神奈川県のカレーハウス様へのお届けは 2ドアの台下冷蔵庫ですが、ご主人のお話で 「昔からのカレー専門店なのですが、お客様に言われてオムライスも始めたらそちら…
ホシザキを中心とした業務用厨房機器を販売しているオヤジのブログ。
京都の紫野で特販価格の厨房機器を販売しているオヤジがあれやこれやと言うとります。
最近のコメ不足のせいか玄米保冷保管庫が 先週から何台か出荷しております。これまでは ランチハウス様やおにぎり屋さんに24時間 食堂様などの飲食店様がほとんど…
長野県のお蕎麦屋様へのお見積もりは アンダーカウンタータイプの製氷機ですが お話を聞くとお蕎麦を冷水で冷やされるとの 事でしたが、厨房屋の白髪頭のオヤジは…
東大阪の居酒屋様へのお届けは2ドアの 台下冷凍冷蔵庫ですが、急に冷えなくなった とのお話で、至急の納入をご希望です。 商品名はホシザキ・2ドア台下冷凍冷蔵…
三重県の海鮮居酒屋様へのお届けは アンダーカウンタータイプの食器洗浄機ですが お電話で 「お客様からビアジョッキやグラスが魚臭いと言われて、洗い場も気を付…
今回も弊店地元は京都の学生食堂様への お届けはタテ型4ドアの冷凍冷蔵庫です。 お電話でのお話では学校内の食堂より ウチの方が人気が有って嬉しいので何時も …
弊店ご近所の喫茶店様へのお届けは 3ドアの台下冷凍冷蔵庫ですが、14年前に 同じ商品を納入させて頂きましたがご使用 経過年数での入れ替えを決断されました。 …
兵庫県のランチハウス様への製氷機のお届けは 今週末となりますが、お電話では 「調子が悪くて修理したのですが、二か月過ぎてまた修理で、その際は三ヶ月以内の同…
昨日に飲食店様では無いお客様からの お電話を頂きました内容は 「商売人の方以外でも販売可能か？」 と言うもので、全国のご家庭にも配送して おりますので大丈…
弊店地元の京都の焼き鳥屋様へは 連休明けの初出荷の2ドア台下冷蔵庫です。 お電話では「冷えなくなったので至急の納入で」 とのお話でしたが、メーカー製造工場…
毎日暑い日が続きますが、お盆休みでも 全国のユーザー様からお電話やメールや FAXでのご連絡を頂きますが、中には器具が 故障して早急に診て欲しいとの緊急連…
毎日暑い日が続きますが、お盆休みでも 全国のユーザー様からお電話やメールや FAXでのご連絡を頂きますが、中には器具が 故障して早急に診て欲しいとの緊急連絡…
東大阪の居酒屋様へのお届けはビールの ジョッキクーラーです。チンチンに凍ったジョッキで 冷えたビールを飲むのはたまりませんね・・ 庫内温度設定はー15℃～…
東大阪の居酒屋様へのお届けはビールの ジョッキクーラーです。チンチンに凍ったジョッキで 冷えたビールを飲むのはたまりませんね・・ 庫内温度設定はー15℃～…
高知県の漁師様へのお届けは大型の 冷凍ストッカーです。鍵やバスケット、ヘラ 庫内灯、急速冷却スイッチや高温警報ランプ 付きで庫内温度はー20℃、冷凍食材を…
福岡の和食処様へは新規オープンの為に 冷蔵庫類だけでなく、業務用のステン類の 一切合切の納入を連休明けに行います。 シンクや作業台にコンロ台、吊戸棚や上下…
東大阪のホルモン焼肉屋様へのお見積もりは タテ型4ドアのインバーター冷凍庫ですが、 ご主人のお電話で 「うちのホルモンは天下一やで！勿論肉もタレも一番やな…
和歌山の海鮮居酒屋様へのお届けは 2ドアの台下冷蔵庫ですが、お電話では 「うちは山の中の店ですから海鮮メニューが評判なので忙しいですが、自分は和歌山の漁港育…
鹿児島の居酒屋様へのお届けはアンダー カウンタータイプの食器洗浄機ですが、お電話で 10年振りのお声を聴かせて頂いて懐かしかったです 商品名はホシザキ・ア…
宮崎県の焼き鳥屋様への至急のお届けは 冷蔵ネタケースですが、急に冷えなくなって 大至急の納入で頼みますとのお電話でした。 関東の方では昔から「のぞき」と呼…
弊店地元は京都の老舗のお惣菜屋様への お見積もりはタテ型4ドアの冷凍冷蔵庫です 現場を拝見に上がりましたが昔からの京都では 有名な商店街で観光客の方や地元…
