冬にもお鼻グシュグシュでお薬を飲んでいたモコ。 またまた、グシュグシュがとまらなくなりました。 昭和の青っぱな状態です。 なかなか動物病院に行けなくて、今日…
道後の町、松山でフランス料理店をしています。愛犬ミルクと娘のプー。何物にも代えがたいワンコたち。
10月27日にプーはお星様になりました。11年過ごしたプーを、突然失った母親犬のミルク。 日を追うごとに「なぜプーはいないの？」と悲しそうな顔をします。大丈夫だよ、ママがいるから。
今年初めて見る色かもしれません、桜を感じさせる色のスターチス。 今回は、スターチスをメインに。他の花は、すべて白でアレンジしました。 さて、2月も今日で終…
この季節一番のメニュー、牡蠣グラタン。 現在は、兵庫県室津の牡蠣を使っています。室津は、姫路の東側あたり。私もそうですが、「室津ってどこですか？」と、あまり…
昨夜は、かわいいお友達と外食。「串仙」さん。 ”ストップというまで出てくるコース”を選択。お友だちと、「ウズラまでは行きたいね。」と目的は達成いたしました。…
昨夜のお客様のオーダー。 お母様のバースデーだったのですが、ブイヤベースがお好きでメニューに入れてほしいとのご依頼でした。 実はブイヤベース、シェフの得意料…
甘鯛が美味しい季節です。 和食でも「鱗焼き」なるものがありますが、フレンチでも美味しくいただけます。 ソースは、マッシュルームのデュクセルソース。 素揚げの…
朝から従妹と長電話。家事のスタートが遅くなりました。 そんなこんなしていると、すっかりお天気になってリビングに爽やかな陽ざしが。 となると床の汚れが気にな…
なぜでしょう、急に財布を買おうと思い付きました。 今年は数えで「古希」。ル・トワ・ルージュも33年間守ることができました。長男はすでに家庭を持ち、ついに今年…
特に好きな花ではありませんが、とても春を感じる花だと思います。 ひたすら光を求めて伸びていくスッとした姿・・・やっぱり好きか。このストックを中心に、アプリコ…
不安定なお天気ですが、松山市にとっては恵みの雨たらんことを願うところです。 昨夜は、月に一回の松山ワインクラブの例会でした。466回目を重ねました。 コロナ…
以前は、香りの強いシャンプーが流行っていたこともあり、当時はお一人のシャンプー剤の香りで店中が満たされたこともありました。最近は、ずいぶん柔らかくなったよう…
昨日までは椿祭り。毎年、最終日の朝にお参りをするのですが、昨日はお天気も良く日曜日の最終日ということでしょうか、お参りに長蛇の列ができていました。こんなの初…
コロナ以降、止まっていたワインラバーのワイン会。 本数が減ったのは、年を重ねたせいか・・・。 いやいや、こんなワインはじっくりと味わいたいものです。 この素…
リンゴが美味しい季節です。 この季節のスペシャリテのケーキは、アップルトルテ。 タルト生地の中には、リンゴとレーズンを煮込んだフィリングがたっぷり。さらにそ…
今日からまつやまは椿祭りです。いつものように、寒くなりそうな雰囲気です。 さて、ディナーメニューが変りました。今回のアミューズはリエット、小さいながらファン…
金魚草って、かわいいですよね。ストックも好きです。 上へ上へと伸びていく、可憐な中にも力強さを感じます。 昨日はバレンタインデー、ピンクのアレンジにしてみま…
先日ご来店いただいた初めてのお客様、「ラジオで30年続くレストランと聴いて、検索して予約しました。」とのこと。 特に取材は受けてませんが・・・・・、週末にい…
If I couldn't ever be gentle, I wouldn't ~
先週の土曜日、無事に次男の結婚に向けての顔合わせをいたしました。 場所は当店、仕事を終えてからのご挨拶でした。私たちが時間が取れないのを気遣っていただいて、…
そう意地になることはないのですが、一昨日の明太重が不本意でしたので昨夜リベンジいたしました 実家から送ってきた立派な明太子もあったし、近所のスーパーに高菜漬…
博多では、「明太重」が人気らしい。以前、西中洲当たりのお店の前にオープン前から長い長い列ができていたのを見たことがあります。 先日、近所のスーパーで「明太重…
ご予約の折に、「お誕生日なんです。」「結婚記念日なんです。」「合格祝いで・・・。」などとお伝えくださるお客様がたくさんいらっしゃいます。 大切な日のために、…
