今日はテーブル&フラワーレッスンでした!夏はフレッシュのお花が持ちが悪いのでアーティフィシャルフラワーで・・・とのご希望で♪ 海辺の別荘をイメージしたテーブル…
元タカラジェンヌが提案するおしゃれなおもてなしとテーブルコーディネートサロンのブログ♪
元タカラジェンヌのセンスを生かしたライフスタイルを紹介しています。
横浜山手西洋館エリスマン邸で開催されている生徒さんでもある「Urushi」さんのおもてなしコーディネートを拝見に伺ってきました! 横浜滞在時間1時間8時…
生徒さんが歯科医院を開業されると言うことで 医院の装花をオーダー頂き改装中の医院を見せて頂きながら打ち合わせに行って来ました! 頼みの綱の主人…
夏の疲れか先週から少しダウン気味だったのですが主人までダウンしてしまいました! 食欲もなく何食べたい?って聞いたら焼き鳥! このダウン気味の時鶏肉嫌いな私…
このおもてなしが始まった頃はまだ秋とは程遠く 晩夏をイメージしたテーブル花でした! 少しずつ季節も変化して秋のイメージに変えています! 今週は又少し…
5月に三越で一緒に出さしてもらい久々の東京! 同期生の瀬戸内美八のライブにファヴールのお仲間と同期生と行って来ました! 相変わらず凄いパワー!歌とお客…
中華料理でおもてなし後半がスタートしています! 急に気温も下がりやっと秋らしくなって来ました! 好評のお料理少しずつご紹介しますね! 5分で出来るなす…
秋のアーティフィシャルフラワー♥小さな作品ですが存在感があるの~♪
今月の花と食卓で皆様が作られる秋のアーティフィシャルフラワー♬ 我が家の正面からまっすぐに見えるニッチ! こもお花がお出迎えします♬ こちらも秋の…
朝目覚めると目の前には富士山が!朝から温泉入りこの富士山を眺めながらゆったりぃ〜♪どこを見渡しても緑な山!その向こうにうっすら富士五湖が…高原の朝は空気が美味…
先週で前半のサロンが終了し今週末から後半が始まるまでの一時温泉にでも行きたい……と言う事で急に思いつき!まだ暑いからと言う事で涼しい天城高原へ…鹿がお庭に放し…
ハワイをイメージの玄関扉 そこにガーランドでとのオーダー! 華やかに!でも品良く・・・・ ハワイの象徴ハイビスカスを・・・・ レイをイメージして …
外はまだまだ暑いですが季節を感じながらのテーブルコーディネートと季節の花あしらい! 高台は芦屋貴桃陶家ディナープレートはジューヌドクローム銀皿はアト…
まだまだ残暑が厳しい毎日ですが少しずつ秋は感じられるように・・・ 現在サロンは9月の真っ只中ですが 10月のご案内です♬ 秋の食材が豊富に出回る1…
今日はテラス席に爺様作った簡易床を置いて 増席してのおもてなし~! 10人近い皆様がお越し下さいました! キッチンはてんやわんや・・・・ ほぼサロンに終…
楽しみにしていたsiri先生のタイ料理レッスンへ! ホテルの朝食がテーマ セッティングもホテルのようにゴールドで統一されていました! バンコ…
中華薬膳でおもてなし~♪ 新メニューでスタートしました! つい先日居酒屋愛子のおもてなしが終わったばかりで同じような食材をみると錯覚おこして居酒屋のメニュー…
9月のおもてなしサロン中華薬膳でおもてなしさせて頂きます。 今日は台風の雨の中花市場へ・・・・ コスモスが使いたくって! 晩夏のテーブルフラワーです! …
中華レッスンを控え新大久保の中華食材のお店へ・・・・ 一寸珍しくて買ってきてしまいました!使い方中国語でしか書いていなくて こまったぁ・・・ 中国の…
今週末から始まるおもてなしサロン! 皆様お迎えするためにインテリアを夏から秋へ! この季節好きな方多いようですが私は何かむなしさを感じ 夏から秋は余り好き…
お盆が終わり9月はお彼岸と両親やご先祖さまの供養の出来る季節! ご供養お願いにお寺へ・・・ 朝早く行き一寸色々瞑想を・・・・ 浄よまった気の中色々考えさ…
残暑は厳しいですがやっぱり空を見ると秋の空! 時々吹く風も秋の香りが・・・ 今日は朝から秋のインテリアフラワーに模様替え! ワイン色が似合うコーディ…
去年の切り花の種から採ったケイトウが♥秋を感じるお庭に・・・!
