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T & A cooking http://blog.livedoor.jp/cooking730/

料理好きな旦那様のこだわり作品を載せています。新しく増えた家族の紹介もしていきます。

あつ
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2010/10/20

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  • 子供と一緒につくる 豆腐のポンデケージョ風パン

    もっちりとしたポンデケージョ、本来はブラジル生まれのチーズパンですが、そんな惣菜パンに似たもっちりパンを豆腐作れるとのことで、挑戦してみました。以前にも、チーズとベーコンのポンデケージョを作っていますが、今回は甘みのあるおやつパンです。<材料>ドーナツ風

  • 子供と一緒につくる マシュマロバナナスティック

    串にバナナとマシュマロを交互に刺して、溶かしたチョコレートをかけるだけ。とっても簡単で楽しいおやつです。飾り付けをアレンジすれば、さらにバリエーションが楽しめそうです。<材料> 5本分バナナ 2本手作り用チョコレート 200gマシュマロ 10個飾り用チョコスプレ

  • バレンタイン 簡単で美味しいトリュフチョコレート

    甘いものをあまり食べない主人でも、美味しい、もうひとつ!と言うほどの美味しいチョコレートです。ココアパウダーや粉糖をかけた球状のボンボンショコラが、本来の土から掘り出したきのこのトリュフを表しているそうですね。我が家では、ガナッシュクリームにチョコレート

  • 簡単で子供も大好き 辛くないチキンカレー

    辛い物が苦手でも、小学生低学年の子供でもどんどん食べられる、チキンカレーを紹介します。酸味のおさえられたトマトベースのカレーは、ジューシーなチキンにとても合っていて、どんどんおかわりしてしまいます。<材料> 3~4人前鶏モモ肉 350g★ターメリック小さじ1/2★

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