話題のワインや、クチコミのお店、癒しの温泉、ジャズの名曲などなど独断でアップします
話題のワインや、クチコミのお店、癒しの温泉、ジャズの名曲などなど、気に入った物を独断と偏見で集めてみた、ひとつの備忘録です。ブルゴーニュワインとシャンパーニュ好き。
コスパを求め、イタリアワインを物色中。 柔らかい中庸な果実が好印象。 よかったので、久しぶりに上げておきます。 【よりどり3本以上送料無料】 ラ スピネッタ ランゲ ネッビオーロ 2016 750ml 赤ワ
モモ ソーヴィニヨン・ブラン2019 / セレシン・エステイト
NZのソーヴィニヨン・ブラン。 アタックは水っぽいように感じましたが、優しい旨味がじわじわと出てきて好印象。 鍋の季節に重宝するタイプ。 ちなみに開栓翌日は、オーガニックな柔らかさは影をひそめ、普
暑いですね(汗) 泡の季節! なかなか硬質なブラン・ド・ノワールです。 果実味よりはミネラル重視な感じですが、重すぎることはなく、和食、サラダ、豚、アジアン、カレーなど幅広く合わせられそうなナイス
超久しぶりの更新です。飲むのをやめていた訳ではありません(笑) 青かったブルゴーニュ2012が最近美味くなってきたように思います。 最近のお気に入りはこれ。薄旨に熟成しています。2004のルジェを思い出
綺麗で冷涼なピノ。 ピノ・ノワール[2016]ヴィラデスト・ワイナリー(赤ワイン) 日本のワイン、キテますね。
アルガブランカ・ピッパ。今回いただいたのは2014。 甲州種100% いい感じに熟成していて、梅が香るような繊細ないいワイン。 【誕生日】【ギフト】【入社】【入学】アルガブランカ ピッパ 750ml
久しぶりにお気に入りのシュヴォー。 薄旨を期待していましたが、青さが先行。数年後にいい感じになるような。 クリストフ・シュヴォー ブルゴーニュ・ルージュ [2014]750ml
先月の06に続いて、ルジェのレジョナル08を開けてみました。 酸味が弱め、果実の甘みは充実。ボディーは中庸。 ブルゴーニュにしてはちょっと野暮ったい印象ではありますが、十分に飲み頃ではないかと思います
シモン・ビーズ / サヴィニー・レ・ボーヌ レ・ブルジョ11
久しぶりにシモン・ビーズ。 【よりどり6本で送料無料】[2011] サヴィニー レ ボーヌ ルージュ レ ブルジョ 750ml (シモン ビーズ エ フィス)赤ワイン【コク辛口】【ワイン】^B0SBSR11^ ああ、こういうブ
毎年恒例のワイン福袋。今年はウメムラさんの3万円福袋にしてみました。 2018年 新春福袋(い) 6本 ウメムラさんは要望に応じて詰めてくれるので、無理のない範囲でしっかり要望を伝えれば、大きくハズす
年末年始の在庫整理をしていて、手持ちの2007ブルゴーニュはそろそろピークアウトかなと感じたところ。 2006ブルゴーニュについても、地味なイメージでなかなか手が伸びなかったのですが、そろそろ在庫整理のタイ
お正月に07を抜栓。 (リンクは2014です) [2014] ボンヌ・マール(ドルーアン・ラローズ)Bonnes Mares (Drouhin-Laroze) 熟成香はやや強め、果実の旨味がちょっと落ちかけてきたところでしょうか
久しぶりにいいワインをいただきました。 スーパータスカンのトゥア・リータのシラー。ビンテージは2007です。 果実のやさしい甘みについつい表情が緩みます。とても滑らかな酒躯。 ※リンクは別ビンテージで
以前から気になっていたドゥラモット。 サロンの姉妹メゾンらしいです。とはいえ私はサロン未経験ですが。 ブランドブランらしいシャープな仕上がり。ミネラルが支える骨格は秀逸で、立体感のある旨味とよく合っ
以前試した別ビンテージが気に入ったモノポール。 久しぶりに見かけたので試してみました。 さりげないアジアンな香りがいいアクセントになっています。酒躯は滑らかですが、果実の旨味は控えめ。 もうちょっと
某雑誌でピックアップされていたので試してみました。 パカレ氏の弟子とのこと。 やわらかい酒躯ではありましたが、果実の旨味がまだ感じにくく、香りも花っぽい感じで、私の好きなタイプではありませんでした。
夏は泡。 ドライでやや粗い苦みが印象的。 シャープなサラダ、天ぷら、豚に合わせてみたい感じ。 食中酒としてオススメ。 クレマン・ダルザス[NV 2013]ジュリアン・メイエー
最近はめっきりランニングにはまっていて、 ついにウルトラマラソンに挑戦することに。 レースが近づいてきたので、クッションが素晴らしいと評判のHOKAを購入しました。 HOKA ボンダイ(BONDI) 5 1014757
年末購入した福袋に入れていただいた逸品。 ブルゴーニュ08は尖った印象があり苦手だったのですが、 これはボディーは細いながらも、綺麗に熟成していて、いわゆる薄旨系。 コスパがいいとは言えませんが、
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