フードアナリストSakurakoによるおいしいものダイアリーです。たべあるき、パン焼き、野菜など。
小さい頃から食べたり、創ったりが大好きで、 カリフォルニアのナパバレーにあるシェフ養成大学院 CIAに2度の短期留学をしました。 2010年にはフードアナリストを取得。 CIAの友人と料理教室も開催しています。 http://www.roselemon.jp わたしだけのお気に入りのお店をみつける ヒントをお伝えできればと思います。 パン焼きやたべあるきの様子もお伝えします。
2012年5月
あの米吾さんから、だしが出るとのことで応募してみました。 米吾さんの黒昆布巻き押し鮨は、 私が鯖寿司っておいしい!ってはじめて思ったお寿司。 その時...
鎌倉小川軒のレーズンウィッチをいただきました。 子供のころから食べている味です。 小川軒にはお茶の水と鎌倉と巴裡 小川軒(新橋・目黒)があって、 ...
2012年5月
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