フードアナリストSakurakoによるおいしいものダイアリーです。たべあるき、パン焼き、野菜など。
小さい頃から食べたり、創ったりが大好きで、 カリフォルニアのナパバレーにあるシェフ養成大学院 CIAに2度の短期留学をしました。 2010年にはフードアナリストを取得。 CIAの友人と料理教室も開催しています。 http://www.roselemon.jp わたしだけのお気に入りのお店をみつける ヒントをお伝えできればと思います。 パン焼きやたべあるきの様子もお伝えします。
私はいわゆるミキサー(ブレンダー)と、低速ジューサー、両方を持っています。 こだわって選んだメーカーは、 ブレンダーがBlendtec(ブレンドテック...
スフレチーズケーキが食べたくなったので、 作ってみました。 チーズケーキといえば、 私の中で1番好きなのがスフレタイプ。 小さなときは、スポン...
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神田の万惣が全店閉店ということで、最終週に行ってきました。 ずっと前から、ホットケーキがおいしいということで気になっていたお店です。 職場が近いので、...
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