毎日写真のロロちゃんにお話ししています。先日、ずーと通院していた動物病院から綺麗な花束が届きました。
6人の孫と懸賞が大好きで、最近は飛行機のエアロバティックに興味を持ち出しました。料理、「大好き!」
日々の日記雑文を毎日更新しています。近場の史跡旧跡にも興味を持ち出しました。ちょっとした紀行文を書いています。身近な草花、小動物昆虫など興味は尽きません!定年万歳!
パエリアを作りました。 材料はパプリカ(赤)、剥きエビ、アサリの剥き身、スルメイカ、ニンニク、白米、チキンを使います。鍋にご飯とヴィヨンとバターを入れて…
ガパオライスです。本場タイの味です。 ずいぶん前にタイ旅行をした折りに夜市で食べました タイ料理の割には辛味が少なくとても美味しい味がしました。 …
お赤飯を作りました。ほくほくで美味しかったです。天ぷらは小麦粉でなく、米粉を使いました。片栗粉を少し混ぜました。卵は使わずコツはマヨネーズを入れます。サクサク…
こうとく・りんごです。小振りのりんごですが、 たっぷりの蜜の多さと香りの良さがが特徴です。 あまりスーパーなどには出ていない希少りんごです。 山形県天童…
カムジャタンは韓国のなべりょうりです。材料は、 豚肉、ほうれんそう、もやし、にんじん、タマネギ、ニンニク、にんじんを使います。 鍋に材料を入れてだし汁、…
12月の猫カレンダーです。 11月もきょうを含めてあと1週間になりました。 神奈川県三浦市の海辺猫です。
大根の西京味噌煮です。 大根は皮を剥いて2cm幅の輪切りにします。 鍋に醤油、みりん、酒とだし汁を入れて具材が柔らかくなるまで煮込みます。
エリンギの醤油バター炒めです。 エリンギは1.5cmの輪切りにします。 フライパンにバターを溶かして醤油、みりん、酒を加えて煮立てます。 煮立ったら…
保護ねこカレンダー2 2022年~2024年(コンビニ限定品)です。 切って使えるメッセージカードと作って使えるポチ袋が付録に付いて来ます。 ちなみにう…
PaPaさん、ありがとうございます。黒にんにくが届きました。粒がすごく大きいです。また、蒲生4丁目のカフェに行きたいですね。 (ニッキー)
紅玉りんご🍎がある間にと、タルトタタンを何度も焼いて職場の皆んなに食べて貰っています。食べた方からは、すごい美味しかったと好評です。砂糖控えめ、ただりんごの…
2022年Calbee キャンペーン 大収穫祭の賞品です 賞品は北海道産のじゃがいも2Kgと羅臼昆布醤油味のアラ・ポテト1袋とオリジナル珪藻土コースター…
シイタケのバター炒めです。 シイタケは石づきを取って軸ごと包丁で縦半分に切ります。 フライパンにバター、醤油、塩、酒、みりんを入れて煮立てます。 煮汁…
大阪大学の吹田キャンパスです。 銀杏が真新っ黄色に色づいています。 銀杏の名前の由来はアヒルの水掻き用の足の形が中国名の銀杏の葉の形に似ていることから…
吹田市藤白台2丁目の三色彩道です。 紅葉のピークは少し過ぎた感がありますが、朱色と黄色と緑色のコントラストがとても鮮やかで綺麗です。
紅玉リンゴは、昔からある甘酸っぱい小ぶりのりんごです。店頭ではあまり見かけなくなりましたが、そのさわやかな酸味が好きで、わざわざ山形からお取り寄せしています。…
煮魚は煮詰め過ぎたりすると生臭さが残ってしまったりするので、 美味しく煮上げるのは少々工夫が要ります。 生姜などの香りのものをたっぷりと使って醤油の…
金目鯛の煮付けです。 醤油、砂糖、みりん、酒の煮汁が半分くらいになるまで煮詰めます。 しばらくそのまま置いて味が染みたら出来上がりです。
見た目は、何だか?ですが、美味しいです。じっくりコトコト煮込むとよりいいと思いますが、私は圧力鍋でてっとり早く仕上げます。すじ肉、ゴボウ、コンニャクの他、玉ね…
昨夜の晩ごはんは、牡蠣のムニエルです。牡蠣に片栗粉をまぶして大目のオリーブオイルで焼いただけ。簡単でおいしいです。
Papaの靴下です。この靴下は、ニッティングバードの「靴下専用・一期一会糸」で編みました。ニット工場の残糸や処分糸を回収し、新しい糸に生まれ変わらせる取り組み…