東京のラーメン屋様へのお届けは二枚ガラス 引き戸の冷蔵ショーケースですが、ビールジョッキを 冷やすとのお話でした・・ 商品名はパナソニック・標準型冷蔵ショ…
長野県から大型の台下冷凍庫のご注文の お電話を頂きまして最初はお蕎麦屋様かなと 思っており、洋菓子屋様と言われて慌てて しまいました。歳は取りたく無いもので…
滋賀県の喫茶店様への週末のお届けは 2ドアの台下冷蔵庫です。 幅1500×奥行き600×高さ800（mm）で 単相100Vの333リッター 従来機種より…
愛媛県のランチハウス様への週明け納入は 3ドアのインバーター台下冷凍冷蔵庫ですが 昨秋に製氷機のお買い上げを頂きました ご近所の居酒屋様のご紹介で恐縮至極…
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神奈川県のカレーハウス様へのお届けは 2ドアの台下冷蔵庫ですが、ご主人のお話で 「昔からのカレー専門店なのですが、お客様に言われてオムライスも始めたらそちら…
毎年の事ですが、暑くなりますと厨房機器の 故障が増えまして厨房屋のオヤジは忙しく しておりますが、故障してからの入れ替え注文が ほとんどですので皆様大慌て…
滋賀県の居酒屋様へのお見積もりは 3ドアの台下冷凍冷蔵庫です。 今春には冷蔵ショーケースのお買い上げも 頂いておりまして再度の見積もりは大変 有難い事なの…
京都は祇園の老舗割烹店様へのお届けは 三温冷凍冷蔵庫庫ですが、これも11年前に 同じ商品を納入させて頂いておりますが、 ご使用の経過年数での入れ替えを決断…
大阪はミナミの居酒屋様へのお届けは 35Kgタイプの製氷機です。 最大ストック量約18Kg、日産製氷約38Kg 従来機種より省水、省電仕様でランニング コ…
弊店地元の京都の有名商店街の老舗の 総菜屋様への至急お届けは、3ドアの インバーター台下冷蔵庫ですが、13年前に 同じ内容の商品を納入させて頂いております…
福岡の焼肉鉄板ホルモン屋様への至急の お届けはタテ型4ドアのインバーター冷凍庫です 庫内中柱の無いワイドスルー仕様ですから 大きな物の出し入れが楽々です。…
東大阪の居酒屋様編お届けは二枚 ガラス引き戸の冷蔵ショーケースです 庫内温度は＋3℃～＋10℃で大ビン× 108本、もしくは中ビン×138本収納 強化ガラ…
弊店ご近所の喫茶店様へのお届けは 2ドアの台下冷蔵庫ですが、奥行きが狭く カウンターの下にスッポリと入る優れもので 小規模の店舗様では昔からの故障知らずの…
京丹後の海鮮土産屋様へのお届けは 大型の冷凍ストッカーです。 庫内温度はー20℃で冷凍食材を349Kg収納 鍵、ヘラ、バスケット、高温警報ランプ、庫内灯 …
弊店地元の京都駅近くの食堂様への お届けは2ドアの台下冷凍冷蔵庫です ご主人のお話では 「外国の人がうどんを食べてくれるのやで！」 「人間は美味しい物は何…
滋賀県の駅前の食堂様へのお見積もりは タテ型4ドアのインバーター冷凍冷蔵庫です ご主人のお話では冷凍食材はなるべく 使用しない様にしておりますとの事でした…
大阪の食品加工会社様へのお届けは ブラストチラー＆ショックフリーザーですが これより大型のタイプを二年前に納入しましたが 研究室でのご使用に為に追加で小型…
名古屋への玄米保冷保管庫の出荷ですが 以前にビジネス街のお弁当屋様に納入して ごはんが美味しい店と言われたとお電話を 頂きましたが、今回はそこの従業員様が …
滋賀県の工場の社員食堂様へのお届けは 卓上タイプのチップアイスディスペンサーですが 9年前に同じ商品を納入させて頂きましたが 24時間稼働の3交代制の工場…
滋賀県の駅前のコーヒーハウス様への 至急のお届けは3ドアの台下冷凍冷蔵庫です 奥行きが狭いのでカウンターの下にスッポリと 収まる重宝な商品で小規模の店舗様…
厨房屋のオヤジは毎日出荷配送業務に 忙しくさせて頂いておりますが、地元の お得意様だけで無く、全国のお得意様や 新規のユーザー様へも出荷しております。 小…
滋賀県のお得意様からのお電話で 「11年前にあんたの所から入れて貰った食器洗浄機を入れ替えようと思うがハードな使用だったのでこれからはもっと大事に使って永持…
