奇をてらうお料理ではなく、基本をわかりやすく紹介しています。お魚のさばき方などもＵＰしますよ〜〜。
板前修業中に習った料理を家庭でも作りやすく動画にＵＰしました。 お料理が嫌いな人も、好きな人も、自信がない人も、是非是非作ってもらいたい。 そして、１品でも美味しい料理ができることで自信がついて輝いて。お料理作りはそんなパワーがあるのです。 全国庖丁人大会で女性初出場、金賞受賞。 現在は、お料理教室、ケータリングサービス、メニュー開発、ＮＨＫ岡山に出演中。
みなさま～～～～。色々ぐちゃぐちゃ、止めたり、更新したり・・・。とすみません。やっと、ブログというものを自分がどのように使っていきたいか・・。仕事に活かせるか・・・・・。と悩んだ末に、アメブロに引越しが終わりました。やはり、13人という
さてさて、久しぶりにブログに向かう。なぜって？？仕事が溜まってるから。。(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬﾋｬ溜まっているときこそ息抜きだ！！つうことで、ここんとこ思うことを書き綴る。以前、ブログ終了した。したよね。。で、今もその感覚です。更新してんじゃん！
さて、NHKのニュースコア6内、わくわくキッチン。明日がロケ日となりました。今回は、コレからが旬のシャコをテーマに・・。「シャコを無駄なく使い切る！！」シャコ・・・・難しいよ～～～～。大前輝伽子がどうシャコを料理するか・・・・・。お楽
リトファンランチの模様。。タイトル「おおまえどうでしょう～～」
リトファンでランチを食べまして・・・。動画撮りまして・・・・・。編集しまして・・・・。おいしかったでござ～～ます。子どももテンション
ブログ放置ですみません。なぜ、すみません。。かというと・・・・。いつも、10～13人ぐらいの人がこのブログに来てくださっているから。コレを見てください↓そう。私は自他共に認める、「スターウォーズ」ファン。何度でも観れる。飽き性の私が！
毎月、楽しみにされているかと思います（思ってないか？？） NHK夕方のニュース内放送のわくわくキッチン。 今月はお休みです。 来月は、3週目にロケがあるそうなので最後の週が放送となります。 4月からはどうなるかまだわかりません
つきなみに・・・。おめでとうございます。ということで、今年も始まりました。ブログ・・・。以前の、日常ブログを懐かしむ気持ちもありますが、今年も、イベントの告知、報告のみで進めていきます。さて、今年・・・・。まず、来月。親子イベント
さて、さて、明日、クリスマスイブ。毎月、恒例の夕方6時過ぎからの放送NHKニュースニュースコア6内の「わくわくキッチン」。わたくし、大前輝伽子。今回は、わたくしだけではござーません。そう。大前ファミリー出演でございます。内容と
さて、本格的に活動開始です。そのブログ。代表と私の記事がUPされました。こちらも、のぞいていただければウレシイです＾－＾こちら→「フカマルトコロ」
さて、久しぶりの更新です。動画ブログ・・。楽しんでいた方もいらっしゃったようですが、やはり一人では撮影が難しく・・・。また、再開します。そして、今日は報告、お知らせです。そう。今年の春・・・いや、もっと前かもしれん。。。親子で習い
今回は、胡瓜の切り方をUPしたよ。TVチャンピオンのときに、これも競技の一つだったんだ。胡瓜の時は、これでも3番だったんだ。調理場にいたわけでもないのに・・・だ。ということで、ちょっとしたコツもUPしました。観てね！
さて、さて、前回動画でお話していた、カニ酢に使用した、万能土佐酢の作り方をUPしたよ。ぜひ、この年末、カニ料理に、お節にと活躍してもらいたいな。では、ど～～～～ぞ。
さてさて、ブログですが、以前から考え、練っていた「料理動画ブログ」料理の作り方を動画サイトにUPしていくというもの。なんだか考えすぎて何もまとまんない・・・。ということで、もう、はじめることにしました！！こちらです！！↓「samino
NHK夕方6時過ぎからのニュース、「ニュースコア6」月一月末金曜日放送、「わくわくキッチン」今月は、26日（金）放送日予定です。今月の料理はかなりの自信作。てか、本当に、ここ数年で久々のヒットです。是非観てくださいね。て・・・・ロケは、
さて、来週は、東京ビックサイトで行なわれる「地方銀行フードセレクション」です。わたくし、お仕事をいただきまして行ってきます。詳しくは、↑をクリックしてください。岡山県の勝山ファームさんのブースにいますので、行かれる方は是非！！きっと、都会
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