大阪モノレールの伊丹・国際空港駅の構内に設置されているこわ~い自動販売機です。 自動販売機内には指クッキー、脳みそレアチーズ、目玉ゼリー、目玉チョコ、も…
伊丹・大阪国際空港のターミナルビル(3階)にある展望デッキです この場所からは空港の全景を一望することが出来ます。 低血圧と慢性の貧血もいくらか収まって来…
今日の晩御飯は、親子丼です。具は、鶏肉、玉ねぎ、エリンギ、ねぎ、たまごを使いました。卵を溶くとき、黄身と白身が残るくらいにゆる~く混ぜ半熟程度にとじることがコ…
今日、ランチをしながら、うちのふうちゃんが何歳になるのかの話を、PaPaとニッキ―さんとでしてました。ふうちゃんが、我が家に来た正確な日を覚えていなかったので…
今日のお昼は、蒲生4丁目にある「サロンド・ティーショット」にPaPaとニッキ―さんと3人で行ってきました。「サロンド・ティーショット」は駅からすぐ近くの、古民…
PaPaさん、MAMAさん、ありがとうございました。美味しいパスタとケーキでした。 楽しいひと時でした。お土産と猫のごちそうもありがとうございました。 …
小麦粉も砂糖も使わず、お豆腐や米粉、甘味に甘酒などを使用したヘルシーなチーズケーキです。うちにはオーブンがないので炊飯器で作りました。 ・材料(目安)クリーム…
材料は白米2カップ、黒枝豆の剥き身1カップ、塩小さじ1を使います。 作り方は、 白米はよく研いでザルに上げて30分ほど水切りをする。 黒枝豆の剥き身は…
11月になると、さすがに肌寒くなりなした。具をたくさん入れて煮込んだ鍋焼きうどんが体も温まっておいしいです。
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毎日写真のロロちゃんにお話ししています。先日、ずーと通院していた動物病院から綺麗な花束が届きました。
昨年の秋から腎臓を患って病院通いを続けていたロロちゃんでしたが4月25日の早朝に亡くなりました。直ぐに市役所の環境部に連絡して引き取りに来て貰ってすぐに荼毘に…
約1ヵ月ぶりです。元気にしています。ロロちゃんも元気になってきました♪今では、ロロちゃんの通院がすっかり日課になりました。当初は毎日の通院でしたが、週4回にな…
産経新聞写真部の記者さんのカレンダー写真です。9月も今日を含めてあと3日になりました。撮影地は福井県越前市です。 papaブログに300回以上登場してくれ…
約半年前から、ちょっと調子が悪かったロロちゃん、一週間前位から下痢気味で、5日前から食欲なくここ2日は水もあまり飲めなくて、元々スリムだった体も急激にやせ細り…
お墓参りで淡路島に帰省しました。お昼には、炬口港にある「たけのくち食堂」で新鮮な海鮮丼をいただきました。たけのくち食堂は、昔ながらの大衆食堂、昭和の趣の食堂で…
翌13日の夜、Papaがふうちゃんを捜しに片山公園で捜索していると他にも猫探しをしている方が居て、話をしていると、「その猫ちゃんなら、見つかって警察に保護され…
9月12日夜、我が家のふうちゃんが室内にいないことに気付く。ふうちゃんは、自分の爪を使って上手に戸や扉を開けることが出来て暗く狭い場所が好きなので探してもどこ…
ふうちゃんに良く似ているので気に入りました。
ふうちゃんに良く似ているので気に入りました。
ベランダで種を植木鉢に植えたアボカドが大きく成長しています。以前室内で水栽培してた時は、ヒョロヒョロで長ーく育ちましたが、やがて枯れてしまいます。土に植えたア…
Hさんから頂いた乳飲料とカップヌードルです。何れも猫さんバージョンです。
もっちゃんの夏休みの自由研究です。ペットのカナメくんのちぎり絵です。
昨日は淡路島に行ってきました。帰りのバスの車窓から、西浦海岸に沈む夕日が美しかったです。明石海峡大橋。バスの最前列の席に座ると楽しいです。(MAMA)
8月もきょうを含めてあと1週間になりました。 産経新聞の写真部の記者さんの9月の猫カレンダーです。 カレンダー写真の撮影地は神奈川県三浦市です。