年に一回、たっぷりのカスミソウを活けたくなります。 昨日はそんな日。 スイトピーが透けて見えるように活けてみました。 今回は花器にアルミのワイヤーを入れて、…
さて今日は何のお話をしましょうか・・・と画像をめくっていますと、こんなかわいい画像が出てきました。モコではありませんか。 5年くらい前でしょうか、毛もフサ…
昨日は東京でも大雪、立春といってもまだまだ寒い。松山でも、「椿祭り」が終わるまで寒さには気を抜けません。でも、子供は風の子。孫のアー君は、しっかり寒さを楽し…
立春なのに寒い。 今日も、暖かくして過ごしましょう。 ここ最近、家の中では足首にウォーマーをつけています。かなり暖かく感じます。 さて、昨日の賄い。シェフ…
福岡では、少なくとも私がいたころまでは「恵方巻」の習慣は在りませんでした。 その代わり、イワシを竹にさして軒につるすお宅は結構ありました。ただ母は生臭いのが…
2年ほど前に、トイレとお風呂場、脱衣場のリフォームをしました。台所も考えましたが、十分間に合っているのでこの時はスルー。 ま、以前から時々食洗器がうまく動か…
今日から2月、春も目の前です。 ここ数年、いや・・・もっとかしら、”寒くってお布団から出れない”というのがほとんどありません。やっぱり温暖化のせいでしょうか…
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冬にもお鼻グシュグシュでお薬を飲んでいたモコ。 またまた、グシュグシュがとまらなくなりました。 昭和の青っぱな状態です。 なかなか動物病院に行けなくて、今日…
日本人は睡眠が足りない・・・とよく言いますが、私のベストは6～7時間。 就寝時間は12時半から1時の間です。 そして、たまにの寝だめ。 夕べはそんな日でした…
ここの所、人物画ばかりを描いています。 もともと人物画は苦手で静物画や風景画を好んでいましたが、1mm・・・いや0.5mmラインを動かすだけで表情が浮かび上…
梅雨には仕方ないお天気、ジメジメ・・・・・。 社会的ムードも、なんだかね～～と不安になりがちな昨今です。 なので、というわけではありませんが、今回はピンクの…
ご依頼をいただいていた絵が、完成しました。 もともとお持ちだった額に、何か合うものをとのご依頼でした。 ややクラシック感のある額ですので、モノクロの絵ではな…
ついに梅雨入り。しばらくは、鬱陶しい日々になるのでしょうね。 さて先日、こんなかわいい練り切りをいただきました。 ご近所の歯科の、リニューアルのお祝いのお菓…
お客様から、またまた絵のオーダーをいただきました。 既に依頼されていて、ほぼ書き上げていたモンローの絵をお見せすると「私は、シャネルがいい」とおっしゃるの…
昨年12月から始めたハニーの皮膚炎の治療、治療と言っても服薬ですが、たったこれだけで・・・ ハニーは13年かけて「ウェスティ」になりました。 10年ほど前…
久しぶりに資格保持者の勉強会をいたしました。 いまや、ワインを選ぶのも大変ですが、我が家のワイン庫に眠っているブルゴーニュワインをラインナップしました。 個…
こちらの画像より、もう少し黒みを帯びた艶やかな芍薬です。 その色を強調するように、黄色マシマシのオンシジウムを合わせました。 ここ十数年、朝のルーティンは…
最近気に入っている普段着です。 久留米絣のチュニックです。もちろん綿00％、生地もしっかりしているので選択にも強い。 普段着にはもってこいです。いつもジーン…
昨夜は、久しぶりの「コッキーズ」の会食でした。 まだまだ私たちは「肉」を求めてるわよ・・・・ということで、最近話題の「グリドル銀葉」さんに伺いました。個室が…
去年末に続いてのご来店のお客様、いつも押しのキャラクターとご一緒です。 「なんのキャラクターですか？」と伺うと 「YouTubeの＃＄％・・・・」と教えてく…
ん～～、モンローからはやはり少し離れています。 でも、高揚感は出たのではと思っています。 昨夜は「打ち止めかな」と思っていましたが朝見てみると、気になると…
いつでも思い立った時に描けるよう、机を一つお絵かき用にしました。 広げたままにしておけば、ちょちょっと手を入れることができます。 と、ちょちょっと手を入れて…
お花屋さんに行くと店の主人が、「今日は祭りやで」って言うので「何の祭り？」と聞くと「カーネーション祭り」とのこと。 と思いながら店内を眺めると、たくさんのカ…
