長男いよいよ7歳になります。

ビジネスやるって、お金持ちの道楽なんじゃないかって思う今日この頃。タックスやらリノベーション費用やら人件費やらなんやら一気に支払い重なって極貧中。さてマザーズ…

怒涛のマザーズデーウィークエンド終わる。

怒涛の母の日ウィークエンドが終わりました…。お店のかきいれどきなので朝早くから出勤。とはいえ実はオーダー数はそうでもなかった。のでよかったんだけど。それでもし…

ラテアートの練習が必要な私。

ワンダーランドからの疲れが溜まってるのかこの2日間すっかり疲れておりました。年だな…。さて今年から初めたカフェ部門。レギュラーも数人いてコーヒーもあるってこと…

今シーズン初のワンダーランド。

今シーズン初のワンダーランド行ってきましたー！！！昨日の日曜日はシーズンパスホルダーのみ入園できまして。夫がそんなに混んでないだろうって予測して(絶対にそんな…

子供の成長に合わせて買い替えないといけない消耗品。

長女よりバスケットボールにハマったんじゃないかっていう私。インスタのおすすめ動画がバスケットだらけです。さて我が家のお買い物事情ですが、これまためんどいんです…

バスケットボールシーズンです。

バスケットボール。5人のプレイヤーがバスケットを狙って点を入れ競い合うあのスポーツ。やってきました、シーズンです。ってねもうすでにプレイオフ前のゲームを今日で…

日食フィーバーでわく。

北米の皆様ー！日食は見られましたか？私はPAデーなんて嫌だわなんて思いつつ子供達とご近所さんたちと一緒に見ることができました。夫は残念ながらレストランショーで…

大人になってから風邪で寝込む。

マーチブレイク終わったわーイースター近づいてきたーなんて思ってたら久々に風邪ひいて高熱出してイースターウィークエンド寝込んでました。年齢あって回復するまで時間…

マーチブレイクも半分経過しています。

世間はマーチブレイク。我が家も例に漏れずマーチブレイクまあまあ頑張ってます。まずは次男のバースデーパーティーから始まり公園にも数回。その中でもハミルトン最大(…

やっと出せたよ、お雛様。

前回来た迷惑客、昨日も来たんだって。夫がたまたま働いた夜だったんだけど触らぬ神に祟りなしで怒らせないように注意したそうな。スタッフは身の危険を感じるから出禁に…

バーにやってきた困ったお客様。

うちのお店は夜はバー／レストランで、いろんなお客さんがやってくる。毎週決まったようにやってきては200ドル近く遣ってくれるお客さんもいればケータリングで知って…

出たり入ったりの激しい1日。

今日もドタバタなスケジュールの日。でも昨日よりはマシで7時からのお仕事。まずはこれ。パーティープラッター一件。そして夫をピックアップしてまたしてもイベントにド…

ケータリングと美味しいもの。

本日ケータリング。100人グレージングテーブルです。本来なら夫と二人でこなすところですが、夫が別イベントでいないこと、当初はいつもより短い時間でセットアップえ…

ハミルトンの美味しいもの。

2月に入ってはや2週間。明日はバレンタインですね。お店のオーダーは落ち着いていて、期待はダインイン。それでもきっとラストミニットで来るんだろうな。今日いただい…

来年へ向けての今年の目標を少し。

1月ももう終わり。新年始まったばっかと思っていたら1ヶ月も経ってました。身のある1月だったかしら。今年は貯金の年にしたい。なんでかっていうと、来年こそ日本に行…

ラーメン戦争始まりました。

新年から始まったコーヒービジネス。徐々に広まってきて少しずつお客さんも。まだまだラテアートはできないのが微妙なところ。私はコンシスタントに綺麗なスチームミルク…

新年から新しいチャンネル始めました。

明けましておめでとうございます。新年始まって早2週間。コーヒー始めました。えへ、ラテアートできません。それに合わせてちょっとしたスイーツも。今はコーヒーがある…

怒涛の1ヶ月間を過ごしておりました。

みなさまお久しぶりです。この1ヶ月ブログを放置、色々ありました。まずは繁忙期が終わったのが救い。この12月過去最高の売り上げを記録。クリスマス前の週末は3日ほ…

ハリポタトリビアナイトでナイトアウト。

さー本日土曜日。世間はリメンバランスデーですが、長女とその友達で(保護者は夫)ハリーポッタートリビアナイト＋ムービーナイトに出かけました。7時から10時は過ぎ…

長女の成長。

うちの長女が今度ね、11歳になります。明日バースデーパーティーで実際の日は月曜日。早いもんだわ。長女の時は成長記録を書いていた私。下に行くにつれてなんもなくな…