいただきました✨  デザートのベリーはお庭で採れたもの…

ヴィーガンティラミスカップタイプ

 ヴィーガンティラミスの販売を始めました。（写真のお花はついておりません） カップは無漂白の紙カップで、ちょうど2個入るのと、5個入る箱があったので、それに入…

翠雨

雨の多い日本では、「夕立」や「霧雨」「時雨」など雨を表す言葉がたくさんあります。 「梅雨」「秋雨」など季節ごとに言い表したり、「しとしと」「ザァザァ」「パラパ…

サワーチェリーとピスタチオクリームのチョコケーキ

6月からの新商品をオンラインショップにアップしました。  「サワーチェリーとピスタチオクリームのチョコケーキ」🍒 サワーチェリーを甜菜糖で煮た甘酸っぱい味の…

ナンバーとナンパ

先日、試しに作ったクマのケーキ、完成させました☺️  耳をスポンジ2枚にしてチョコでサンドしました。 スポンジは米粉で作りました。 (15cm丸型1台分) 卵…

米粉のミルクココアシフォン

玄米甘酒入りイチゴとピスタチオクリームのケーキ発送しました。   これで販売は終了しました。ご愛顧いただきありがとうございました☺️  ピスタチオクリームのチ…

BUCK-TICKコンサート

抹茶の米粉シフォンを焼きました。  抹茶クリームをたっぷり入れました。  清々しい美味しさでした🍀 昨日から、香川県の観音寺市へ行ってきました。   結成3…

風に舞い上がったお札

新緑が眩しいです。 今年から町内会の1組の班長が順番で回ってきて、先日初めて募金の集金に回ってきました。初めて行くお宅もあり、わずかにお付き合いのある、顔見知…

粟島 雲辺寺

ゴールデンウィーク、皆様いかがお過ごしだったでしょうか☺️ 私は瀬戸内海の島、粟島にぶらりと行ってきました。 粟島は香川県三豊市にある須田港からフェリーに乗っ…

篠笛 第九

先日、「阿波十郎兵衛屋敷」に行ってきました。  篠笛の阿部一成さんとチェロのスタン・デュゲさんの演奏で浄瑠璃とパフォーマンスの作品を観ました。  篠笛の阿部一…

新しい扉

今日は久しぶりにお友達と映画観に行ってきました。 映画を観ながら、副音声が聴けるアプリ「HELLO!MOVIE」ご存知ですか？スマホに事前にダウンロードしてお…

青のオーケストラ

昨日は演奏会の練習でした。  鳴門教育大学のキャンパス内です。  この大学の体育館でコンサートをします。   オーケストラと言えば先週から、NHKで高校生のオ…

雨模様は雨が降っているか

4月からまた日本語教室が始まりました。久しぶりに会ったアメリカ人の青年に 「先生！私、納豆が食べられるようになりました」 と報告を受けました。 なんでも2週間…

一昨日は遠い

採れたてのタケノコをたくさん頂いたので、たけのこご飯と、土佐煮を作りました。  土佐煮は初めて作りました。入院中の義母から、鰹節を入れて煮るように教えてもらっ…

正法寺川マーケット

昨日は藍住町の文化ホールの前の広場で行われた正法寺川クラフト&マーケットに行ってきました。   桜の花が満開でした🌸お花見やマーケットに来た人たちが大勢で、…

宇宙の晴れ上がり

先日発送したミルクチョコケーキと、玄米甘酒入りいちごとピスタチオクリームのケーキです。   庭の椿の花。元々日本が原産国と初めて知りました。散る時はポトっと花…

ぼたもち作り

お彼岸の日にぼたもちを作りました。  義妹さんが義父のお世話をしに帰ってきたので、一緒に作りました。 夫も義妹さんも小さい頃からおばあちゃんの作るぼたもちを食…

上海のお土産話

先日、中国人の友人とイタリアンのレストラン「ソライア」さんにランチに行ってきました。  エビのパスタ。ボリューム満点でした😋 一緒に行ったのは、日本語ボラン…