コシャリに関する簡易HP. エジプト カイロのコシャリ店評価、コシャリ考など。
コシャリに関する簡易HP. エジプト カイロのコシャリ店評価、コシャリ考など。
●全日本コシャリ研究所、発足の能書き。http://blog.goo.ne.jp/amoremaru/c/8de94d7cf622f1b48b017222eb1ac4e9●コシャリ屋の5段階評価に関する能書き。http://blog.goo.ne.jp/amoremaru/c/334224de85f64bf04f7e0f19acd86d0d他、「ブログカテゴリー」を参照のこと。XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXまる。関連サイト等●アモーレ塾http://blog.livedoor.jp/amoremaru/●アモーレ航空http://ameblo.jp/amoremaru/●バックパッカーズゲットー情報ノート掲示板http://jb...●全日本コシャリ研究所利用案内
●石田ゆうすけ氏 ブログ上でコシャリ関連記述 「超高級コシャリ」
●石田ゆうすけ氏ブログ上でコシャリ関連記述「超高級コシャリ」ライター、石田ゆうすけ氏が、2011,9,20付け氏のブログ上にて、コシャリについて記述していた。http://yusukeishida.jugem.jp/?eid=1168日本東京新宿歌舞伎町での「超高級コシャリ」とは、ルクソール新宿店http://www.luxorbar.com/shinjuku.htmlのことかと思われる。●石田ゆうすけ氏ブログ上でコシャリ関連記述「超高級コシャリ」
●病みつきになるエジプトの庶民の味、それが「コシャリ」 ロケットニュース24 ネット上のコシャリ情報
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/travel/7927/1212015318/一枚目の写真は、アブータレク地上階のコシャリとロズビラバンと思われる。xhttp://rocketnews24.com/2011/07/17/113142/病みつきになるエジプトの庶民の味、それが「コシャリ」2011年7月17日1コメントエジプトに貧乏旅行に行った際、ほぼ100%の確率で食べることになるであろう食べ物がある。名前は「コシャリ」、エジプトを代表する庶民の味だ。お店によって若干の違いはあるが、基本的にはパスタやマカロニ、ひよこ豆にレンズ豆、カリカリに揚がったタマネギがミックスされたものがコシャリである。これに数種類のソースをかけ、まるで牛丼をかっ食らうようにムシャムシャとスプーンで...●病みつきになるエジプトの庶民の味、それが「コシャリ」ロケットニュース24ネット上のコシャリ情報
●ハマーダ トルゴマーンバスターミナル近く 2011,6,12 4LEコシャリ
2011,6,12ハマーダ4LEコシャリ。1LE≒13,54円(中間値)1ドル≒5,94LE≒80,52円●ハマーダトルゴマーンバスターミナル近く2011,6,124LEコシャリ
●オート三輪 コシャリ屋台 2011,5,27 タハリール広場
もう一台の、オート三輪コシャリ屋●オート三輪コシャリ屋台2011,5,27タハリール広場
●コシャリ シャディーダ マアーディ 2011,5,13 ワスタ3LEコシャリ
●コシャリシャディーダカイロ地下鉄一号線マアーディ駅北西154st調査日2011,5,13金曜日x私の庵のある、カイロのダウンタウン地区のコシャリ屋は、既にほぼ網羅している。歩いていける範囲の新規コシャリ屋があまりなく、故に、この全日本コシャリ研究所の新規更新も感覚が空いてしまう。2011,5,13、マアーディにある、日本大使館にて、カイロ日本人会の総会があり、マアーディに行く機会があった。単にそのまま最寄り駅のホダイックマアーディ(マアーディの名前がつく地下鉄駅は、3つあるので注意。)から帰るのは面白く無いので、ナイル川沿いモール・アルファマーケットの視察を兼ね、少し南下しつつ、庶民的な街の匂いがしたところで東へ向かう。そのあたりでは、ナイル川沿いから東に行けば、必ず地下鉄一号線にぶつかるのである、(地下鉄一...●コシャリシャディーダマアーディ2011,5,13ワスタ3LEコシャリ
●日本浅草コシャリ店KIMETネット情報によれば、開業は2010年4月。コシャリの価格は、2010,7月データで、500円とのこと。http://r.gnavi.co.jp/gabu600/http://palestine02.cocolog-nifty.com/blog/2010/07/kimet-4cbb.htmlhttp://r.tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13111286/dtlrvwlst/●日本浅草コシャリ店KIMET
●「コシャリの作り方1」 3兄弟とエジプト生活 ネット上のコシャリ情報
http://plaza.rakuten.co.jp/smurfhanaco/diary/201103210000/上記ブログのコシャリに関する記述中、気になった点があるので補足す。:カルカルとは、「酢」のことであり、間違いではないが、コシャリ店に置かれている、ラムーンなどで調味されたものは「ダッア」である。:「コシャリ屋は、デルタ地方からルクソールまで鬼のようにあります!!」デルタ地方、上エジプト地域には、カイロほどの点在率はない。:「味はどの店もほぼ同じです!カイロだけでなく、アレキサンドリアでもルクソールでも食べましたが場所による味の違いもありません!」コシャリ本体の内容物の構成に関しては、各店ほぼ同じであり、味の印象に関しては、個人差があるので、そこには触れないが、地元民に人気の繁盛店とそうでない店との...●「コシャリの作り方1」3兄弟とエジプト生活ネット上のコシャリ情報
2011,1,25夜コシャリアブー・タレクテイクアウェイカップ3LE。2011,2,11夜ムバラク大統領辞任が伝えられた夜のタハリール広場内。同夜、アブー・タレク本店。店付近では、足の不自由な男性が、シャンポリオンstを行く人々に向けてエジプト国旗を振っていた。2011,2,11コシャリアブー・タレクテイクアウェイカップ3LE。●アブー・タレクのコシャリに始まり、コシャリに終わった。
●2011,2,11夜動画5●2011,2,11夜動画5
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