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厨房機販売オヤジのブログ https://ameblo.jp/rufamg/

ホシザキを中心とした業務用厨房機器を販売しているオヤジのブログ。

京都の紫野で特販価格の厨房機器を販売しているオヤジがあれやこれやと言うとります。

トッチャン坊や
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2010/10/01

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  • 修理か入れ替えか?

     福井県のお蕎麦屋様からのお問合せは 「中古で貰った冷凍冷蔵庫の冷却ガス抜け修理で、メーカーで何度もガスの補填をしてますが、すぐにまたガス漏れしてしまうのでこ…

  • お世話になっております

     昨日も3ドアの台下冷蔵庫の搬入、設置及び 既存商品(故障した入れ替え商品)の搬出  持ち帰り処理を行いましたが遠方でない限りは 厨房屋のオヤジは作業の現場管…

  • ダニでっせ~

     最近背中や足が痒いので見て見ると 知らないうちに引っ搔いたのか赤くなって 瘡蓋が出来ている所も有りまして、ひょっとして  ダニかなと思ってカミさんに言います…

  • 暑くなる前の入れ替えは・・

     これから暑くなりますのでご使用期間が永く 夏を越せるかどうかの厨房機器の入れ替えの 準備をされる毎年の事ながらの季節です・・  東大阪の24時間食堂様へのお…

  • 便利な大型台下冷蔵庫

     岡山県のベーカリー様へのお見積もりは 3ドアの台下冷蔵庫ですが、通常タイプか インバータ―仕様にするかで迷っておられます  この機種は天板が広いので作業台や…

  • 御近所への冷凍ショーケース

     弊店ご近所の食料品店様へのお届けは 二枚ガラス扉の冷凍ショーケースですが アイスクリームや冷凍食材を収納されます。  商品名はパナソニック・冷凍ショーケース…

  • 必須設置の食洗器

     滋賀県のランチハウス様へのお届けは アンダーカウンタータイプの食器洗浄機です  大皿6枚/90秒処理で貯湯タンク内蔵 従来機種より約40%の省水、省電、省洗…

  • 北海道への台下冷凍冷蔵庫

     久し振りの北海道からのご注文は2ドアの 台下冷凍冷蔵庫ですが、納期実数日は  陸路で土、日、祝日を除く通常営業日計算で 約5日です。本州でしたらメーカー製造…

  • 中華料理屋様へのお見積もり

     神戸の中華料理店様からのお見積もりは タテ型4ドアのインバータ―冷凍冷蔵庫ですが  先代のご主人様からのお付き合いで、ご出身は 戦前からおられる中国の方と聞…

  • 至急のご注文

     京都は木屋町のワインバー様からの至急の ご注文はワンドアの台下冷凍庫ですが  ストッカータイプと違いまして前開きですから 食材の出し入れが楽々です・・  ま…

  • 遠方への出張納入

     昨日は京丹後の宮津市に冷蔵機種や ガス機種並びに厨房用ステンレス類の 合計26点の配送、搬入、設置の現場管理に  軽四で行って参りましたが、あっちでコーヒー…

  • イタリアン様へのお届けは・・

     横浜市内のイタリアン様への週末納入は 3ドアのインバータ―台下冷凍冷蔵庫です。  ご主人のお話では3年前に中古で買われた 製品の調子が悪く、これまでに何回も…

  • 部活や体育時の製氷機

     弊店地元の高等学校の総合体育部室に 設置されます製氷機ですが、体育授業や 各クラブの練習時の氷水の為の用意です。  この学校は各運動クラブの活動が盛んで 全…

  • 何故か嬉しいのです

     鹿児島の居酒屋様とラーメン屋様からの 同時のお見積もりを頂きましたが、商品の  内容は違いまして、ご近所同士で御相談の 上でお見積もりのご連絡を頂きました・…

  • 冷蔵ショーケースのお見積もり

     京都は宇治市の酒屋様へのお見積もりは 2枚ガラス引き戸のリーチイン冷蔵ショーケースです  これまではコンプレッサー外置きの木目の商品を 御使用でしたが、音も…

  • お弁当屋様への冷凍冷蔵庫

     弊店ご近所のお惣菜屋様へ週明けのお届けは タテ型4ドアのインバータ―冷凍冷蔵庫ですが、  お弁当もされてまして午前10時から午後10時 までの営業中は結構な…

  • 厨房機器の入れ替えは・・

     毎日暖かくなって来ましたので寒い間に 気が付かなかった厨房機器の故障が判明し 入れ替えのお電話をよく頂きます・・  冬季などは周囲の環境温度も低い為に 冷蔵…

  • ジンギスカン鍋とは・・

     宮城県の焼肉ホルモン店様へのお届けは タテ型4ドアのインバータ―冷凍庫です。  以前に息子さんのジンギスカン鍋屋様にも 同じものを納入させて頂きまして、その…

  • 天婦羅屋様へのお見積もり

     福岡の天婦羅屋様へのお見積もりは 3ドアのインバータ―台下冷凍冷蔵庫です  御近所の古くからの弊店のお得意様の ご紹介で恐縮至極です・・  商品名はホシザキ…

  • 何故か心の中に

     厨房屋の白髪頭のオヤジは歳のせいか 子供の頃の思い出や夢をよく見ます・・  その内容は何時も反省しきりの事ばかりです。 昔に戻れるのなら・・やり直しが効くの…

  • 冷凍ショーケースは食料品店様へ

     弊店ご近所の食料品店様へ連休明けの お届けはクローズド型(ドア付き)の冷凍 ショーケースですが、アイスや冷凍食材など 何でも収納して販売されます。  商品名…

  • 製氷機の入れ替え

     大阪はミナミの食堂様へのお見積もりは 45Kgタイプのアンダーカウンター製氷機ですが 朝8時から夜11時までの営業とのお話です・・  満席で30人ほどの御店…

  • ヒネリの無いオヤジです

     只今連休真っ盛りで昨日から高知へ転勤中の 長女も帰省し、久しぶりのオヤジ夫婦と息子に  娘二人の親子五人でガヤガヤと賑やかにして おりますが、ヒネリの無いオ…

  • 小型2ドア台下冷蔵庫

     弊店ご金jの喫茶店様への連休明けの お届けは2ドアの台下冷蔵庫ですが、奥行きが 狭いのでカウンターの下にスッポリと収まりまして  喫茶店様やスナック様など小…

  • 出世の妨げ?・・

     最近の世の中は何でも値上げで大変です・・ 御多分に漏れず厨房機器メーカーも昨年から 今春にかけて3回も定価改定をした会社も有り  厨房屋のオヤジもそのまま販…

  • 冷凍ストッカーは国産品で

     京丹後の漁師様へのお見積もりは、タテ型 6ドアのインバータ―冷凍庫です。  左側ドアは庫内中柱の無いワイドスルー仕様で 大きな物の出し入れも楽々です。  奥…

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