近所の庭先のバラが終わると、今度は紫陽花が目につくようになりました。 我が家も、去年かった二つの紫陽花の鉢植えが大きく育ち、花をつけ始めました。 そんな我が…
スマホが出現して、今や画像の時代です。 プライベートにもビジネスにも、今や欠かせません。 でも、うまく撮るのは難しい。 先日、ネットで調べながら撮りなおして…
シェフと二人体制になり、さらに二人ともコッキーズです。 以前でしたら、急なお客さまでも狭い厨房を走り回って指示を出していたシェフですが、開業以来35年も経つ…
久しぶりに、新しい絵に取り掛かりました。 誰が見ても分かるこのフォルム・・・・ え？わからない それは、ただただ私の未熟さ故でございます。 マリリン・モンロ…
ややせっかちな所があります。というか、動かない時は全く動かないけど、動いたときは早い。なので、自分のペースを壊されるのが苦手なタイプです。 先週、初めての「…
ベランダのバラが終わった後は、紫陽花を買って飾っています。 このピンクは、ヨーロッパ種でしょうか、英語の札がついていました。 紫陽花と言えっば、やっぱりブル…
ここ2，3年でしょうか、チョコレートを食べるとチョコっと気分が悪くなる。 アレルギーになったのかもしれない、と思っています。 でも、チョコレートって、ふと…
月曜日にチャレンジした「伊予七福神めぐり」、まだお参りしていなかった2つのお寺にお参りして満願を果たしました。 それぞれのお寺や神社で、この可愛い七福神がい…
お花屋さんに行くと、このユリが一本だけ・・・・ 少し、黄色味を帯びた美しいピンクです。 一本か・・・・ 向こうのほうに、ピンク色を帯びたスモークツリーが・・…
はて、何故母は、私に絵を習わせたのか・・・・。 小学校の、さあ3年生から6年生くらいまででしょうか、知り合いの画家さんのところまで自宅から30分ほどバスに乗…
昨日は一日中フリーで、こんなことにチャレンジしてみました。 先週、SNSで知ったのですが、7つの神社仏閣がほぼ松山エリアなので、時間がある時に一つ一つま…
昨日は、世界的な「グローバル・ウェルネス・デー」とのこと。 昨年に続いて、エステティック協会主催のフラレッスンに行ってまいりました。 人生3回目のフラ。1時…
言わずと知れた、日本のフレンチの巨匠でいらっしゃいます。 先日、こんな記事を見つけました。 記事によると、40歳で渡仏なさったんですね。研究熱心な方だったと…
芍薬は、どんな風に咲くかわからないし、そもそも蕾が開くかどうかわからないし、今日は芍薬は止めようと花屋へ。 買ってしまいました・・・・芍薬。 美し気に咲きか…
先日の同窓会の折、友人が「いつもブログみてるよ。」と言ってくれました。先月の大学の集まりでは「いつもインスタ見てるよ。」と言ってくれた友人たち。・・・うれし…
福岡滞在2日目、シェフは、もう一泊してきてもいいよと言ってくれるのですが、1泊で充分。2泊すると疲れ果ててしまいます。1泊2日がちょうどいい。 それでも最近…
昨日は、高校の同窓会でした。全体の同窓会に、チャッカリ中央に陣取った同級生たち、古希のお祝いということで、会側のご配慮をたまわりました。同級生700名近くあ…
昨夜の夕飯。シェフが何を思ったか、寿司を握るという。生のマグロを買ったそうな。ということで昨夜の夕飯は、シェフ特製の握り寿司でした🍣今日も、良いお天気です。今…
お店がゆっくりでしたので、友人と一緒にル・トワ・ルージュでお食事。 今、当店で人気の鮑のステーキですが、私がいただいたのはこのサイズ。 これは普通サイズです…
2年前の今日は、103歳で亡くなった母の49日でした。「過去の記事です」と管理画面でそのことを知らせてくれました。ふと、心がとまる・・・・・。 さて、私も…
この季節、やっぱり芍薬を飾りたい。 でも、今回は控えめに。 実物は、エンジ色の芍薬です。はたして、どんな大きさに咲くのやら。花の形はどうなのか・・・・、いろ…
昨夜は、お誘いを受けてワイン会へ。 最近、街中にできたピエモンテ料理の「ラ・フォンテ」のお料理とワインバー「ノーブル」の若きソムリエがセレクトするピエモンテ…
今日は、台風と梅雨前線の影響で雨。気温もぐっと下がりました。 こんな気候になると、ハニーの皮膚は悪化するのです。 そしてモコは、とても元気。でも、体重が減っ…
先日バラの花の手入れの時に、ふと気が付きました。 オリーブに蕾がいっぱいついている 昨夜お客様とお話ししていたら、やはりお客様のお宅のオリーブにも、いつにな…