残暑厳しき折と言う言葉がピッタリです! まだまだ暑いですがやっぱり朝夕はかなり秋らしく! 時々吹き抜ける風もやはり秋らしい風に! 季節を敏感に感じる事はこの…
ヘアースタイルボブに変えました! どうかしら??? 実は先日お越しの皆様が遊んでいらっしゃり私も参加! これが現状の元の写真!↑↑ 一寸金髪に・…
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今日はテーブル&フラワーレッスンでした!夏はフレッシュのお花が持ちが悪いのでアーティフィシャルフラワーで・・・とのご希望で♪ 海辺の別荘をイメージしたテーブル…
仲良くして頂いているいつもの3人グループ 近兼文子先生のバースデーランチ!何でも理由をつけてはすぐ集まりたくなる私達! 7月2日のマダムのサロンレッスンから一…
(瀬戸内美八ブログから写真おかりしました)日曜日宝塚OBのステージがあり同期生・ファヴールの生徒さんと伺って来ました!その前にまず皆で合って軽くランチ!中野っ…
マダム市川先生のベトナム料理でおもてなし・・・と言うテーマのレッスンにファヴールの皆様でグループレッスンをしていただき伺って来ました! いつもの事ながらこ…
2月にバンコク・パタヤファヴールグルメ研修旅行に参加されましたパタヤグループの皆様とバンコク在住でこの旅行のアテンドしてくださいましたYちゃんが一時帰国して…
グリーンカレーチャーハンどこのお店のものも衝撃的で美味しかったです! こちらもなんとか再現出来ました!キャベツの炒め物もキッチンを預かる主婦にとっては簡単で…
死ぬほど一杯食べた2月のパタヤ&バンコックどれも美味しく何を再現しようかと・・・・ どうしてもしたかったお料理を中心に今回の7月のレッスンメニュー考えて今日も…
7月のレッスンはエスニック料理!毎年バンコクに行き色々メニューの仕入れして来ています 本場で頂くものとやはり日本で食べるものでは同じレシピで作っても気候の感じ…
6月のおもてなしレッスン韓国居酒屋ポチャ前回の韓国料理レッスンは宮廷料理でしたが今回はご自宅ですぐにお役立ちメニュー居酒屋愛子韓国版をご紹介いたしました! 本…
小鳥のさえずりで目が覚め主人は早朝から温泉へ・・・私はしばらくテラスで自然の中で癒されていました・・・・ 朝食後みんなで再び温泉へ・・・自然の中の露天風呂…
一泊二日で友人ご夫妻と主人と軽井沢に行って来ました!まずは軽井沢レイクガーデンここのところの暑さで少し薔薇の季節は終わりに近かったですがそれでもところせまし…
これは昨日昼過ぎあまりにも雨がなくお茶をしながらテラスで水やり前です・・! 暑そうでかわいそう・・・ 裏庭には自給自足のトマトが色付いて・・ こちらは桃…
本当は真っ赤なFiatが私が欲しくて見に行ったのですが何と主人がアルファロメオが昔からこのロゴが好きでFiatでなくこちらになってしまいました・・・!エンブ…
4月にナンシー先生にご紹介頂き伺った10年連続ミシュラン星を獲得されているという奈良万惣の長田師匠の東京イベントのランチに伺って来ました!どれも美味しいのは当…
今週はほぼ毎日レッスンと準備韓国居酒屋料理楽しみにしてくださっていらっしゃった方本当に久々の韓国料理! 前回は一昨年宮廷料理だったのですね・・・レッスン続く…
毎日暑いですね・・梅雨は何処へ行ってしまったのでしょう????本当の夏が来たら一体どうなるのか? 全館空調のはずでしかも我が家はオール電化!火は使っていない…
今週はびっしりレッスン週刊になってしまいました! 本日も10人クラス居酒屋愛子ママは大忙し・・・笑笑紫陽花のテーブルでお迎えします!韓国料理前菜をファヴールに…
庭の紫陽花がなぜかまだ咲ききっていなくて今年も又紫陽花の鉢植えを購入!テーブル用の紫陽花を探しに行って来ました! 紫陽花購入しに行き結局色々見ているうちに…
明日からいよいよ始まります!韓国料理ポチャ居酒屋です! 初日前はいつもの事ながらテーブル作り花の活け込み下拵えレシピ準備当日の段取りといつもの事ながら緊張しま…