兵庫県のお蕎麦屋様へのお見積もりは 3ドアのインバーター台下冷蔵庫です。 天板が広いので配膳台や調理台、作業台 代わりになりまして中々重宝な商品です。 …
厨房屋は夏場が忙しいのは毎年の事で 暑くなりますと厨房機器の故障が増えて 白髪頭のオヤジはバタバタしております・・ 弊店は昔から大手の厨房機器メーカー商品…
毎年の事ですが、気温が暑くなりますと厨房機器の 故障が多くなりまして、入れ替えの為の見積もり 依頼が多くなります。今回は2ドアの台下冷蔵庫です 商品名はホ…
弊店ご近所の喫茶店様へは週末に製氷機の 入れ替えを行いますが、12年前に収めました 製氷機のご使用経過年数によります氷の 出来る時間が永くなったとのお話で…
中央市場の仲買い様へのお見積もりは 超低温の冷凍ストッカーですが通常タイプの ストッカーは庫内温度がー20℃ですが―40℃で 冷やしますこの機種は冷凍食材…
食肉加工会社様への今月中のお届けは アンダーカウンタータイプのチップアイスメーカー ですが、これまではタテ型6ドア冷凍庫や台下の 冷凍冷蔵庫など色々お買い…
昨日にお問合せのお電話を頂きましたが その内容は 「ビールジョッキクーラーの使用温度は何℃くらいですか？うちの製品は＋8℃くらいですが・・」 「通常はー15…
弊店地元は元より全国のお得意様に厨房用品の 出荷をしておりますが、小さな物や軽い製品は 建物一階の軒先渡しでお届けしてユーザー様が 荷受けされ、店内般入さ…
和歌山の食料品店様への来週末のお届けは アイランドタイプのオープン冷凍ショーケースです 床に置いて冷凍食品を収納し、お客様からよく 見えて買われていきます…
大阪はミナミの鉄板焼き屋様へのお見積もりは 3ドアのインバーター台下冷凍冷蔵庫です。 以前にご近所の定食屋様へ食洗器を納入し、 そのお店のご紹介でのお取引…
過日も業務用エアコンの入れ替えをさせて 頂きましたが、最近の製品は古い製品よりも 省エネで冷えも早く、温まりも早くて電気代も 格段にお安くなって喜んで頂い…
弊店地元は京都の和菓子店様への至急の お届けは3ドアのインバーター台下冷凍庫です。 台下タイプでは一番の大型になりまして天板が 広いので作業台や配膳台、調…
名古屋のランチハウス様への週明けお届けは タテ型4ドアのインバーター冷凍冷蔵庫ですが 昨年末には製氷機のお買い上げも頂き、また ご近所の居酒屋様もご紹介下…
滋賀県のラーメン屋様へのお見積もりは 3ドアの台下冷蔵庫ですが、何時もの様に 今回も皆様と一緒で通常タイプにするか インバーター仕様にするかで迷っておられ…
奈良県の食料品店様へのお届けは 二枚ガラス扉の冷凍ショーケースですが アイスクリームや冷凍食材など何でも 収納販売されます重宝な商品です。 商品名はパナ…
弊店地元の京都も暖かいよりも暑くなってきました 毎年の事ですが、先月辺りから暑さによります 厨房機器の故障が多く、毎日の様に見積もりや ご注文のお電話やF…
弊店ご近所の喫茶店様へのお届けは 小型の2ドア台下冷蔵庫ですが、小規模の 店舗様では昔からの故障知らずの定番商品です 中規模店舗様でも前出し冷蔵庫でカウン…
愛媛県のカレーハウス様への来週明けの お届けはタテ型2ドアのインバーター冷凍 冷蔵庫ですが、ご注文を頂きましたのは 先月で、店舗のリニューアルの最中でした…
和歌山のラーメン屋様への週明け納入は 3ドアの台下冷蔵庫ですが、12年前には 同じ製品のお買い上げを頂きましたが ご使用経過年数での入れ替えをされます・・…
東大阪の商店街のお惣菜屋様への 週明けのお届けはタテ型6ドア冷凍冷蔵庫です お弁当も販売されておられ、お電話では 「大阪の商売人のそのままでやってますのや…
京都は東山の和食処様への週末の納入は 業務用では一番小型の製氷機です。 お電話では 「氷が出来るのに時間がかかり、出来た氷も薄くて穴が開いてますので入れ替…
ラーメン屋様への台下冷蔵庫のお見積もりで 今回も通常タイプかインバーター仕様に されるかで迷っておられます・・ 両製品の違いは外装はステンレス鋼板で 内装…