石焼き鍋でつくるナポリタンです。 材料は、 パスタ、粗挽きウインナソーセージ、バジル、卵を使います。 バスタは袋の表示通りに茹でてザルに上げて水気を切ってお…
ここしばらく、我が家のパソコンの調子が悪く、ブログアップできませんでした。 スペインの卵料理です。 材料は、 じゃがいも、卵、にんにく、塩、粗挽き黒胡椒…
サッポロ生ビール黒ラベルの第1弾キャンペーンの当選賞品です。 ワイルドサイド・ヨージ・ヤマモト×サッポロ生ビール黒ラベルのコラボレーションTシャツカタログ(2…
トモ君とショウ君からの沖縄・西表島のおみやげです。7月30日から8月6日まで台風6号の影響でずっと西表島で足止めを喰らっていてようやく6日の遅くに無事帰阪し…
冷しとろろ蕎麦です。 材料は、 蕎麦(乾麺)、長芋、なめ茸、ミニトマト、細ねぎ、焼き揉み海苔を使いました。 蕎麦は茹でて水にさらしてザルに上げて水気を切…
マリーローランサンとモード展です。 一部の絵画は撮影OKです。
先日から、家のパソコンの調子が悪くブログアップ出来ませんでした。ようやく今日、調子が戻りました。 京都市京セラ美術館です。 5月18日、この日はとても暑…
タコライスって、蛸の入ったごはんかと思っていました。ひき肉を、洋風に味付けして、レタスやトマトなどサラダの具材をご飯にのせた沖縄の料理です。
河内晩柑の手作りジャムです。 種がないのでジャム作りには向いている夏みかんの一種です。 皮は茹でて煮こぼしを数回繰り返します。 ホーロー引きの深鍋にミ…
八目炊き込みご飯です。 材料は、 白米、鶏もも肉、イカ、剥きエビ、アサリ、ごぼう、にんじん、ひじき、油揚げを使います。米は研いでザルに上げて水気を切って…
マリー・ローランサンとモード展のペアチケットです。購読紙の読者プレゼントの賞品です。 マリー・ローランサンとモード ~愛と、自由と、エレガンス~ 2…
韓国冷麺です。 材料は、 即席韓国冷麺(乾麺)、白菜キムチ、スイカ、トマト、茹で卵、ナムルの素(液体スープ)を使います。 韓国冷麺は袋の表示通りに茹でて…
ナポリタンのスパゲティです。 懐かしの味がします。 具だくさんでパスタの量は控えめです。 (MAMA)
タイちゃん、モッちゃん、 昨日はお疲れ様でした。 宇治のウォーキングはとても楽しかったですね きょうはこどもの日ですね。 柏餅とちまきの差し入れです。
宇治川の観光船です。 中洲の橘橋の乗船場から上流の喜撰橋までを折り返しています。 対岸のあじろぎの道から眺めていると、 たくさんの観光客が次々と観…
やっと着きました!天ヶ瀬ダムです。 京阪宇治駅からは歩いて40~50分ほどで着きました。新緑のハイキング。平等院も宇治橋あたりの通りも大変な人出で…
宇治市の黄檗(おうばく)にある可愛い本屋さんとハワイアン料理のお店です。 連休後半ですが、 二店ともお店は営業中でした。 きはだくまのほんや BO…
バラの花が一斉に咲き誇っています。甘いバラの香りが漂っています。
PaPaさん、ありがとうございます。お土産と猫のごちそうが届きました。猫はこの前に血便をしまして体調不良になりましたが回復しました。今は元気にしています。 …
タケノコをたっぷり入れた炊き込みご飯です。 自家栽培山椒の葉もあしらいました。 春の匂いがします。
愛知県の西浦温泉の高台にあるホテルから望んだ三河湾です。 青空と白い雲が綺麗です。
タンポポとフォーとツナのリーフサラダです 材料は、 タンポポの葉とツナ缶とフォーを使います。 タンポポの葉はざく切りにします。 フォーは6分ほど熱…
ハナミズキです。 桜が終わってハナミズキが咲き始めました。 アサヒビールの吹田工場脇の、 ハナミズキの並木通りのピンク色と白色のハナミズキの花がとても綺…
料理研究家・タレントの森野熊八さんのハンバーグ料理のレシピです。 材料は、 牛挽き肉、たまねぎ、生パン粉、卵、ウズラ卵、ナツメグ、デミグラスソース、顆…