ローズルーム様から秋にレッスンのご依頼を頂き私に出来るのか?お引き受けしてよいものか?迷っていたところ、たまたま前から一度レッスンを受けたいと思っていまし…
明日はヒマワリの日だそうで・・・・そんな日あったのかな? 夏の代表的な花ヒマワリ! 見ているだけでも元気になれそうな花です! ブーケにしてもウェルカムフラ…
宝塚の同期生からも進められ後10年後の自分と草笛光子さんを絶対見るべき!と言われ 今日の朝のマダム市川先生のブログからもやっぱり何とか行かねばと急に思い立…
今日はやっと酷暑から解放された感じ・・今月のエスニック料理毎日試作に明け暮れています! 皆大好きタイ風春巻きを今回は2種類! 今回のサラダは茄子のタイ風…
おはようございます!毎朝のご挨拶になっていますが今日も暑そうですね! 昨日から今月のおもてなしレッスンの試作と動画撮り始めました! 工房だったサロンも何と…
やっと通常生活に戻ったような戻らないような・・・・ 早速明日から7月エスニック料理の動画撮りとサンプル作り・・・ 昨日は朝から今度はずっとパソコンとにらめっ…
こんばんは!エレガントコレクションたくさんの皆様にお越し頂き無事終わらせて頂きました! このイベントの為6月28日から5日間籠りっきりで20作品ほど作りま…
久々にこんなにたくさんのアーティフィシャルフラワーを作りました! 可愛らしい小さな作品もたくさんできました! 主人にこれどうやって運ぶつもり?って聞か…
エレガントコレクションに向かいこの何日間かずっとお籠りで作品を作っていました! ほぼ出来上がり修正に入ります! 可愛らしい作品もいくつか出来上がっています…
6月のおもてなし料理サロンのお料理は ラテンヨーロッパ!ラテンと言うとメキシコとか南アメリカを想像しますよね! しかしこれらの国はヨーロッパの植民地もともと…
又々少し前の事です赤毛のアンを観劇する前にファヴールのお仲間とサバティーニ・ディ・フィレンツェ東京でランチしました! こちらのお店今年は2度目ですが何度伺…
ご報告したい事たくさんあるのですがまずは楽しすぎた昨日の事からいまだに夢の中かと思うほど飲んで笑って・・・・やっぱり家飲み最高!!!! 家飲みがした…
又々少し前になってしまいましたが同期生の瀬戸内美八の舞台!赤毛のアン ファヴールの皆さまや同期生と観劇して来ました!中々日程が合わずルミの舞台今年初めてです!…
今週半ばからテーブルフラワーが変わりました! こちらのアレンジから庭のアガパンサスを切って涼しそうに・・・ ガラスを使って緑がさらに映えるように・・・ …
雨がやっと降ってくれましたが適度な雨でなく交通機関が止まってしまうほどの雨とは・・・・ 庭の木々はかなり喜んでいたよう!雨に濡れた庭がしっとりして緑が映…
おはようございます!又今日もあつそうですね! 昨日のテーブルコーディネートとフラワーレッスン!前日までのおもてなしレッスンのテーブルをとりあえず片づけてお花…
すでに昨日FBでは投稿したのですが一昨日我が家では一寸した事件が・・・・ 我が家のペットヨークシャーテリアのこファブチが脱走し我が家はてんやわんや! 私が朝一…
太陽がまぶしい地中海そんなイメージでのテーブルと センターピースはこの時期に爽やかに感じていただけるようなテーブルフラワー 地中海の海の色とレモン こん…
いよいよ6月のおもてなしサロン始まります。 新緑が深くなり梅雨に入り水の季節なのですが初夏の心地よい毎日。。。 でもやっぱりこの季節はこんなセッティング…
本当はぼつぼつ梅雨に入ってもよい時期なのですが今年は嬉しいことに爽やかな新緑の季節が続いており中々味わえない気持ちの良い季節ですね! 6月のテーブルは緑を…
ここずっと6月のお料理の試作です! 毎月の事ながら皆さまにお出しするメニューの倍近い試作メニューを作りその中からチョイスして最終レシピを決定しています…